粘米粉都可以做到🤩蒸米蛋糕🍰 無麩質 鬆軟不回縮 免泡打粉 不上火Steamed Rice Cake

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蛋白3 Egg Whites
糖Sugar 35克/g
蛋黃3 Egg Yolk
牛奶Milk 60克/g
菜油Vegetable Oil 20克/g
粘米粉Rice Flour 60克/g（在來粉）
😊6寸活底模😊
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[@user-cp6vv6zo6i]

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[@kycheng8509]

好鬆軟🤤

[@whitemarking8869]

小时候的味道呀，谢谢🙏

[@DIO.Passenger]

👍🏼

[@limjojo690]

😋😋👍👍

[@letsgrowoldtogether2077]

請問我用活底糢，倒蛋漿入去後，想鄧佢幾下排走大泡。經常一鄧就漏左啲漿出黎。係我個模唔好？活底太邊定係點？

[@karenlam3876]

請問用植物奶代替牛奶可以嗎？

[@user-ye1rm1mp6q]

想請問用不沾模可以嗎？Tks🙏🏻

[@gel74]

请问你蒸米糕时，可有盖多一层锅盖？视频里好像没看到

[@woanhueyteh495]

👍🏼👍🏼🧡

[@applecheng3422]

早晨，我今天一早試做牛油唧花曲奇，易唧，入雪櫃雪10分钟，唧出來開心丫，不過入焗爐焗，塌下來，唔夠高，請指出錯在哪裡，謝謝妳

[@dejavumeh1400]

米分可用返正常面粉代替嗎?

[@amytang3400]

请问不用活底盘能脱模吗？

[@jwjw7271]

用焗爐，要用多少溫度時間？

[@gel74]

因为我的蒸锅没这么高的锅盖，所以米蛋糕膨胀时，一定会碰到锅盖。所以请指点

[@hchsu3408]

請問沒有牛奶

[@forever20121205]

您好-可以請問8吋模的配方嗎？😊謝謝

[@yipellen3174]

請問可以用杏仁粉代替嗎？

[@vinnncy]

用蒸焗爐可认嗎？

[@hchsu3408]

如果您有奶粉加水的比例,