Les enseño a preparar sopaipillas al ojimetro, a la antigua - Silvana Cocina
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- Опубліковано 13 чер 2024
- Hola! en esta receta no habra cantidades ni medidas, en el fondo es el zapallo que tengas cocido, sea 1 kilo o 100 grms el que te indicara cuanta harina ocupar, al igual la sal y manteca. Bien al ojo como se hacia antes, asi que no hay excusas, cualquiera las puede preparar!
Necesitas zapallo camote cocido en agua solamente, reserva el agua de cocion, sal a gusto, 1 o 2 cdas de manteca derretida o aceite o mantequilla.
harina sin polvos la cantidad que pida el zapallo, un poquito de polvos de hornear.
Aceite para freir.
AQUI DEJO EL VIDEO DE COMO HACER EL ALMIBAR Y LAS SOPAIPILLAS CON MEDIDAS:
• SOPAIPILLAS PASADAS Y ...
• COMO HACER CHANCACA/ A...
• SOPAIPILLAS HORNEADAS ...
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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BESOS Y GRACIAS POR VER!!! - Навчання та стиль
Muchas gracias por tus videos... Ahora estoy regaloneando por la watita a mi mujer y suegra com éstas ricas sopaipillas en dias lluviosos... Gracias
Bendiciones Silvanita.
Mi madrecita hermosa, antes de enfermar de alzaimer, todo lo concerniente a la cocina, lo preparaba al ojimetro.
Mi viejita nunca pudo aprender a leer y escribir, pues, de pequeña, tuvo que hacerse cargo de sus hermanos; mientras mis abuelitos salian a trabajar.
Eran suuuuuper pobres, pero, el buen Jesus, les regalo "el don de la mano de monja", a mi viejita, mi abue y mi tia que con precarios ingredientes, hacian unas delicias inolvidables....calugas caseras, confites de naranja, turrones, masitas fritas, buñuelos, tortas, panqueques.....de un cuanto hay
Y mi mamita ademas, trabajo de empleada con unos turkos, aprendio a hacer hojas de parra rellenas, berenjenas que eran una delicia, pimientos rellenos, la casa se llenaba de familiares los fines de semana, todos contentos alabando las manitos de mi viejita, tambien preparaba licores apiado, enguindado, cola de mono, postres, empanadas, pastel de choclo, humitas, pescado frito, carnes asadas, al horno, cebollas en escabeche, aceitunas, queso de cabeza, perniles, mariscos......... todo lo que le pidieran.
A ella, nada la hacia mas feliz, que atender y cuidar de todos.....mi viejita bella, hermosa, adorada, mi alma....nacio para servir al projimo.
Y ahora, yo cuido de ella, que es mi mayor tesoro. Gracias, Silvanita, eres muy joven, pero en tus manitos lindas....veo a mi viejita....me hiciste llorar de emocion.
Me emocionó tu manera tan hermosa cariñosa y amorosa de referirte a tu madrecita, especialmente. Y también de tu abuelita y tía. Eres un ser bello y un alma agradecida con tu mamà. Te felicito por esoby por expresarlo tan vividamente. Dios les bendiga, a tu madre y a tí. ❤😂
@@anasocias3353 gracias infinitas.
Es que mi abuelita (descanse en la paz de Jesus), tenia muuuuucho amor en su corazon y sabios consejos, sembro lo mejor de si, en sus hijos y mi tia y madrecita, fueron su mejor cosecha....un campo de flores maravillosas, al igual que mis amados tios.
Un abrazo muy fraterno para ti con todo mi cariño, desde Santiago de Chile.
Todo lo que hablas son características de mi abuelita que tiempos . Bendición
Tu receta me hizo recordar las sopaipillas que hacía mi mamá, todo lo que cocinaba era delicioso ❤.Es un recuerdo dulce amargo porque ya no está😢conmigo.
Soy chileno desde él 78 estoy viviendo en Venezuela y nunca e regresado a chile..
Y hoy que es el día de las madres se me ocurrió hacer sopaipillas en honor a mi difunta madre..
Gracias estoy con las manos llenas de harina
Veré como me quedan
Cuando estuve en Santiago aprendí a amar las sopaipillas, gracias por la receta ahora las haré aquí en México!!!!
Todo bonito amada me gusta tu voz hermosa
Qué rico! Todo lo que preparas es, fabuloso! Eres un siete! Gracias!Paine Chile.
Gracias
nunca he preparado sopaipillas ahora lo haré ud. hace las cosas fáciles sin tantas complicaciones
Quien como usted que disfruta del frío , y gracias por la receta 😁
Hola Silvana 🌹 sopaipillitas 😋 al ojo, me encanto así de simple sin complicaciones 👌👏👏
genial hoy hare🥰
Que ricas mis saludos. 🙏🌹❤️🇸🇪🇨🇱
Hola Silvana muy ricas las sopaipillas .ahora estoy vendiendo mil gracias chile 3ra región..
Yuyu y quitar yuuiigiuuuykyuuuq
Me encanta su explicacion super clarita y lo mejor....chilena...
Saludos y felicitaciones por tus excelentes videos, soy de los Andes Venezolanos, en Merida se prepara un producto que en el campo lo llaman hofuelas u hojuelas, viendo tu video me doy cuenta que es la misma receta, es decir, que en venezuela tambien se hace sopaipillas
que rico!!! justo donde vivo hay temporal viento y lluvia
saludos desde valdivia 😀
Me recordaste a mi mami!!! La verdad es que ella todo lo prepara "al ojo" y le quedan deliciosas como se nota que te quedaron a tí. Cariños desde Ñuble Silvana. 💪🏾❤️🤗
Excelente fácil
L
Hay tanto youtuber, hay tanta receta, pero tu sigues siendo la reina! 😘
Así es!
Explica super bien y sus recetas son deliciosas❤
❤ la única receta que me a resultado, me quedaron de miedo 😊Exquisitas♥️
Bendiciones desde Australia 🦘🦘🐨🐨
Estás si que son las verdaderas sopaipillas!!!
Gracias ,Silvana por tu receta exquisita.bendiciones, desde mi.pais chile te saludo.❤ bendiciones.🙏
Que ricass gracias x la receta saludos desde santa rosa la Pampa Argentina!!!🇦🇷
Billones de Gracias Silvana, l as hice altiro y me quedaron ESPECTACULARES, ATÓMICAS, GALÁCTICAS billones de gracias, Abrazo cordial digital
Gracias por compartir su receta y su preparación, además lo hace paso a paso lo que nos facilita la experiencia a nosotras: Gracias. Un orgullo que usted sea talentosa y chilena. Un abrazo estrecho 😘
Me gusta por eso de a ojo por qué yo cocinó casi todo así te mando un abrazo desde argentina 🇦🇷
Hola, Silvana. Un gusto conocer esta gran receta. Me quedo aprendiendo. 👍
Aquí viéndola mientras llueve y se cuece mi zapallo (:
Buena madrugada desde Bolivia muchas gracias
Hola silvana kdeal para estos dias frios u lluviosos por estos lados la 8va region mi abuelita hacia todo al ojo y quedan riquísimas gracias por compartir tus recetas cariños!!
Hola Silvana vivo em Manaus,Pero vivi por 15anos em Chile e aprendi a cosinar cosas muy ricas ,asi como empanadas sopaipilla e outras coisas mais asi que mais hijos sempre curando llueve me pode para hacer sopaipilla gracias por recordar me das delícias de Chile abraço muchas gracias mi nombre és Janete
Graciaa libda querida Silvanita.m have tiempo que te sigo todas tus recetas exquisitas , cariños desde Santiago
😊que ricas no.las avia visto nunca las boy ahcer gracias desde españa❤😊
Que rico, me dio antojo de comer sopaipillas con este video, yo igual las preparo al ojo
Hola❤❤soy Argentina hace años las hago y es una manera de conseguir que coman zapallo tambien le hecho un caramelo deliciosas😂😂gracias❤
Mi abuelita las prepara así, me entró un recuerdo en el ojo cuando de niña me metía con ella a la cocina a armar las pelotitas y después me echaba cuando freía jajajaj espernando en el pasillo ansiosa por probarlas! :')
Desde Argentina, Bahia Blanca, pcia de Buenos Aires
Claro que sí Silvana esas preparaciones son las mejores 😊
Hace años que no hago se olvido, voy a tratar de hacerlas como ud se ven ricas,, gracias
Sra. Silvana,muchas gracias por su receta. Me trajo muy bellos recuerdos de mi madre,la cual ya partió...siga adelante y muchas bendiciones ❤
Justo estábamos viendo uno de sus videos haciendo sopaipillas. 😘 👍🏻
Las are ahora espero me queden ricas cómo las suyas
Gracias por la receta Silvana! Así todos nos animamos xq las pedidas exactas aveces nos complican. Cariños desde Padre Hurtado❤️
Gracias por enseñarnos de forma muy facil. Se ven ricas. 😋😋😋😋
Me encantan las recetas al ojimetro, muchas gracias silvana 💕
Que ricooooo Silvanita .yo también lo hago al ojo jeje muchas gracias por compartir me encantó .. muchos besitos y abrazos 😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗🥰🥰☘️🌺🍂🌸🌹
Que rica tus sopaipillas Silvana , me encantan todos tus recetas, gracias x compartir esas ricas preparaciones, saludos desde Los Vilos 4ta región Chile .
Me encantó que está receta sea al "ojo" ya que me complica en gramos ,no tengo pesa, y hay que buscar las equivalencias. Además nuestras mamás lo hacían así.gracias gracias 👌Silvana
Gracias por compartir esa receta saludos desde Cuba
Silva a me encantan tus recetas, gracias eres muy autentica, un abrazo desde Canadá.
Que ricaaaas...para estos días perfecto 👌 😌 😍.....sin complicarse mucho ..me parece 👍 bien...un saludo 👋 ..desde Concepción por acá con lluvias ☔. ☔
Hola Silvana muy buenas tus recetas con arto cariño grasias te sigo siempre eres unica
me encantan sus recetas la felisito silvana 😊❤
Que riiiicoooooo 🙌
Que rico!!!
Gracias, por Compartir la receta.
👏👏👏😘
Me encantó es muy práctico y fácil ,se la puedo enseñar a mis nietos .
Grasias, Amiga, por tan ydeales, sopaypillas, recuerdo, a mi, madresit, muchas grasias Amiga
😮Me gusta la receta al ojimetro, se hace más fácil, gracias
Me encantaron al ojimetro😊..gracias
Gracias miles nunca las aprendí a hacer así ❤
Me encantó tu manera de hacer sopaipilla nada de complicada eso de estar midiendo me carga me gustó lo voy hacer te felicito
Fantástico hacerlo así!! buenísimo 👍yo lo hacía con harina primero . Huy me gustó así gracias.,😋😋👏👏👏
Ricas ricas así se hacían en mi casa
Hola Silvana, soy nueva en tu canal, soy venezolana con nietos chilenos,😊❤ me pidieron que les haga sopaipilla, acá estoy buscando ayuda. Gracias por compartir. Bendiciones para ti y para todos.
Ricooooo....
Saludos desde Argentina....
Silvanita estoy segura que son muy ricas las sopaipllas que estás preparando, me encanta tu estilo de enseñarnos a cocinar.✨🌸✨
Me encantó esta forma, voy a coser el zapallo d inmediato, muu😋cha😋s gra😋ci😋as
Gracias Silvana, un abrazo, desde Rancagua!
Voy hacer luego se ven exquisita gracias por enseñar tus recetas soy de chile María paz
Hola Silvana soy una vieja fan y me encanta verte tu Resetas
Hola Silvana gracias por compartir tus recetas y enseñar tan fácil que haces que las personas quieran cocinar esas delicias 😋
Q rico me encantan las sopaipillas soy de vnzla gracias por la receta
Nunca e probado me imagino que será muy rico saludos desde Italia pero bien Ecutoriana
por fin encontre a una "cocinera" inteligente ! Saludos desde Israel.
Te felicito amiguita, tú siempre con novedades y para el invierno las sopaipillas son riquísimas
Hoy lo pondre en práctica , cuando llegue a Chile y las prove quede encantada 🎉🎉🎉🎉
Tú receta me encanta fácil de hacer❤
Muy apetitosas, para una Rica once.
Las recomiendo con quesito calentitas.
Felicitaciones.
Gracias Silvana con tus recetas exquisitas , paso a paso 👌
Se ven muy ricas ,las voy hacer igual que tú por primera vez , después te cuento cómo me quedaron ,saludos desde Concon 🥰🏖️
Maravilloso, las haré. Gracias Silvana
Que buena idea 💡 que bueno que se puedan hacer las sopaipillitas al ojo me gusto mucho Gracias 😊💖
Hola que rico sopaipas de los Lagos pero vivo en Vzla y comer algo tan tradicional en esta época de invierno en esa me provocan besitos del estado Cojedes
😘😘😘😘😘🇻🇪👍🙏🙏🇻🇪
Q rico lo voy hacer cariños desde Argentina
Hola Silvana... que ricas, sin quimicos y naturales esas sopaipillas.... mi hijo compro en un local y despues supe que les agregaban colorante amarillo a la masa. Asi que agradecida por recordarme la receta. Cariños
así las hemos hecho en mi casa,, con zapallo camote gracias por compartirlo.
la meme (78 años).
Hola soy Michelle y veo todos tus vídeos Ivana me gustan todos tus vídeos y siempre lo siempre lo miro y
La felicitó me encanta.bendicion
Genial tu receta Silvaana
Hola Silvana
Gracias por compartir
Que buena receta al ojo
Me encantan sus recetas
Eso es lo que resuelve nuestros problemas , adaptado a la necesidad del consumidor . Felicitaciones . Chef Silvana .
Gracias Silvana, me encantan tus recetas, además que eres chilena, bendiciones 😃☺️😋
Excelente ..yo hago lo mismo que usted .. pero pongo levadura ... y recién fritas le pongo miel ... una delicia Saludos desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile.
K ricas me encantan y con zapallo genial 🥰😍🤩
Que facil la receta! Gracias Silvana
Se ven super ricas, muchas gracias ,las voy hacer al ojimetro, gracias,gracias.
Me gusta tu manera y tu forma de explicar sencilla, artesanal, practica, y fácil, eres genial no cambies nunca, sigue tu forma de cocinar Dios te bendiga siempre🙏💖💙
Me encantan 😍 gracias Silvana❤️
Excelente, me encantó, felicitaciones
Hola Silvana me acabo de suscribir a tu canal me gusto mucho tú receta al ojimetro, yo tambien cocino así.
Saludos y muchos cariños desde la región del Maule
Gracias silvana por sus ricas recetas...
Súper bien, muy simpática y ricas sopaipillas
Que ricas gracias por las recetas
Gracias por la receta, muy simple y quedaron muy buenas.
Gracias Silvana!!!!
He recordado mis épocas de estudiante!!!!
Tenía varias compañeras de Chile que las preparaban y a mí me encantaban😋!!!!!!!
Saluditos desde Asunción Paraguay 🤗 🇵🇾!!!!!!!
Gracias por tus recetas, si muy ricas bendiciones
Siempre me gustan sus recetas muy claras.