HIT na Wielkanoc! 🐰 Biała kiełbasa w sosie musztardowo-piwnym 🤍🥧 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Вставка
- Опубліковано 9 лип 2024
- Chcesz być dobrze przygotowany na kulinarne wyzwania podczas Wielkanocy? Zobacz ten odcinek i wypróbuj najnowszy przepis Karola na aromatyczną zapiekankę z białą kiełbasą i sosem musztardowo-piwnym. To danie odmieni niejedną Wielkanoc i sprawi, że zakochasz się na nowo w kuchni w stylu polskim. Sprawdź, jak proste jest przygotowanie efektownego i pysznego obiadu! Subskrybuj nasz kanał, by być na bieżąco z nowymi przepisami.
SUBSKRYBUJ - bit.ly/3ZGJYgS.
Zainspiruj się przepisami na dania główne - bit.ly/3mkFii6.
Sprawdź pomysły na obiady z mięsem - bit.ly/3KUtPjI.
00:00-00:17 WSTĘP
00:17-10:00 PRZYGOTOWANIE PRZEPISU
10:00 DEKORACJA I PODANIE
Przepis Karola Okrasy na białą kiełbasę zapiekaną w sosie musztardowo-piwnym - bit.ly/3EZuTz5.
Składniki:
-biała kiełbasa parzona - 6 szt. (500 g)
-cebula biała - 3 szt. (500 g)
-musztarda francuska - 50 g
-śmietanka 30% - 300 ml
-masło - 100 g
-ciasto francuskie - 600 g
-majeranek suszony - 1,5 łyżki
-kminek - 0,5 łyżeczki
-gruszki - 3 szt.
-piwo porter - 500 ml
-miód akacjowy - 3 łyżki
-jajko - 1 szt.
-mleko - 1 łyżka
-sól - 1 szczypta
-biały pieprz - 1 szczypta
-olej do smażenia - 3 łyżki
#kuchnialidla #przepis #karolokrasa #gotujemy #pieczemy #zapiekanka #zapiekana #białakiełbasa #kiełbasa #sos #sosmusztardowy #sospiwny #wielkanoc #wielkanoc2023
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska - Розваги
*Co zazwyczaj jadacie na obiad w Wielkanoc?* 🍲
zrazy i coś z ptactwa + sporo przystawek
Barszcz Biały z jajkiem
Ja kupuję surową i ją lekko obgotowuję. Chociaż jeden lub dwa kawałki zostawiam do żurku. Płyn mam na żurek, a kiełbasę smażę w głębokim tłuszczu - zawsze smalec na małym ogniu. Chyba tak około 40 - 45 minut, ale raczej na oko. Od czasu do czasu przewracam i czekam aż dobrze się zrumieni i smalec też nabierze bardziej brązowego koloru. Tak pamiętam z dzieciństwa i uwielbiam. Potem kiełbasę wyjmuję, a smalec przelewam w miseczkę.
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim sposobem na kiełbasę! 👍
Panie Karolu okrasa ta kiełbasa biała jest pyszna muszę ją zrobić polecam wszystkim za ten przepis pozdrawiam serdecznie Michał szubzda
Pozdrawiamy! 😊
Kolejny Fajny Przepis
Dziekuje bardzo
Karol! Zaimponował mi Pan teraz 😉! Nie wytrzymam do świąt, lecę po kiełbe do sklepu. Pozdrawiam wszystkich i życzę dobrego dnia 🙂
Dobrego dnia i smacznego! 💪😊
Ja bardzo lubię białą kiełbasę a połączona z cebulą, musztardą i resztą składników to będzie poezja na Wielkanocnym stole. Pozdrawiam ❤️
Dokładnie! ❤️
Wybitne. Zrobię na Wielkanoc 💫
I to jest bardzo dobra decyzja! 😁
Ulala...dla mnie nowosc...zrobie na Wielkanoc
Polecamy! 😘
Bardzo ciekawy pomysł, dzięki!
Mamy nadzieję, że go wypróbujesz! 😊
Noo super przepis petarda 😀😀😀
👌👌😊
Teraz pół Polski będzie miało kiełbaskę z gruszką na święta 😉 pyszne ja też zrobię 😁
To piękna wizja! 😁 Pozdrawiamy! 😊
Ciekawe danie, dosyć łatwe do wykonania, świetnie wyodrębnione etapy. Zrobione, podane, docenione przez gości. U mnie chyba będzie dopisane do listy wielkanocnych. Tak rodzi się nowa tradycja 😁
💎👏👏👏👏👏👏
każdą lubię kiełbasę lubię
W takim razie na pewno zasmakuje Ci to danie! 😁
Świetny przepis! Czy można użyć zamienniki? Tzn produkty podobne, ale nie z Lidla?
Lista składników znajduje się pod filmem, nie ma tam konkretnych marek. 😉
Zawsze z wody. A najlepsza jest cała z chrzanem wyjęta z żurku. Do tego ciemne pieczywo i kieliszek pożywnej białej, chłodnej wódeczki
Gdzie kupić dobre ciasto francuskie bez oleju palmowego?
Z Frosty jest najprostszy skład.
Dobrze że teraz dodali te przepisy a nie w styczniu 🤐
Jest jeszcze trochę czasu na przygotowania... 😉
Porter każdy się nada, czy czy wybrać jakieś konkretniejsze ?
Nada się 😉👍
Jaka temperatura?
Pieczemy w temperaturze 220 stopni. 😉
Czy można prosić przepis
Przepis jest dostępny na naszej stronie - kuchnialidla.pl/biala-kielbasa-zapiekana-w-sosie-musztardowo-piwnym. 😊
Bardzo mocno się zawiodłam ma tym przepisie i widzę, że nie tylko ja. Danie wyglądało mega apetycznie. Niestety oczami się nie najem. W przepisie jest sporo błędów, a jeden sprawia, że staje się ono niejadalne. Otóż potrawa wyszła gorzka, a dlaczego?
Pierwszy błąd - brak wskazania piwa. Określenie porter to za mało. Bo piwo porter może być gorzkawe. Zresztą Porter porterowi nierówny. Ja robiłam z Porterem Książęcym. W Lidlu nie da się już kupić w stałej ofercie słodkiego ciwmnego piwa. Kiedyś była dostępna Fortuna Czarne, może ona by się nadała. Ale my nie mamy czasu na eksperymenty.
To jest pierwszy główny błąd przepisu - brak dokładnie określonego piwa jakiego należy użyć. Reszta to drobnostki.
Drugi błąd to musztarda francuska określona jako ostra. No nie sądzę, nie spotkałam ostrej francuskiej, a ta użyta taka z pewnością nie jest.
Trzeci bląd w opisie podano 300ml śmietanki, w video nie widać jak zostało dodane pozostałe 250ml. I kolor dania nie wskazuje żeby było.
Tracąc nadzieję doprawiłam, całą śmietanką i masą cukru i miodu. Ciasto upiekłam osobno, żeby jeszcze bardziej się nie denerwować.
Na drugi dzień z tego co zostało odlałam sos i całość przelałam wodą orzez sitko. Do pozostałej gęstej zawartości dodalam sos na szybko z papierka (do pulpetów ikea min 2 opakowania). Zjadlam z ziemniakami tylko po to żeby nie marnować jedzenia. Gruszka i cebulka niestety wchłonęły smak goryczki z piwa. Ale jakoś się dało zjeść. Szkoda tak zmarnować pyszną karmelizowaną cebulkę. Gdyby pominąć etap dodawania piwa mogłoby być ok. Bo kiełbaska i cebulka zawsze razem są ok :)
Miałam dokładnie tak samo. Pięknie wyglądało ale jest się nie dało takie było gorzkie. Gorycz z piwa przeszła wszystkie składniki 😢
Świetny przepis! Ale ciasto francuskie z Lidla ma tłuszcz palmowy :(
ProTip: ciasto francuskie wypieczcie sobie oddzielnie i przykryjcie nim ciepłe danie, zamiast tego bezsensownego kroku z odlewaniem sosu, wychładzaniem potrawy i jej ponownym podgrzewaniem.
Cebula wyszła mi gorzka😢 Co zrobiłam źle???
Czy trzymałaś się dokładnie przepisu?
kiełbasy się nie gotuje tak jak wedlin tylko parzy do ścięcia białka.
nie mogę się zgodzić z tym, że kiełbasa surowa i parzona to to samo. To jak z krewetkami surowymi czy podgotowanymi fabrycznie - zdecydowanie smaczniejsze w daniu są te szare.
lody
Ciekawa propozycja na świąteczny obiad. 🤔😉
Nie wiem dlaczego, ale potrawa wyszła mi gorzka..użyłam ciemnego piwa, ale nie karmelowego.
Rodzaj piwa mógł właśnie na to wpłynąć.
Największa żenada Twoich przepisów to skórka z limonki🤮🤮🤮Dolewaj Ludwika,taki sam smak.Tfuuu