Sopaipillas

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  • Опубліковано 13 вер 2024
  • Receta:
    1/2 kilo de harina( 2 tazas 1/2 de harina)
    200 cc de agua fría
    150 gr de zapallo cocido ( casi una taza de zapallo)
    20 gr de manteca
    5 gr de levadura instantanea
    10 gr de sal( 1/2 cucharada sopera)

КОМЕНТАРІ • 36

  • @juliotorrealba8154
    @juliotorrealba8154 2 роки тому +1

    Muy buenas...

  • @luisaley3988
    @luisaley3988 4 роки тому +2

    Se ven ricas .
    Provecho.
    Gracias

  • @saramoreno4833
    @saramoreno4833 4 роки тому +2

    excelente receta, realmente es una receta muy rica, con sopaipillas perfectas... muchas gracias

  • @rosaastorga559
    @rosaastorga559 3 роки тому +1

    Me encantan sus recetas, es muy lúdico y sencillo al explicar. Saludos

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 3 роки тому +1

    Exquisito!
    Muy bien explicado y enseñado!
    Gracias por compartir sus deliciosas recetas!
    Saludos Cordiales desde Singapore!! 🇸🇬🌹
    Edith Harmer

  • @jefemaestro6296
    @jefemaestro6296 4 роки тому +1

    Muchas gracias por tus recetas querido amigo.

    • @elcaciquedelpan6987
      @elcaciquedelpan6987  4 роки тому +1

      Gracias a ti

    • @mariellapoblete7128
      @mariellapoblete7128 4 роки тому +1

      Hola una consulta ojala me pueda decir que tipo de harina ud. Ocupa..porque las tradicionales no muy buena..saludosss

    • @mariellapoblete7128
      @mariellapoblete7128 4 роки тому +1

      Quise decir no son muy buenas..digame el nombre de la harina y donde comprarla por favor

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      @@mariellapoblete7128 harina panadera.

  • @carolinaalejandrahenriquez674
    @carolinaalejandrahenriquez674 3 роки тому +1

    Buenísimas se ven ,esta será mi tercera receta que hago gracias a usted Cacique!!,saludos de Valparaiso

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому +1

      Que bueno Carolina, un saludo grande para Valparaíso

  • @juliantesta9013
    @juliantesta9013 4 роки тому +2

    Excelente amigo mio buenísimo saludos desde el norte #caciquedelpan

  • @rodrigoarratia9463
    @rodrigoarratia9463 4 роки тому +1

    Que lindo leer y escucharte enseñando, Grande mi Colo Coló y ver a un hombre con la paciencia de enseñar no podía ser de otro equipo jaja, gracias, te sigo en todas colega de equipo, un abrazo

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому +1

      Jajajajajaja, estamos sufriendo ahora con nuestro querido Colo Colo, pero la pasión y amor por el Cacique siempre estará intacta, un abrazo Rodrigo.

  • @monicabigio9997
    @monicabigio9997 3 роки тому +1

    Muchas Gracias,me parecen ricas intentaré hacerlas y después les comentaré como me salieron...muchas gracias desde ya 👏👏👏

  • @maria-pazarriagada8489
    @maria-pazarriagada8489 2 роки тому +1

    Me encantó la receta, muy buena... Aunque reemplacé la manteca por aceite 🤭

  • @mirtaarancibia6397
    @mirtaarancibia6397 4 роки тому +3

    Con tanta cosa rica, al fin de Pandemia seremos pelota saltarina😲🤔

  • @damarismata89
    @damarismata89 2 роки тому +1

    Si no tengo zapallo, m cambiaría algo? Le sigo con las mismas cantidades

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому

      Si no tienes zapallos , puedes hacer las sopaipillas blancas como la hacen en el sur , debes agregar un poco más de agua para que no quede más muy dura

  • @Juan-uq6wj
    @Juan-uq6wj 4 роки тому +1

    Una consulta se puede poner polvos de horneo reemplazando la levadura lo pregunto porque a veces uno no tiene levadura gracias y felicitaciones por vuestros videos.

    • @elcaciquedelpan6987
      @elcaciquedelpan6987  4 роки тому +1

      si amigo lo puedes remplazar , por una cuacharada sopera por 1 kilo de harina

  • @rodrigoarratia9463
    @rodrigoarratia9463 4 роки тому +1

    Pregubta, se puede congelar las masas de Sopaipillas y enpanadas??, me comprometí píolita ir a ver a mi madre después de 4 meses cuidándonos y quiero llevarle sopaipillitas de cóctel y unas empanadas pero hechas en mi horno de casa, y estoy entusiasmado por hacerlas y por eso pregunto si las puedo hacer hoy Fomingo y congelar y el 17 hacerlas, se puede??

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Chuta , llegue tarde al comentario, sorry , pero si puedes congelar las masas de sopaipillas pero envuelva en plástico, trata de que estén bien enharinadas entre ellas , la masa de Empanadas no recomienda congelarlas, mejor dejarlas envueltas en plástico en refrigeración por 4 a 5 días máximo.

  • @Gastronomy2024
    @Gastronomy2024 4 роки тому +1

    Buenas sus recetas maestro pero como colega le aconcejo q tenga su mise en place lista y q de mas exacto el gramaje de las recetas

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Si tiene razón, la mice and place la tengo lista, pero yo soy un poco disperso, pero haré lo imposible por ser más ordenado , gracias por su consejo.

  • @carmenpastillaje
    @carmenpastillaje 3 роки тому +1

    Hola Quiero hacer la receta , pero en el vídeo dice que son 30 gramos de manteca , pero en la receta dice 20 gramos , cuál será la cantidad ?.. saludos .

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому +1

      Fueron 20 gramos de manteca , pero si le agrega30 gramos de manteca no será algo que le cambiara mucho , perdone por lo atrasado en responder.

  • @nancydelcarmenpolancojohon699
    @nancydelcarmenpolancojohon699 2 роки тому +1

    A mi me quedan muy pasadas de aceite no se a0 que se debe

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      Nancy , debes estar friendo con un aceite que le faltaba temperatura, prueba friendo con aceite más caliente.

    • @nancydelcarmenpolancojohon699
      @nancydelcarmenpolancojohon699 2 роки тому +1

      @@claudiobruce6904 yo pensé que podría ser por dejarlas muy blandas
      Y me da gusto poder hablar con usted veo todos sus videos debería hacer más

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      @@nancydelcarmenpolancojohon699 gracias Nancy , hemos tenido algunos problemas de salud en mi casa y eso me ha impedido hacer videos , pero apenas pueda haré un video, muchas gracias por su comentario tan amable.