Я дробную на 18 тарелках делаю из мелассы,6 медных и 12 нержи.Все кто потом пробует мою и раньше пробовал текилу,говорят,моя лучше магазинной,мягче,насыщенная, и пьется как сказка.Мне по запаху,как цветами луговыми или полем,вкус объяснить не могу,очень приятный.И я сэм с мелассы храню в банке,ни с чем не смешиваю,ничего не добавляю,он лучший в белом виде.Удачного погона.
На втором погоне можно барды с первого погона добавить для аромата. На барде вторичку сделать можно,добавить сахар ,дрожжи и в путь ,будет а-ля ром))).
Хороший видосик! Так делаю уже несколько лет. Но белый ром так себе, а вот янтарный и особенно бочковой на ура! Залит ром в бочке скоро уже год, год уже держал, вот думаю может полтора или пару лет подержать. Кто держал в бочке пару лет, как, вкусняшка?
@@pavelobrezkov5180 вареные дрожжи и прочие микроэлементы. Я конечно не биолог, но яблони, вишни, черная смородина выращиваемая мною на песке, в 23 году дали мощный рост деревьев и урожая ягоды чер.смор. много больше, чем ранее. Больше мне сказать не чего. Разве, что могу добавить - есть блогер Иван Русских (белорус), так вот про вареные дрожжи я узнал из его роликов, и просто развел и полил бардой.
Приобрел данный аппарат для зерна и фруктов с одной колонной из шести медных тарелок, но иногда нужно будет и обычный сахарный производить. Хочу докупить для сахарного царгу из нержавейки с заполнением СПН. Возникает вопрос, как для сахарного, правильно расположить? Медные тарелки внизу, царга с нержавейкой сверху или наоборот?
Так то не рекомендуют совместно ставить царгу и тарелки пропускная способность разная. Но я бы поставил снизу чтобы хвосты задержать, а в царгу засыпал крупную СпН чтобы увеличить пропускную способность царги.
Я делал и так, и так. На сырце тоже вещь. Кому там что не заходит, не знаю. Что лучше не скажу. Единственное, после бочки или щепы, отдых в стекле месяца 4-5.
@@igorffffff есть разница и большая. 1 разница в удобстве не нужно высчитывать сколько теоретических тарелок составляет СпН или РПН. 2 не нужно заморачиваться со скоростью отбора ловить скорость чтобы попасть в нужный градус.
Поставил позавчера 7 кг мелассы и 25 л воды, дрожжи алкотэк турбо ром, сахар был 23 %, сегодня брожение прекратилось и сахар 10%, конкретный недоброд, что делать? хочется добродить.
Попробуйте добавить макроферм. И ещё недельку подождать, каждый день перемешивая брагу для аэрации. Можно попробовать добавить глюковамарин. Он немножко должен разложить декстрины на простые сахара. Ну, а вообще, на чистой меласса выход очень маленький. Нужно добавлять сахар. Я беру 50/50 меласса и сахар. И гидро модуль 1:4. Тогда то получиться более-менее.
Ужас,сколько же ты не выгнал еще сырца,(понял бы если бы ты из барды опять брагу поставил,а ты ее в каналью)я не то,что до ноля,я и ароматные воды собираю,гоню пока сырец не будет 20% и не разбавляя его перегоняю дробно,добавив мелассы 250 грамм.Каждому свое,но жалко,продукт не дешевый и очень питкий.
Я дробную на 18 тарелках делаю из мелассы,6 медных и 12 нержи.Все кто потом пробует мою и раньше пробовал текилу,говорят,моя лучше магазинной,мягче,насыщенная, и пьется как сказка.Мне по запаху,как цветами луговыми или полем,вкус объяснить не могу,очень приятный.И я сэм с мелассы храню в банке,ни с чем не смешиваю,ничего не добавляю,он лучший в белом виде.Удачного погона.
Тэкила на 18 тарелках это жижа для уколов
Я тоже делал ром, но не из мелассы, а из тросникового сахара-сырца. Делаешь как обычную сахарную брагу, но аромааатт....мммм, кайф!
На втором погоне можно барды с первого погона добавить для аромата. На барде вторичку сделать можно,добавить сахар ,дрожжи и в путь ,будет а-ля ром))).
Я добавлял не барду, а мелассу которая остается на стенках канистры.😊
Вот не надо барду в каналию.! Использовать можно её для повторной браги сахар + ромовые дрожи получается огонь !!!
Ароматики этой меласы хватит на 100-150л ☝️ с головой😂
+
Тросник сахар или ГФС или декстроза 👍🔥
Хороший видосик! Так делаю уже несколько лет. Но белый ром так себе, а вот янтарный и особенно бочковой на ура!
Залит ром в бочке скоро уже год, год уже держал, вот думаю может полтора или пару лет подержать. Кто держал в бочке пару лет, как, вкусняшка?
Если есть дача, то барду от любой браги в кампост или в бочку с водой, если лето, для полива.
Поясните пожалуйста, что это дает и как влияет на рост растений?:-)
@@pavelobrezkov5180 вареные дрожжи и прочие микроэлементы. Я конечно не биолог, но яблони, вишни, черная смородина выращиваемая мною на песке, в 23 году дали мощный рост деревьев и урожая ягоды чер.смор. много больше, чем ранее. Больше мне сказать не чего.
Разве, что могу добавить - есть блогер Иван Русских (белорус), так вот про вареные дрожжи я узнал из его роликов, и просто развел и полил бардой.
Приобрел данный аппарат для зерна и фруктов с одной колонной из шести медных тарелок, но иногда нужно будет и обычный сахарный производить. Хочу докупить для сахарного царгу из нержавейки с заполнением СПН. Возникает вопрос, как для сахарного, правильно расположить? Медные тарелки внизу, царга с нержавейкой сверху или наоборот?
Так то не рекомендуют совместно ставить царгу и тарелки пропускная способность разная. Но я бы поставил снизу чтобы хвосты задержать, а в царгу засыпал крупную СпН чтобы увеличить пропускную способность царги.
С Новым Годом Коллега!)) подойдёт ли для приготовления рома тростниковый сахар сырец? Или все таки меласса лучше?)
Сахар сырец лучше.
@@Riddick23Меласса лучше. На форуме винокуров из сахара-сырца ром никому не зашёл.
@@ДаНуНа-ю8о блин ну и кому верить))
@@Riddick23 блин ну и кому верить?)))
Я делал и так, и так. На сырце тоже вещь. Кому там что не заходит, не знаю. Что лучше не скажу. Единственное, после бочки или щепы, отдых в стекле месяца 4-5.
А как такое перегнать на обычной колонне ?
Одна царга.Набить медной рпн.Будет не хуже.
Как и всё остальное. Никакой разницы нет
@@ОлегКлепов-ш4с только в царгу пыжа 2 нужно забить максимум 3 иначе ничего не получится.
@@igorffffff есть разница и большая. 1 разница в удобстве не нужно высчитывать сколько теоретических тарелок составляет СпН или РПН. 2 не нужно заморачиваться со скоростью отбора ловить скорость чтобы попасть в нужный градус.
Где меласу брали дайте ссылку
На озоне есть
Поставил позавчера 7 кг мелассы и 25 л воды, дрожжи алкотэк турбо ром, сахар был 23 %, сегодня брожение прекратилось и сахар 10%, конкретный недоброд, что делать? хочется добродить.
Попробуйте добавить макроферм. И ещё недельку подождать, каждый день перемешивая брагу для аэрации. Можно попробовать добавить глюковамарин. Он немножко должен разложить декстрины на простые сахара. Ну, а вообще, на чистой меласса выход очень маленький. Нужно добавлять сахар. Я беру 50/50 меласса и сахар. И гидро модуль 1:4. Тогда то получиться более-менее.
спасибо , попробую@@igorffffff
Меласса без сахара или декстрозы,херня,в ней не сбраживаемых сахаров много,добавить надо ферменты а и г.
А 6 тарелок вкус уберет
Да.
На многоколпачковой да, на моноколпачках нет.
А зачем на первый погон тарелки?
Я гнал на тарелках без дела до 70% в струе, потом с дефом на тарелках дожимал спирт90%, Аромата более чем достаточно. У меня 5 тарелок
укрепление не зависит от количества колпачков. Зависит кол-во флегмы на тарелке, то есть только от пути, который проделывает пузырёк через флегму.
я кодзи добовляю в 0 выбраживает
А нужны ромовые,а чтобы в ноль выбраживала,добавь ферменты.
Ужас,сколько же ты не выгнал еще сырца,(понял бы если бы ты из барды опять брагу поставил,а ты ее в каналью)я не то,что до ноля,я и ароматные воды собираю,гоню пока сырец не будет 20% и не разбавляя его перегоняю дробно,добавив мелассы 250 грамм.Каждому свое,но жалко,продукт не дешевый и очень питкий.
ДЕГУСТАЦИЯ ГДЕ ??????