EL MÁS FÁCIL Arroz con bacalao
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- Опубліковано 13 бер 2023
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El ✅arroz con bacalao✅ es una de las recetas más emblemáticas de nuestra gastronomía, y de los platos que más gustan.
Es estupendo también si hay niños en casa porque el bacalao utilizado en esta receta ya está desespinado y el arroz les encanta a todos, así que no habrá preocupaciones acerca de escogerles las espinas.
Esta receta de cocina diaria es muy fácil, solo necesitamos unos cuantos ingredientes que nos harán subir al estrellato de grandes cocineros elaborando un plato único y perfecto para una comida familiar.
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➡️INGREDIENTES
1 diente de ajo
1 cebolla mediana
100 ml de vino blanco o cerveza
250 g de arroz bomba
500 g de bacalao desalado (utilizo migas de bacalao y el desalado lo hago durante 3 días en nevera cambiando el agua una vez al día
800 ml de caldo (mejor de pescado)
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento verde
100 g de tomate frito
1 trozo de guindilla
1 cdta cucharadita de tomate concentrado
1 cdta cucharadita de pulpa de ñora o pimiento choricero
Sal y pimienta negra de molinillo.
Aceite de oliva virgen extra.
perejil fresco para la decoración
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
Después de bastantes años siguiéndote, y empecé contigo por el periódico que leía en mis vacaciones en Vilalba, y que mi mujer es Gallega, debo decirte que para mí eres la mejor, como te explicas, sigue así.
Yo soy el que te pidió que hicieras empanadillas dulces, mi madre las hacía.
Muchísimas gracias 😊 🥰🥰🤗
Fantástico Isabel, como todo lo que haces. Un plato de diario y de festivo también. En mi casa el arroz nos gusta de todas las maneras!👍Te doy un like, porque he hecho muchas de tus recetas y nos han gustado a todos. Gracias por presentarnos tus estupendas recetas y por el tiempo que dedicas. Un abrazo grande hermosa.😊🌻👍🤗
Máquina totallll
Si señor así se hace el arroz
Riquísimo 😋😘🙏 gracias corazón 💖
Que bueno que te quedó el arroz con bacalao. Me gusto mucho como lo has echo! Que rico! 🦇
Super fácil. Lo haré hoy
Delicioso,buenísimo tiene q estar muy bueno
Fabulosas tus recetas auténticas yo lo hago igual sigo tus recetas me encantan soy gallega mi enhorabuena🎉😊
Tenía previsto para este sábado hacer arroz con bacalao, lo hago prácticamente como tú pero añadiré la pulpa de pimiento y el tomate concentrado, ya hice tu receta de arroz con langostinos y quedó genial. Mil gracias ISABEL
Hola, me encantan todas las recetas, he hecho alguna y he tenido un éxito tremendo, muchas gracias, esta receta también la haré y seguro que gustará
Que buena receta! Gracias
Fantástico, este fin de semana haré esta receta
Estupendo , me gusta y lo hare
Muchas gracias , siempre había desea comer paella de bacalao , tu receta está buenísima , tus explicaciones de diez 👏👏👏🤗
Buenísimo 🎉🎉🎉 hoy dia de noviembre de 2023 estoy haciendo otra vez un 10 de 10 ❤ muchísimas gracias. También compartí la receta 😋😃😋
10 de noviembre ❤
Saludos desde Costa Rica, el clado se puede hacer con caldo de pescado?
Hola!! Sí, puedes hacerlo con caldo de pescado. un saludo
Sencillamente bien explicado, y fiel a tu buen estilo, cuando tengo bacalao desalando,... Me pregunto si conviene congelarlo antes de cocinarlo, (Como el pulpo, ja, ja) o si es mejor así.
Como tengo lomos para desmigar, suelo herbirlo un minuto, parece facilitar el trabajo, pero le conviene? Por lo demás, excelente receta, de las que transmiten la ilusión de llevarlas a cabo!
Una delicia,los pimientos están por las nubes, hoy vi precios, alucinada de vergüenza, maravilloso si el beneficio fuera para el agricultor,pero ya sabemos que nanay😔
Rica receta , esplendida explicación clara y concisa, enhorabuena ❤