طريقة عمل الرز الحضرمي النثري من داخل مطبخي

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 425

  • @esraaelbahnasawy1181
    @esraaelbahnasawy1181 5 місяців тому +14

    بهارات الارز الصحيحه :
    هيل مجروش
    قرفه
    توم شرائح مجفف
    اللومى الاسود المجفف
    الخولنجان
    بصل شرائح مجفف
    شيبه
    قرنقل
    كسبرة
    زهرة الينسون (اليانسون النجمى)
    كمون
    فلفل اسود حب
    ورق الغار
    اختيارى
    زنجبيل مجفف
    كركم

  • @ابوخالدالراجحي-ظ5ط

    حفظك الله ياجماعي الوحيد الذي ينشر خطوة بخطوة انت وماتخبي سر من اسرار اطبخ حزاك الله خير

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +3

      يسلمو الله يسعدك يارب

    • @ابوخالدالراجحي-ظ5ط
      @ابوخالدالراجحي-ظ5ط Рік тому +4

      ياحبيبنا لو تنزل مقطع وانت تطبخ رز مكبوس بدون لحم وبدون دجاج او حتا مرقه مكبوس سادة باتفدنا كثير والله افدي قلبك

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +3

      إن شاءالله قريب

  • @يازينب-ل8ن
    @يازينب-ل8ن Рік тому +4

    اللهم صل على محمد وال محمد تسلم ايدك

  • @nq4284
    @nq4284 Рік тому +22

    رب ركعه في ظلام الليل احيت قلبأ وغفرت ذنبأ وسترت عييبا ورفعت مقام صاحبها في عليين صلاة الوتر.

  • @sa2030di
    @sa2030di Рік тому +11

    طريقة جميلة وطبخ شيف فنان.
    ما يميز الشيف محمد الجماعي عن غيره هو صدق المعلومة فكل طبخاته لا يخفي أسرارها بل يجعلها متاحة للجميع وهذا يدل أولا على صفاء نفسه وحبه للخير للجميع والثاني يدل على ثقته بنفسه وبما يقدمه في مطعمه من مأكولات.
    بارك الله فيك وزادك من فضله وأنت رجل تستحق التحايا السامقات. محبتي لك.

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      يسلمو الله يسعدك يارب

    • @نور-ر1د9د
      @نور-ر1د9د Рік тому +1

      ​@@aljamaeiuالسلام عليك شيف لو سمحت شو نوع السمن الي انتا استخدمته

    • @فاطمه-4ع
      @فاطمه-4ع Рік тому

      ​@@aljamaeiuيعطيك العافيه شيف كم مدة السلق

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      @@فاطمه-4ع ع حسب نوع الرز والكمية .
      من 10دقائق إلى 20 دقيقه

    • @فاطمه-4ع
      @فاطمه-4ع Рік тому

      @@aljamaeiu جزيت خير بارك الله لكم اهل اليمن كان عند صديقات والنعم بهم في جده اتذكرهم وادعو لهم الله يوفقكم اجمعين

  • @waah4703
    @waah4703 Рік тому +8

    انت والشيف منير الحداد لكم كل الاحترام يا احلى شيف من بعدكم صار اكلي احلى اكل ربنا يفتحها عليكم ويسعدكم

  • @يازهراء-ح2ذ7ق
    @يازهراء-ح2ذ7ق Рік тому +6

    اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم يارب العالمين الفرج العاجل يارب

  • @flowers9633
    @flowers9633 Рік тому +50

    البهارات الصحيحه الي وضعت على ماء الرز هيل قرنفل قرفه ليمون اسود كزبره ناشفه ورق غار وبصل جاف وثوم جاف وورق الشيبه كمون وزهرة اليانسون

    • @زينبمحمد-س5ج4خ
      @زينبمحمد-س5ج4خ Рік тому +3

      بصل جاف وثوم جاف بودر ولا مجروش قطع ومجفف شيف الله يعزك ؟؟

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +5

      مجفف شرايح

    • @WahidAhmed-rx8co
      @WahidAhmed-rx8co Рік тому +2

      اذا اضفنا شوي حلبة ينفع مع البهارات؟

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      @@WahidAhmed-rx8co اذا انت تحب الحلبه ونكهتها مع الرز عادي هذا ذوقك

    • @WahidAhmed-rx8co
      @WahidAhmed-rx8co Рік тому +1

      @@aljamaeiu طيب اخوي الحماعي ايش الانسب للحم او الدجاج
      اطبخهم في نفس القدر او يكون خارج القدر يكون مشوي او غيره؟

  • @sosoalsoso1
    @sosoalsoso1 11 місяців тому

    شرح وافي الله يجزاك خير اسأل الله ان يحفظك ويبارك فيك ويسعدك يارب العالمين وجميع المتابعين.

  • @EatwithRehan
    @EatwithRehan 14 днів тому

    Masha Allah super delicious recipe 👌🏻😋👌🏻😋❤️❤️

  • @NoorAbdullah-ue3bp
    @NoorAbdullah-ue3bp 11 місяців тому

    لكم منا كل الشكر والتقدير طبخ الرز ممتاز جدآ جدآ جزاك الله خيرا وتسلم ايدك وشكراً لك

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  11 місяців тому

      الله يسلمك ويسعدك يارب

  • @mohammedajmi4563
    @mohammedajmi4563 Рік тому +3

    يلومُنا في حب اليمن وأهل اليمن أبدعت وسلمت يداك ياشيف

  • @zainabalbahrani853
    @zainabalbahrani853 Рік тому +2

    انا جربت الدجاج وطلع حلو عجبه زوجي يقول مثل المطاعم مثل الدجاج مال مكينه مشكور ربي يجزيج كل خير ويبارك فيك ويوفقك

  • @زهورالربيعالربيع-ب6خ

    ماشاءالله تبارك الرحمن ربنا يوفقك

  • @abdelkaderouarniki5273
    @abdelkaderouarniki5273 Рік тому +13

    اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد

  • @ririatef406
    @ririatef406 Рік тому +1

    تسلم ايدك روعة وجزاك الله خير

  • @chefhani1504
    @chefhani1504 Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الله يعطك العافيه

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      الله يسلمك ويعافيك يارب 🌹

  • @angymohammad3000
    @angymohammad3000 11 днів тому

    تسلم ياشيف احلى شيف

  • @redakwt2415
    @redakwt2415 Рік тому +1

    بسم الله ماشاء الله والله العظيم استاذ استاذ

  • @ياصاحبالزمان-ض1ص

    اللهم صل على محمد وال محمد
    ما شاء الله
    تسلم الأيادي

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      الله يسلمك ويسعدك يارب

  • @مسلم-ض2ص
    @مسلم-ض2ص 2 місяці тому

    بصراحه انت رقم واحد نمبر ون منير الحداد رقم ٢ باليمن

  • @BasemSaeed-l3f
    @BasemSaeed-l3f 11 місяців тому

    ماشاء الله هذا روعه

  • @مرامشيخ
    @مرامشيخ Рік тому +2

    اللهم صل نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 Рік тому

    تسلم الايادي رائع يعطيك العافيه

  • @يوسفكرف
    @يوسفكرف Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @nanoban1584
    @nanoban1584 Рік тому +1

    ماشاء الله ابداع والله

  • @bakeandblendwithmalaak163
    @bakeandblendwithmalaak163 Рік тому +2

    الله يرضى عليك شيف وياجرك يارب

  • @الحمدللهكثيرا-ع5ث

    أول مره اشوفها دي الطريقة

  • @wafaaalnuami7923
    @wafaaalnuami7923 Рік тому

    جزاك الله كل الخير الشرح واضح ووافي تسلم الايادي

  • @بكرالصلوي-ك3ض
    @بكرالصلوي-ك3ض Рік тому +1

    ممتاز جدا الله يفتح عليك

  • @سميرعبدالله-ح4ح
    @سميرعبدالله-ح4ح Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الله رووووووعه عاشت إيدك

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      يسلمو الله يسعدك

  • @mariamalhashimi3628
    @mariamalhashimi3628 Рік тому +3

    أول مرة أشوف قناتك وإشتركت معاك على طووول لجمال المحتوى وجمال العرض ، تسلم إيدك يا شيف والله يحسن ما بين إيديك ،،،،

  • @HayaMohamed-u5e
    @HayaMohamed-u5e 4 місяці тому

    ماشاءالله تسلم يدك

  • @الحمدالله-س7ض8ب
    @الحمدالله-س7ض8ب 5 місяців тому

    ماشاالله تبارك الله ع هاي نعمة عاش شيف محمد🤲👍😋

  • @AymanAlhasan-m6k
    @AymanAlhasan-m6k 10 місяців тому

    ما شاء الله من يوم اتهجرنا من سورية ما عاد اكلن هيك اكل الاولاد تشتهي الله يفرجها الله يباركلك

  • @الشاشهالصغيرة
    @الشاشهالصغيرة Рік тому +1

    يارب ربي يجزيك جنةالدنيا والاخرة

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      امين يارب وياك

  • @Mohammed-ibrahim396
    @Mohammed-ibrahim396 Рік тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن شغل عدل ومرتب يجعله بالعافيه اللهم أدمها من نعمة واحفظها من الزوال

  • @aishasarab9377
    @aishasarab9377 Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الله بنجرب الطبخه

  • @Englishteacher8865
    @Englishteacher8865 Місяць тому

    اني تعلمت نفس الطريقه واسويها بالبيت اذا عندي عزايم والطريقه صدق تبيض الوجه اروع رز لكن اني ما استخدم الملح الصيني ويطلع نفس طعم رز المطعم ، الملح الصيني جريمه صحيه حاول تخفف منها و شكرا على الشرح

  • @امزهير-ط9ب
    @امزهير-ط9ب Рік тому

    تبارك الرحمن

  • @محمدامينالعمري-س7س

    الراز الحضرمي روعه.

  • @khamisalbulushi9481
    @khamisalbulushi9481 Рік тому +2

    صلو على النبي

  • @حبيبالمنصوري-ل4س

    الله يعطيك العافية ممكن تساعدوني في لأسرار طبخ المندي على ستايل مطاعم لأن عندي مطبخ تجهيزات تعمل. فيه نساء مستضعفات وفي السوق منافسين كثير وانت مبين عليك انسان طيب الله يخليكم

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      الله يسلمك ويعافيك
      إن شاءالله تواصل معي ع روابط صفحاتي وراسلني.
      facebook.com/profile.php?id=100034864820220&mibextid=9R9pXO

  • @zainabsaleh5299
    @zainabsaleh5299 Рік тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن الله يوفقك عجبتني هالوصفة ان شاءالله اجربها

  • @محمدالعبيد-ع9ي4ت
    @محمدالعبيد-ع9ي4ت Рік тому +1

    تسلم يدك افضل شيف

  • @Cocoballons
    @Cocoballons Рік тому +2

    واو والله دايما باكلو من مطاعم حضرموت اللاردن الاكل اليمني مالو حل هالمره دورت الطريقه بدي اعمله لانه بجنن

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      اهلا وسهلا بك اخوي أنا كمان بالاردن 😊

    • @Cocoballons
      @Cocoballons Рік тому

      @@aljamaeiu ههههههههه هلا والله منتو عبيتو عمان والله حيا الله فرع البوابه الشماله رهيب ههههههه

  • @زهرةالليمون-ب1ع

    جزاك الله الجنة

  • @عليعلي-م8ن4ن
    @عليعلي-م8ن4ن 3 місяці тому

    عأشت الأيادي برافو عليك استاذي الكريم ياورد

  • @khaledabdallah1240
    @khaledabdallah1240 Рік тому +1

    ماشاء الله عليك يا شيفنا

  • @إنسان-ذ3د
    @إنسان-ذ3د 8 місяців тому +1

    النبي ﷺ قَالَ: منْ قَالَ: سُبْحانَ اللَّهِ وبحَمدِهِ، غُرِستْ لهُ نَخْلَةٌ في الجَنَّةِ.

  • @ftto9147
    @ftto9147 Рік тому +1

    ماشاءالله تسلم ايديك 🌹

  • @Habibiyaallah
    @Habibiyaallah 4 місяці тому

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  4 місяці тому

      @@Habibiyaallah عليه افضل الصلاة والسلام❤

  • @skoolskoolskool5981
    @skoolskoolskool5981 6 місяців тому

    اليوم كان عندنا عزيمه وجربت هذه الوصفه وطلعت ياسلاااام

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  6 місяців тому +1

      @@skoolskoolskool5981 صحتين وعافية🌹

  • @shimialsalwialsawi9663
    @shimialsalwialsawi9663 Рік тому +2

    تسلم ايدينك شيف محمد أول مرة اشوف لك فيديو وع طول اشتركت بالقناه

  • @محمدحمود-ذ2ح
    @محمدحمود-ذ2ح Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله

  • @نبضيحكايه
    @نبضيحكايه Рік тому +1

    ربي يوفقك ي اخي محمد

  • @زعفرانوحبهان-ذ4ح

    ماشاءالله عاشت ايدك اللهم بارك

  • @طلالهزازي-م2ش
    @طلالهزازي-م2ش Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيك

    • @طلالهزازي-م2ش
      @طلالهزازي-م2ش Рік тому

      إن شاءالله وبإذن الله نتواجه وأريد الاستشارة بارك الله فيك

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      إن شاءالله خير 👍

  • @manalalkathiri470
    @manalalkathiri470 Рік тому

    ماشاء الله الله يسعدك كنت ادور على الفيديو من زمان بيض الله وجهك الله يزيدك من فضله

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      يسلمو الله يسعدك يارب

  • @دخونآسر
    @دخونآسر Рік тому

    تسلم ايدك

  • @zozaittalshammari3104
    @zozaittalshammari3104 Рік тому

    تسلم ايدينك وعساك على القوه

  • @nasseralghamdi2782
    @nasseralghamdi2782 Рік тому +4

    ما شاء الله تبارك الرحمن الله لا يضرك واسأل الله ان يرزقك من واسع فضله
    لإنه من جد ما تبخل بالنصيحة وبأسرار الطبخة
    تحياتي لك اخوك ناصر الغامدي من السعودية ❤

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      اهلا وسهلا بك اخوي تشرفنا بمرورك الجميل 🌹

  • @علاءالحاوي-ر1د
    @علاءالحاوي-ر1د Рік тому

    الله ينور يا شيف ابو روان

  • @ibb_city-q5n
    @ibb_city-q5n 4 місяці тому

    الصراحه انت طبخ درجة اولى جبت كل شيء على خطوة خطوة مع انه انا طباخ رز ومضغوط وكبسة برياني وزربيان ومندي لكن مقد طبخ الرز الحضرمي وما اعرف طريقة تحضيره لكن لان شفت انة بسيط جدا جزاك الله عنا خيرا

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  4 місяці тому

      @@ibb_city-q5n اهلا وسهلا تشرفنا🌹

  • @بركه1212
    @بركه1212 Рік тому

    جميل جدا

  • @DietDilemma
    @DietDilemma Рік тому +1

    طريقتك مميزة في المحتوى دائما تنقل صورة صوتية بحيث الواحد اذا مشغول يسوق موتره مثلا من خلال الوصف الصوتي (صورة صوتية) يعرف المتابع كل مايجري بدون يناظر بالشاشة ..
    وهذا يدعو الكثير للاشتراك وانا اولهم .. اشكرك .

  • @نونالسبيعي-ف3ف
    @نونالسبيعي-ف3ف Рік тому +2

    اللهم في اول جمعة من رمضان
    ‏معجزة من عندك تغير الأقدار وتحقق الأماني🤍

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      اللهم امين يارب

  • @hamdysakr3166
    @hamdysakr3166 8 місяців тому

    ماشاءالله

  • @Kays19freedomfreedom
    @Kays19freedomfreedom Рік тому +2

    مشاء الله طيبة الطريقة هذي. ومافي لحم..؟

  • @ahmedadel9391
    @ahmedadel9391 Рік тому

    الله يباركلك
    عمل ممتاز ورائع ❤

  • @خادمةالسيدةرقية-و7م

    عاشت ايدك

  • @Hsuev3iusg8
    @Hsuev3iusg8 Рік тому +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن طبعن عاشت ايدك على النظافه أولآ هواي طباخين يطبخون بدون غسل التمن

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      يسلمو الله يسعدك يارب

  • @toufiqalmoflahi9433
    @toufiqalmoflahi9433 Рік тому

    فنااااااااااان ماشاء الله

  • @amalabd6766
    @amalabd6766 Рік тому

    جربته وطلع رهييب ياشيف تسلم 😊❤❤❤

  • @سليممفتاح-م2م
    @سليممفتاح-م2م Рік тому +1

    منور محمد الجماعي ابن حارتنا

  • @mzmz9798
    @mzmz9798 Рік тому +2

    اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد وعلى أزواجه و صحبه أجمعين

  • @ادمالجلال-ك6ت
    @ادمالجلال-ك6ت Рік тому

    احسنت اخي

  • @alikingLolo
    @alikingLolo Рік тому

    عاشت الايادي

  • @سكينهعرام
    @سكينهعرام Рік тому

    .
    جزاك الله خيرا يا شيف محمد ، بارك الله فيك 👍👍

  • @امعباس-ك3ي
    @امعباس-ك3ي Рік тому +1

    عاشت الايادي شيف

  • @حنانحبيب-ج8ز
    @حنانحبيب-ج8ز Рік тому +2

    تسلم الايادي.. من العراق 🇮🇶

  • @fateen400ailand6
    @fateen400ailand6 Рік тому +1

    ماشالله

  • @al_watarione-wt1fe
    @al_watarione-wt1fe Рік тому

    شكرا لك على هذه المقاطع آلله يبارك فيك يا شيف ويحفظك آلله

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      امين يارب وياك

  • @ma-2ny2
    @ma-2ny2 Рік тому

    دائما مبدع الله يرزقك من واسع فضله

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      أمين يارب وياك

  • @صمتيلغتي-ض7و3ذ
    @صمتيلغتي-ض7و3ذ Рік тому

    الله يحفظك ياشيفنا الغالي ماتنزل من حاجه الا اطبقه احسن طباخ

  • @pureheart5476
    @pureheart5476 11 місяців тому

    عاشت ايدك

  • @mohammedsaeed681
    @mohammedsaeed681 Рік тому

    بارك الله فيك منتظرك على اخر من الجمر أنت اصبحت المعلم حقي حفظك الله

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      فوق راسي والله

  • @امهشام-ع1م
    @امهشام-ع1م Рік тому +1

    طبخك روعه

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому

      يسلمو الله يسعدك

  • @RaidaEzzia
    @RaidaEzzia Місяць тому

    يعطيك العافية لو سمحت بدي اسال عن خلطة الثوم والزنجبيل كيف اعملها وشو مقاديرها وشكرا جزيلا

  • @nanyalhammady9705
    @nanyalhammady9705 Рік тому

    طبقتها اليوم ...عاافاك❤

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 Рік тому

    روووووؤوووعة

  • @khawaslywa198
    @khawaslywa198 9 місяців тому

    عاشت ايدك بالف عافية

  • @محمدامينالعمري-س7س

    ذكرتني بأيام تعز كان كله مطعمه حضرميه. الله يفك الحصار عن تعز يبعد الحرب عنها ع اليمن كامل

  • @jumanaalagha4601
    @jumanaalagha4601 8 місяців тому +1

    انا اطبخ بنفس الطريقه تمام
    👌

  • @لمياءلمياء-ن1ذ
    @لمياءلمياء-ن1ذ Рік тому +1

    ماشاالله عاشت يدك روعى

  • @sabinagaria3588
    @sabinagaria3588 Рік тому +5

    Salaam, Dear Chef This looks really delicious. Would you be able to kindly write the ingredients of the Rice and the Red Sauce in English in the description box please. Unfortunately I am not from an Arabic speaking country. It would be very much appreciated and helpful as I would love to try this rice for Eid InshAllah. Thank you 😇

  • @alvintahajid4382
    @alvintahajid4382 8 місяців тому +1

    ❤❤❤, Watching from King Khalid University, Abha, Aseer Region, K.S.A.

  • @mohds2248
    @mohds2248 Рік тому

    شيف محمد ..تسلم أياديك وياليت إن أمكن تنزل مقطع عن المندي " المحموس " الحضرمي، وأعتقد إنه مختلف عن غيره ونكهته مميزة

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      نزلت اكثر من مقطع ع المندي

    • @mohds2248
      @mohds2248 Рік тому

      من ضمنه المحموس ؟

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      @@mohds2248 اول مره اسمع المحموس بس نزلت مندي اللحم ومندي الدجاج

    • @mohds2248
      @mohds2248 Рік тому

      @@aljamaeiuيظهر يطبخ في منطقة من المناطق ...عموما الله يعطيك العافية..بتابع المقاطع ولك جزيل الشكر 🌺🌺

  • @Anew-life
    @Anew-life Рік тому

    الكشنه اللي فالاخير اقدر اصفيها في منخل. ابغاها تكون صافيه مافيها بهارات وبصل

  • @aqhk9102
    @aqhk9102 Рік тому +2

    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم ايدك
    ممكن تفيدنا ايش نوع الأرز

    • @aljamaeiu
      @aljamaeiu  Рік тому +1

      مزه حبه ذهبي

    • @aqhk9102
      @aqhk9102 Рік тому +1

      @@aljamaeiu كل الشكر لك