ARROZ con BACALAO | Gipsy Chef
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- Опубліковано 26 гру 2022
- Ahí va otro recetón de la mano de @magefesa_es que por más que hayas comido estos días... no podrás resistirte a comerlo!!! Un clásico básico con un twist que te va a conquistar!! Dale al arroz y déjalos con la boca abierta!!!
Fácil, rápido y bestial!!! A por ello y sin miedo!!! Cuidaos mucho y cocinad!!!
Importante!!! si no encuentras todos los ingredientes, no sufras, inventa!! Be gipsy!! Fíate de tu intuición y tira "palante"!! La verdadera esencia de la cocina habita en probar y guisar con cariño!
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Gypsyyyyy!!! Una vez más te has salido con este súper recetón!!!
Mil gracias por compartirla!
Está verdaderamente buenísima!!!
Es un clásico de la cocina andaluza, bien preparado es una delicia
He preparado el plato y aquí van unos consejos al preparalo:
1. Pochar las cebollas bien y que no se queme el ajo! Así que hay ponerlo a fuego suave
2. Que el arroz hierva a fuego medio sino se evapora demasiado rápido, corregir con un poco de caldo si esto ocurre.
3. Añadir albahaca fresca al final
4. Echar el bacalao cuando el arroz este casi hecho, que le queden 2 minutos al arroz, el tiempo en la bolsa de arroz es orientativo.
5. Fundamental dejar reposar, mejor que este templado que caliente, a cada minuto que pasa está más bueno! Y añadir pimienta al final
simplemente xd buen aporte gipsychef 3000
Espectacular!!! Me gustaría conocer recetas calientes en donde usar aguacates...saludos y gracias!!!
Ya me has hecho desear probarlo, me la apunto porque quiero saber el sabor que tiene, además que es fácil de hacer. Muchas gracias gipsy chef 👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻😋💖
Me encanta el bacalao. Y con tu arroz ¡Súper! 🤤🤤🤤
Qué pintaza por Dios!
Gracias Chef!
Voy a probar con el bacalao, alcachofas y alistados.
En vez del aguacate y el huevo, le he puesto mejillones y gambas peladas y una mezcla de albahaca y perejil fresco, para decorar. La base es genial, para crear un sin fin de platos. 👍
Mil gracias por tus video. Por un 2023 cargado de Salud y Recetas
No se yo....el arroz esta buenisimo haciendolo com toda la vida se hizo
No nos gusta el bacalao, pero tengo pollo asado de ayer.... Voy a probar. Tiene una pinta BESTIAL. Feliz año!!!!!!
Menudo éxito! Gracias por esta deliciosa receta, me ha salido fenomenal!
Nen, has llevado el arroz con bacalao a un nivel astronómico!!😋
Sencillamente GENIAL!!!
Una vuelta de tuerca más a una receta tradicional.
❤❤
Como siempre estoy babeando . Esto es más que BESTIAAAAL🤭🥰
¡Siempre sorprende los giros que das a las recetas! Gracias por el vídeo
Lo haré para rematar las fiestas el día 8. Feliz 2023!! Y gracias!!
4:50 buah, cómo quema 🤣
Perfection, gracias y Bon any!!
Muy bien los primeros planos, me han gustado mucho
Pensaba que estabas enseñándonos a hacer un arroz, hasta que he visto que no era más que un pegajoso risotto. Avisa, por favor!
Ufff ,vaya pinta!!🥑
Gracias excelente Bestial
Pues tiene muy buena pinta ‼️
Feliz año nuevo....
Arroz delicioso,no se si lo habrá más bueno,gracias
SUPER INTERESANTE
que pasada de buena pinta, la hago esta semana seguro
Es que tiene un puto flow que sólo él es capaz de domar. Te dice que dejes reposar 3 minutos, y en la siguiente frase te dice " han pasado 2 minutos ". Es que es para quererlo con locura. Grande Pablo !
Madre mía qué pinta... estoy en modo caracol...🤤🤤
¡Bestial! 🤜🏻🤛🏻
Bestial ! Gipsy chef 🥰 próximamente lo prepararé te lo aseguro, ya he preparado varías recetas tuyas Y me preguntan de donde salió yo les contesto son de mi chef favorito 👌🏼 feliz Año Nuevo 😘😘😘😘
Vaya recetón, este finde cae seguro.
Brutal!!!
Bestial.
Brutal la receta, me ha salido 👌🏻👌🏻👌🏻 Gracias por inventarte y compartir estos recetones!
Hola !! ❤ me ha encantado tú arroz lo voy hacer para mi cumpleaños q es el diez de Mayo 🎉😊gracias!!
Espectacular receta y video. Un saludo
Eres un mago, increíble 😂😂😂😂.
Te invito a cocinar en casa cuando quieras ❤
Costa Tropical, frente al mar 😜
...buenas noches CHEF......me acaban de explotar las glándulas salivales y voy chorreando por toda la casa🤣🤣🤣BESTIAL...una receta mas que hace especial el seguirte .....saludos desde Düsseldorf CHEF 👨🍳👨🍳👨🍳🥸🥸🤣🤣👍👏👏👏🏴☠️👍😅
👏👏👏👏
Perfecto, lo acabo de hacer, y no me han dejado hacer una triste foto. Gracias 😊😊😊😊😊😊😊 y Feliz Año Nuevo!!!!
Cuchibiri cuchibiri!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias Chef
Me veo el vídeo en bucle!!!🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Eres un fieron maestro 😎
Bestia!!!
Contraste de sabores y texturas, termina convirtiéndose en un plato estupendo
Joder, tengo que hacerlo!!!
Tanto tiempo sin saber de tí... Paso con este arroz; xque DETESTO el bacalao.! Guakkkkla.!! Me quedo con todo lo demás.!!! Un besote,,, feliz año nuevo y Felíz Día de Reyes.!
Si, estoy d acuerdo😜Le falto una pizca d bestial. Adictivo tb esta bien.
Bestial!
Sarandonga !!!
Pintaza, si señor, ya solo el arroz tenía pinton,me gustaría probar todo lo q ha añadido después para hacerme una idea a q sabe, pero parece un platazo
Superior, mira que me pongo a cocinarme uno ahora y son las 21:30 de la noche
😂😂😂
Hola, consulta, sirve el arroz clasico de risotto? Arbóreo o carnaroli? Gracias!!
Se echa de menos el Bestial.
Cuándo hay que echar la ralladura de limón?
¿Cuándo haces una ES-MEX FUSION? Por ejemplo tortilla de patatas a la mexicana 😁
Jjjjjj, riquísimo. Pero aquí en Bélgica no consigo el bacalao salado
Bez slov!!!... 😱
Ese huevo, con disculpas de mi atrevimiento, me parece está de más
¿Y el aguacate no? Supongo que lo hace para hidratar la carne y que no quede seco. A mi me sobra el aguacate por los sabores, pero quizás quede bien
No sus disculpeis, porque efectivamente estos 2 ingredientes no tienen ni pies ni cabeza en el plato
Ay mi Gipsy, dios mío de mi vida.🥴
Esto no es normal.👑
Yo alucino 🎉🥳💖
Si no te importa, lo haré con otro pescado, vale??el bacalao es que no me gusta.🤭 Mil perdones!!!
Eres mi risa, mi llanto y mi tesoro....🎤🎶🎵...
Jopelines chaval qué pinta tiene esto... :D
Tenía todos los ingredientes menos el bacalao así que me he bajado al M+++++++a.
Ni rastro del bacalao en tiras desalao. Culpa tuya seguro :D
¿Qué tal quedaría con unas cocochas de bacalao? Seguro que igual de bueno...
He hecho alguna que otra receta de Gipsy Chef y de decir que son demasiado arriesgadas. Me explico, hay ingredientes que no combinan todo lo bien que quisieran. Por ejemplo, el aguacate yo lo hubiera dejado como ensalada con el bacalao, no para echarlo por encima del arroz. Probé un puré de verdura que hizo con canela y sabía tan raro, que a mí mujer y a mí nos costó acabar el plato. Mis niños lo dejaron entero. En fin, es mi humilde opinión.
Prescindo del aguacate
Es acaso Gipsy Chef el mejor cocinero del mundo? Probablemente si.
sarandonga
Mi pensamiento es que el arroz está crudo aún ja, ja, ja
Le faltó una pizca de Bestial a la receta...
QUE DELICIA!! ERES GRANDE GIPSY, I❤YOU 👌💯💥
💙💙💙💙
La musica de fondo es muy n0p0rn de los 90's
Cualidades del cocinero
El falso concepto que se aplica a una persona desaliñada cuando se dice en sentido figurado: ¨Parece un cocinero¨, debe ser abolido observando celosamente todas las reglas de limpieza. La pulcritud es la divisa de un cocinero en el ejercicio de su cargo.
Aseo corporal. Independientemente de las medidas de higiene que debe observar una persona considerada limpia, existe una serie de normas que debe cumplir el cocinero. Las manos deben estar aseadas y en particular las uñas cortas y limpias. Es necesario que el cocinero lave y seque sus manos con frecuencia, señaladamente cuando va a manipular un producto y las tiene de otro o impregnadas con el olor del que proceso anteriormente.
Es esencial estar rasurado, tiene que evitar el uso de la barba o bigote, así como mantenerse correctamente pelado y en general evitar todo cuanto pueda seleccionar el concepto de la limpieza y buena apariencia. Una boca descuidada en cualquier aspecto produce un efecto desagradable
Su tabaco, gracias
Menuda chapa insufrible acabas de soltar chaval
@@tzm6812 En casa no le escucha nadie y se tiene q desahogar, dejale q es terapéutico
Con aguacate? Humm…prefiero aparte en ensalada en un bol pequeño con cebolla y tomate cherry. En lugar de huevo y aguacate gambas.
Bromeas, verdad? Aguacate en este contexto 😳🤔🤨
Es curioso, lo he probado y creo que queda mejor ponerle unos corazones de alcachofa tiernos
Está malo ???🤣🤣🤣
Te quedó crudo, crudo, crudo el arroz. Lo único que ya estaba hecho era el bacalao (ya estaba hervido) y lo demás era aguacate. El huevo de mirar el calor se cuece. Pero chef, que porquería haz hecho.
Gracias por enseñarme a cortar un aguacate.