【らっきょう 甘酢漬け】簡単！ 袋漬け！ らっきょうの下処理 漬け方 1年シャキシャキ！長期保存ＯＫ らっきょ漬け 甘酢漬け 保存袋 ジップロック
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- Опубліковано 10 чер 2022
- 【らっきょう 甘酢漬け】簡単 らっきょうの下処理 漬け方 1年シャキシャキ！長期保存ＯＫ らっきょ漬け 甘酢漬け 保存袋 ジップロックらっきょう
漬けの定番、甘酢漬けをジップロックで簡単に作りました。
簡単な下処理をするだけで失敗なく作れて、1年経ってもカリカリのまま。
カレーのお供にぴったりです。
市販のらっきょう漬けは甘すぎて苦手、、、という方でも、手作りすると好みの甘さに調節できるので、美味しく食べられます。
らっきょうの旬は6月。
長期保存もできるので、旬の時期にたくさん作っておけば1年中楽しめますよ。
ぜひ、やってみてね！
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材料
・らっきょう 500ｇ
・酢 300㏄
・きび砂糖 150ｇ
・水 100㏄
・塩 小さじ１
※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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🔊 Music Title :
Always
Float
Cloud prod. by Flowaizu Beats
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨
#らっきょう
#ジップロック
#漬物
#プラントベースゴハン
らっきょう 漬けをジップロックで簡単に作りました😊
市販のらっきょう漬けが甘すぎて苦手なので、甘さは控えめしています。
お好みでお砂糖の量を調節してください☆
長期保存する場合は、ジップロックから瓶に移してください。
初めまして^ ^
早速作ってみます。
質問なんですが、1週間後、冷蔵庫には入れなくて良いんですか？保存はどのくらいなのか？知りたいです。
宜しくお願いします！
冷蔵庫に入れなくても大丈夫です😊
保存は、漬け汁にらっきょうが完全に漬かった状態で１年です✨
おいしくできますように🧄✨
簡単🎉瓶も要らずいいね❤
コメントありがとうございます😊
最初は瓶で作っていたのですが、瓶がらっきょう臭になっちゃって😂ジップロックでやるようになりました⭐簡単でおいしいので是非やってみてくださいね🤗
とても分かりやすい動画で挑戦してみます😄
砂糖の代わりに蜂蜜でも大丈夫ですか?
コメントありがとうございます😊
わぁあ🤗✨とっても嬉しいです🥰
もちろん蜂蜜でも大丈夫ですよ🙆✨おいしくなあれ🍯💛
返信ありがとうございます
早速作ってみます😊
美味しそう☺️作りやすいから、初めての私にも、出来そうです。シロップは、沸騰させなくても良いですか？
ありがとうございます😊漬け汁はしっかり砂糖が溶けて、沸騰ギリギリになったら火を止めてます✨