EP 27: Red onion carving ดอกบัวสายหอมแขก

หอมแขกหรือหอมแดง ก็เป็นอีกพืชผักหนึ่งที่สามารถนำมาประดับตกแต่งได้สวยงามนะคะวันนี้เรานำหอมแขกมาประดิษฐ์เป็นดอกบัวสายค่ะซึ่งวิธีการนั้นก็เหมือนกับการทำดอกบัวจากหอมหัวใหญ่เพียงแต่ว่าจะไปจะมีปัญหานิดนึงตรงที่เราไม่สามารถเลือกหอมแดงที่มียอดเดียวได้ บางครั้งเราอาจจะเจอปัญหาเหมือนอย่างวันนี้ที่ตามแสดงให้ดูนะคะ แล้วเยื่อของหอมแดงเนี่ยจะค่อนข้างเหนียวเพราะฉะนั้นจะต้องเตรียมมีดที่มีความคมมากๆ มาติดตามดูกันค่ะ