Решил я тут на днях пиво "додэкстрозировать", т.к. пробничек весьма горький вышел. А чтобы процесс пошел быстрее,решил я метод конвейера применить-открутил крышечки с 18-ти "литровок", думаю, быстренько по чайной ложке закину через воронку и закручу крышки.Начало было бодренькое-воронка в горлышко ложка с декстрозой бух и следующая бутылка. А звиздец начался где-то на 11-й бутылке. Первые "крошки" декстрозы давали небольшую пену и большая часть декстрозы оседало на пену и не попадала в пиво... А вот когда начальная пена ослабевала и декстроза достигала намеченной цели, начинался "везувиий" из пены. Зрелище потрясающее!!! 11 бутылок извергают на стол пену в невероятных количествах, а в голове мечется мысль:"Ять!!! Куда я пробки засунул?". И, блин,не отпить, и не вылить...
1 Йод не дезинфицирует. Нужно перекись водорода использовать 2 На карбонизацию сахар нельзя сыпать в нем куча говняных бактерий, которые могут испортить продукт. Нужно его проварить и сироп использовать. В остальном для новичков нормально
Спасибо огромное за рецепт! Сварил так, как вы и предлагали. Получилось вкусное, темное, ароматное, экологически чистое ядерное слабительное. Срал я 3 дня и 3 ночи...
Мне нравиться белорусское пиво, только не помню как называется(может и крыница), брал несколько лет назад в Украине , оно обьемом 2 литра в пластиковых бутылках темно-коричневого и зеленого цвета(наверное одно фильтрованное - другое нет). Пиво отменное, наверное точно экспорт был! Вкус очень мягкий и пахнет свежим , как недавно сваренным пивом! Сейчас его нет у нас в продаже почему-то, а жаль! Я почти целую бутылку выпивал считай залпом и без рыбы! Этот вкус и качество у меня до сих пор в памяти остались! Ничего подобного еще не пил! Но пиво точно белорусское! Также нравилось "Трехсосенское", кто производитель тоже не знаю. Продавалось в пластике по 1,5 литра со свисающей биркой на горлышке! Тоже пиво вкусное и не похожее на другие! Но почему-то также его не найти сейчас.
А концентрат какой берёшь охмелённый и просто ещё охмеляешь дополнительно, или не охмеленный. Да, я не согласен, что для пивзаводов подобный способ дорогой. Судя по некоторому магазинному пиву они эту канистру делят на два, а то и три раза.
Да,этот S-образный гидрозатвор булькает здорово.Я первые пивасы делал с таким. Бак в спальне стоял,так заснуть иногда не мог.Потом перешёл на 3-х секционный гидрозатвор.
Я так же самогон дегустирую. Ну без голов, 45. Хотя на вкус все 50, хотя может головы не попали, но больше 55. К полу не магнитит, значит 50. Ну в общем, вкусно. Но я не старался. А так норм)))
Из моих друзей водку, даже самую лучшую, никто давно не пьёт. Дистиллят самое то! Ни у кого наутро голова не болит и самочувствие отличное! А за ролик спасибо!
Я тоже так думал до 37 лет, но вот сейчас я могу признаться, что ошибался. Если пить, то ректификат. И утром хорошо и перегара сильного нет, отлично. Так что от вискаря я ушёл, завершил, так сказать, карьеру.
хороший рецепт пивоварения - за это лайк...у водки странная подпальцевая выемка на донышке (как на винных бутылках), дистиллированные спирты :) еще и сыр на закуску...своеобразно
Полоцкий концентрат! Уф! Не знаю, может это чисто из патриотических чувств, но мне наше Полоцкое пиво кажется ОООЧЕНЬ добротным. Особенно "Полоцкое Тёмное" или "Славянское тёмное". Очень рекомендую попробовать!
10$ = 650 (округлил) рублей. На выходе получается чуть больше 20 литров пива. Это в свою очередь 40 бутылок. Хмель в гранулах 200 рублей за 100гр (первый попавшийся сайт). Т.е на такую баклажку нужна 1/5 этого пакетика или 40 рублей. Дрожжи 300 рублей за 11гр (а на этот объем нужно грамм 7-8 т.е около 220рублей) Итого получается, что на 20 литров пива нужно потратить 910 рублей, округлим до 1000. В среднем бутылка пива стоит 50 рублей. У нас на выходе получится 40 бутылок. Т.е 2000р при затратах в 1000р
Валерий Сергеевич ты учитывай что 50 рублей за бутылку, это розничная цена. Перед этим есть ещё оптовики, которые закупили у завода, и накинули свои минимум 20% на бутылку. В итоге на самом заводе бутылка не 50р стоит, а около 15-17 я подозреваю. Снова таки, смотря какое пиво. У нас в Донецке, есть пиво, черноморское называется. Произведено в России, и в продаже розничной, тоесть в магазине, оно идёт по 20р за 0,5. И если учесть что оно идёт не напрямую с завода в Донецк, а через оптовиков сначала Русских, а после ещё и Донецких то сколько же оно стоит с завода, по 2-3 рубля?
а знаете, алкобард очень мне напоминает Димона...который Медведев. И теперь каждый раз когда смотрю новости, так и слышу от него, а сейчас конечно мы будем что нибудь пить
Скажите пожалуйста, нет возможности попробовать водку Grey Goose? Действительно ли она настолько хороша, что признавалась неоднократно лучшей водкой в мире?
здраствуйте. у меня вопрос. почему после колонизации когда убираю в холодельник, каменные бутылки превращаются в мягкую, многие говорят что это нормально, но один пробовал газ ооочень слабый был. на 1 литр 10гр. фрукозы добавил,
Вот точно попробую теперь! В России, кстати, в полтора раза дороже... эх, нету у нас Батьки. P.S.: в инструкции на нашем сайте не указано про варку и внесение хмеля... это другой концентрат, или ребята с сайта лопухнулись? domashnie-pivovarni.ru/pivnye-smesi/belorusskie-smesi/okhmelennyi-pivnoi-kontcentrat-temnyi-4-kg
Денис привет,ты мне никогда не отвечаешь.Но всё же спрашу.Скажи мне,вот я выпиваю с 18ти,с перерывами,мне 37.И такой вопрос к тебе,как твои внутренние органы? Только честно,хотя понимаю что честно ты не скажешь,ввиду маркетинга и т д и тп,но скажу ребята всем,ливер то и дело болит,и поджелудочная,и печень и почки и срешь иногда вонью из кишок,и ТД и тп.Денис ,я точно знаю что тебя это тоже посещает, поэтому просто скажи об этом.Ведь бывает?)) Однако канал твой кайф!!! Здоровье твоей семье и тебе!
Налил пол ванны холодной воды, а кастрюлю с пивом так никто и не принес..
Ты хотел посмотреть как его ванная комната выглядит?
@@sergeystrakhov3235 да нет, парень у себя пол ванны налил и ждал, что ему пива принесут.
😁
Решил я тут на днях пиво "додэкстрозировать", т.к. пробничек весьма горький вышел. А чтобы процесс пошел быстрее,решил я метод конвейера применить-открутил крышечки с 18-ти "литровок", думаю, быстренько по чайной ложке закину через воронку и закручу крышки.Начало было бодренькое-воронка в горлышко ложка с декстрозой бух и следующая бутылка. А звиздец начался где-то на 11-й бутылке. Первые "крошки" декстрозы давали небольшую пену и большая часть декстрозы оседало на пену и не попадала в пиво... А вот когда начальная пена ослабевала и декстроза достигала намеченной цели, начинался "везувиий" из пены. Зрелище потрясающее!!! 11 бутылок извергают на стол пену в невероятных количествах, а в голове мечется мысль:"Ять!!! Куда я пробки засунул?". И, блин,не отпить, и не вылить...
Всегда радуют ролики, интересные, можно сказать какие то по своему душевные. 👍
Неужели наш Беларус?))Ох удачи в этом трудоемком и без граничном мире варения))Приятно смотреть и учитывать что то новое)
1 Йод не дезинфицирует. Нужно перекись водорода использовать
2 На карбонизацию сахар нельзя сыпать в нем куча говняных бактерий, которые могут испортить продукт. Нужно его проварить и сироп использовать.
В остальном для новичков нормально
Перекись не дезинфицирует... нужен хлоргексидин. Ну у кого есть спирт, свой, разумеется, то можно и им.
Как всегда уважаемый всё лаконично, бюдъжетно и вкусно! Спасибо за этот рецепт... теперь я знаю с чего начать!)))
А мене всё нра. Даже не знал про то, что есть такой экстракт. Спасибо, за рецепт, некоторое время не пишите, ушел варить пиво))
а ведь и правда здорово,тоже после просмотра этого видео прям захотелось тоже так сварить пивка!
не выдержал: время 8 утра, пошел за пивом...
YarSani4 😁👍
Ты алкаш)))
Алексей Соколов это где такое
И правильно . С утра выпил - весь день свободен
@@АлексейСоколов-л4кэто где? На Алеутских островах чтоль? Пока чайки не принесут?
Спасибо огромное за рецепт! Сварил так, как вы и предлагали. Получилось вкусное, темное, ароматное, экологически чистое ядерное слабительное. Срал я 3 дня и 3 ночи...
🤣🤣🤣
прикольный алкарь))))))
15:05 Я как раз сбегал за пивом на этом месте.) Правда у меня есть небольшой лайфхак на такие случаи: кнопка паузы. Всем рекомендую, ребята!)
Как всегда позитивно и интересно,класс!
Блин. Кайфую от твоих видосов )))
Очень интересно
чуть слюной не захлебнулся....
Сегодня буду ставить на карбонизацыю. Первый раз делаю))
Нефильтрашечка -это прозвучало очень по-новому и свежо. Спасибо за выпуски. Очень интересно,информативно и содержательно. Респект Автору.
Доступно объяснил!!! ))))
Пересмотрел три раза . Изрядно поднакидался))))
Ходят слухи , что Дениса в детстве заставляли есть овсянку. И теперь он ненавидит все на овсянке.хмм
Мне нравиться белорусское пиво, только не помню как называется(может и крыница), брал несколько лет назад в Украине , оно обьемом 2 литра в пластиковых бутылках темно-коричневого и зеленого цвета(наверное одно фильтрованное - другое нет). Пиво отменное, наверное точно экспорт был! Вкус очень мягкий и пахнет свежим , как недавно сваренным пивом! Сейчас его нет у нас в продаже почему-то, а жаль! Я почти целую бутылку выпивал считай залпом и без рыбы! Этот вкус и качество у меня до сих пор в памяти остались! Ничего подобного еще не пил! Но пиво точно белорусское! Также нравилось "Трехсосенское", кто производитель тоже не знаю. Продавалось в пластике по 1,5 литра со свисающей биркой на горлышке! Тоже пиво вкусное и не похожее на другие! Но почему-то также его не найти сейчас.
А концентрат какой берёшь охмелённый и просто ещё охмеляешь дополнительно, или не охмеленный. Да, я не согласен, что для пивзаводов подобный способ дорогой. Судя по некоторому магазинному пиву они эту канистру делят на два, а то и три раза.
Закусывайте бастурмой. К черту этот сыр
Да,этот S-образный гидрозатвор булькает здорово.Я первые пивасы делал с таким. Бак в спальне стоял,так заснуть иногда не мог.Потом перешёл на 3-х секционный гидрозатвор.
АЛКОБАРД а к трём часам уже начинал подпевать?!))
Я так же самогон дегустирую.
Ну без голов, 45. Хотя на вкус все 50, хотя может головы не попали, но больше 55. К полу не магнитит, значит 50. Ну в общем, вкусно. Но я не старался. А так норм)))
Красавчик.Так держать.Ввпьем за это.Только я сэм предпочитаю.
Шикарный выпуск. Почаще про пивоварение снимай- уж больно интересно
Красота.
Чуть слюной не захлебнулся ,пока смотрел!
Содержательно !!! Отличное видео !
только допущен ряд ошибок
Из моих друзей водку, даже самую лучшую, никто давно не пьёт. Дистиллят самое то! Ни у кого наутро голова не болит и самочувствие отличное! А за ролик спасибо!
Я тоже так думал до 37 лет, но вот сейчас я могу признаться, что ошибался. Если пить, то ректификат. И утром хорошо и перегара сильного нет, отлично. Так что от вискаря я ушёл, завершил, так сказать, карьеру.
хороший рецепт пивоварения - за это лайк...у водки странная подпальцевая выемка на донышке (как на винных бутылках), дистиллированные спирты :) еще и сыр на закуску...своеобразно
Больше таких видео! Красава
Круто, хотел бы я, что бы не варил, что бы ИПА получался. посмеялся от души :)
Спасибо за обзор!супер!!!
2:49 пересказал всю мою сексуальную жизнь парой слов.
Это сто процентов Дмитрий Медведев , это его вторая работа !!)))
Fideus Lifelover это не работа
Это медведевский отдых
Для души
Так чего непонятного - дистиллировали ректификат, вот и получилась такая водка!
Полоцкий концентрат! Уф! Не знаю, может это чисто из патриотических чувств, но мне наше Полоцкое пиво кажется ОООЧЕНЬ добротным. Особенно "Полоцкое Тёмное" или "Славянское тёмное". Очень рекомендую попробовать!
Albert Lizevskiy я вляюсь фанатом всего полоцкого пива! Последний производитель,делающий 5ти и 7ми суточное пиво!!
При этом вкус такой, очень правильный, что-ли.
Albert Lizevskiy вкус того,ещё советского пива, в 90ые после школы баловались-отлично запомнился..
в Москве такого нет.
Никогда не видел в продаже Полоцкого пива (
Я с третьего раза сделал вполне питкий напиток на "классической технологии". Могу сказать что мне "зашло". И родным тоже!
Денис,бери Каласы Жытнёвыя и будет тебе счастье! Как-то остались бутылка старых и жытнёвых Каласов,сравнили-новые на порядок мягче..
Не не не, бро, оно не кошерное. Только солод! )))
Дистиллированный белальфа улыбнуло )))
Тема дристания после не раскрыта :)
Кваску бухни
У меня у одного слюна потекла?
Директор Бога нет
Нет
Клёвый видос!😎👍
10$ = 650 (округлил) рублей. На выходе получается чуть больше 20 литров пива. Это в свою очередь 40 бутылок.
Хмель в гранулах 200 рублей за 100гр (первый попавшийся сайт). Т.е на такую баклажку нужна 1/5 этого пакетика или 40 рублей.
Дрожжи 300 рублей за 11гр (а на этот объем нужно грамм 7-8 т.е около 220рублей)
Итого получается, что на 20 литров пива нужно потратить 910 рублей, округлим до 1000.
В среднем бутылка пива стоит 50 рублей. У нас на выходе получится 40 бутылок. Т.е 2000р при затратах в 1000р
Валерий Сергеевич ты учитывай что 50 рублей за бутылку, это розничная цена. Перед этим есть ещё оптовики, которые закупили у завода, и накинули свои минимум 20% на бутылку. В итоге на самом заводе бутылка не 50р стоит, а около 15-17 я подозреваю. Снова таки, смотря какое пиво.
У нас в Донецке, есть пиво, черноморское называется. Произведено в России, и в продаже розничной, тоесть в магазине, оно идёт по 20р за 0,5.
И если учесть что оно идёт не напрямую с завода в Донецк, а через оптовиков сначала Русских, а после ещё и Донецких то сколько же оно стоит с завода, по 2-3 рубля?
Валерий Сергеевич вот и подумай, есть ли им смысл экстракты эти закупать, нет, смысла в этом реально нет. При варке больших объемов это не делают.
Жека Трибо так я и не писал, что на заводе этот концентрат добавляют. Я просто посчитал, сколько бы это стоило. А выводы каждый сам для себя сделает.
SSSuper!!!
теперь мне есть с кем выпить!!
Бро, расскажи пожалуйста про себя, где работаешь, чем увлекаешься???
Captain Slow, не видно, чем увлекается?
Наверно увлекается спортом, литербол который. Вон какие руки мощные - сразу видно, рюмаху с водярой дергает ежедневно
Бро, ты на Медведева похож....
Ага, есть маленько, но больше на пианиста Мацуева похож.
Алексей Шкабурин это одна из стандартных тем на этом канале :)
больше всего похож на Джош Бролин
Бухающего медведева!😁
дак медведев его коллега, тосканский винодел
Круто, лайк, скоро буду пробовать пьяный квас по вашему рецепту, потом может и пиво сделаю:)
Как в сухую землю..))
Все,ищу где купить концетрат)
Блин горечь вообще не проблема! Кладите меньше хмеля да и делов! :)))
Спасибо большое, попробую сварить. А возможен такой вариант варки пшенички?
Vanya Smotra Купи у Samodel -dv.Ru экстракт Coopers Hafe wheat и свари пшеничку) Бард сорян за рекламу)
а знаете, алкобард очень мне напоминает Димона...который Медведев. И теперь каждый раз когда смотрю новости, так и слышу от него, а сейчас конечно мы будем что нибудь пить
Он вам не Димон!
Прикольно вышло
Продизенфицировать нужно было до того как сусло готовое вылил в боклажку...
Скажите пожалуйста, нет возможности попробовать водку Grey Goose? Действительно ли она настолько хороша, что признавалась неоднократно лучшей водкой в мире?
ЗдОрово!
Горечь постепенно уходит. Когда пиво дольше построит.
Этот концентрат пива на отработку похож
один стакан концетрата овсхлопьев на цистерну спирта
То чувство когда смотришь в 360!)
Чел, а как же дезинфекция,? И дрожжи нужны специально для темного пива... А так правельно почти все. Но и вносить дрожжи аккуратно надо..
Как не посмотрю про вашу белорусскую водку-в составе овсянка-англичане вам должны завидовать)))
Привет, Алкобард.
Какой экстракт покупать для этого рецепта, охмелённый, или неохмелённый?
Спасибо.
охмеленный естественно
У тебя родственников с России Саратовской области нет случайно? Бирюковы например?
Моей жене тоже всё пиво горькое, а мне норм:))))))))
Водка с овсяными хлопьями, она для завтрака
до 6:55 думал уже, что стану трезвенником и хотел убрать рюмки..)
И еще вопрос, сахар/декстрозу в сусло добавлять не надо?
ох уж эти "Градусы" ((
Варить пиво из концентрата - это как сварить магазинные пельмени и назвать их своими домашними.
Скажите пожалуйста, сколько всего граммов хмеля вы добавляли ?
Не, благо пивной напиток " живое " продают через каждые 200...300 М в Екатеринбурге 😀
Сейчас во всех бургах страны ))
сусло варится, водка наливается)
Что-то пиво захотелось)
здраствуйте. у меня вопрос. почему после колонизации когда убираю в холодельник, каменные бутылки превращаются в мягкую, многие говорят что это нормально, но один пробовал газ ооочень слабый был. на 1 литр 10гр. фрукозы добавил,
Смотрю на заднем плане водка рейка ! Когда обзор будет ?
неокибералкаш)) раньше с зеркалом, а теперь с камерой "чокаются"))
А если на канистре написано что охмеленный, хмель нужно бросать?
Здравствуйте у меня вопрос такого плана концентрат охмеленный?
А пахнэ як )))
Можно ли использовать повторно пластиковые бутылки, простерилизовать перед этим конечно?
Конечно, у меня некоторые бутылки по 2 Года уже бегают
А что концентрат не с сахаром надо варить, сахар только в бутылки засыпать?
У меня вопрос к вам по Пьяному квасу.В какой момент,если говорить о вашем квасе,замеряется начальная плотность ?
Я только не понял дрожжи верхового брожения или низового?
Денис,будет ли обзор на другие сорта балконного?
Ну теперь то спустя 5 лет ты понял, что такое дистилляция спирта? А то ругался прям на производителя...
а что за пиво без горечи?Квас какой-то.....
Вот точно попробую теперь! В России, кстати, в полтора раза дороже... эх, нету у нас Батьки.
P.S.: в инструкции на нашем сайте не указано про варку и внесение хмеля... это другой концентрат, или ребята с сайта лопухнулись? domashnie-pivovarni.ru/pivnye-smesi/belorusskie-smesi/okhmelennyi-pivnoi-kontcentrat-temnyi-4-kg
Здравствуйте скольки и какой хмель нужен?
стопочку за твоё здоровье!!!
Денис привет,ты мне никогда не отвечаешь.Но всё же спрашу.Скажи мне,вот я выпиваю с 18ти,с перерывами,мне 37.И такой вопрос к тебе,как твои внутренние органы? Только честно,хотя понимаю что честно ты не скажешь,ввиду маркетинга и т д и тп,но скажу ребята всем,ливер то и дело болит,и поджелудочная,и печень и почки и срешь иногда вонью из кишок,и ТД и тп.Денис ,я точно знаю что тебя это тоже посещает, поэтому просто скажи об этом.Ведь бывает?)) Однако канал твой кайф!!! Здоровье твоей семье и тебе!
АЛКОБАРД ну что же,дай бог.Не буду спорить)))
Про сахар не слова.
ты крут
расскажи про алкоголь в тетрапаках
по стенке наливать пиво не научен?
Ты,вроде,новичок в пивоварении.. может дашь себе ещё десяток проб, и потом нам рецепт уже выложишь.