comment faire un LAYER CAKE PISTACHE FRAISE #1

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  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @Clairette-j3n
    @Clairette-j3n 6 місяців тому +1

    Je tiens juste à vous remercier de vous donner la peine de partager vos recettes.... merci pour ça.. j'ai épaté ma famille avec ce gâteau, et tout le monde l'a trouvé délicieux..

  • @christianeboidron689
    @christianeboidron689 3 роки тому +3

    Tjr un plaisir de vs écouter , c'est clair , net et précis ....merci Kali Bon WE

  • @fatihareziga1398
    @fatihareziga1398 4 роки тому +1

    Très belle recette , bien détaillée y a plus qu’a. Merci

  • @nousetelle8101
    @nousetelle8101 3 роки тому +1

    Super👍👍👍bon continuation

  • @stelliafelizia6802
    @stelliafelizia6802 3 роки тому +1

    Bonne après midi la vidéo est super et le gâteaux ossi je vs dit milles merci j'ai pu réaliser le cakes une question ont peux faire la ganache quelques jour en avance svp Merci d'avance bonne continuation big thk

  • @krimomassia6906
    @krimomassia6906 4 роки тому

    Impressionnant 👀👀👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @inespatisse3731
    @inespatisse3731 4 роки тому

    ça l'air bon adorei 👏👏👏

  • @chhiwatlmima
    @chhiwatlmima 4 роки тому +2

    تبارك الله عليك

  • @narjeskallel6879
    @narjeskallel6879 3 роки тому

    Superbe a essayer absolument bravo

  • @kheddarnazeila5377
    @kheddarnazeila5377 4 роки тому

    Ça a l’air délicieux 🤤

  • @hiv20tl
    @hiv20tl 4 роки тому

    Bellissima ricetta

  • @massimoamelia3407
    @massimoamelia3407 4 роки тому

    Bellissimo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @بيرين-خ4خ
    @بيرين-خ4خ 3 роки тому +1

    Bonjour j’ai adoré votre gâteaux l’idée est top merci, petite question ou acheter les pistaches s’il vous plaît ? Et est ce que c’est possible de trouver de la pâte à pistaches dans le commerce ? 🙂

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 роки тому

      Bonjour et merci ☺️ on trouve très facilement des pistaches (non salées) dans le commerce, sinon effectivement il y a aussi de la pâte à pistache toute faite mais c’est meilleur et moins cher fait maison 🥰

  • @sarahdefremery8124
    @sarahdefremery8124 4 роки тому +1

    Jadore votre recette je compte la tester pour mon anniv, j'ai quelques questions👍
    Vous avez utiliser quel diamètre de moule ? Vous pouvez me donner les grammages pour les ingrédients utilisés pour la ganache et le layer cake svp ?

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  4 роки тому +2

      Sarah Defremery tout d abord merci beaucoup et joyeux futur anniversaire : j ai utilisé un moule de 15cm de diamètre et 9cm de hauteur, pour la ganache montée à la pistache j ai mis 300g de chocolat blanc, 2 cas de pâte à piste 300g de crème à 35% que j ai fait bouillir et 350g de crème à 35% bien froide, pour le molly cake les grammages sont dans la vidéo 🥰

  • @cameliaamelia68
    @cameliaamelia68 4 роки тому

    Riquísimo 🥴😋💘

  • @mounaboutammachte184
    @mounaboutammachte184 4 роки тому +1

    Mashllah magnifique le grammar du beurre s’il vous plaît .

  • @houbouh4701
    @houbouh4701 3 роки тому +1

    Bonjour, j'ai essayé la recette, bravo c'est un delice sauf que la ganache était un peu liquide du coup ça n'a pas tenue, elle couler, des conseils à me donner, j'ai suivi la recette à la lettre. Merci

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 роки тому

      Bonjour, merci beaucoup ça me fait plaisir. Pour la ganache il n’y a pas de secret, il faut que la crème soit à minimum 30% de matière grasse, il faut ensuite que la ganache ait passé une nuit au frais. Avant de la monter il faut avoir lis au congélateur le fouet et le bol du robot 5 minutes. La monter jusqu’à ce qu’elle soit bien fermé. Une fois ferme elle ne peut pas devenir liquide

  • @canelleebene3289
    @canelleebene3289 4 роки тому +1

    Bonjour je voudrais savoir si la ganache est suffisante pour garnir et recouvrir le gateau ou il faut doubler les quantités ?

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  4 роки тому +1

      Canelle Ebene vi jour j en ai eu assez avec 300g de chocolat blanc, 300g + 350g de crème fraîche à 35 % 🥰

  • @fg5671
    @fg5671 3 роки тому +1

    Merci beaucoup. Mais comment avoir un goût de pistache intense ? Je trouve que le pistache n'est pas assez prononcé. Une suggestion ? Merci 🙏🌹

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 роки тому +1

      Bonjour, faites-vous votre pâte de pistache vous même ?

    • @fg5671
      @fg5671 3 роки тому +1

      @@lospastelitosdekaliOFICIAL oui. Mais à la manière italienne. C'est à dire torréfiées et moulu avec un peu de sucre glace et une cuillère d'huile jusqu'à obtention d'une crème. Donc 100% naturelle et maison
      J'ai entendu dire que les pâtissier mettaient dans leur gâteau aux pistaches un arome de pistache.... J'ai été surpris

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 роки тому +1

      J’ai une recette de pâte à pistache sur ma chaîne vous pourriez y jeter un œil personnellement j’y ajoute quelques gouttes d’extrait d’amande amères pour rehausser le goût, ce que vous pourriez faire c’est mettre de la pâte de pistache à vos mousse, ganaches .... mais en plus grandes quantités

    • @fg5671
      @fg5671 3 роки тому +1

      @@lospastelitosdekaliOFICIAL merci beaucoup 🙏🙏🙏

  • @SoFreshRecipes
    @SoFreshRecipes 3 роки тому +1

    Merci pour la recette!128

  • @selourpa
    @selourpa 4 роки тому +1

    De mira drlicioso me podrias dsr los ingredientes en español. Por favor♡♡♡♡♡♡♡

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  4 роки тому +1

      patricia gonzalez que bien lo conseguiste antes de que lo quitaran 🥰. Aquí tienes reina :
      La receta :
      PASTA DE PISTACHO
      140g de pistacho
      35g de pistacho en polvo
      70g de azúcar
      4 cucharas de aceite
      GANACHE MONTADA DE PISTACHO
      300g de chocolate blanco
      300g de nata 35%
      350g de nata 35%
      2 cucharas de pasta de pistacho
      MOLLY CAKE
      180g de harina
      250g de azúcar
      150g de leche
      2 cucharas de pasta de pistacho
      1 sobre de levadura química
      4 huevos
      Si miras los primeros vídeos son en espagnol

    • @selourpa
      @selourpa 4 роки тому +1

      @@lospastelitosdekaliOFICIAL que linda ♡♡♡♡ muchísimas gracias ♡♡♡♡ ya q lo gaga te voy a poner la foto, mil gracias ♡♡♡