الذ مندي بكامل التفاصيل والاسرار صعب تلقي هذه المعلومات في مكان اخر
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- هذه الطريقه للمندي طريقه جدا مبسطه وسهله بكامل التفاصيل والاسرار لمن حاب يجرب المندي
مقادير الرز
بصل
زيت
هيل
قرنفل
فلفل
بهارات صحيحه
ملح كل كيلو رز ياخذ ملعقه كبيره ملح
كل كوب رز ياخذ كوب ونص ماء
بهارات المندي
كل ملعقه ملح نحط لها نص ماعقه صفار الزعفران
وربع ملعقه معزز اجينموتو
مواقع التواصل الاجتماعي
انستقرام
www.instagram....
تويتر
MO...
فيس بك الصفحة الشخصيه
/ amhamedabdalla
فيس بك الصفحة الرسمية
/ chefmeenur
القناة على اليوتيوب
/ @chefmounir
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @chefmounir
#اشترك_بالقناة_ليصلك_كل_جديد
شيف منير انت شيف لا يعلى عليك قسم بالله انا كنت بحب الكبسه بس ماكنت بعرف اطبخها دخلت قناتك بالصدفه عملت اشتراك وشفت طريقه المضغوط عملت نفس طريقتك نجحت معي من اول مره والان اتقنتها
وامس اخذت طريقة الزربيان قسم بالله نجح معي ماشاء الله تبارك الله
اصبحت فنانه بالكبسات وهذا كلو بفضلك شيفنا منير انت مبدع
على فكره انا من سوريه بس بحب الاكل اليمني بلخص. الكبسه جنان 😋
❤❤❤
مبدع الله يحفظ لنا اهل اليمن اغليهم واعتبرهم زي اخواني حفظكم الله والله افرح لنجاحكم اخوكم من السعوديه حايل🇸🇦👍💕
كل المطبخ اليمني من أجمل مطابخ العالم العربي والإسلامي. تحياتنا لجميع الإخوان في اليمن الجميل من السعودية
❤❤
الله يبارك لكم
اكثر شي يعجبني فيك شرحك الدقيق مثل كمية الماء مع الرز
استفدنا منكم الكثير
شكرا لكم
ياليت ي شيف منير تسوي لنا فيديو طريقه ايدام حق الاعراس المشهور في اليمن
ماشاء الله تبارك الله
فنان في طبخك ، الله يبارك لك في صحتك ومالك وحياتك ويصلح لك أهلك وأولادك
ماشاءالله شيف منير هذا هو المندي الأصلي اللي بسوه عندنا في الإمارات والله أبدعت تستاهل على هالفيديو الناس تشترك بقناتك وتسوي شير وتستاهل بعد مليون لايك🙋🏻♀️😍🤤❤️
نشكرك جزيل الشكر ع صدق الشرح في الوصفات نسويها وتطلع مضبوطه الله يرزقك من واسع فضله
مشاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي ياشيف بصراحه حاجه جميله جدا جدا ❤
مليار شكر الشيف الغالي .. انا استفدت منك معلومات كثير وربي .. واسرار المطاعم محد علمنا فيها الا انت 🇸🇦🤚🏻 تحية حب واحترام وتقدير ❤
الشيف منبر الحداد انا من معجبينك من المملكه العربيه السعوديه واحب اعمالك الخيريه مع الناس في اليمن الله يوفقك ويطول عمرك❤
ماشاءالله شجعتني أشتري فرن للمندي على فكرة الدجاج تحميره روعة أبدعتم تسلم إيدكم🤤🙋🏻♀️
ماشاءالله عليك
يا شيف منير
كل شغلك
إبداع × إبداع
تستاهل
١٠/١٠
⚘⚘⚘
ياشيف منير انت قدوة بالطبخ وكل وصفاتك وطرقك سوف تؤخذ منك ف ابتعد عن كل الملونات اللغير صحية والصبغات المضرة والمعزز التجاري
خليها صحية عشان مايتضرر احد
مثلي انا كنت اجهل معزز الطعم وبعد قراءة الردود عرفت انه ضار وان الطبخة تمشي بدونه
شكرا لك يامبدع
الله يعطيك العافية رز مندي على أصوله ❤
سلام كيفك ياشيف منير كل وصفاتك رهيبه جدا بس كنت اشتي اسأل ايش سر طعم رز المطاعم
ما شاء الله لا قوة إلا بالله شكله مرة مشهي إن شاء الله أجربه بطريقتك تسلم الأيادي شيف الله يديك العافيه يارب
❤❤
مافي طبخ صعب واحنا نتابع مع منير
شهادة لله والله انك فنان ❤️❤️❤️ اللي يطبق وصفاتك. رح يعشق الطبخ ويضمن ان النتيجة تفوق حتى توقعاتي. من بعد متابعتك صرت اكشخ على العائلة والاصدقاء 😂😂 صرت طباخ من بعدك . احبك في الله يا شيف منير. اخوك من 🇸🇦
❤❤
تسلم ايدك شيف اتمنى تسوي سلسله لتعليم طبخ الذبايح
معزز النكهة خطيير على الصحه
أبدعت ياشيف ماشاء الله تبارك الرحمن يشهي تحية ليك من جزائرية في السعودية
مندي بحطب ( جذوع النخل ) أشهى واطعم وريحته أطيب ... من حق الأفران
رائع جدن كل الطبخات الي تقدمها رائعه جدن نتمنا لك الخير وصلاح
ضيفة جديده عندكم👍🏼ماشاءالله بالتوفيق 🌷
أحسنت العمل ماشاءالله شغل طيب تحياتي لك يا شيف منير
استغفرالله💐
تجيب الامان و المطر والفلوس والبنين والجنات والانهار فاكثروا منه
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى ال بيته الطاهرين🍃
تسلم إيدك دائما مبدع أختك جزائرية بتابعك من فرنسا من أول ما فتحت القناة
اختي مذا يقصد بالبهارات الصحيه ما هي مكوناتها
ماشاء الله تبارك الله تستحق الدعم وتكون مشهور 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
عاشت ايدك روعه والله . بس الفلفل مو حار وهوايه يصير الرز حار
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية ويبارك لك تسلم الايادي
تسلم يدك يا شيف والله كل شي تسوي مشالله لا يعلى عليه
كل شيء عندك جميل إلا الملونات والمعزز ياريت تتفاداهم يكون طبخ احسن لان الملونات ماتعطي ولا طعم
الملون عباره عن مكياج فقط
هو يعطيك نفس طريقة المطاعم انت عاد بكيفك
ترى اللون يفتح النفس للأكل
صدقت زمان كان فيه طباخ يمني يحط كركم يعطي نفس اللون
@@sadem1811 وصحي كمان
ماشاء الله عاشت ايدك فعلا الاكل اليمني يفوز
شيف ممكن اضيف فلفل اسود و ثوم مطحون لخلطة المطعم ؟
لو سمحت ياشيف تعمل لنا مندي مناسب للبيوت..للذي ماعندهم افران مثل هذة
من اليمن المكلوم نحييكم 🍇💖رائع جدا وحياك الله اخي منير معلوماتك قيمه ونستفيد منها ❤
شيف الله يعطيك العافية ويسلّم إيديك سؤالي : هذا الفرن هونار غاز وإلاحطب شو آلية عمله لإنه اللي بنعرفه إنه المنديعادة ينطبخ بالحفرة على الحطب
الاخت اللي عملتلي متابعه روحي يااختي ربنا يديكي الصحه والعافيه ويجبر بخاطرك ويسترها معاكي ويبارك لك في اولادك ويفرحك بيهم يارب اللهم امين 🤲🤲🤲🤲🤲💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ماشاء الله الله يعطيك الصحه والعافيه
مشكوريامعلم طبخك كله جميل
معلم اسم الله عليك شغلك نظيف وفنان
الدجاج لونه يشهي والطريقه جميله للغايه
الله يحفظ جمال وابو جمال
امممممممم رووووووووعة والله تسلم الأيادي 😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
مافي افضل من مندي الطبخ على الحطب 😋 .
الطبخ على الحطب طيب لامن المندي خطير على الصحه لان الكربون يتشبع باللحم والرز
وفيه دراسة في مستشفى التخصصي تثبت ذالك
الحذر ثم الحذر
لاكن المندي على الغاز افضل من الحطب من ناحية الصحة
@@حسنالعنزي-ز7د يارجل البشريه منذ خلقها الله وهي لاتعرف غير الطهي على الحطب كل الطرق الاخرى لم يتعدى عمرها ١٠٠ سنه .😄
يعطيك الف عافية شيف لو سمحت طريقة عمل الحقين
ماشاءالله تبارك الرحمن
مشكور يا شيف
...
لو سمحت ممكن ابهارت المشكله انواع البهارت المخلوط حق المندي يلي انت استعملتها
وشكرا
زلها في اليوتيوب طريقة البهارات المشكلة انا ليا سنتين ما استخدم غير طريقة الشيف منير
اني هم اريده البهارات الصحيحه مذا يقصد بها
ماشاءالله لاقوة إلا بالله
عوافي لكن ياخي أعزمنا😋 لو مره وحدة 😊
"الحمدُ لله حُباً، الحمدُ لله شُكراً، الحمدُ لله يوماً و شهراً و عُمرا، الحمدُ لله فِي السراء و الضرّاء، الحمدُ لله دائماً و أبدا."
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا علي المستوي الشخصي معجب بيك جدا وفيه أشياء كثييير أتعلمها منك...ولكن هناك ملحوظه يجب أن تأخذها بعين الاعتبار وهي ان الألوان الصناعيه ومعزز النكهات أو الماجي الأبيض خطر جدا علي الصحه العامه وخصوصا الاطفال وكيف هذه الأشياء تؤثر على المناعه .... تحياتي لحضرتك وجزاك الله خيرا
شكراً لكم من القلب للقلب 🤍
👏👏👏👏👌👌👌👌👍👍👍👍ماشالله عليك فنان الله يحفضك معروف اليمنيين هم ملوك الطبخ الذيذ الاكل طيب والنفس اطيب لانه نيه صافيه وقلب طيب علما طريقه البرمه والسلته وعلمنا طريقه الفول القلابه باحسن طريقه
السلام عليكم كيف الحال يا منير إذا سمحت نبي مقادير بهارات الرز علشان نعملها في البيت يعني بمقدار 2 كيلوا لك جزيل الشكر والتقدير
ماشاءالله بتشهي تسلم ايدك
السلام عليكم جزاك الله كل خير الرجاء تخبرنا ما هي البهارات الصحيحه التي وضعتها مع الشكر
ماشاء الله تبارك الرحمن عافيه عليكم شغل متقن
يا ريت في دائل لهذه النكهات والمعززات والصبغات
لانك محترف بالطبخ
ياليت تعلمنا طريقة الرز الحضرمي 🥲
ياشيف نصيحة لا تفتح الفرن هذا إلا تكون مطفي النار
عشان كمية البخار اللي تطلع لما تفتح الباب يمكن تتفاعل مع النار وتنفجر
الله يحفظك ويحفظ المسلمين
فعلا في كل اكلاتك تستخدم الملونات المضره
واخطر شي المعززز للنكهات ... الملح الصيني
هذا خطير جدا بيهر الكلاوي
ماشاء الله رااائع
مبدع ياشيف منير
تسلم الايادي شف لو بدنا نعمل ثلاث دجاجات كم مقدار صبغة الصفار والملح والمعزز واللون الاحمر وجزاك الله خير الجزاء
الله يبارك لك ياشيف منير
شكرا لك اخي الكريم رائع كالعاده ،،،
لكن عندي تنبيه لك ولكل الاخوه احذروا المعزز اكبر مسبب لسرطانات وقد منع في كثير من الدول ولايسمح بيعه لخطورته البالغه ، يسمى ايضا بالجلوتومات الاسمي العلمي.. حفظ الله الجميع.
الله يعطيك الصحه والعافيه
ماشاء الله تبارك الله روعه
تسلم ايدك يا شيف عايزين تتبيله الفراخ المشو يه
❤انت احسن شيف يمثل اليمن
الله يعطيك العافيه شيف منير نتمنى تعمل زيارة لنا بمكة
ياريت تطلع ببرنامج تلفزيوني يوميا معلم ومنك نتعلم
ماشاءالله تبارك الله مندي تحفة بس من وين لنا هذه الأفران وهذه الصواني المخصوصة حق المندي 😅
ماشاء الله تبارك الله عليك.
ماشاءالله تبارك الله
فعلا مبدع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربنا يكرمك ويعزك ويرزقك الستر والعافيه والسعاده يارب
حبيت اسألك عن سمنه شوكه وملعقه ينفع للسليق والفول
هههههه .. العامل الصغير أحلى من الطبخة .. ربي يحفضه .
تسلم اديك
ما شاء الله الله يعطيك العافية
ماشاءالله سلمت يداك.
عاشت ايدك ياطيب تحياتي
ما شاء الله تبارك الله دائما مبدع👍💯
روعه روعه روعه بس سؤال انت شكلك بالسعودية علمنا اسم المطعم نجي نجرب من عندك ؟ وندعمك
ابدعت ياشيف ماشاءالله👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
يعني دحين مثلا انا استخدم كوب جيستا كوب قشطه رز ومويه ازيد كوب ونص صح وبين قشطه رز ازيد ثلاثه اكواب مويه على كذا صح
تسلم احلى مندي بارك الله فيك 🌹🌹
فن وإبداع تبارك الرحمان
ما شاء الله شغل جيد جداً
لكن عندي ملاحظة وهي عندما قلبت اسفل الرز لاحظت انه لا زال فيه بعض المرق يعني لسه ما نشف كامل
الرز كثير والشيف منير دايما يحشر الرز المفروض ما يوصل راس القدر
جزاك الله خيرا
شكرا لك مشكله المطعام الزيت يسبح وله اضرار يكثرون منه . . ذقت مندي من العيال ف البر لذيذ بدون زيت وناشف افضل من المطاعم
ماشاء الله تسلم ايدك اخي منير
معلش ياشيف منطقه الزفاره موجوده فالفرخه
معا نا الافران العاديه نقدر نسويها فيه اتمنا ترد
ماشاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الرحمن عاشت الايادي ياشيف 👍👉🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
❤❤
احلي شيف
يامعلم منير تنقص الطبخه هذه تبخيره وفاخر من الآخر 🍇 👋👍👋🍇
التبخيره تطلع من نفس الجهاز من تنقيط الدجاج اذا لاحظت في البدايه الدخان اول مافتح الجهاز هذا يعطي تبخيره للمندي
@@user-tm3rj4wi9k 👍💖👍👋🍇👋
ماشاءالله تبارك عليك 😍 طبخاتك مره حلوه
تسلم ايدك شيف شنو المعزز ممكن ترد❤
تسلم ايدك الله يوفقك