Stefano grazie mille per ogni singolo video da 10 anni ormai sforni sempre materiale utile ed interessante con professionalità e simpatia. Un abbraccio
Grazie Doc!! e anche oggi ho scoperto di avere fatto sempre kazzate riempiendo le bottigliette più volte. Sempre un valore aggiunto i tuoi video. dovresti avere milioni di iscritti!!
Sei un grande Stefano ,non ti ho mai visto se non tramite appunto il tuo canale UA-cam. La tua professionalità è eccellente come pure il modo eloquente con cui spieghi sempre il tutto per non parlare della tua seria e professionale spiegazione del resto sei uno studioso e altamente qualificato . Grazie per le tue belle spiegazioni ,essere informati su moltissime cose in generale nella vita , è essenziale e utile anche per vivere meglio e fare scelte sagge e sane . Un abbraccio e auguroni per ciò che fai per tutti noi
Ciao grazie per la chiarezza, ci tenevo però a dare qualche informazione in più. - Bisognerebbe sempre controllare i valori della propria acqua di rubinetto con analisi. Nel mio comune ad esempio la media dei nitrati è 30 mg/l ma nel mio quartiere hanno registrato ben 45 mg/l. Il limite è 50 ma concorderete che non è un grande incentivo a berla. Già che poi tanti altri alimenti contengono nitrati. Una frazione di nitrati(20%) nel nostro microbiota umano verrebbe trasformata in nitriti, e questi sono cancerogeni.. Comunque secondo questi limiti non ci sarebbero danni a lungo termine. Questo almeno dicono le ricerche. Per quanto riguarda i bambini entro i 6 mesi comunque sarebbe sconsigliato, in quanto alte concentrazioni di nitrati possono portare allo sviluppo della metaemoglobinemia. I nitrati inoltre derivano da zone di coltivazione e allevamenti, la fonte principale sono fertilizzanti e concimi. Poco tempo fa l'unione Europea ha sanzionato in Sardegna una azienda per l'uso eccessivo di queste sostanze. Quindi bisogna purtroppo tenere anche conto di questa malafede. - In alcuni comuni/zone italiane inoltre l' acqua ha valori di arsenico più alti del limite di legge. Ergo non si può bere.. - Coloro che soffrono di calcoli renali devono controllare che l' acqua abbia un residuo fisso più basso - Per quanto riguarda vetro o plastica va detto che le aziende che producono vetro sono tra le più energivore in assoluto. Anche perché la silice fonde a oltre 1000 gradi. Quindi l' impatto ambientale del singolo contenitore in vetro è più alto dell'analogo di plastica. E anche riciclando il vetro hai un risparmio mi materie ma non di energia, perché devi rifonderlo. Inoltre proprio il PET il materiale con cui sono fatte le bottiglie in plastica, è l'unica plastica completamente riciclabile. Mente PP, HDPE, LDPE, PS vengono generalmente termovalorizzate (bruciate). La forza del vetro è tale solo se viene riutilizzato. Altrimenti la plastica vince per peso, ingombri e logistica. - Le analisi dell'acqua pubblica poi non tengono conto di come sono ridotte le nostre tubazioni.. Insomma penso sia un argomento molto ampio. E credo che bisogni sempre studiare e informarsi per conto proprio e infine confrontarsi. Questo vale per tutto. Ciao
Video molto interessante, professionale e chiaro, di grande valore. Detto questo vorrei domandare: la cessione di molecole in soluzione dalla plastica vale anche per le borracce e contenitori appositamente pensati per il riutilizzo? In particolare mi riferisco ad una borraccia in plastica per uso campeggio - outdoor generico usata sul comodino per gli "approvvigionamenti notturni" in comodità. Grazie :)
Io vivo in una zona con acqua "potabile" contaminata da PFAS - Verona e Vicenza - fin dagli anni 70, e ci hanno raccomandato di passare all'acqua in bottiglia. Io ho sempre bevuto acqua in bottiglia di plastica, anche se non è certo una soluzione ottimale, come giustamente dice Stefano. Per lo meno non dovrei avere tanti PFAS nel sangue. Di preciso non lo so perché non sono stato chiamato dall'USL per le analisi. Ora pare che abbiano messo filtri efficaci nella zona di estrazione dell'acquedotto. Insegnamento: le analisi dell'acqua fatte dagli enti pubblici non sono sufficienti per stare tranquilli. Infatti, qui a nessuno era venuto in mente di cercare i PFAS prima del 2016. (Mi rifiuto di pensare che lo sapessero da tempo...) Meglio raccomandarsi al Padre Eterno, perché abbiamo uno scarso controllo su quello che respiriamo, beviamo e mangiamo...
non ho capito.. dici che la vostra acqua contiene il contaminante dagli anni 70 ma poi sostieni che nessuno ha pensato di analizzarli prima del 2016, come avete saputo negli anni 70 la presenza del pfas? inoltre vi hanno raccomanda di passare all'acqua in bottiglia negli anni 70 o nel 2016?
Sappiamo qual è stata l'azienda responsabile dell'inquinamento, la quale ha cominciato ad operare fin da quell'epoca. Lo scandalo è scoppiato tre anni fa circa. Comunque se fai una ricerca in rete, trovi tutti i dettagli.
@@AlexCir62 anche da noi purtroppo c è il PFAS e l'unico modo x fare da mangiare e bere è usare bottiglie d acqua.. purtroppo nn è molto ecologico xk si consumano tante bottiglie ma per noi è l unico modo x alimentarci 🙄
UA-cam e’ pieno zeppo di canali di intrattenimento dai contenuti anche un po’ sciocchini a volte e va benissimo così. . Però che belli questi canali di qualità, lui è davvero preparato ed è un piacere ascoltare e conoscere sempre cose nuove ☺️
Pallets di acqua minerale vengono lasciate al sole, o all'aperto per giorni. Casse da 6 bottiglie belle esposte nelle vetrine dei negozi di alimentari e supermercati... Comunque non capisco cosa rende le bottiglie di plastica monouso, dato che l'acqua che contengono può stare al loro interno anche per un anno. Possibile che ci siano cessioni della plastica solo riempiendole nuovamente?
@@102punti io bevo solo quella merda che mi arriva a casa dall'acquedotto e 1) non sono morto; 2) non mi faccio 4 rampe di scale ogni 3 giorni con 12 bottiglie a 30 cent cadauna; 3) quando ho sete apro il rubinetto e bevo; 4) se bevo l'acqua della bottiglia aperta il giorno prima mi viene il mal di pancia
Ma è lo stesso discorso dei surgelati. Ti fanno tante paranoie sulla catena del freddo a te che li compri, poi andate a vedere come li gestiscono i supermercati! Stanno delle ore parcheggiati in giro prima di metterli a posto nei frigo. E non parliamo del trasporto: autisti che spengono il condizionatore del frigo a tratti durante il viaggio per risparmiare carburante! E vorrei anche vedere cosa succede alla consegna e scarico!
Ciao Stefano, una domanda: ma l'acqua del rubinetto risulta potabile e pulita anche se si ha l'autoclave? Perché una volta ho aperto l'autoclave di casa mia ed era terribilmente sporca!
Quanto mi manca l’acqua del rubinetto di Roma! Ora che sto in un comune in cui c’è infiltrazione di arsenico devo per forza comprare acqua in bottiglia che (a parte quelle frizzanti) non mi piace per niente.
Magari nell'ultimo video sull'acqua (ma anche in generale) potresti elencare i reali rischi della cessione dei metalli nell'acqua ? Sappiamo che il vetro è il materiale più inerte e sicuro, e riciclabile al 100% La borraccia di acciao inox con alte percentuali di cromo dovrebbe andare bene lo stesso o no?
A chiunque faccia uso di acqua imbottigliata: pensate ai vostri nonni che dovevano raggiungere la fontana fuori del villaggio,farne una grande scorta e poi caricarsela sulle spalle loro,o del mulo se erano fortunati. Voi che riempite i bagagliai di acqua minerale,pensate di essere tanto diversi? Oltretutto,a differenza di loro,voi l’acqua la pagate.
Ho due serie domande che mi chiedo da un po'. La prima: È vero che il mio comune (Milano) certifica che l'acqua sia potabile ma ogni volta che pulisco i filtri dei rubinetti (e a Milano capita IN CONTINUAZIONE purtroppo) vedo un sacco di "terriccio", pietruzze, sabbia, non so bene come definirlo. Insomma davvero tante cose che se mi immagino di bere non credo mi facciano bene. È un timore fondato o no? La seconda: il comune certifica che l'acqua ALLA FONTE è potabile, ma la chilometrica rete di tubature da cui passa è affidabile? Mi fido che alla fonte sia potabile, ma dopo il passaggio in tubature vecchie chissà da quanti anni non ci sono possibili risvolti negativi? Grazie ed eccezionale come sempre!
Le fonti della Levissima sono a Nord di Milano + o - e c'è l'Arsenico dentro... L'intera Padania ha % di inquinamento più alte d'Europa... giusto per dare 2 dati...
@@Fiorellablogger non capisco dove vuoi arrivare. In ogni caso i livelli di arsenico che siano tramite bottiglia o tramite rubinetto sono sicuramente controllati e devono rispettare certi standard quindi l'acqua che si beve è sicura. Le mie domande riguardano altro.
mettiti qualche filtro, poche decine di euro per un filtro a filo e la cartuccia la paghi pochi euro, sto sistemando proprio il mio impianto di osmosi, che uso per acquario e bollitori vari.
@@herik63 Sì ma un filtro credo non filtri proprio tutto quanto! Può filtrare sabbia o pietruzze ma se ci sono elementi chimici nocivi quelli non li filtra proprio per nulla
Stefano come sempre grazie per i tuoi video. Potresti chiarire la questione delle bottigliette d'acqua pensate per essere monouso? Quale sarebbe l'alternativa migliore per chi deve portarsi sempre l'acqua dietro?
Buongiorno dottore, ho sentito parlare da una amica dell'acqua Kangen (idrogeno molecolare). In base alle sue conoscenze è anch'essa una "trovata" di marketing oppure vale la pena prenderla in considerazione. Da quello che ho letto sembra veramente portentosa per il nostro organismo. Grazie
X quanto riguarda i nitrati bisogna considerare che, specie in inverno, se mangi un cespo d'insalata il quantitativo di NO3 supera abbondantemente ( ordini di grandezza nn quisquilie) quello di 1 L di acqua. Le lattughe si giovano particolarmente della concimazione coi nitrati sia come crescita che come aumento di peso per trattenimento di acqua. Però il sole estivo metabolizza i nitrati cosa che durante l'inverno si verifica in modo molto ridotto.
Ciao Stefano, riguardo al sodio ma più in generale a tutti i micronutrienti, il fatto di trovarsi già nell'acqua, piuttosto che nella frutta, piuttosto che aggiunto nelle bevande o nei cibi, piuttosto che in pillole o polveri da assumere (come la vitamina c in polvere), cambia l'assimilazione? Nel senso è vero che un oliva ha molto più sodio di 2 litri di acqua ma mi chiedevo se la percentuale di assimilazione dei micronutrienti vari a seconda del modo in cui l'introduciamo nel nostro corpo. Spero potrai rispondermi :) e grazie mille per i tuoi video che condivido sempre con i miei amici!
Sono un chimico e ho lavorato nell'ambito analisi delle acque potabili e anche derivanti dai processi di depurazione e confermo: le acque in bottiglia sono infinitamente meno controllate rispetto a quelle di rete. Addirittura alcune marche di acqua in bottiglia non hanno tutti i requisiti chimici per poter essere rilasciate in mare se ipoteticamente queste derivassero da processi depurativi
Si, é vero che l'acqua del rubinetto é potabile per legge, ma certe tubature sono vecchie di 50 anni (minimo). E cmq, quando ero piccolo mi ricordo bene che l'acqua del rubinetto aveva un sapore tremendo. Meno male c'era una fontana di acqua fresca in cima ad una collina vicino al mio paese.
Grazie Dott.ssa Elena, posso chiederle.... facendo 1lt di acqua aromatizzata e' possibile berla solo fino al gg. successivo e basta giusto? Nel senso che se non si riesce a consumarla entro il gg successivo, deve essere buttata via giusto? In alternativa tenendo la bottiglia in frigor si puo' tenerla qualche gg in piu? Grazie❤
Ciao, potresti per piacere spiegare - o semplicemente rimandare alle fonti - l'affermazione che il riutilizzo di bottiglie in pet aumenta esponenzialmente il livello di contaminanti nell'acqua? Grazie mille del tuo tempo. E complimenti per la rubrica!
Sei bravissimo .parli beni. Imiei occhi brilano quando tu spieghi puoi farmi un dieta non riesco adimagrire p sempre maldi shiena estomaco sono divventata senza forza aiutami.grazie
In generale il contaminante principale è il monomero utilizzato nella formazione del PET o un derivato bisfenolico ( nn sono sicuro) che cmq viene tenuto sotto controllo. I plastificanti ( plasticizers) usati nn hanno dato problemi di cessione all'acqua imbottigliata ed è del tutto arbitrario pensare che riempire con altra acqua una bottiglia già usata provochi un maggiore cessione di contaminanti dalla superficie plastica verso il liquido a contatto. Di solito casomai avviene l'esatto contrario a meno che la "seconda" acqua usata abbia caratteristiche chimico-fisiche molto più favorevoli all'estrazione dei contaminanti della superficie solida interna a contatto con l'acqua ( ad es. uso l' aceto). Poi c'è il meccanismo che una superficie, già stata a contatto con un'acqua quindi è sta impoverita dai contaminanti una prima volta, per cui la seconda acqua troverà una superficie già parzialmente pulita. Poi la migrazione di contaminanti dall'interno del PET verso la superficie interna è molto bassa circa 1000 volte minore di quella in acqua ( è un dato approssimativo dovuto alle differenze fra contaminanti, T diverse, ecc.).
Ma i controlli li fanno alla fonte o all'uscita del rubinetto? Chiedo perchè immagino che molte tubature siano ancora in ferro o le nuove siano in plastica e quindi non ci sarebbe la possibilità di avere residui di metalli piuttosto che microplastiche?
Ciao Stefano. Assolutamente non sapevo del monouso delle bottiglie di plastica. Io uso principalmente acqua di rubinetto che però porto fuori casa riusando le bottigliette di plastica di acqua che rinnovo una volta al mese. In famiglia siamo in quattro e ognuno di noi prende 2 bottigliette per la giornata. Mi devo preoccupare?
Nella mia zona c è il problema delle tubature in amianto, e proprio in questo periodo il comune sta facendo i lavori per sostituirle, quindi l acqua sarà sicuramente controllata ma io ho preferito mettere un depuratore ad osmosi inversa, sinceramente pensate che abbia fatto male?
meno male, le sue parole mi hanno rincuorato, anche perché proprio ieri ho visto un video in cui una dottoressa diceva di evitare categoricamente l'acqua del rubinetto perché ricca delle peggiori schifezze! io bevo da sempre quella del rubinetto, anche per una scelta ecologica, e vivendo a roma l'acqua è dura e pesante, così da alcuni anni aggiungo nella bottiglia di vetro delle ceramiche EM, cosa ne pensa a riguardo? secondo lei funzionano davvero? perché da quando le uso il sapore è migliorato, ma tutte le altre qualità secondo lei quanto sono vere? grazie
@Sogni di Latta non so se si trovano qui queste brocche con filtro, in passato ci ho provato ma ha ragione il prof, se non le pulisci accuratamente fanno più danni che altro!!
Da studentessa di medicina posso dirti che a lezione hanno più volte detto che l'acqua del rubinetto è anche meglio perché è più controllata. Che dire, mi stupisco sempre dei futuri colleghi
Ciao, vorrei un informazione, io sono responsabile di un attivita , quindi il personale eccita di bere, quale acqua mi consigli per eguagliare a tutti. Con quale residuo fisso? Cordiali saluti.
avrei una domanda, già da anni mi sono affidata al sistema di filtraggio in caraffa però da bere in ufficio avevo sempre portato le bottigliette confezionate, da qualche mese ho comprato una bottiglia in acciaio inossidabile per eliminare anche le bottigliette plastiche dell'ufficio, mi chiedo se sia una soluzione ottimale o se anche questo materiale ha delle cessioni
Ma il the verde deteinato ha le stesse proprietá antiossidanti del the verde classico ? Chiedo perché, da qualche parte, ho letto che durante il processo di deteinizzazione si perde un po' tutto.
Io ho avuto anni fa dei calcoli (scioltisi increbilmente da soli,9nonostante fossero di 7mm, stavo per subire la litotrissia) L'acqua del rubinetto non è controindicata?
Io utilizzo una bottiglia di plastica che riempio prima dei pasti. Valutando la data di scadenza riportata sulla bottiglia, le cessioni (ammesso di non tenerla al sole ed a temperatura casalinga) possono essere significative?
Non sapevo che le bottigliette fossero monouso. Io le uso anche per mesi...ma allora perché all'estero le raccolgono in appositi contenitori (pet) con lo scopo di riutilizzarle tali e quali? O forse mi sbaglio io
teoricamente se ti assicuri di non conservarle al sole e comunque di rispettare la data di scadenza sull'etichetta dovresti essere abbastanza tranquillo. Comunque ti conviene investire in una borraccia in altri tipi di plastiche oppure in alluminio che sono decisamente più sicure.
io è 5 anni che le uso XDDDDD sono ancora vivo ma ora seguirò le parole del guru... Più che altro vorrei sapere qualcosa di più sui bicchieri di plastica! Anche su quelli un po' più spessi che si trovano comunemente fra le stoviglie di casa
c'è però da dire che sebbene il vetro sia molto più riciclabile della plastica, rimane comunque molto più costoso (energicamente) farlo, il che significa che una bottiglia di vetro emette molta più CO2 della corrispettiva di plastica. Io nel dubbio l'acqua la bevo dal rubinetto e in giro uso una borraccia di acciaio...
Esistono kit pronti all'uso per analizzare l'acqua che si sta bevendo dal punto di vista dei sali minerali (es: quanto calcio c'è nella mia acqua)? Se no, come privato a chi ci si può rivolgere? Grazie mille Ps: per un momentaneo squilibrio ormonale necessito di bere continuamente, e purtroppo raggiungo anche i 10 l al giorno.....e poi ovviamente sono sempre in bagno a fare pipì!!! Purtroppo non dipende da me, rischio qualcosa?
Ciao Beatrice,mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
Buongiorno Dottor vendrame Abito a Milano e ogni mese devo ripulire il frangiacqua del rubinetto del bagno da tantissime pietruzze forse di calcare, e poi che cos’è quell’alone biancastro che rimane sull’acciaio del lavello della cucina ? Grazie per le risposte e ottimo video!
Io prendo l'acqua in montagna, da una fontana, é molto buona. La metto in bottiglie di plastica riciclate, le tengo al buio in un luogo asciutto. Sbaglierò non so, ma l'acqua del rubinetto é pesante e non ha un buon sapore. L'acqua di montagna é ottima e fa bene. Le bottiglie le cambio spesso. Speriamo
Ciao Livia, mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
La misura della quantità di sali presenti nell’acqua, si usa per vedere come cambia passandola da un impianto di osmosi, nel mio caso passo da 620 microsiemens a 124, impianto appena montato.
Cosa accade invece se l'acqua del rubinetto passa sempre attraverso cisterne (quelle dell'autoclave)? Considerando che la pulizia di queste cisterne non viene fatta proprio spesso, influisce? Per il resto copierei i link di questi video sotto quelli di Berrino, del mezzo litro al giorno.
Test effettuati direttamente nelle case mostrano come l'acqua del rubinetto sia ottima pure lì, quindi no. Le fonti sono sotto il video di Bressanini a riguardo, se serve te lo cerco
comunque l'ultima notizia dal Friuli Venezia Giulia è che ad Aviano hanno dichiarato l'acqua non potabile. Chissà che contenti i locali dopo anni che bevevano dal rubinetto perché gli avevano detto che era sicura... Io inizierò a bere acqua dal rubinetto solo quando avrò la certezza che un giorno non si sveglieranno dicendomi, per esempio, che i tubi sono di amianto
Questo dimostra semplicemente, proprio come dice il dottore, che se ci sono problemi le autorità sanitarie intervengono. Proprio come intervengono quando ci sono problemi con le acque in bottiglia: proprio qualche mese il ministero della Sanità dispose il ritiro di lotti di San Benedetto per la presenza di troppi idrocarburi. E prima ancora il ritiro dei lotti di Fonte Itala per il tetracloroeteliene. Quindi, se la certezza non ce l'hai per l'acqua del rubinetto, è quantomeno curioso che tu ce l'abbia automaticamente per quella in commercio.
ma come fate a fidarvi di bere l'acqua dal rubinetto? Le analisi le fanno negli impianti di potabilizzazione...non nel rubinetto di casa... vale a dire che non vengono valutati i km di condotte idriche che arrivano nei singoli edifici.
"vittime"( che non mi fanno pena, però) di una colossale campagna di marketing. Punto e basta, le chiacchiere stanno a zero. Bravissimo Stefano e grazie per le tue sempre interessantissime condivisioni!
sempre Competente... ma...il Vero problema dell'acqua del rubinetto è il passaggio in tubature anni 50 -60-70 quasi sempre arruginite...e vai di metalli....
Test effettuati direttamente nelle case mostrano come l'acqua del rubinetto sia ottima pure lì, quindi quello che dici tu è smentito dai fatti. Le fonti sono sotto il video di Bressanini a riguardo, se serve te lo cerco
@@robertoribani1442 molto bravo anche il Bressanini ma ti farei vedere acqua che esce in certi palazzi...soprattutto nell'ultimo tratto che collega le tubature dalla strada all'alloggio...ho visto io stesso tubi in ferro io simili fine anni 60 inizii 70 che si sono rotti ormai con un strato di un solo mm bucati tutti rossi e marroni....consumati dallo scorrere dell'acqua....
@@xperience07 Io ho visto uscire acqua marrone una volta da un rubinetto, ovviamente singoli guasti e problemi possono sempre capitare. Ma per dare un giudizio generale servono dati generali, l'esperienza di un singolo conta appunto per uno e non fa statistica.
Hai ragione Roberto Ribani. Le acque del condominio sono controllate per legge due volte l'anno e i risultati devono essere consultabili. Verificate presso il vostro amministratore
Ciao Daniela,mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
Domanda al Nutrizionista: Brescia ha qualche problemuccio all'acqua del sindaco. In particolare una sostanza (potenzialmente cancerogena e certamente tossica) qualche volta supera il limite suggerito da OMS di 4 microg/l . Non esiste un limite di legge. DOMANDA: come mai OMS ha scelto 4 microg/l? e come mai non esiste il limite di legge? ___________________________ Altro, superfluo: l'acqua di BS aveva anche un serio problema di Cromo Esavalente, che è stato risolto. Ha anche un potenziale problema di Cloroformio (ATS e A2A hanno dati contrastanti in merito alle quantità)
GIGOG Bau Ne vendono di alluminio, ne vendono di plastica senza bpa e ne vendono in vetro. Io ne ho una in vetro, stile borraccia, da 500ml e molto comoda per una borsa anche medio-piccola, con una specie di “tasca” di neoprene che fa da cuscinetto dovesse sbattere un po’ contro le cose dentro la borsa. Sono mesi e mesi che ce l’ho e non ho problemi.
Vivo a Brescia, zona fortemente contaminata dalla ex caffaro. Il comune ci sconsiglia l'uso dell'acqua del rubinetto per aerosol...come faccio a fidarmi a berla e darla ai miei bambini?
Però io che abito a Milano, se prendo quella del rubinetto e la faccio bollire affiorano macchie bianche...io tutto quel calcare non lo bevo e vado alla fontana ecologica.
"Il cloro evapora completamente (dopo 5 min.)" Sarebbe vero se nell'acqua potabile ci fosse veramente cloro, che è un gas e quindi evaporerebbe rapidamente. Ma nell'acqua potabile viene aggiunto in realtà ipoclorito di sodio, un composto del cloro liquido che non evapora così rapidamente. In tempi lunghi, non certo 5 minuti, perde cloro decomponendosi. Quindi non illudiamoci che sia così facile de-clorare l'acqua. (E' invalsa l'abitudine, imprecisa, di chiamare "cloro" per brevità, l'ipoclorito di sodio, e questo genera equivoci).
sarei più che altro interessato a capire come si faccia a sapere quanta acqua va bevuta al giorno, che non sia ne troppa e ne troppo poca, potresti dedicarci un video e/o rispondere?
I valori sono indicativi. Sicuramente bere un po' di più non fa male (solo gli anziani con particolari condizioni non devono bere troppo, ma di solito hanno il problema inverso perché perdono il senso della sete e usano diuretici e antiipertensivi, quindi in una giornata calda rischiano facilmente un'insufficienza renale.. sapessi quanti se ne vedono in ps). Il rene comunque funziona bene a alti volumi, che significa che nel dubbio è meglio bersi un paio di bicchieri in più.
@@Djmegaflor85 provo a risponderti da laureanda in medicina sulla base di quello che ci hanno detto a lezione. A meno che tu non sia estremamente sportivo (in quel caso però cerca di integrare anche i sali minerali) probabilmente sono tanti.. 3l vanno benissimo, ma chiedi conferma tuo medico di base per sicurezza. Non bisogna esagerare perché se no cala troppo la concentrazione plasmatica. Esiste anche l'avvelenamento da acqua, anche se credo avvenga quando si beve una quantità enorme in poco tempo (non il tuo caso).
@@roberta9293 beh, logico che quando faccio palestra o attività sportiva bevo di più, comunque diciamo che fisicamente (come si può vedere dalla foto) sono abbastanza "ben messo" (no muscoli :D ), e mi han detto che teoricamente bisogna bere di norma un litro ogni 25 kg di peso, solo che a me sa molto di cavolata, e vorrei capire se come regola vada bene o meno, anche perché in tal caso dovrei bere intorno ai 6 litri..
@@Djmegaflor85 sinceramente mi sembra una regola del cavolo, tutti quelli che ci han fatto lezione fino ad ora hanno sempre detto di stare sui 2/3 litri al giorno, 4 se si è molto abbondanti o se si suda molto 😊 Ma beve tanto perché ne ha voglia o pensa che faccia bene o perché sente sete molto spesso?
Semplicemente, Grazie (per tutti i tuoi video, che sono autentici trattati)
L'esempio del sodio contenuto nell' acqua a paragone dell' oliva è illuminante...bravo!
Stefano grazie mille per ogni singolo video da 10 anni ormai sforni sempre materiale utile ed interessante con professionalità e simpatia. Un abbraccio
Mille grazie per gli argomenti che lei tratta con valenza scientifica ed imparzialità.
Grazie dott. Stefano, aspetto questi video come un ragazzino aspetta un regalo ..
Grazie Doc!! e anche oggi ho scoperto di avere fatto sempre kazzate riempiendo le bottigliette più volte. Sempre un valore aggiunto i tuoi video. dovresti avere milioni di iscritti!!
Mai ri-riempire una bottiglietta di plastica! ~ molto utile a sapersi. Grazie Stefano!
Sei un grande Stefano ,non ti ho mai visto se non tramite appunto il tuo canale UA-cam.
La tua professionalità è eccellente come pure il modo eloquente con cui spieghi sempre il tutto per non parlare della tua seria e professionale spiegazione del resto sei uno studioso e altamente qualificato .
Grazie per le tue belle spiegazioni ,essere informati su moltissime cose in generale nella vita , è essenziale e utile anche per vivere meglio e fare scelte sagge e sane .
Un abbraccio e auguroni per ciò che fai per tutti noi
Ciao grazie per la chiarezza, ci tenevo però a dare qualche informazione in più.
- Bisognerebbe sempre controllare i valori della propria acqua di rubinetto con analisi. Nel mio comune ad esempio la media dei nitrati è 30 mg/l ma nel mio quartiere hanno registrato ben 45 mg/l. Il limite è 50 ma concorderete che non è un grande incentivo a berla. Già che poi tanti altri alimenti contengono nitrati.
Una frazione di nitrati(20%) nel nostro microbiota umano verrebbe trasformata in nitriti, e questi sono cancerogeni.. Comunque secondo questi limiti non ci sarebbero danni a lungo termine. Questo almeno dicono le ricerche.
Per quanto riguarda i bambini entro i 6 mesi comunque sarebbe sconsigliato, in quanto alte concentrazioni di nitrati possono portare allo sviluppo della metaemoglobinemia.
I nitrati inoltre derivano da zone di coltivazione e allevamenti, la fonte principale sono fertilizzanti e concimi. Poco tempo fa l'unione Europea ha sanzionato in Sardegna una azienda per l'uso eccessivo di queste sostanze. Quindi bisogna purtroppo tenere anche conto di questa malafede.
- In alcuni comuni/zone italiane inoltre l' acqua ha valori di arsenico più alti del limite di legge. Ergo non si può bere..
- Coloro che soffrono di calcoli renali devono controllare che l' acqua abbia un residuo fisso più basso
- Per quanto riguarda vetro o plastica va detto che le aziende che producono vetro sono tra le più energivore in assoluto. Anche perché la silice fonde a oltre 1000 gradi. Quindi l' impatto ambientale del singolo contenitore in vetro è più alto dell'analogo di plastica. E anche riciclando il vetro hai un risparmio mi materie ma non di energia, perché devi rifonderlo.
Inoltre proprio il PET il materiale con cui sono fatte le bottiglie in plastica, è l'unica plastica completamente riciclabile. Mente PP, HDPE, LDPE, PS vengono generalmente termovalorizzate (bruciate).
La forza del vetro è tale solo se viene riutilizzato.
Altrimenti la plastica vince per peso, ingombri e logistica.
- Le analisi dell'acqua pubblica poi non tengono conto di come sono ridotte le nostre tubazioni..
Insomma penso sia un argomento molto ampio. E credo che bisogni sempre studiare e informarsi per conto proprio e infine confrontarsi. Questo vale per tutto.
Ciao
Bravissimo .. sei molto preparato e spieghi molto bene ! Continua cosi!!
Video molto interessante, professionale e chiaro, di grande valore. Detto questo vorrei domandare: la cessione di molecole in soluzione dalla plastica vale anche per le borracce e contenitori appositamente pensati per il riutilizzo? In particolare mi riferisco ad una borraccia in plastica per uso campeggio - outdoor generico usata sul comodino per gli "approvvigionamenti notturni" in comodità. Grazie :)
mi chiedevo anch'io lo stesso
Ciao Stefano, grazie per i tuoi video. Ti seguo da diverso tempo e continuerò a farlo.
GRAZIE DI CUORE!
Grande! Grazie mille, puoi parlare anche di alimentazione e psoriasi?
Chiaro e esauriente come sempre. Grazie
Io vivo in una zona con acqua "potabile" contaminata da PFAS - Verona e Vicenza - fin dagli anni 70, e ci hanno raccomandato di passare all'acqua in bottiglia. Io ho sempre bevuto acqua in bottiglia di plastica, anche se non è certo una soluzione ottimale, come giustamente dice Stefano. Per lo meno non dovrei avere tanti PFAS nel sangue. Di preciso non lo so perché non sono stato chiamato dall'USL per le analisi. Ora pare che abbiano messo filtri efficaci nella zona di estrazione dell'acquedotto. Insegnamento: le analisi dell'acqua fatte dagli enti pubblici non sono sufficienti per stare tranquilli. Infatti, qui a nessuno era venuto in mente di cercare i PFAS prima del 2016. (Mi rifiuto di pensare che lo sapessero da tempo...) Meglio raccomandarsi al Padre Eterno, perché abbiamo uno scarso controllo su quello che respiriamo, beviamo e mangiamo...
non ho capito.. dici che la vostra acqua contiene il contaminante dagli anni 70 ma poi sostieni che nessuno ha pensato di analizzarli prima del 2016, come avete saputo negli anni 70 la presenza del pfas? inoltre vi hanno raccomanda di passare all'acqua in bottiglia negli anni 70 o nel 2016?
Sappiamo qual è stata l'azienda responsabile dell'inquinamento, la quale ha cominciato ad operare fin da quell'epoca. Lo scandalo è scoppiato tre anni fa circa. Comunque se fai una ricerca in rete, trovi tutti i dettagli.
@@AlexCir62 anche da noi purtroppo c è il PFAS e l'unico modo x fare da mangiare e bere è usare bottiglie d acqua.. purtroppo nn è molto ecologico xk si consumano tante bottiglie ma per noi è l unico modo x alimentarci 🙄
p.s. io ho fatto gli esami del sangue e ovviamente i valori del pfas sn alti..
@@elenasiracconta Ciao. Che tipo di esame devo richiedere per vedere nello specifico il pfas ?
Bravissimo come sempre...complimenti
Sono l'unico che mette mi piace prima di vedere il video?
Video utilissimo, come sempre ☺️
Beh trovarti qui è oltremodo super figo Velia !
UA-cam e’ pieno zeppo di canali di intrattenimento dai contenuti anche un po’ sciocchini a volte e va benissimo così. . Però che belli questi canali di qualità, lui è davvero preparato ed è un piacere ascoltare e conoscere sempre cose nuove ☺️
@@BlackmoonASMR È vero, ne vorrei di più. Io per ora seguo lui, Bressanini, Beatrice Mautino e basta 😥 è difficile trovarne.
Pallets di acqua minerale vengono lasciate al sole, o all'aperto per giorni. Casse da 6 bottiglie belle esposte nelle vetrine dei negozi di alimentari e supermercati...
Comunque non capisco cosa rende le bottiglie di plastica monouso, dato che l'acqua che contengono può stare al loro interno anche per un anno. Possibile che ci siano cessioni della plastica solo riempiendole nuovamente?
Sempre meglio di quella merda che ti arriva a casa, sì controllata in acquedotto, ma che passa in tubature centenarie.
@@102punti io bevo solo quella merda che mi arriva a casa dall'acquedotto e 1) non sono morto; 2) non mi faccio 4 rampe di scale ogni 3 giorni con 12 bottiglie a 30 cent cadauna; 3) quando ho sete apro il rubinetto e bevo; 4) se bevo l'acqua della bottiglia aperta il giorno prima mi viene il mal di pancia
Infatti non capisco come faccia la plastica a rilasciare solo al secondo utilizzo
Ma è lo stesso discorso dei surgelati. Ti fanno tante paranoie sulla catena del freddo a te che li compri, poi andate a vedere come li gestiscono i supermercati! Stanno delle ore parcheggiati in giro prima di metterli a posto nei frigo. E non parliamo del trasporto: autisti che spengono il condizionatore del frigo a tratti durante il viaggio per risparmiare carburante! E vorrei anche vedere cosa succede alla consegna e scarico!
@@aswanzo auguri
Semplicemente Grazie!
Porca miseria!! LEZIONE DI CULTURA!!! Grazie
👍🏻👏😊 Grazie!!!
Ciao Stefano, una domanda: ma l'acqua del rubinetto risulta potabile e pulita anche se si ha l'autoclave? Perché una volta ho aperto l'autoclave di casa mia ed era terribilmente sporca!
Fantastico. L’ho già scritto altre volte? Ok allora lo ribadisco!!
il MIO nutrizionista!
Quanto mi manca l’acqua del rubinetto di Roma! Ora che sto in un comune in cui c’è infiltrazione di arsenico devo per forza comprare acqua in bottiglia che (a parte quelle frizzanti) non mi piace per niente.
Grazie per il video, molto interessante. Cosa ne pensi delle ceramiche EM da usare nell'acqua del rubinetto?
Semplicemente il top🔝
Magari nell'ultimo video sull'acqua (ma anche in generale) potresti elencare i reali rischi della cessione dei metalli nell'acqua ?
Sappiamo che il vetro è il materiale più inerte e sicuro, e riciclabile al 100%
La borraccia di acciao inox con alte percentuali di cromo dovrebbe andare bene lo stesso o no?
A chiunque faccia uso di acqua imbottigliata: pensate ai vostri nonni che dovevano raggiungere la fontana fuori del villaggio,farne una grande scorta e poi caricarsela sulle spalle loro,o del mulo se erano fortunati. Voi che riempite i bagagliai di acqua minerale,pensate di essere tanto diversi? Oltretutto,a differenza di loro,voi l’acqua la pagate.
Un genio!!!!
Grazie!
Ho due serie domande che mi chiedo da un po'. La prima:
È vero che il mio comune (Milano) certifica che l'acqua sia potabile ma ogni volta che pulisco i filtri dei rubinetti (e a Milano capita IN CONTINUAZIONE purtroppo) vedo un sacco di "terriccio", pietruzze, sabbia, non so bene come definirlo. Insomma davvero tante cose che se mi immagino di bere non credo mi facciano bene. È un timore fondato o no?
La seconda: il comune certifica che l'acqua ALLA FONTE è potabile, ma la chilometrica rete di tubature da cui passa è affidabile? Mi fido che alla fonte sia potabile, ma dopo il passaggio in tubature vecchie chissà da quanti anni non ci sono possibili risvolti negativi?
Grazie ed eccezionale come sempre!
Le fonti della Levissima sono a Nord di Milano + o - e c'è l'Arsenico dentro... L'intera Padania ha % di inquinamento più alte d'Europa... giusto per dare 2 dati...
@@Fiorellablogger non capisco dove vuoi arrivare. In ogni caso i livelli di arsenico che siano tramite bottiglia o tramite rubinetto sono sicuramente controllati e devono rispettare certi standard quindi l'acqua che si beve è sicura. Le mie domande riguardano altro.
mettiti qualche filtro, poche decine di euro per un filtro a filo e la cartuccia la paghi pochi euro, sto sistemando proprio il mio impianto di osmosi, che uso per acquario e bollitori vari.
@@herik63 Sì ma un filtro credo non filtri proprio tutto quanto! Può filtrare sabbia o pietruzze ma se ci sono elementi chimici nocivi quelli non li filtra proprio per nulla
@@WikiWay19 se ci sono elementi nocivi è affare dell'acquedotto, a volte capita che un topo muoia nei tubi e salgano i livelli di nitrati.
La bottiglia di plastica non si può riutilizzare? E le borracce in plastica?
Stefano come sempre grazie per i tuoi video. Potresti chiarire la questione delle bottigliette d'acqua pensate per essere monouso? Quale sarebbe l'alternativa migliore per chi deve portarsi sempre l'acqua dietro?
l'alternativa sono bottiglie in acciaio (ci sono tanti brand che la producono)
Buongiorno dottore, ho sentito parlare da una amica dell'acqua Kangen (idrogeno molecolare). In base alle sue conoscenze è anch'essa una "trovata" di marketing oppure vale la pena prenderla in considerazione. Da quello che ho letto sembra veramente portentosa per il nostro organismo. Grazie
Grande Stefano 😊
X quanto riguarda i nitrati bisogna considerare che, specie in inverno, se mangi un cespo d'insalata il quantitativo di NO3 supera abbondantemente ( ordini di grandezza nn quisquilie) quello di 1 L di acqua. Le lattughe si giovano particolarmente della concimazione coi nitrati sia come crescita che come aumento di peso per trattenimento di acqua. Però il sole estivo metabolizza i nitrati cosa che durante l'inverno si verifica in modo molto ridotto.
Ciao Stefano, riguardo al sodio ma più in generale a tutti i micronutrienti, il fatto di trovarsi già nell'acqua, piuttosto che nella frutta, piuttosto che aggiunto nelle bevande o nei cibi, piuttosto che in pillole o polveri da assumere (come la vitamina c in polvere), cambia l'assimilazione? Nel senso è vero che un oliva ha molto più sodio di 2 litri di acqua ma mi chiedevo se la percentuale di assimilazione dei micronutrienti vari a seconda del modo in cui l'introduciamo nel nostro corpo. Spero potrai rispondermi :) e grazie mille per i tuoi video che condivido sempre con i miei amici!
Sono un chimico e ho lavorato nell'ambito analisi delle acque potabili e anche derivanti dai processi di depurazione e confermo: le acque in bottiglia sono infinitamente meno controllate rispetto a quelle di rete. Addirittura alcune marche di acqua in bottiglia non hanno tutti i requisiti chimici per poter essere rilasciate in mare se ipoteticamente queste derivassero da processi depurativi
grazie stefano
Finalmente chi sostiene che si può bere acqua del rubinetto.. Chiediamola pure nei bar e nei ristoranti
Si, é vero che l'acqua del rubinetto é potabile per legge, ma certe tubature sono vecchie di 50 anni (minimo).
E cmq, quando ero piccolo mi ricordo bene che l'acqua del rubinetto aveva un sapore tremendo. Meno male c'era una fontana di acqua fresca in cima ad una collina vicino al mio paese.
Ottimo grazie
Mi fai ragionare ridendo😘
Grazie Dott.ssa Elena, posso chiederle.... facendo 1lt di acqua aromatizzata e' possibile berla solo fino al gg. successivo e basta giusto? Nel senso che se non si riesce a consumarla entro il gg successivo, deve essere buttata via giusto?
In alternativa tenendo la bottiglia in frigor si puo' tenerla qualche gg in piu?
Grazie❤
Complimenti, sei sempre illuminante. Scusami se il cloro è molto volatile come fanno nelle piscine? Non volerebbe via?
Io infatti ci sono moltissime contaminazioni date dalla respirazione di cloro di chi va in piscina purtroppo
Ciao Stefano, abito in una zona di Verona dove l' acqua è molto calcarea, fa male o no bere un' acqua così ?????
Ciao, potresti per piacere spiegare - o semplicemente rimandare alle fonti - l'affermazione che il riutilizzo di bottiglie in pet aumenta esponenzialmente il livello di contaminanti nell'acqua? Grazie mille del tuo tempo. E complimenti per la rubrica!
Sei bravissimo .parli beni. Imiei occhi brilano quando tu spieghi puoi farmi un dieta non riesco adimagrire p sempre maldi shiena estomaco sono divventata senza forza aiutami.grazie
In generale il contaminante principale è il monomero utilizzato nella formazione del PET o un derivato bisfenolico ( nn sono sicuro) che cmq viene tenuto sotto controllo. I plastificanti ( plasticizers) usati nn hanno dato problemi di cessione all'acqua imbottigliata ed è del tutto arbitrario pensare che riempire con altra acqua una bottiglia già usata provochi un maggiore cessione di contaminanti dalla superficie plastica verso il liquido a contatto. Di solito casomai avviene l'esatto contrario a meno che la "seconda" acqua usata abbia caratteristiche chimico-fisiche molto più favorevoli all'estrazione dei contaminanti della superficie solida interna a contatto con l'acqua ( ad es. uso l' aceto). Poi c'è il meccanismo che una superficie, già stata a contatto con un'acqua quindi è sta impoverita dai contaminanti una prima volta, per cui la seconda acqua troverà una superficie già parzialmente pulita. Poi la migrazione di contaminanti dall'interno del PET verso la superficie interna è molto bassa circa 1000 volte minore di quella in acqua ( è un dato approssimativo dovuto alle differenze fra contaminanti, T diverse, ecc.).
Ciao Stefano cosa ne pensi Dell acqua kangen??
Buongiorno. Parlava dell'acqua del rubinetto che si può bere comunque. Da noi è molto molto calcarea, si può bere comunque o crea problemi? Grazie
Ma i controlli li fanno alla fonte o all'uscita del rubinetto? Chiedo perchè immagino che molte tubature siano ancora in ferro o le nuove siano in plastica e quindi non ci sarebbe la possibilità di avere residui di metalli piuttosto che microplastiche?
io la bevo filtrata dal mio rubinetto ed è ottima.. per me è impensabile spendere soldi per un bene di prima necessità
Quella del rubinetto si paga eh, mica è gratis.
Ciao Stefano. Assolutamente non sapevo del monouso delle bottiglie di plastica. Io uso principalmente acqua di rubinetto che però porto fuori casa riusando le bottigliette di plastica di acqua che rinnovo una volta al mese. In famiglia siamo in quattro e ognuno di noi prende 2 bottigliette per la giornata. Mi devo preoccupare?
Nella mia zona c è il problema delle tubature in amianto, e proprio in questo periodo il comune sta facendo i lavori per sostituirle, quindi l acqua sarà sicuramente controllata ma io ho preferito mettere un depuratore ad osmosi inversa, sinceramente pensate che abbia fatto male?
L’acqua da rubinetto va bene anche per chi soffre di calcoli renali ? Grazie
meno male, le sue parole mi hanno rincuorato, anche perché proprio ieri ho visto un video in cui una dottoressa diceva di evitare categoricamente l'acqua del rubinetto perché ricca delle peggiori schifezze! io bevo da sempre quella del rubinetto, anche per una scelta ecologica, e vivendo a roma l'acqua è dura e pesante, così da alcuni anni aggiungo nella bottiglia di vetro delle ceramiche EM, cosa ne pensa a riguardo? secondo lei funzionano davvero? perché da quando le uso il sapore è migliorato, ma tutte le altre qualità secondo lei quanto sono vere? grazie
@Sogni di Latta non so se si trovano qui queste brocche con filtro, in passato ci ho provato ma ha ragione il prof, se non le pulisci accuratamente fanno più danni che altro!!
Da studentessa di medicina posso dirti che a lezione hanno più volte detto che l'acqua del rubinetto è anche meglio perché è più controllata. Che dire, mi stupisco sempre dei futuri colleghi
@@roberta9293 si infatti, e si tratta di una rinomata dottoressa 😶
Ciao Alice,mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
Per chi beve molto però (parlo di 4/5 litri), l'acqua del rubinetto non è troppo "pesante"?
Penso di sì, la mia è colma di calcare e ti assicuro che la lingua non se ne accorge ma lo stomaco sì
Ciao, vorrei un informazione, io sono responsabile di un attivita , quindi il personale eccita di bere, quale acqua mi consigli per eguagliare a tutti. Con quale residuo fisso?
Cordiali saluti.
A Roma San Giovanni è piena di calcare. Mi chiedo sempre se sia troppo per berla sempre
Idem a Milano, super calcarea
Alla fine il calcare è calcio
Filtro anticalcare al rubinetto e passa la paura (io l'ho messo anche alla doccia, il calcare rovina un po' i capelli)
Non siamo lavastoviglie, il calcare non ci crea problemi, anzi fa bene alla circolazione.
avrei una domanda, già da anni mi sono affidata al sistema di filtraggio in caraffa però da bere in ufficio avevo sempre portato le bottigliette confezionate, da qualche mese ho comprato una bottiglia in acciaio inossidabile per eliminare anche le bottigliette plastiche dell'ufficio, mi chiedo se sia una soluzione ottimale o se anche questo materiale ha delle cessioni
Ma il the verde deteinato ha le stesse proprietá antiossidanti del the verde classico ? Chiedo perché, da qualche parte, ho letto che durante il processo di deteinizzazione si perde un po' tutto.
Io ho avuto anni fa dei calcoli (scioltisi increbilmente da soli,9nonostante fossero di 7mm, stavo per subire la litotrissia) L'acqua del rubinetto non è controindicata?
Si
Ottimo! 👍
grazie! molto interessante :-)
Io utilizzo una bottiglia di plastica che riempio prima dei pasti. Valutando la data di scadenza riportata sulla bottiglia, le cessioni (ammesso di non tenerla al sole ed a temperatura casalinga) possono essere significative?
Non sapevo che le bottigliette fossero monouso. Io le uso anche per mesi...ma allora perché all'estero le raccolgono in appositi contenitori (pet) con lo scopo di riutilizzarle tali e quali? O forse mi sbaglio io
già vorrei saperlo anche io!
stesso problema... che si fa?
teoricamente se ti assicuri di non conservarle al sole e comunque di rispettare la data di scadenza sull'etichetta dovresti essere abbastanza tranquillo. Comunque ti conviene investire in una borraccia in altri tipi di plastiche oppure in alluminio che sono decisamente più sicure.
io è 5 anni che le uso XDDDDD sono ancora vivo ma ora seguirò le parole del guru... Più che altro vorrei sapere qualcosa di più sui bicchieri di plastica! Anche su quelli un po' più spessi che si trovano comunemente fra le stoviglie di casa
@@MagicalJohnny le 24bottles sono stupende, prova a guardarle. Ci sono sia termiche che non.
Tu che acqua bevi?Quella del mio rubinetto non va bene.Puoi consigliarmi quale acqua comprare?
c'è però da dire che sebbene il vetro sia molto più riciclabile della plastica, rimane comunque molto più costoso (energicamente) farlo, il che significa che una bottiglia di vetro emette molta più CO2 della corrispettiva di plastica. Io nel dubbio l'acqua la bevo dal rubinetto e in giro uso una borraccia di acciaio...
Ma usare l'acqua del rubinetto e usare l'Idrolitina può dare problemi particolari se consumata sempre?
Esistono kit pronti all'uso per analizzare l'acqua che si sta bevendo dal punto di vista dei sali minerali (es: quanto calcio c'è nella mia acqua)? Se no, come privato a chi ci si può rivolgere? Grazie mille
Ps: per un momentaneo squilibrio ormonale necessito di bere continuamente, e purtroppo raggiungo anche i 10 l al giorno.....e poi ovviamente sono sempre in bagno a fare pipì!!! Purtroppo non dipende da me, rischio qualcosa?
Ciao Beatrice,mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
ciao, io di solito bevo molto più di otto bicchieri al giorno.... forse è troppo???
Buongiorno Dottor vendrame
Abito a Milano e ogni mese devo ripulire il frangiacqua del rubinetto del bagno da tantissime pietruzze forse di calcare, e poi che cos’è quell’alone biancastro che rimane sull’acciaio del lavello della cucina ? Grazie per le risposte e ottimo video!
Residuo bianco é calcare, secco vien via con aceto
GOLOSO massas Fos ok, ma non è dannoso per l’organismo?
@@robertocito no, calcare é calcio .
GOLOSO massas Fos ok grazie
Io prendo l'acqua in montagna, da una fontana, é molto buona. La metto in bottiglie di plastica riciclate, le tengo al buio in un luogo asciutto. Sbaglierò non so, ma l'acqua del rubinetto é pesante e non ha un buon sapore. L'acqua di montagna é ottima e fa bene. Le bottiglie le cambio spesso. Speriamo
Ottimo
Non sono d'accordo sulla plastica specialmente se che reciclata
Sempre meglio il vetro
Ciao
Anche noi. E la mettiamo in damigiane di vetro
Ciao Livia, mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
Ma la conducibilità elettrica a cosa serve? Cosa indica?
La misura della quantità di sali presenti nell’acqua, si usa per vedere come cambia passandola da un impianto di osmosi, nel mio caso passo da 620 microsiemens a 124, impianto appena montato.
Cosa accade invece se l'acqua del rubinetto passa sempre attraverso cisterne (quelle dell'autoclave)? Considerando che la pulizia di queste cisterne non viene fatta proprio spesso, influisce? Per il resto copierei i link di questi video sotto quelli di Berrino, del mezzo litro al giorno.
Test effettuati direttamente nelle case mostrano come l'acqua del rubinetto sia ottima pure lì, quindi no.
Le fonti sono sotto il video di Bressanini a riguardo, se serve te lo cerco
puro amore
comunque l'ultima notizia dal Friuli Venezia Giulia è che ad Aviano hanno dichiarato l'acqua non potabile. Chissà che contenti i locali dopo anni che bevevano dal rubinetto perché gli avevano detto che era sicura... Io inizierò a bere acqua dal rubinetto solo quando avrò la certezza che un giorno non si sveglieranno dicendomi, per esempio, che i tubi sono di amianto
Questo dimostra semplicemente, proprio come dice il dottore, che se ci sono problemi le autorità sanitarie intervengono. Proprio come intervengono quando ci sono problemi con le acque in bottiglia: proprio qualche mese il ministero della Sanità dispose il ritiro di lotti di San Benedetto per la presenza di troppi idrocarburi. E prima ancora il ritiro dei lotti di Fonte Itala per il tetracloroeteliene. Quindi, se la certezza non ce l'hai per l'acqua del rubinetto, è quantomeno curioso che tu ce l'abbia automaticamente per quella in commercio.
Acqua Ginevra, buonissima XD. Come sempre top
Perchè il cloro nell'acqua della piscina non evapora?
Ha una concentrazione molto più alta, e viene" rabboccato " periodicamente
viene aggiunto con continuità appunto perchè vola via
Io da quasi due anni bevo solo acqua alcalina idrogenata, con enormi benefici. Ormai ritengo sia la migliore per il nostro corpo
Nella mia città l’acqua e semplicemente piena di calcare, il calcare è un risultato del cloro che se fatta bollire diventa innocuo??
ma come fate a fidarvi di bere l'acqua dal rubinetto? Le analisi le fanno negli impianti di potabilizzazione...non nel rubinetto di casa... vale a dire che non vengono valutati i km di condotte idriche che arrivano nei singoli edifici.
"vittime"( che non mi fanno pena, però) di una colossale campagna di marketing. Punto e basta, le chiacchiere stanno a zero. Bravissimo Stefano e grazie per le tue sempre interessantissime condivisioni!
9:47 !
Bravissimo,quanti soldi sprecati per l'acquisto di acqua in bottiglia e quanto inquinamento ambientale.Tutta colpa della cattiva pubblicità
Mi piacerebbe un podcast per sentirti anche fuori UA-cam
sempre Competente... ma...il Vero problema dell'acqua del rubinetto è il passaggio in tubature anni 50 -60-70 quasi sempre arruginite...e vai di metalli....
Test effettuati direttamente nelle case mostrano come l'acqua del rubinetto sia ottima pure lì, quindi quello che dici tu è smentito dai fatti.
Le fonti sono sotto il video di Bressanini a riguardo, se serve te lo cerco
@@robertoribani1442 molto bravo anche il Bressanini ma ti farei vedere acqua che esce in certi palazzi...soprattutto nell'ultimo tratto che collega le tubature dalla strada all'alloggio...ho visto io stesso tubi in ferro io simili fine anni 60 inizii 70 che si sono rotti ormai con un strato di un solo mm bucati tutti rossi e marroni....consumati dallo scorrere dell'acqua....
@@xperience07
Io ho visto uscire acqua marrone una volta da un rubinetto, ovviamente singoli guasti e problemi possono sempre capitare. Ma per dare un giudizio generale servono dati generali, l'esperienza di un singolo conta appunto per uno e non fa statistica.
Hai ragione Roberto Ribani. Le acque del condominio sono controllate per legge due volte l'anno e i risultati devono essere consultabili. Verificate presso il vostro amministratore
Bravooooo
C'è differenza tra centrifuga o estrattore?
Si. Cerca su Google. Trovi le differenze spiegate.
COME FACCIO A SAPERE IL RESIDUO FISSO DELL'ACQUA DEL RUBINETTO DELLA MIA ZONA?
Uno svantaggio dell'acqua frizzante è che tende a dissetare di più e quindi tende a farti bere meno, almeno nella mia esperienza
Ciao Daniela,mi piacerebbe che dessi uno sguardo al mio canale ,sono una nutrizionista, mi piacerebbe avere qualche parere sui miei video ,ti ringrazio.
Domanda al Nutrizionista: Brescia ha qualche problemuccio all'acqua del sindaco. In particolare una sostanza (potenzialmente cancerogena e certamente tossica) qualche volta supera il limite suggerito da OMS di 4 microg/l . Non esiste un limite di legge.
DOMANDA: come mai OMS ha scelto 4 microg/l? e come mai non esiste il limite di legge?
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Altro, superfluo: l'acqua di BS aveva anche un serio problema di Cromo Esavalente, che è stato risolto. Ha anche un potenziale problema di Cloroformio (ATS e A2A hanno dati contrastanti in merito alle quantità)
Davvero l'acqua del rubinetto e buona fresca e la più controllata spero che ci sarà una soluzione !!!!!!
Io bevo solo vino, a posto.
Ahhhhhh! Troppo forte!!!😅😅😅
Spiritoso e poco simpatico ,
Cosa può essere utilizzato come bottiglia da mezzo litro non in plastica da riempire ogni giorno?
GIGOG Bau Ne vendono di alluminio, ne vendono di plastica senza bpa e ne vendono in vetro. Io ne ho una in vetro, stile borraccia, da 500ml e molto comoda per una borsa anche medio-piccola, con una specie di “tasca” di neoprene che fa da cuscinetto dovesse sbattere un po’ contro le cose dentro la borsa. Sono mesi e mesi che ce l’ho e non ho problemi.
Io ho la 24bottles da 500cc. È termica e leggerissima. Cercala su instagram o sul sito, sono bellissime
Vivo a Brescia, zona fortemente contaminata dalla ex caffaro. Il comune ci sconsiglia l'uso dell'acqua del rubinetto per aerosol...come faccio a fidarmi a berla e darla ai miei bambini?
No assolutamente nn é da bere, Brescia é la città più inquinata d Italia, soprattutto il sottosuolo!
Però io che abito a Milano, se prendo quella del rubinetto e la faccio bollire affiorano macchie bianche...io tutto quel calcare non lo bevo e vado alla fontana ecologica.
"Il cloro evapora completamente (dopo 5 min.)"
Sarebbe vero se nell'acqua potabile ci fosse veramente cloro, che è un gas e quindi evaporerebbe rapidamente. Ma nell'acqua potabile viene aggiunto in realtà ipoclorito di sodio, un composto del cloro liquido che non evapora così rapidamente. In tempi lunghi, non certo 5 minuti, perde cloro decomponendosi. Quindi non illudiamoci che sia così facile de-clorare l'acqua.
(E' invalsa l'abitudine, imprecisa, di chiamare "cloro" per brevità, l'ipoclorito di sodio, e questo genera equivoci).
sarei più che altro interessato a capire come si faccia a sapere quanta acqua va bevuta al giorno, che non sia ne troppa e ne troppo poca, potresti dedicarci un video e/o rispondere?
I valori sono indicativi. Sicuramente bere un po' di più non fa male (solo gli anziani con particolari condizioni non devono bere troppo, ma di solito hanno il problema inverso perché perdono il senso della sete e usano diuretici e antiipertensivi, quindi in una giornata calda rischiano facilmente un'insufficienza renale.. sapessi quanti se ne vedono in ps).
Il rene comunque funziona bene a alti volumi, che significa che nel dubbio è meglio bersi un paio di bicchieri in più.
Roberta Roby si, grazie.. ma io bevo dai 3 ai 7 litri giornalieri (no, non sto esagerando), non è una domanda che campa per aria la mia..
@@Djmegaflor85 provo a risponderti da laureanda in medicina sulla base di quello che ci hanno detto a lezione. A meno che tu non sia estremamente sportivo (in quel caso però cerca di integrare anche i sali minerali) probabilmente sono tanti.. 3l vanno benissimo, ma chiedi conferma tuo medico di base per sicurezza.
Non bisogna esagerare perché se no cala troppo la concentrazione plasmatica. Esiste anche l'avvelenamento da acqua, anche se credo avvenga quando si beve una quantità enorme in poco tempo (non il tuo caso).
@@roberta9293 beh, logico che quando faccio palestra o attività sportiva bevo di più, comunque diciamo che fisicamente (come si può vedere dalla foto) sono abbastanza "ben messo" (no muscoli :D ), e mi han detto che teoricamente bisogna bere di norma un litro ogni 25 kg di peso, solo che a me sa molto di cavolata, e vorrei capire se come regola vada bene o meno, anche perché in tal caso dovrei bere intorno ai 6 litri..
@@Djmegaflor85 sinceramente mi sembra una regola del cavolo, tutti quelli che ci han fatto lezione fino ad ora hanno sempre detto di stare sui 2/3 litri al giorno, 4 se si è molto abbondanti o se si suda molto 😊
Ma beve tanto perché ne ha voglia o pensa che faccia bene o perché sente sete molto spesso?