Pasta fumèe S2 - P52

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 552

  • @gabrielegerosa28
    @gabrielegerosa28 4 роки тому +30

    Dirti bravo troppo poco, dirti simpatico troppo poco. Ad ogni tuo video mi sale la passione per la cucina ! Sei veramente un grande. Grazie per tutto quello che trasmetti.

  • @TheRpj
    @TheRpj 4 роки тому +2

    Ricette come questa sono i segreti della felicità. Congratulazioni e grazie dal Brasile.

  • @alessandrorossi5285
    @alessandrorossi5285 Рік тому

    ☺️☺️ Vederti cucinare è una vera fonte di ispirazione e positivitá per me. Replicare le tue ricette mi fa sentire bene anche d'umore 😊

  • @graziellacognetti586
    @graziellacognetti586 4 роки тому +1

    Simpaticissimo!! Fai venire la voglia di mangiare!😊😋 ....poi le pennette scamorza e speck affumicati, sono buonissime👍😋😋

  • @francesca7879
    @francesca7879 4 роки тому

    Fantastico... Vederlo così soddisfatto dei suoi piatti non può che strapparti il buon umore. 👏👏👏

  • @massimilianoguidarelli4739
    @massimilianoguidarelli4739 4 роки тому

    L'da bravissimo come sempre. Una cosa che mi piace molto di te è il fatto che rispondi a tutti singolarmente. Grazie per il tuo canale preziosissimo.

  • @carmelasuero7168
    @carmelasuero7168 3 роки тому

    Sono una tua nuova iscritta vivo da tantissimi anni in Germania e le tue ricette sono un modo per sentirmi più vicina alla mia cara Italia non solo sei bravo ma hai una simpatia unica e le tue ricette accidenti ingrasso solo a guardare. Sei mitico

  • @claudiocerrato6632
    @claudiocerrato6632 3 роки тому

    La semplicità , quel dono di natura ... La sottile linea di confine fra un buon dilettante ed un Prof . della materia ..... Tutto in questi tre minuti

  • @federicocesaro5092
    @federicocesaro5092 3 роки тому +4

    Cucinata e mangiata... Spettacolare! Grazie mille❤️

  • @claramainardi7914
    @claramainardi7914 4 роки тому

    Mmmm...si avvicina l'ora di pranzo e la fame si fa sentire. La tua fantastica pasta l'ho mangiata con gli occhi, quanto è buona! La devo provare anch'io. Grazie e buona domenica, chef!

  • @salvatorefilice7476
    @salvatorefilice7476 3 роки тому

    Chef unico semplice bravo dall' aspetto buono l sue ricette si creano con ciò che si ha in casa con semplicità e maestria bravo chef

  • @patriciadellaccio1230
    @patriciadellaccio1230 4 роки тому +7

    Perfetto sei in tutte le spiegazioni bravissimo 👍🏻 😍😍

  • @emmaenricabarbero888
    @emmaenricabarbero888 2 роки тому

    Sei fantastico!Le espressioni del tuo viso sono all'altezza della bontà delle tue ricette!

  • @tatianacolella5975
    @tatianacolella5975 3 роки тому

    La farò sicuramente spero mi venga bene come a te... Dei un grande.... Grazie i tuoi, piatti sono semplici li spieghi molto bene... Alla portata di tutti grazie mille...☺️☺️☺️

  • @marcus9458
    @marcus9458 4 роки тому +2

    Lo chef deve sempre assaggiare un piatto. prima di portarlo a tavola!! E l'abc della ristorazione....e lei e il n1 anche in questo👍👍👍

  • @albertofiorino2836
    @albertofiorino2836 3 роки тому

    Sei bravissimo, semplice, chiaro e professionale. Ma anche tanto simpatico. 😊👍

  • @adjanirotras150
    @adjanirotras150 2 роки тому

    Spettacoloooooo!!!!
    Grande Lucaaaaa!!!
    Sei sempre il migliore!!!!!

  • @elenamarsili5021
    @elenamarsili5021 Рік тому

    Facile,veloce ma soprattutto....buonissima.Grande Luca

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 роки тому +1

    Che spettacolo quando assaggi dalla padella,👏👏👏👍👍🙋

  • @marcomaz1399
    @marcomaz1399 3 роки тому

    Grande Luca altissimo livello!!!! questa pasta l'ho fatta stasera, che dire una meraviglia

  • @GianlucaDaniele
    @GianlucaDaniele 4 роки тому +1

    Sei diventato una droga Chef! Sto superando il corona virus sperimentando tutte le tue ricette. Una goduria

  • @gianfrancoguazzini6235
    @gianfrancoguazzini6235 4 роки тому

    Ottimo, come al solito. Lei e il Bocca, siete i cuochi più bravi e simpatici del mondo !

  • @aaronmizzi3194
    @aaronmizzi3194 4 роки тому +1

    Ciao, è una ricetta buona come solito, posso usare guanciale o bacon, se io non trovò le speck? Grazie tanto. Aaron da Malta

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 4 роки тому

    Ciao chef, buona domenica! Per oggi gnocchi di zucca e il tuo cavolfiore gratinato col taleggio, visto che è piaciuto tantissimo lo rifaccio. Ma questa pasta fume' è strepitosa! La farò senz'altro al più presto e penso che, come dici tu, diventerà una delle preferite. Grande Luca, GRAZIEEEEEE

  • @lucalantieri21
    @lucalantieri21 4 роки тому

    Che meraviglia!!! È un piatto da fare assolutamente
    Grazie Luca

  • @edoardocartabia2231
    @edoardocartabia2231 4 роки тому +6

    Che lo sforzo sia con te Luca...
    Bellissima ricetta, grazie Chef!!

  • @marcocencini6218
    @marcocencini6218 4 роки тому

    Grazie per questo piatto delizioso .Buona domenica

  • @francospiga9447
    @francospiga9447 2 роки тому

    troppi bravo! provata con miei cari, un successo! grazie Chef!

  • @santotutti3004
    @santotutti3004 4 роки тому

    👍👍👍 Miticooo come sempre Chef 👍👍👍 buona domenica a te è family et buon appetito 👍👍👍

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 4 роки тому

    Signor Luca ancora tanti complimenti questo piatto così semplice io sento ilprofumo anche io quando cucino faccio come lei uno sforzo qua e uno lailbello di cucinare è assaggiare io sono una casalinga mi piace cucinare cose semplice ma gustose🤗🤗

  • @igorcrocetta5994
    @igorcrocetta5994 4 роки тому

    Buona domenica Luca. Ogni volta che faccio paste con la scamorza, ho il problema che si "coagula". Giuro! Non ho mai pensato di usare il frullatore... Bella dritta! Grazie (come sempre)👍🏼😜😋

  • @loredanaballarini1112
    @loredanaballarini1112 3 роки тому

    Ciao sono da poco iscritta ma le tue ricette mi piacciono tanto perché sono semplici e i tuoi assaggi favolosi bravo

  • @dariolindi2269
    @dariolindi2269 4 роки тому

    Ciao. Complimenti per la chiarezza e le ricette buonissime che proponi. Posso mettere il latte al posto della panna?

  • @emanuelealbini4179
    @emanuelealbini4179 4 роки тому +2

    Simpatico, fortissimo e bravissimo!
    Luca mi fai venire fame solo a vederti..🤣🤣🤣👍💪

  • @АндрейШустров-е3й

    Очень хорошо, маэстро! Браво!

  • @alessandrobernardi3270
    @alessandrobernardi3270 6 місяців тому

    Che spettacolo!!!
    Domanda: posso sostituire la panna col latte?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  6 місяців тому

      uhm anche no, ti viene troppo liquido

  • @sergionatali3071
    @sergionatali3071 3 роки тому

    Ottima ricetta semplicissima ma buona. La farò quanto prima. Grazie Chef.

  • @marinadifazio1956
    @marinadifazio1956 4 роки тому

    Sei bravissimo e simpaticissimo fai venire la voglia di cucinare grazie chef

  • @lidiabuontempo6620
    @lidiabuontempo6620 2 роки тому

    Bravo e buonissimo questa pasta. Conplimenti

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 4 роки тому +3

    Azz..., e per fortuna che avevi promesso che non avresti assaggiato: te la sei finita!!! Come tutte le tue ricette, assolutamente da rifare. Grazie!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  4 роки тому +4

      si ma sai quante chiacchere faccio .. poi davanti al piatto mi sciolgo hahahahahahahhaha

    • @lorettaorini8851
      @lorettaorini8851 4 роки тому

      @@CasaPappagallo E noi ti apprezziamo anche perché sei come noi, non come quegli inamidati in TV: stiamo sempre a dieta, ma poi, davanti a un piatto di pasta, la dieta la cominceremo domani.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  4 роки тому

      😊😊😊😊😊

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 роки тому +1

    Mamma mia che buonaaaa👍 complimenti chef 👍👍🙋

  • @michaelsteinkugel495
    @michaelsteinkugel495 4 роки тому +2

    Grazie mille Chef. Hai ragione, e' uno sforzo incredibile non assagiare. In any case la tua pasta e' formidabile. Grazie di nuovo e saluti da Heidelberg.

  • @OLIPSIO
    @OLIPSIO 2 роки тому

    Fantastico! Ricetta da provare!

  • @santagallo6799
    @santagallo6799 3 роки тому

    Fai venire voglia di mangiare fai le cose semplice e buone 🤣❤❤❤💋💋👍👍👍👍

  • @antonellacirino8867
    @antonellacirino8867 4 роки тому +1

    E no chef, lei deve assaggiare perché la sua espressione è fantastica!👏👏👏👏👏👏😘

  • @elenamazzilli3856
    @elenamazzilli3856 4 роки тому

    Buonissima ,semplice ma appetitosa bisogna farla al piu' presto ....👌👌👌

  • @domenicopatrizio6851
    @domenicopatrizio6851 3 роки тому

    l'ho preparata ieri per mia moglie per cena...ha gradito molto 🥰 grazie chef

  • @carlomazzocca5956
    @carlomazzocca5956 4 роки тому

    piatto eccezionale da provare. Chef potrebbe provare una versione light magari con la ricotta affumicata??
    Grazie mille e complimenti

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  4 роки тому +1

      questa in versione light sa di poco ... magari se ne fa una diversa meno pannosa!

  • @elenasaradefilippo9474
    @elenasaradefilippo9474 3 роки тому

    Sei il migliore! Ho fatto la tua ricetta sulla carbonara ed è venuta favolosa! Ora mi sono iscritta per poter cucinare altri piatti!😍

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 4 роки тому

    Grazie e buona domenica!!🎉🎉🎉🍻🍻🍻🥂🥂🥂🥂👏👏👏👏🙇‍♂️

  • @rexelus
    @rexelus 3 роки тому

    Il tuo spettacolo è molto stimolante... tuttavia, piuttosto pericoloso. Specialmente per un personaggio :-)))) continua così, grazie.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 роки тому

      ???

    • @rexelus
      @rexelus 3 роки тому

      Sto solo prendendo peso, solo guardandoti cucinare :-)

  • @gabry7922
    @gabry7922 4 роки тому

    Ottima. Complimenti.😋😋😋

  • @danielevalgimogli8012
    @danielevalgimogli8012 Рік тому

    Complimenti sembra davvero squisita 😍😍😍 potresti dirmi che padella usi? La sto cercando ma non la trovo. Grazie 🙏

  • @pinottorinotto7206
    @pinottorinotto7206 4 роки тому +2

    Caro Luca, quando assaggi o l'acquolina in bocca fantastico✨😃

  • @blascoblasco4734
    @blascoblasco4734 4 роки тому

    Grazie Luca... sei un grande ti stimo

  • @annamariabelpedio2776
    @annamariabelpedio2776 4 роки тому

    Da fare assolutamente! Come sempre bravo 👏 👏

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 4 роки тому

    Superbuona!😋grazie Luca e buona domenica 👏👏👍🤗

  • @60bui
    @60bui 3 роки тому

    Ciao e scusami la solita domanda, non posso mangiare la panna, quale potrebbe essere il rapporto usando il latte? Ti ringrazio.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 роки тому +1

      non c'è rapporto, il latte senza la parte grassa non va bene ... dovresti aggiungere un po di burro ma hai la panna difatto

    • @60bui
      @60bui 3 роки тому

      @@CasaPappagallo posso usare il latte intero per cucinare, per fortuna, avevo dimenticato il particolare...

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 4 роки тому

    Fantastica da provare 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @monicapiccoli1557
    @monicapiccoli1557 4 роки тому

    Deliziosa.... troppo buona x non farla , solo una domanda : se uso la panna chef in brick va bene lo stesso ?
    Aspetto una tua risposta grazie

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 3 роки тому

    Pasta fumee'?
    Piace a te ma anche a me!!!!!! 😂😂😂😋😋😋😋😋Bravooooo!!!!!!!

  • @michelemarzano8821
    @michelemarzano8821 4 роки тому +1

    La panna va salata? O data la presenza dello speck non occorre?

  • @nicolaamendola7284
    @nicolaamendola7284 4 роки тому +1

    Però fai incazzare...😄😄😄😄😄👍👍👍👍complimenti bravissimo

  • @sabrinasnow5936
    @sabrinasnow5936 3 роки тому

    Complimenti, sembra appetitosa. Ma la panna è la classica panna da cucina?

  • @MeryVMery
    @MeryVMery 4 роки тому

    👍👍👏👏🤩🤤bravo Chef N.1
    Buona domenica! 🙋🏻‍♀️😘😘

  • @Andrea-xi8vk
    @Andrea-xi8vk 3 роки тому

    Sulla pasta fumee possiamo aggiungere del parmigiano grattugiato, dopo impastata?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 роки тому

      certo (ma deve esserci un sughetto morbido)

  • @lucillio1
    @lucillio1 3 роки тому

    Chef un consiglio per piacere, ma se uso la panna da cucina già preparata nella confezione come posso fare il passaggio con la scamorza? Grazie in anticipo sei una grande fonte di ispirazione oltre ad essere molto simpatico!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 роки тому +1

      cambia solo la quantità di grassi ma l'effetto è identico

  • @domenicaleocata936
    @domenicaleocata936 2 роки тому

    Sei bravissimo complimenti io faccio tutte le tue ricette sei sempre a casa mia ti adoriamo tutti un abraccio

  • @simoneperini8360
    @simoneperini8360 2 роки тому

    Grazie.... adesso me la faccio 👍❤️

  • @angeladamiani2604
    @angeladamiani2604 3 роки тому

    Domani la farò a pranzo grazie luca !!sei irresistibile con la padella 🤪🤪🤪👍😁🤣

  • @catalincriveanu2938
    @catalincriveanu2938 10 місяців тому

    Un piatto di lusso complimenti

  • @FavolinoRaccontastorie
    @FavolinoRaccontastorie 3 роки тому

    Bravissimo e simpatico 😊

  • @muschikatze
    @muschikatze 4 роки тому

    Das schaut ja super lecker aus und wird bald nach gekocht. Holger

  • @veranania4786
    @veranania4786 4 роки тому

    Sicuramente è squisita...la farò anche io 😋

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 4 роки тому

    Buonissimaaaaaaaa bravissimooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreitiberiovicgazdovici
    @andreitiberiovicgazdovici 11 місяців тому

    Anche la mia famiglia usa le penne per il fumè da sempre👍ottima scelta chef. La sua sembra più una versione "di montagna" della ricetta. La proverò sicuramente. Noi siamo della provincia Maceratese, ci mettiamo la pancetta affumicata con olio evo, e si insaporisce con poco sale, coriandolo tritato fine e noce moscata, stando attenti a non bruciare le spezie. Si sfuma con vino bianco di quelli corposi, e poi si aggiunge il pomodoro (a me piacciono i pelati "sfragnati" a mano) insieme a parmigiano reggiano e pecorino grattugiato. Una volta amalgamato il tutto nel sugo, aggiungo la panna (poca, e soprattutto non la parte liquida ma quella più grassa e corposa) per il resto come ha fatto lei: si finisce la cottura della pasta nel sugo, e si impiatta aggiungendo formaggio a piacere (negli anni '80 molti aggiungevano una spolverata di prezzemolo fresco, ma io non l' ho mai usato nella ricetta)

  • @cataldoferrara8022
    @cataldoferrara8022 3 роки тому

    Sei un grande 👏👏👏

  • @frankzappa9842
    @frankzappa9842 4 роки тому

    Cento 4 mila iscritti.
    Sti ca.zi.!!!
    Complimenti chef.
    P.s.Che fame !!!!

  • @lapedrasa1967
    @lapedrasa1967 4 роки тому

    Grande Luca. Pochi ingredienti ma buoni. La proverò. Comunque questo di oggi è l'assaggio più lungo che ti ho visto fare : Quasi un minuto!!!!
    Praticamente una Coltellata alla schiena.......Alla prossima

  • @fardyworld
    @fardyworld 4 роки тому

    Da provare assolutamente

  • @isaiapanduri9821
    @isaiapanduri9821 4 роки тому

    Buona. Oltre 1000 kcalorie a porzione, però. E se si facesse la crema affumicata col latte invece della panna?

    • @aris1956
      @aris1956 4 роки тому

      Io per alleggerire un po’ queste salse di panna, vado più a metà e metà (latte/ panna), oppure più latte che panna.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  4 роки тому

      se devi alleggerire allora ok, altrimenti ha davvero poco senso

  • @annamariavergani9813
    @annamariavergani9813 4 роки тому

    Buonissima, io la stavo già gustando con te. Complimenti

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 4 роки тому +6

    Sforzo i sovrumano per risultato impeccabile! 👍🏻 🤣

  • @deborahdangelo6184
    @deborahdangelo6184 3 роки тому

    1' domanda: la panna fresca è quella che si trova in frigo e si usa x farla montata sui dolci? 2' domanda: se mettessi il bacon,che mi fa più simpatia, dici che ci sta oppure no? Grazie mille🤣👍

  • @proviniandrea97
    @proviniandrea97 4 роки тому

    Le paste che preferisco belle goduriose bravissimo 🤤🤤

  • @robertobarbuto5197
    @robertobarbuto5197 4 роки тому

    Deve essere squisita... Complimenti

  • @francescopapale3242
    @francescopapale3242 2 роки тому

    e se aggiungessi anche lo zafferano? Ciao

  • @paolacampinisorce4191
    @paolacampinisorce4191 3 роки тому

    Le paste pou buone sono quelle con pochi ingredienti .Il condimento non deve soverchiare ..Ma a me non piace il sapore affumicato , quale altro formaggio posso usare?

  • @Rainbowandsmile
    @Rainbowandsmile 4 роки тому

    Ciao! Si può non utilizzare la panna da cucina? O meglio, è possibile ridurre le quantità? (:

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  4 роки тому +1

      puoi farlo ma il risultato sarà meno interessante

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 4 роки тому +1

    It looks delicious 😋

  • @mariarosariarusso8585
    @mariarosariarusso8585 4 роки тому

    Simpaticissimo 👏😊👏👏

  • @patrizialongo9470
    @patrizialongo9470 4 роки тому

    Grande come sempre, maestro. Grazie Luca 😘

  • @iocreoetuscegli559
    @iocreoetuscegli559 4 роки тому

    Sei una bomba 👍

  • @Marina-tv6zf
    @Marina-tv6zf 4 роки тому

    Che belle pentole quelle laccate in arancio, dove si trovano?

  • @estelasubashi4076
    @estelasubashi4076 4 роки тому

    Come sempre spettacolare complimenti chef

  • @maricicadoina828
    @maricicadoina828 4 роки тому

    Grazie mille chef! Una ricetta buona, tropo buona!

  • @PAOLA_M
    @PAOLA_M 4 роки тому +1

    Grande Chef, le tue ricette non deludono mai. Ti seguo dai tempi di cook around e il mio like c'è sempre per te.
    Ma ora torniamo alla pasta, la trovo molto invitante, anche se nel soffritto di speck io avrei aggiunto anche la cipolla, conoscendo i tuoi gusti è strano tu l'abbia omessa. 🤔😂😅
    Un abbraccio 🤗 fortissimo e buona domenica Luca, sei una persona adorabile e un grande chef. 😊🤗🙋🏼‍♀️

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  4 роки тому +1

      Ci sta benissimo ma ho fatto una pasta da realizzare in pochissimo e con pochissimo

    • @PAOLA_M
      @PAOLA_M 4 роки тому

      @@CasaPappagallo 😊👌🏼Perfetto grazie. 😘

  • @danieletrevisan9548
    @danieletrevisan9548 4 роки тому

    Fantastica 👏👏👏👏🍝🍷

  • @christianedouschkadudan4322
    @christianedouschkadudan4322 3 роки тому

    Grazie
    Complimenti
    CHEF !
    ---

  • @rolx7516
    @rolx7516 4 роки тому +2

    sarà senz'altro buonissima.
    Da provare al più presto :)