هذا افضل شيف يمني بلا منافس ولا يبخل أو يحتكر الوصفات بل يقدمها بكل سخاء واسهاب .. ارجوا عدم الانتقاد والتعليقات السلبية والطائفية .. تحياتي لك اخوك ابو كريم
@@يمانيماركهماركه احبك الله الذي احببتنا فيه واحنا كذلك نحبكم في الله واليماني والسعودي اعتبرهم شعب واحد وهم اقرب الشعوب لنا وكم عرفنا من رجال يمنيين اوفياء وطيبين والاخطاء الفردية مانعممها. على شعب كامل تحصل في كل دولة احنا نحكم على الغالبية اللي تعاملوا معنا وتعاملنا معهم ماوجدنا منهم الا الطيب والاخلاق العالية ولا عندي تفرقه بين السعودي واليمني
تحية للشيف المبدع. والأكل اليمني أفضل أكل في العالم على الإطلاق. سواءا الأكل الحضرمي أم الأكل التعزي أم الأكل العدني أم الأكل الصنعاني كل أكل له نفس وذوق وروعة ومذاق سبحان الله الواهب بلادنا اليمن عظيمة بأرضها وأهلها.
ماشاء الله تبارك الرحمان هذا هو المندي الأصلي ، والله مارأيت شيف أصدق من الشيف منير ،، والله تعلمت منك كثيييير بارك الله فيك وجزاك الله عنا كل خير ،،، تحياتي من الجزائر 🇩🇿
ما شاء الله لا قوة إلا بالله بجد طريقة روعة جدا ما شفتش جمال أكتر من كده تسلم إيدين حضرتك يا شيف طول عمركم أهل اليمن الكرام مبدعين ومتميزين ربنا يحفظ اليمن السعيد من مكر كل ماكر وغدر كل غادر وحسد كل حاسد وظلم كل ظالم ونجهم يارب من جميع المضار والمهالك والمعاصي برحمتك يا ارحم الراحمين
اكو مطاعم بالعراق تحضر المندي اليمني وجدا طيب ودائما اكله ..بس اكيد يبقى اكل المندي داخل اليمن راح يكون اله طعم خاص تحياتي للشعب اليمني الاصيل وان شاءالله ربي يرزقني زيارة لليمن واشوف ناسها وتاريخها وجمال اليمن وطيبة اهلها ..
@@hamodyh.m8083 هو وضح انه الاسطوانات كانت فاضية لكن كلامك صحيح الحرارة تاثر على الحديد وبعدها تصير تعبية الاسطوانت خطيرة تنفجر باي لخظة اذا عبيتها مرة ثانية
@@أبنالرافدين-ط7و ي حبيبي شغال في احد المطاعم الكبيرة في مكة المكرمة فيه مقطع له تجهيز ذبيحتين للأمة الحرم المكي وشوف بنفسك ممكن الأن رجع اليمن الله العالم
الطبيخ اليمني طعم ولذة ونفس طيبة واسلوبهم طيب وكرماء بماذا بطبع الذي شفته بالعراق منذ الصغر انه اذا تحتاج اشياء بسيطة مايخدو فلوس ومتسامحين بالتعامل والكلام الطيب هو الاساس واحنا من الغربة نحب ناكل بالمطاعم اليمنية وجوههم واسلوبهم وايضا شفنا حالات زي الي شفتو من كنت ارافق ابي في بابل العراق حين يدفعون للمحتاج فعلا كيف يساعدون الناس بالصمت والخفاء احسنتم تربية وصنعا ورجالا ونعم الرجال وليسو جشعين او هدفهم وقبلتهم المال زي بعض البشرية نورتوا جميعا اللهم عر اهلي العراقيين واهالي اليمن والعرب العروبيين رجال سمر الجبين
الله يحفظك ياشيف منير ويحفظ اهل اليمن الاشراف الي مثل اخلاقك وشرفك ربي يحفظكم ويسعدكم محبكم من السعوديه طبخ فوق الروعه يا اخي في العروبه والدين والاخلاق 🇸🇦❤️🇾🇪انا مشترك بقناتك الرائعه وكل مقطع احط لايك يا اخي في الله لك مطعم بالرياض شهيتني مره مشاء الله علن عندنا اخوانك ويخدمونا خدمه جيده ديرتي ماضينا والرمنسيه وغيرهم الله يسعدك ويسعدهم لاكن ان كان لك فرع علمني ابي استطعم هاذا المقطع الذيذ الرائع وشكرا 🌹👍🏻
بكل صراحه انت مبدع وفنان انا حضرمي ومحب للطبخ ومتابعك من بداياتك بصراحه انت خرافيي ماشاء الله لاقوة الابالله مقاطعك مهما كانت مدتها وهيا تمتع الواحد وتخلص والشخص ماحس بالوقت لانها مبسطه وشرح وافي ودقيق اهنيك والله واتمنالك كل خير💞🌷
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم بالعافية بس فيه ملاحظة درام الغاز خطير جداً يمكن ينفجر لاسمح الله من الحرارة درام المندي حفظنا الله وياكم من كل مكروه وشكراً
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يحفظك اخي الكريم ويرزقنا ربنا ربنا آتنا في الدينا حسنه وفي الآخر حسنه وقنا عذاب النار . الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد لله
دكتور لايك قبل المشاهد ماشاء الله عليك ، عرفناك وجربنا كل ماتعرضه في قناتك ماشاء الله فعلا ( أمانه ) ولا نزكي على الله احدا ربي يوفقك ويسعدك اللهم امين 🌹
تسلم ياشيف اروع مندي نحن عادنا نرش له فلفل اسود وبدل الصبغة هرد ويطلع اطيب مندي من يد ماما الله يحفظها ياااارب ويبارك في عمرها كانت تسد التنور تماما بمناشف مبللة وجواني الرز ولا تخلي ولا نسمة بخار تطلع تقعد تراقبه بس مانذوقه الا في العيد مانقدر على شراء اللحم الله يحسن الأحوال ويعز البلاد
@@abdallhsauf7736 تخلط ملح وهرد وفلفل أسود وتمسح به قطع اللحم وتجيب أسلاك تشك فيه اللحمات وتلفه بعد على شكل حلقات وبعدها تجيب أسياخ وتدخل الحلقات فيها ثم ترص الأسياخ فوق التنور فتتدلى قطع اللحم على الجمر وحتى ماينطفي جيب طست به ماء مبهر وحطه فوق الجمر أو طست به رز وبعد غطي التنور بوعاء ثم لف حوله المناشف المبللة واحكم الاغلاق وسده بعد بغطاء ثاني وبعدها ردف عليه ببلكة أو طوبتين أهم شيء لا يخرج بخار من أي جانب هو ينضج على البخار والضغط
ربي يعطيك العافية يا شيف منير , تسلم اياديك و ذوقك الرفيع ... ارجو من محبي المندي اتباع كل ما جاء في هذا الفيديو , لان هذه هي الطريقة الصحيحة للمندي ( مع تحفظي عن الاجينا موتو و التي انصح بالابتعاد عنها ) , تاريخيا المندي طبخ بدونها , ولكن تم استخدام هذه المادة للمغالطة في الطعم في حالة زيادة او نقصان الملح ,,, جزيل الشكر و التقدير على كل ما تقدمه في قناتك هذه اخي العزيز شيف منير الحداد .. على فكرة انا هاوي طبخ , وصاحب مطعم كان قد اشتهر كثيرا في الشارقة سابقاً , قبل ان ابيعه لعدم التفرغ ...
شكرا لانكم في كل مره تكشفون لنا خفايا واسرار المطاعم، مع انها تتميز بمذاقها الفريد، الا ان فيها الكثير من الطرق الضارة و غير الصحية. بس على الاقل الان عرفنا ايش اللي يقدم لنا في المطاعم.
ما شاء الله تبارك الرحمن اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت سلمت أياديكم على هذا الطبخ المندي اليمني الشهير شكرا لك يا شيفنا العزيز تحياتي لك أخوك من العراق ومقيم في ألمانيا وسلام 💐
ماشاءالله ماشاءالله.. جزاكم الله خير يا معلم.. دحين عرفت اللي كان انا ابقى اعرف من زمان كيف طريقة اسوى رز و لحم مندي بطريقة معقولة.. شكرا كثير انا اندنسي مقيم في المدينة المنورة..
مشاء الله تبارك الرحمن طبخ جميل من شيف نظيف وصفاتك رائعه ومفيده بارك الله فيك. ولاكن هناك بعض الملاحظات. 1. الغاز الموضوع على حفرت النار لضغط على الحراره خطير حتى ولو كان الجره فارغه 2. الراز الذي طبخته تعجن عليك ولاكن في أوله دائما الحبه طويله
ماشاء الله شيف منير الله يوفقك عندي مشكله في طبخ مندي رز ولحم وخاصه الخرفان دائما يكون الرز فيه زيت زايد من اللحم. شي طريقة يخف الزيت من اللحم في الرز وجزاك الله خير
بسم الله ما شاء الله لا حول ولا قوة الا بالله ربي تدوم عليكم النعم ورغد العيش والأمن والأمان ويسعدكم دنيا وآخره ونسأل الله من فضله وكرمه لا تنسوا المساكين اطعموهم لوجه الله الإحسان عند الله لا يضيع اخاكم ابن الشام حياكم الله .
🔴 ملاحظة هامة / يجب أن تكون كميه معزز النكهه ( جلوتومات أحادي الصوديوم) قليله في اي مكونات للبهارات وغيرها...لأن اغلب المعايير لا تنصح بوضعه بكميات كبيره... شكراً لك شيف منير 🌹🌹🌼👍
![دجاج المندي اليمني معا الرز مثل طريقة المطاعم خطوه بخطوه [[شغل مطاعم✅]]شيف هاني /Hhef Hani](http://i.ytimg.com/vi/PC44RDOtTmo/mqdefault.jpg)
هذا افضل شيف يمني بلا منافس ولا يبخل أو يحتكر الوصفات بل يقدمها بكل سخاء واسهاب .. ارجوا عدم الانتقاد والتعليقات السلبية والطائفية .. تحياتي لك اخوك ابو كريم
يا شباب وش العنصرية يمني وسعودي وكلام فاضي كلنا عرب ومسلمين وصاحب القناة ما قصر قدم طريقة عمل المندي وهذا يشجع الناس على فتح مطاعم وتقديم اكلات لذيذة
يستاهل الدعم واللايكات. لانه مخلص في شغلة ولا هو حسودي. وكشف سر مهنته. للناس. واخونا اليمنين
دائما شغلهم مميز في. الطبخ ويسون اكلات لذيذة
حبايبنا اهل السعودية والشاهد الله نحبكم من اعماق القلب تعليقاتكم تثلج الصدر وخلاقكم عاليه 💚
@@يمانيماركهماركه احبك الله الذي احببتنا فيه واحنا كذلك نحبكم في الله واليماني والسعودي اعتبرهم شعب واحد
وهم اقرب الشعوب لنا وكم عرفنا من رجال يمنيين اوفياء وطيبين
والاخطاء الفردية مانعممها. على شعب كامل تحصل في كل دولة احنا نحكم على الغالبية اللي تعاملوا معنا وتعاملنا معهم
ماوجدنا منهم الا الطيب والاخلاق العالية ولا عندي تفرقه بين السعودي واليمني
تحية للشيف المبدع. والأكل اليمني أفضل أكل في العالم على الإطلاق. سواءا الأكل الحضرمي أم الأكل التعزي أم الأكل العدني أم الأكل الصنعاني كل أكل له نفس وذوق وروعة ومذاق سبحان الله الواهب بلادنا اليمن عظيمة بأرضها وأهلها.
المندي والمضبي اكلات بدو شبوه وهي عاصمه حضرموت قديما ونتشرت في كل انحا العالم ❤
😋😋😋 ما أروع المندي اليمني كم احب شعب اليمن الشقيق عراقي مر من هنا
ماشاء الله تبارك الرحمان هذا هو المندي الأصلي ، والله مارأيت شيف أصدق من الشيف منير ،، والله تعلمت منك كثيييير بارك الله فيك وجزاك الله عنا كل خير ،،، تحياتي من الجزائر 🇩🇿
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا
المعاصيب شو هي
@@ليلياالغريبة
كرشة الخراف والأمعاء
من غير منازع يعتبر الفديو الوحيد الي يشرح طريقة المندي على اصولها اهنيك يامبدع واصل👏👏👏🌷💞
لا مو صحيحه كذا احنا أهل المندي للأسف هو اجتهد لكن ماوصل لطريقه الصحيحه
@@توووتيالاموره ومن انتم
فعلا.. رائع. بس الدباب الغاز خوفني
@@توووتيالاموره طيب ايش هي الطريقه الصحيحه ؟؟؟
@@توووتيالاموره اعطينا الطريقه الاصح يا شف
أحلى مندي كنا بناكله في المطاعم اليمنية في السعودية وتحديداً الدمام
عاشت ايدك شيف
السلام عليكم ورحمة
انا متابعه لك من زمان صراحه الطبخ اليمني يفوز عن مطابخ العالم انا اعشق اليمن وشعبو اختك من السعوديه🥰🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪
👍
ما شاء الله لا قوة إلا بالله بجد طريقة روعة جدا ما شفتش جمال أكتر من كده تسلم إيدين حضرتك يا شيف طول عمركم أهل اليمن الكرام مبدعين ومتميزين ربنا يحفظ اليمن السعيد من مكر كل ماكر وغدر كل غادر وحسد كل حاسد وظلم كل ظالم ونجهم يارب من جميع المضار والمهالك والمعاصي برحمتك يا ارحم الراحمين
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا الاخيرة
@@chefmounir تسلم ايدك شيف منير الحداد مع ام صالح العطاس وفينا بكل جديد
دبب غاز خطر ادا كان فيها غار
آآآمـــــــيــــــــــــن يــــارب🌹🇾🇪
انت.احسن.طباخ.ماشاالله.عليك.ماقدرت.امسك.لاعابي.من.لذت.الطبخ.ارسلي.تيس.من
طبخكم.ماشاالله.اهل.اليمن.افضل.الاكلاات
العربيه.مطبخكم.عالمي.بكل..امتياز.مع.مرتبة
الشرف.الاولى
اكو مطاعم بالعراق تحضر المندي اليمني وجدا طيب ودائما اكله ..بس اكيد يبقى اكل المندي داخل اليمن راح يكون اله طعم خاص
تحياتي للشعب اليمني الاصيل وان شاءالله ربي يرزقني زيارة لليمن واشوف ناسها وتاريخها وجمال اليمن وطيبة اهلها ..
صدقت اخي
على عيوننا وراسنا
على الرحب وسعة عيني
اذا ما شالتك 🌎 تشيلك العيون
@@Abdallah-xx5pm تشرفونا يا اهلنا في العراق
ونعم باخوانا في اليمن ❤الطيبه والإخلاق الحسنه. الله يصلح حالهم
شوف شي ثاني غير اسطوانات الغاز فوق حفرة النار خطيرة الله يستر عليكم واما الاكل مبين انه روعة جوعتني 👍
هذامجنون اخد يحط اسطوانات الغاز
فوق حفرة النار الله يستر خطر جدا
وقابلة للانفجار في اي لحظة
@@hamodyh.m8083
هو وضح انه الاسطوانات كانت فاضية لكن كلامك صحيح الحرارة تاثر على الحديد وبعدها تصير تعبية الاسطوانت خطيرة تنفجر باي لخظة اذا عبيتها مرة ثانية
حتى لو كانت فاضية انابيب الغاز معرضة للانفجار بالحرارة هم على بالهم اليمنيين من جهلهم انها حديد ما تنفجر الله يهديهم قهروني لهدرجة غباء ولا وش بعقولهم
رب يف ذي
ذي الطريقه متبعه من عشرات السنين ولا عمرها انفجرت ولاشي
يستاهل الشيف منير اختك من السعوديه احب اتابعك شغلك ماشاءالله لاقوه لا بالله قمه الروعه
ما شاء الله اتمنى ان تهدأ الاحوال في اليمن و ان يعم السلام و نزور اليمن و نتذوق هذا الطبخ الشهي
هذا عايش بمكه
@@كودرد-و8ح فين في مكه بانروحله🏃♂️🏃♂️
@@كودرد-و8ح عايش باليمن لا تكذب
والفيديوهات كلها في اليمن
@@أبنالرافدين-ط7و ي حبيبي شغال في احد المطاعم الكبيرة في مكة المكرمة
فيه مقطع له تجهيز ذبيحتين للأمة الحرم المكي وشوف بنفسك ممكن الأن رجع اليمن الله العالم
@@أبنالرافدين-ط7و لا بسعوديه بمطعم. بس يروح اليمن كمان
الطبيخ اليمني طعم ولذة ونفس طيبة واسلوبهم طيب وكرماء بماذا بطبع الذي شفته بالعراق منذ الصغر انه اذا تحتاج اشياء بسيطة مايخدو فلوس ومتسامحين بالتعامل والكلام الطيب هو الاساس واحنا من الغربة نحب ناكل بالمطاعم اليمنية وجوههم واسلوبهم وايضا شفنا حالات زي الي شفتو من كنت ارافق ابي في بابل العراق حين يدفعون للمحتاج فعلا كيف يساعدون الناس بالصمت والخفاء احسنتم تربية وصنعا ورجالا ونعم الرجال وليسو جشعين او هدفهم وقبلتهم المال زي بعض البشرية نورتوا جميعا اللهم عر اهلي العراقيين واهالي اليمن والعرب العروبيين رجال سمر الجبين
ياخي في احد قال عنك فنان؟
ياخي انت فنان ومبدع ماشاءالله عليك الله يحفظك
الأكل اليمني لا يعلا عليه أفضل أكل على مستوى العالم وصحي جدا جدا
لعيونك وصل ٢٠ الف لايك .. محبينك من السعودية 🇸🇦 🇾🇪
مالها داعي ابو يمن
@@saifanzii5402 بالعكس من مايفتخر باليمن يمن الإيمان والحكمه
@@saifanzii5402 ياخي مثل ماتقول يبو عسره مثلًا ونعم به مانقصد القل في قدر احد ابدا
@@saifanzii5402 ☜♥️
🖤🌚👏🏻
ونعم و7 انعام ي العنزي
نحن ابو حضرم
كفيت وفيت ماشالله عليك شيف منير اصدق شيف يمني شفت في اليوتيوب الله يبارك لك في. رزقك وعملك انت مخلص وصفاتك ابدع طبعا انا طلبت منك هذا الوصفه ونت ماقصرت. اخوك من سلطنه عمان 🇴🇲❤️🇾🇪
احلى شيف بالعالم ربي يحفظك واحلى واحر تحية من العراق الى الشعب اليمني العريق
تحياتنا لااهلنا في بلاد الرافدين
@@fdfdff4687 حبيب قلبي انت تحياتي لجنابك الكريم
الله يحفظك ياشيف منير ويحفظ اهل اليمن الاشراف الي مثل اخلاقك وشرفك ربي يحفظكم ويسعدكم محبكم من السعوديه طبخ فوق الروعه يا اخي في العروبه والدين والاخلاق 🇸🇦❤️🇾🇪انا مشترك بقناتك الرائعه وكل مقطع احط لايك يا اخي في الله لك مطعم بالرياض شهيتني مره مشاء الله علن عندنا اخوانك ويخدمونا خدمه جيده ديرتي ماضينا والرمنسيه وغيرهم الله يسعدك ويسعدهم لاكن ان كان لك فرع علمني ابي استطعم هاذا المقطع الذيذ الرائع وشكرا 🌹👍🏻
مبدع ومتميز دايماً الشيف منير
المطبخ اليمني لا يعلى عليه
ماشاء الله لاقوه الا بالله على طبخك ... صراحه ماشفت ابداً شيف يطبخ من قلبه زي ما أنت تطبخ ،وطبخ رائع جداً👍 ربنا يسعدك .
ماشاء الله تبارك الله اليمن عندهم تنوع ف جميع المكؤلات على حسب المناطق
أروع اكل ولله♥️
انشهد لله انك تطبخ مشاء الله تبارك الرحمن ما قد شفت مندي مثل هذا
بكل صراحه انت مبدع وفنان انا حضرمي ومحب للطبخ ومتابعك من بداياتك بصراحه انت خرافيي ماشاء الله لاقوة الابالله مقاطعك مهما كانت مدتها وهيا تمتع الواحد وتخلص والشخص ماحس بالوقت لانها مبسطه وشرح وافي ودقيق اهنيك والله واتمنالك كل خير💞🌷
بالفعل و استفدت منك كثير. ربي يسعدك
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا الاخيرة
@@chefmounir شيف منير مشاء الله عليك متابعتك من زمان
أنته حضرمي (🧐🤔كيف مندي بالزعفران) المندي بالهرد الكركم صح والا لا☝🏽🌹
تستاهل الاشتراك بفضل الصلاة على محمد وال محمد 🌷
والله انك صادق في كل شي افتنا به لأني اجالس طباخين المندي أسأل الله أن يفتح لك أبواب فضله تستاهل كل خير
يعني خبره في المندي 😁
اتمنى تشاهد طريقتي وتكتب لي رايك ua-cam.com/video/NLDGZwL0zQY/v-deo.html
اللهم صل وسلم عليه وعلى آله وصحبه ومن اتبعه إلى يوم الدين
اقسم بالله انك داهية المطبخ
مبدع في عملك
طريقتك سهلة ومبسطة
فديت قلبك
قول ماشاء الله تبارك الله
تستاهل الدعم مليون الف لايك تعجبني لما تقول اللهم صل على محمد وآل محمد 💞💕💕💕
ماشاءالله اللهم صل وسلم على محمد وآله الطيبين الطاهرين عدد خلقك وزنة عرشك ومداد كلماتك ومنتهى رضا نفسك ودعواتكم
اللهم صل على محمد وآل محمد بعدد ما احاط به علمك وما احصاه كتابك
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جزاكم الله خيرا
اللهم نسألك علما نافعا ورزقا طيبا وعملا متقبلا
بتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع
تحيه طيبه لكم
ياسلام عليك الشيف منير كل شي مضبوط
هذا المندي اللي يرد الراس والمعاصيب تستاهل مليون لايك 👍 زين تجي عمان تعمل مطعم
بصراحه مبدع جدا في العمل والتوضيح اشكرك على ذالك قمه في العمل
ماشاء الله تبارك الله( تحياتي للشعب اليمني الاصيل ) ( اليمن هي أصل العرب) اخوكم / عبدالعزيز الطميلي من بدو مصر (مصر أرض الكنانة)
جزاك الله خير ياشيف روعهههه اكثر وصفاتك جربتها كلها ناجحه ماشاءالله تبارك الله لاقوه الا بالله
الله يعطيك على قد نياتك و يوفقك وين ماوجهت كلمة شكر قليلة في حقك
الله يستر عليك يا شيف انت والذي معك حطو بردين او حجار ام الغاز خطيروتسلم يدك ع هذا العمل الطيب لك جزيل الشكر ع هذا المجهواد
ماشاء الله تبارك الرحمن
عليكم بالعافية
بس فيه ملاحظة
درام الغاز خطير جداً يمكن ينفجر لاسمح الله من الحرارة
درام المندي
حفظنا الله وياكم من كل مكروه
وشكراً
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يحفظك اخي الكريم ويرزقنا ربنا ربنا آتنا في الدينا حسنه وفي الآخر حسنه وقنا عذاب النار
.
الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد لله
دكتور لايك قبل المشاهد ماشاء الله عليك ، عرفناك وجربنا كل ماتعرضه في قناتك ماشاء الله فعلا ( أمانه ) ولا نزكي على الله احدا ربي يوفقك ويسعدك اللهم امين 🌹
ماشاءالله تبارك الله شي جميل 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
تسلم ياشيف اروع مندي نحن عادنا نرش له فلفل اسود وبدل الصبغة هرد ويطلع اطيب مندي من يد ماما الله يحفظها ياااارب ويبارك في عمرها كانت تسد التنور تماما بمناشف مبللة وجواني الرز ولا تخلي ولا نسمة بخار تطلع تقعد تراقبه بس مانذوقه الا في العيد مانقدر على شراء اللحم الله يحسن الأحوال ويعز البلاد
@@abdallhsauf7736
تخلط ملح وهرد وفلفل أسود وتمسح به قطع اللحم وتجيب أسلاك تشك فيه اللحمات وتلفه بعد على شكل حلقات وبعدها تجيب أسياخ وتدخل الحلقات فيها ثم ترص الأسياخ فوق التنور فتتدلى قطع اللحم على الجمر وحتى ماينطفي جيب طست به ماء مبهر وحطه فوق الجمر أو طست به رز
وبعد غطي التنور بوعاء ثم لف حوله المناشف المبللة واحكم الاغلاق وسده بعد بغطاء ثاني وبعدها ردف عليه ببلكة أو طوبتين
أهم شيء لا يخرج بخار من أي جانب
هو ينضج على البخار والضغط
@@abdallhsauf7736
لا نحن نطبخه على تنور الحطب
آسف جدا لو ما وضحت لك
@@abdallhsauf7736
العفو
ماشاء الله تبارك الله ع طبخهم لا يعلئ عليه👏🌹👍👍
انت تؤمر ابو يمن....طجيتك احلى لايك...من العراق اخوك....
ماشاء الله تبارك الله
نعمه من الله سبحانه وتعالى واجب الشكر
الله يجزيك الخير مبدع دائما ...بدنا طريقة فتة الموز والخبز والعسل .الي يعملوها في الحديدة .اذاتكرمت اخي
اسمها معصوب 😉
تسلم ايدك ابو جمال
شئ جميل ومشرف وفقك الله
بس زعلتي نفسي اغوص بداخل هذي الطبخه ماشاءالله تبارك الله
دائما متميز ومقدم لنا أدق التفاصيل
إلى الأمام ي أفضل شيف
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا الاخيرة
يا شيف منير انت مثال يحتذى به طريقتك بالطبخ تفتح النفس. التناسق بين المقادير ودقة بعمل المكونات تصدق اذا مالي نفس للاكل افتح فيديوهاتك.انت رجل راقي
أعشق الطبخ اليمني المندي في العراق الكثير فتحوا عدنا مطاعم خاصه بالمندي لكن باليمن أكثر مشهي
انشالله تعلمتي الطبخ
بارك الله فيك أخي الكريم شرح واضح وعمل ناجح جدا تمنياتي لك بالتوفيق في حياتك العملية. تحية من المغرب الشقيق
ماشاء الله تبارك الله ربنا يزيد ويبارك من نعيمه وبفضله ومنته ,,
ابدعت ياشيف منير نتمنا لك المزيد من الابداع وتقديم افكار ومحتواء جديدة وبالتوفيق يارب
ربي يعطيك العافية يا شيف منير , تسلم اياديك و ذوقك الرفيع ... ارجو من محبي المندي اتباع كل ما جاء في هذا الفيديو , لان هذه هي الطريقة الصحيحة للمندي ( مع تحفظي عن الاجينا موتو و التي انصح بالابتعاد عنها ) , تاريخيا المندي طبخ بدونها , ولكن تم استخدام هذه المادة للمغالطة في الطعم في حالة زيادة او نقصان الملح ,,, جزيل الشكر و التقدير على كل ما تقدمه في قناتك هذه اخي العزيز شيف منير الحداد .. على فكرة انا هاوي طبخ , وصاحب مطعم كان قد اشتهر كثيرا في الشارقة سابقاً , قبل ان ابيعه لعدم التفرغ ...
ماشاء الله مبدع والله يرزقك ويبارك لك هاذي القنوات اللي تستاهل الشهره 👍🇸🇦🕋
ما شاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم صلاة النبي عليك معلم
للاستغفار فضل عظيم
فاكثرو منه أحبتي 🌹
ماشالله ابداع
هل تصلح هذه الطريقه في البيت بالفرن تبع المندي
الله يرحم والديك شغلك كله صح لين حطيت الدجاج مع اللحم هذا خرب شغلك ياخوي صنت وريحة الدجاج بتلعب في اللحم ومرقة دجاج ع لحم تصب فوق الرز خويشه
الله يعطيك العافية هذاالمندي صح 👍 من اليمن الشقيق اصل المندي . تحياتي لكم من 🇸🇦👋
شكرا لانكم في كل مره تكشفون لنا خفايا واسرار المطاعم،
مع انها تتميز بمذاقها الفريد، الا ان فيها الكثير من الطرق الضارة و غير الصحية. بس على الاقل الان عرفنا ايش اللي يقدم لنا في المطاعم.
عاشة ايدك مبين من شكله لذيذ مبدع دائما طيبين يا اهل اليمن تحياتنا لكم من العراق🇮🇶🇮🇶🇮🇶🕌🕌🕌
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.. ماشاء الله.. تستاهل مشاركه مو بس لايك
جننتنا ياشيخ حرام عليك هذا اجرام انته فنان ياخي حبيبنا يامنير سلم الله يدك 💓💓رهيب والله رهيب 😍😍😍
ما شاءالله الله يبارك فيك انا استفدت كثير من فيديوهاتك جزاك الله خير
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا الاخيرة
ماشاءالله تبارك الله ربنا يحفظك ويبارك وينصركم بحق محمد وال محمد
لا حول ولا قوة الا بالله كلمة محترف طبخ ماتوصفك ماشاء الله 👏🏻
ما شاء الله تبارك الرحمن اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت سلمت أياديكم على هذا الطبخ المندي اليمني الشهير شكرا لك يا شيفنا العزيز تحياتي لك أخوك من العراق ومقيم في ألمانيا وسلام 💐
ماشاءالله هذا المندي الحقيقي
👍تحية للجميع
أنت ملك الوجبات اليمنية لكن عاده عندما أكون جائع اشاهد مقاطعك وازداد جوعًا .
ماشاءالله تبارك الله 😍
قوه ابن بلادي الله يوفقك ويسخرلك الأرض ومن عليها
والغاز خطير جدا وضعه بهذا الشكل حفظ الله الجميع
يارب احفظه
رحم الله والديك شكرا لك من القلب على الشرح المبسط واستمر يازعيم👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
ماشاءالله ماشاءالله.. جزاكم الله خير يا معلم.. دحين عرفت اللي كان انا ابقى اعرف من زمان كيف طريقة اسوى رز و لحم مندي بطريقة معقولة.. شكرا كثير انا اندنسي مقيم في المدينة المنورة..
الإبتسامة بدونِ سبب هيَ الأدبُ بعينِه ♥️
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا الاخيرة
الابتسامه . اما الضحكه وبصوت عالى قلة أدب .
الضحك بدون سبب من قله الادب
@@awabrheem1868 الضحك ليس هو نفسه الابتسامة ، الابتسامة في وجه أخيك صدقة
الابتسامه غير الضحك الابتسامه مطلوبه في كل و قت اما الضحك من غير سبب فقله ادب
مشاء الله تبارك الرحمن طبخ جميل من شيف نظيف وصفاتك رائعه ومفيده بارك الله فيك.
ولاكن هناك بعض الملاحظات.
1. الغاز الموضوع على حفرت النار لضغط على الحراره خطير حتى ولو كان الجره فارغه
2. الراز الذي طبخته تعجن عليك ولاكن في أوله دائما الحبه طويله
الله يجزاك الف الف خير
انت اول شخص يعلمنا الطبخ من داخل المطاعم نفسها
👍
بالهنا ء والله حلوة
يسلم دياتك وتحية الك من الاردن شغل على اصولو
هذا الشغل على اصووله ماشاء الله لامندي الا في اليمن فقط
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا
الله يفتح عليك فديوهاتك بقى فيها اعلانات و مليون مشاهده الله يزيدك من فضله
صلي على الحبيب قلبك يطيب اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
السلام عليكم انت شيف ممتاز اللهم صلي علي محمد واله. وصحبه وسلم
ماشالله ياشيف الله يجعله بميزان حسناتك👏🏼👏🏼👏🏼
نطلب منك طريقة الهريس الحضرمية الاصلية
ماشاءالله تبارك الله ربنا يحفظكم عمل رائع
وجربت طريقه المدفون للحم روعه ماشاءالله تبارك الله لاقوه الا بالله
ي شيف منير
لم أجد ما اعلق به سوى أن أقول لك👏👏👍👍
ماشاء الله شيف منير الله يوفقك
عندي مشكله في طبخ مندي رز ولحم وخاصه الخرفان دائما يكون الرز فيه زيت زايد من اللحم. شي طريقة يخف الزيت من اللحم في الرز وجزاك الله خير
واضح انك تزود زيت الطبخ
ماشاء الله تبارك الله 😍❤️❤️🇸🇦
إبدااااااع 🤤🤤🤤😩💔😢
الله يحفظك ويرزقكم ويوفقك يارب 🤲🏻
تسلم يدك يا شيف منير بصراحه طبخك روعه شفت ناس ينتقدوك منشان الجنموتو هم مايعرفو مفعوله انا شيف بسعوديه ولاكن هو اساس اطبخه
لا إله إلا الله _ محمد رسول الله ...اللهم صل و سلم وبارك على سيدنا و نبينا و شفيعنا محمد و على آله و صحبه و سلم ...
بسم الله
ما شاء الله
لا حول ولا قوة الا بالله
ربي تدوم عليكم
النعم
ورغد العيش
والأمن والأمان
ويسعدكم دنيا وآخره
ونسأل الله من فضله وكرمه
لا تنسوا
المساكين
اطعموهم
لوجه الله
الإحسان عند الله
لا يضيع
اخاكم
ابن الشام حياكم الله
.
ماشاء الله عليك أحلى مندي أصلي واحد لايكككك 👍 من قناتيي 👍 مشتركة جديدة من الكويت
ماشالله الله ينور عليك بس بعد اذنك بدنا الصوص واذا كان اكثر من صوص وماذا يقدم معه في اليمن قديما وحديثا او هذه الايام وسلامات
ماشاء الله تبارك كان بنفسي من زمان اتعلم طريقة المندي من فضلك ممكن طريقة الفاصوليه الناشفه تبع المطاعم
الله يجزيك كل خير او شيف يكشف لنا اسرار المطاعم
شكرا للدكتور الشيف منير الحداد ارفع لك القبعه
انت فوق الابداع .
🔴 ملاحظة هامة /
يجب أن تكون كميه معزز النكهه ( جلوتومات أحادي الصوديوم) قليله في اي مكونات للبهارات وغيرها...لأن اغلب المعايير لا تنصح بوضعه بكميات كبيره...
شكراً لك شيف منير 🌹🌹🌼👍
ua-cam.com/video/sv7iflyma4k/v-deo.html
شاب عربي يهدي الاجانب احاديث مترجمه بعد احداث فرنسا
ما شاء الله تبارك الله اللهم صل وسلم تسليما كثيرا على نبينا محمد وعلى آله وزوجاته وذريته وصحبه وسلم