@@latruchasolipsista Por el color, creo que ha triturado él el tomate. Yo lo hago así desde hace tiempo y la diferencia de sabor es increíble, además de que puedes elegir el tomate que más te guste (más ácido, más dulce, más fuerte, más suave, ...). Es más barato, menos ácido y no te arriesgas a que coja sabor a metálico de la lata.
Yo le pongo especias a la carne mientras se va cocinando con la verdura. Le pongo oregano, pimenton, ajo, pimienta negra (y mix criollo de una marca argentina que no me acuerdo que tiene pero doblega el gusto) y dejo que se reduzca bien. Voy a probar esa forma que la veo un poco mas simple.
la receta esta buenisima. la intente en casa con mi familia y quedo todo bastante bueno. toda una delicia! gracias pino, eres un grande! pino tambien queria preguntarte: que paso con el manager de los videos? ya no tiene musica tus videos, y el audio en este video ha estado bien extraño. se escuchaban golpes a cada rato y molestaba al oido.
Que buena onda el vídeo, necesitaba una receta así. Me viene a la cabeza también algo que no olvido y escuché, es que el azúcar no le quita la acidez, solo la tapa con el sabor dulce. Si, se siente menos amargo porque sabe más dulce pero solo se quita con mucha cocción el acidez. De hecho el acidez si disminuye con bicarbonato... #Dato jajaja PD: aguante la bolognesa y NO aguante ver los videos con hambre ptm.
Pino hizo una boloñese facil en casa, una verdadera boloñese lleva por lo menos 3 a 4hrs en fuego para el tomate tome el color y sabor que necesita y aparte los demas ingredientes que uno quiera agregar vino tinto dulce, seco y la proteina varia desde salchicha hasta carne de res
Gracias Pino. Tenemos la eterna discusion en casa al preparar la salsa con mi hijo...yo siempre le agrego azúcar a la salsa, mientras el insiste que no lleva azucar...Excelente la bolognesa. Feliz Año para vos y tu familia. Aqui tu fan aprendiz gilipollas de Argentina😂😅
Pino el azucar no quita la acidez del tomate la mejor manera es cocinarlo a fuego lento de dos a tre horás y se consentra mucho mas los sabores.un saludos
Excelente pino! podrias enseñar algunas recetas TRADICIONALES raras? osea comida que no sea muy comun hacer? por ejemplo yo te digo en Argentina LOCRO y no vas a saber que es, bueno comida asi
Fantastico !! Una cosa IMPORTANTE!!! El ragú boloñesa NUNCA se sirve con spaghetti. Si lo quieres con pasta larga, se sirve con fetuccine o Linguine. Con rigatonni como sale en el video es como mas me gusta
Pino vente a argentina es una Italia en América te va a gustar la comida y la fusion ítalo criolla española. Digo nomas puede serte muy interesante. P.D.T: Es muy barato Argentina 🇦🇷
Nada mejor que ver feliz a Pino
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne molida de cerdo
- 1/2 kilo de carne de ternera
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- apio
- laurel
- 1kg 1 medio de tomate
y falta el vaso de vino blanco o tinto un fallo de Pino
Gracias 💪
Que marca de tomate? Yo uso mutti pero es muy caro y difícil de conseguir
Intenta mitad Mutti y mitad Solis@@latruchasolipsista
@@latruchasolipsista Por el color, creo que ha triturado él el tomate. Yo lo hago así desde hace tiempo y la diferencia de sabor es increíble, además de que puedes elegir el tomate que más te guste (más ácido, más dulce, más fuerte, más suave, ...). Es más barato, menos ácido y no te arriesgas a que coja sabor a metálico de la lata.
Todos sabéis que el "" tréé3"" nunca falla. DALE ME ENCANTA AQUI A ESTE CABALLERO TREMENDO EL Y TREMENDO VIDEO. ❤❤
uh, finalmente volvieron los videos cocinando. gracias al puto amo
La sencillez!! Y uno viendo recetas en las que hay u montón de ingredientes y procesos complicados 😅🔥🔥
El vino tinto para potenciar el sabor de la boloñesa queda 👌👌
PINO SIEMPRE UN LOQUILLO BUENO...GRACIAS PROFESOR USTED ME ENSEÑA CADA DIA MAS Y MAS GRAZIE MILE PUTO PINO
Que lindo todo lo que explica maestro ! Gracias
Saludos desde Puerto Vallarta Jalisco México de su amigo Carlo 😁 🙏 💖 💕
Yo le pongo especias a la carne mientras se va cocinando con la verdura. Le pongo oregano, pimenton, ajo, pimienta negra (y mix criollo de una marca argentina que no me acuerdo que tiene pero doblega el gusto) y dejo que se reduzca bien. Voy a probar esa forma que la veo un poco mas simple.
Pensar que aprendi a cocinar gracias a Pino en las epocas de pandemia, todo muy facil de aprender.
Muy buena pinta ❤
buenisima la recetaaa inooo!!! este fin de semana lo hago
Te amooooo la estoy preparando como dices . Ojalá me quede rica❤️
Siempre un grande, Pino! Saludos desde México
Me hacía falta un video de este tipo
Que nivel pino eres el mejor cocinero del mundo ❤ saludos de Maracaibo. Randal Elias
Un abrazo pino fenómeno gracias por enseñarne a hacer una buena boloseña.un abrazo
Espectacular!!!!!!!
Para mi medio kilo de pasta con boloñesa en el plato por favor.
Ya extrañaba ver al puto amo cocinando! 😂😂😂
SALUDOS PINO DESDE GUAYAQUIL
la receta esta buenisima. la intente en casa con mi familia y quedo todo bastante bueno. toda una delicia! gracias pino, eres un grande!
pino tambien queria preguntarte: que paso con el manager de los videos? ya no tiene musica tus videos, y el audio en este video ha estado bien extraño. se escuchaban golpes a cada rato y molestaba al oido.
te acabo de conocer Pino. Gracias por tanto!
Espectácular Pinoooo
Que buena onda el vídeo, necesitaba una receta así. Me viene a la cabeza también algo que no olvido y escuché, es que el azúcar no le quita la acidez, solo la tapa con el sabor dulce. Si, se siente menos amargo porque sabe más dulce pero solo se quita con mucha cocción el acidez. De hecho el acidez si disminuye con bicarbonato...
#Dato jajaja
PD: aguante la bolognesa y NO aguante ver los videos con hambre ptm.
Pura calidad
Buena pinta tiene Pino.Saludos.
Pino hizo una boloñese facil en casa, una verdadera boloñese lleva por lo menos 3 a 4hrs en fuego para el tomate tome el color y sabor que necesita y aparte los demas ingredientes que uno quiera agregar vino tinto dulce, seco y la proteina varia desde salchicha hasta carne de res
No digo la marca del tomate por no hacerle publicidad... y las latas de tomate muti ahí debajo jejejejejejejejejejejeje
Pino hoy el del sonido andaba como una moto tío, saludos
Pino, cuando se cocina la salsa ¿hay que tapar la olla o no? Me quedó la duda
Si, la evaporación debe ser lenta
Sos un grande pino
Viva pino , oleeee🎉
PINO, Saludos cuando llegas a Costa Rica
Para el proximo video enseña a hacer una salsa Caccio Peppe 😃
Saludos desde Argentina 🇦🇷💪
El tomate estilo canario para mí es el mejor para la pasta, con mucha diferencia. Es muy dulce y tiene poca pepita.
Gracias Pino. Tenemos la eterna discusion en casa al preparar la salsa con mi hijo...yo siempre le agrego azúcar a la salsa, mientras el insiste que no lleva azucar...Excelente la bolognesa. Feliz Año para vos y tu familia. Aqui tu fan aprendiz gilipollas de Argentina😂😅
el azucar es si das con un tomate ácido, si es buen tomate no hace falta
Eres el puto amo!! Haznos unos ravioli!!
Con los azúcares de la zanahoria y la cebolla no hace falta meterle azúcar. Es suficiente para contrarrestar la acidez del tomate.
No creas, si tienes un tomate muy muy acido aunque lo tengas reduciendo muchas horas le cuesta. Te lo digo por experiencia
Pino el azucar no quita la acidez del tomate la mejor manera es cocinarlo a fuego lento de dos a tre horás y se consentra mucho mas los sabores.un saludos
Carne de calidad y enseñas las bandejas del super??!!! 😱 y sin vino tinto? Pino esta vez NOOooo
En mi casa no se le pone vino
Ya ves esa carne es malisima.
0:23 😂😂😂😂
Volvio el pino de antaño
Siempre quise hacer salsa bologñesa, Justo lo que quería Pino , ese es mi p### amo!!!
no saber hacerla es de tontos
Excelente pino! podrias enseñar algunas recetas TRADICIONALES raras? osea comida que no sea muy comun hacer? por ejemplo yo te digo en Argentina LOCRO y no vas a saber que es, bueno comida asi
Saludos Pino Prestanais te mereces un DO no mejor un TRE
Grande ese Pino que siempre que va al baño planta un eso 😂😂😂
Muy entretenido! No mas cuiden los detalles, la cremallera abierta 😂
aguante el vinito pino, sos un grande
Me mató el baile del sonido estéreo, pero muy buena receta Pino, grazie😁
Tio pino el tomate va hervido luego en licuadora? O como para q agarre la textura asi
Buenísimo
".l. one second" jajaja 😂
Pino cual es la diferencia entre la Boloñesa y el Ragu? Gracias un saludo.
saludos desde panama al puto amooo
muy buena pino
Bravisimo
Yo escuchándolo decir que de ahí comen 10 personas cuando me puedo poner la mitad yo solo perfectamente jajajajajajaja
el puto amo lo hizo de nuevo
Profe siempre con secretito😂
Unos 3 platos de esos me tengo que comer para aguantar hasta el postre 😂
Pino me encantaria poder hacer un pizza con Tigo. Soy de Vilafranca del Penedès y simplemente soy una seguidora tuya
alguien sabe si el tomate debo licuarlo? triturarlo? hacerlo pure? hervirlo primero para quitar la cascara y luego echarlo a la licuadora?
Que bien ya se que hacer de comer
Jajajaja no ver una 💩 jajaja😂 sos un capo
Como le de esa carne de almidón llena de conservantes , A sus clientes madre mía !!
pino: "de acá comen de 6 a 8 personas"
yo: " que me lo coma todo solo, entendido"
Genio
Mañana te saludo y no echamos 20 fotos xd😂jaajajajaj
pino cierra la pritina que se te escapa el alma...😂 eres un crack!!
Eres el puto amo
Cuántos se dieron cuenta que Pino tenía un poco abierta la portañuela? Cuidado Pino se te escapa el pajarito jajajajajaja
Para vosotros será 1clic 1an second, y saca el dedo 😂😂😂😂
pintaza, aca en Argentina yo le agrego vino , panceta , leche y la cocino 1 hora mas ,no sera la original pero sale bien tambien
❤❤❤❤❤
*¡¡¡PINO PRESTANIZZI!!!*
El puto amo no tiene sufriendo
Hola Pino!
Jajjaja de calidad la carne jajajajaj, si es del mercadona solo tienes que ver el picado de la carne. 😮😮
Primera! Me encanta el tema ❤🎉
Pino, come mai non metti qualche chiodo di garofano e il latte alla fine?
Fantastico !! Una cosa IMPORTANTE!!! El ragú boloñesa NUNCA se sirve con spaghetti. Si lo quieres con pasta larga, se sirve con fetuccine o Linguine. Con rigatonni como sale en el video es como mas me gusta
Tano no se te cae una puta idea, puto amo!!!!
6 o 8 personas dice😂😂, eso me lo como solo yo
Todo muito bene pino
Sei il migliore Pino
Pino eres un bicho🤩
CIAO PINO , tienes el pantalon abierto jajajajjajajajaja abrazo
es como cuando salis de la pileta y tenes un oido tapado
Hola Pino, una consulta hay algún motivo por el cual no le pusiste ajos? Saludos desde Perú
Me imagino que cada uno le agrega los gustos
🤘😎
recordad... 3 vasos de agua... uno y tré 😁
A ver si no tardan mucho en darme cita en el otorrino
Pino vente a argentina es una Italia en América te va a gustar la comida y la fusion ítalo criolla española.
Digo nomas puede serte muy interesante.
P.D.T:
Es muy barato Argentina 🇦🇷
Pino yo de 117 a 120 kg con la pizza casera. Saludo desde Uruguay
sr Prestanizzi cuando nos enseña la pasta con bacalao de su señora madre?
Tkm Pinozzino
El micro ha salido del grupo
¿De dónde es esa carne? Parece del supermercadona de la esquina y has dicho carne de calidad. Tengola duda.
Me gusta Pino, pero es verdad parece del Mercadona. Que poco me gusta la carne picada de cerdo del Mercadona. Incomible