다이어트 요리의 핵심은 식감인것 같아요. 오늘은 식감이 아주 좋은 간단한 피클만들기 3가지 레시피를 소개할께요. 곁들임 밑반찬은 물론 속재료로 활용하기에 아주 좋답니다. 지난번 소개한 적채 피클의 업그레이드 버전 부터, 오이야채피클, 단무지까지 진짜 쉽고 간단한 피클 레시피랍니다. 아삭아삭 식감에 새콤한 맛으로 샌드위치, 김밥, 비빔밥 등 속재료로 활용해도 진짜 좋아요. 차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 꼭 만들어 보세요! ♥ 단무지 요리재료 (1T:15m) 무 550g, 조청 100ml, 애플사이다비니거 50ml, 소금 1T ♡ 만드는법 ① 무 껍질 벗겨 채썰기 ② 무에 조청 넣고 골고루 섞어 1시간 절이기 ③ 절인 무에 애플사이다비니거, 소금 넣고 골고루 섞어 상온에서 하루 숙성 후, 냉장 보관하세요. ♥ 양파적채 피클 요리재료 (1T:15m) 적양배추 1kg, 양파 3개(500g), 애플사이다비니거 400ml, 소금 2T ♡ 만드는법 ① 적양배추 한잎씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻기 ② 양파, 적양배추 채썰기 ③ 유리볼에 양파, 적양배추, 소금, 애플사이다비니거 넣고 골고루 섞어 상온에서 하루 숙성 후, 냉장 보관하세요. ♥ 오이피클 요리재료 (1T:15m) 오이 3개(640)g, 파프리카 240g, 청양고추 5개, 양파 160g, 물 400ml, 애플사이다비니거 300ml, 피클링스파이스 1T, 소금 1T ♡ 만드는법 ① 오이, 파프리카, 청양고추, 양파 자르기 ② 열탕 소독한 용기에 ① 담기 ③ 소금, 피클링스파이스, 애플사이다비니거, 물 넣고 끓여 ②에 붓기 Tip. 피클 국물을 부은 후 국자로 꾹꾹 눌러 잠기게 해주세요. Tip. 모든 재료가 잠기지 않더라도 걱정마세요. 오이에서 수분이 나오면서 국물이 넉넉해져 충분히 잠겨요. ④ 뜨거운 김 식혀 실온에서 하루 정도 숙성 후, 냉장 보관하세요. ♥ 채널을 구독하시면, 계속 연재되는 건강한 다이어트 레시피를 받아보실 수 있어요! goo.gl/IaTmJj
쉬운 레시피 감사합니다^^ 어제 단무지랑 오이피클 만들었어요 ㅎㅎㅎ 레시피 정량대로는 못하고 대강 비율만 맞췄는데도 그럴싸하게 되더라고요 저는 조청이 없어서 유기농당밀 써봤는데 나름 괜찮았어요 당밀향이 나서 더 독특한 맛이 되었지만 저는 만족합니다 ㅎㅎㅎ 애사비를 쓰니까 일반 식초보다 톡 쏘는 맛이 더한 것 같아서 다음에는 애사비쓸때 비율을 조금 낮춰보려고요 저는 시큼한거 넘 좋아하는데 식구들은 단맛이 적은데다 시큼하기까지 하니 먹기 힘들어하더라고요 ㅎㅎㅎ 암튼 쉽게 따라할 수 있는 레시피 넘 감사합니다♡
안녕하세요~ 피클링스파이스 구매 링크 부탁드려도 될까요?^^ 저동 6월 바짝 3키로 같이 빼고 싶은데, 잘 안빠져서요 한달 다 되어가는데 1.2가 내리고 그대로예요~ 몸이 아파서 운동은 전혀 못하고 있구요^^;;; 어제 양파 구운계란 고형카레넣고 저녁 맛있게 해먹었어요♡ 늘 고마위요! 함께라서 힘이되요. 렘블부부♡♡♡
피클링스파이스는 아래 링크 참고하세요~ 요즘 날이 더워 살이 안빠져요 ㅋㅋ 저도 따로 운동을 하고 있지 않아 식단을 좀더 신경쓰고 있구요, 군것질을 끊었고요, 가능한 밥/빵/면의 탄수화물을 줄이고 있어요! 구운계란 카레가 맛있었다니 정말 기분 좋네요! 우리 6월 3kg 꼭꼭 맛있게 배부르게 함께 해용~^^ * 피클링스파이스 coupa.ng/bD3xkf
다이어트 요리의 핵심은 식감인것 같아요. 오늘은 식감이 아주 좋은 간단한 피클만들기 3가지 레시피를 소개할께요. 곁들임 밑반찬은 물론 속재료로 활용하기에 아주 좋답니다.
지난번 소개한 적채 피클의 업그레이드 버전 부터, 오이야채피클, 단무지까지 진짜 쉽고 간단한 피클 레시피랍니다.
아삭아삭 식감에 새콤한 맛으로 샌드위치, 김밥, 비빔밥 등 속재료로 활용해도 진짜 좋아요. 차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 꼭 만들어 보세요!
♥ 단무지 요리재료 (1T:15m)
무 550g, 조청 100ml, 애플사이다비니거 50ml, 소금 1T
♡ 만드는법
① 무 껍질 벗겨 채썰기
② 무에 조청 넣고 골고루 섞어 1시간 절이기
③ 절인 무에 애플사이다비니거, 소금 넣고 골고루 섞어 상온에서 하루 숙성 후, 냉장 보관하세요.
♥ 양파적채 피클 요리재료 (1T:15m)
적양배추 1kg, 양파 3개(500g), 애플사이다비니거 400ml, 소금 2T
♡ 만드는법
① 적양배추 한잎씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻기
② 양파, 적양배추 채썰기
③ 유리볼에 양파, 적양배추, 소금, 애플사이다비니거 넣고 골고루 섞어 상온에서 하루 숙성 후, 냉장 보관하세요.
♥ 오이피클 요리재료 (1T:15m)
오이 3개(640)g, 파프리카 240g, 청양고추 5개, 양파 160g, 물 400ml, 애플사이다비니거 300ml, 피클링스파이스 1T, 소금 1T
♡ 만드는법
① 오이, 파프리카, 청양고추, 양파 자르기
② 열탕 소독한 용기에 ① 담기
③ 소금, 피클링스파이스, 애플사이다비니거, 물 넣고 끓여 ②에 붓기
Tip. 피클 국물을 부은 후 국자로 꾹꾹 눌러 잠기게 해주세요.
Tip. 모든 재료가 잠기지 않더라도 걱정마세요. 오이에서 수분이 나오면서 국물이 넉넉해져 충분히 잠겨요.
④ 뜨거운 김 식혀 실온에서 하루 정도 숙성 후, 냉장 보관하세요.
♥ 채널을 구독하시면, 계속 연재되는 건강한 다이어트 레시피를 받아보실 수 있어요!
goo.gl/IaTmJj
애플사이다비니거가 뭐죠?
어디서 구입하나요
마트에서 파는건지?
애플사이다비기너 가뭘까요??알려주세요
적양배추피클 하루숙성후 바로먹는건가요?
애플사이다비니거는 어디꺼 쓰시나요?? 분말형태도 있던데 분말형태는 물에 타서 넣어야 하는건지~ 그냥 재료에 뿌리면 되는건지... 알려주세요^^
사과 식초
오랫만에 피클 만들려고 식재료 씻어 놓구~~무설탕레시피 검색하다가 여기까지 왔네요~~^^감사해요~~*
아삭아삭 새콤짭짤 입맛 돋구는 밑반찬으로 이만한 것이 없지요. 쉽지만 건강하고 맛난 요리 우리 램블님이 최고인 듯 합니다.^^
애플사이다비니거 대신 식초 넣어도 되나요?
용량이 달라질까요?
냄블부부님.
넘넘감사하게. 잘보구 잇답니다
식재로가 궁금하네요 오늘도 밤 자증이넘도록 보고있서요 ~~^^수고하시네요~~감사합니다
쉬운 레시피 감사합니다^^ 어제 단무지랑 오이피클 만들었어요 ㅎㅎㅎ 레시피 정량대로는 못하고 대강 비율만 맞췄는데도 그럴싸하게 되더라고요 저는 조청이 없어서 유기농당밀 써봤는데 나름 괜찮았어요 당밀향이 나서 더 독특한 맛이 되었지만 저는 만족합니다 ㅎㅎㅎ 애사비를 쓰니까 일반 식초보다 톡 쏘는 맛이 더한 것 같아서 다음에는 애사비쓸때 비율을 조금 낮춰보려고요 저는 시큼한거 넘 좋아하는데 식구들은 단맛이 적은데다 시큼하기까지 하니 먹기 힘들어하더라고요 ㅎㅎㅎ 암튼 쉽게 따라할 수 있는 레시피 넘 감사합니다♡
오늘 레시피보고 담궈봤어요.
단무지는 1시간후 다 버무려서 맛보니 맛있네요.^^ 저는 조청 없어서 꿀로 용량조절했어요.
양배추와 상온에 기대하며 두었어요.
늘 감사합니다
잘 보구 갑니다.💛💚💙
피클에 설탕이 꽤 들어가는데 꼭! 넣어야 되는 줄 알았었거든요.
램블부부님 덕에
다이어트에 희망이 생깁니다
감사해요~^^
램블부부님~
너무 이뽀요~♡
요리두 넘 쉽게 할수
있어서 감사해요~
저도어제담궛어요 오늘먹었는데 와우대박 너무맛있어요 새콤달콤 아삭아삭 맛이굿굿 취양저격 감사합니다
램블부부님 안녕하세요
와
설탕 없이 피클을 만드는 팁 감사합니다
예쁘기도 하시고 요리도 잘 잘 하시고~~~~~~!!!
넘 부럽습니당~~^^
애플사이다비니거가 무엇입니까???
주변에서 쉽게 구하는 재료인가요?
대체식재료가 있다면 용량은 얼마나 써야하나요?
답글 부탁드려요^^♥^^
아유~~ 이뻐요.
목소리까지~~~
인물좋고,요리
솜씨좋고ᆢᆢ🤣😂😁😀
와우~~피클 넘좋아요^^
안녕하세요 애플사이다 비니거 어떤제품인지 알려주세요
피클링스파이스 대체할만한건
없을까요~~??
고맙습니다
선생님 좋은정보 감사합니다
애플사이다비니거
무엇인지긍금하신분
레이브로들어가보세요 설명잘 나와있어요 ㅎㅎ
너무 맛있어요. ^^ 간편하고 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다. 단무지에서는 마치 동치미 국물처럼 맛있는 피클물이 나왔는데요. 조청이 들어가 달달하니 맛있는데.. 다이어트를 위해서는 아깝지만 버리는것이 나을까요? 혹시 달리 활용하시는 방법 있는지 궁금합니다.
방금 단무지 만들었어요.
낼 먹을건데 기대됩니다.
오이피클에 설탕이 안들어가는게 신기방기합니다^^
무슨 넘 궁금합니다.
단맛은 하나도 없나요?
구독자입니다 항상감사드립니다.애플사이다비니거는 어디서 구입 하나요 좀알려주시면 감사하겠습니다.
적채는 굳이 채 썰지 않고 듬성듬성 썰어도 되겠지요
적양배추 피클엔 물 안넣어도 되나요
쉽게 요리 할수있도로록 가르쳐주셔서
감사해요 복잡하면 엄두가않나는데
렘블님 레시피 짱이에요^^
안녕하세요 소금은어디거쓰시나요?
애플사이다비니거가 뭔가요? 사과식초인가요?
저도 묻고 싶었는데 애플사이다비니거 없으면 뭘 넣어야할까요?
저도궁금해요
저도 궁금해요
천연발효된 사과식초로 대체가능할것 같아요.
개인적아 생각^^
애플사이다비니거. 원액을 사용하시는건가요? 아니면 물과 희석한건가요?
무로 만드는 단무지를 만들려고 검색 했어요
애플비니거는 언제 첨가해야 될까요?
제가 영상을 놓친건지 계속 다시 보아도
내용이 안보여요...
확인 부탁드립니다
이렇게 만들면 곰팡이 안피나요? 생각보다 양념의 양도 적고 그래서 불안해서여ㅠㅜ
그리고 혹시 피클 물 끓여서 넣는 이유는 무엇인가요? 안끓여도 될가요?
저희집은청양고추를못먹어서요ㅜ혹시비트넣어도될까요?
안녕하세요~ 피클링스파이스 구매 링크 부탁드려도 될까요?^^ 저동 6월 바짝 3키로 같이 빼고 싶은데, 잘 안빠져서요 한달 다 되어가는데 1.2가 내리고 그대로예요~ 몸이 아파서 운동은 전혀 못하고 있구요^^;;;
어제 양파 구운계란 고형카레넣고 저녁 맛있게 해먹었어요♡ 늘 고마위요! 함께라서 힘이되요. 렘블부부♡♡♡
피클링스파이스는 아래 링크 참고하세요~ 요즘 날이 더워 살이 안빠져요 ㅋㅋ 저도 따로 운동을 하고 있지 않아 식단을 좀더 신경쓰고 있구요, 군것질을 끊었고요, 가능한 밥/빵/면의 탄수화물을 줄이고 있어요! 구운계란 카레가 맛있었다니 정말 기분 좋네요! 우리 6월 3kg 꼭꼭 맛있게 배부르게 함께 해용~^^
* 피클링스파이스 coupa.ng/bD3xkf
네~~ 꼭 함께해요! 3키로뺐다고 소식 전해드리고싶어요.할수있겠지요?♡♡♡
오이피클 유통기한이 얼마나되나요
피클들 유통기한이 얼마나되나요?
저 궁금한게 있는데요~ 적채 피클에는 왜 물이 안들어 가는건가요??
조청이나 꿀이 없으면 스테비아를 사용해도 될까요?
램블 단무지 말씀하시는거죠? 스테비아를 활용해 본적은 없어서 도움을 드리기 어려울것 같아요 죄송해요 ㅡ.ㅡ
영상잘봤어요🙂 오이피클방식으로 가지피클하려고하는데요. 가지는 한번 볶아쓰나용? 그리고 고추는 필수재료일까요?🤔 아이들과 먹으려해서 고추는 안넣으려고 해서 여쭤봐요.
마지막으로 애플사이다비니거는 사과식초로 같은용량 사용해도되나요?ㅎㅎ
생소한 재료는 먼지 알려주시는게 좋을거같앙ᆢ
아니먼 대체재료를 옆에 적어주시던지 바로 답글이 없으면 먹고 싶어도 해먹을수가 없잖아요
저 사이다는먼가요?
Apple cider vinegar은 사과식초로 대체 해도 상관없지만 그마져 없으면 그냥 일반 식초도 가능해요.
요리는 응용입니다.
조청대신꿀넣어도돼나요
요리당이나
아님 물엿이라도요
네~ 조청대신, 꿀, 물엿 올리고당 가능해요!
단무지에 식초도 넣어요?^^ 영상에 안보여서요^^
애플사이다어떤거쓰시나요? 가르쳐주세요 종류가많아서 고르기힘들어요 꼭!가르쳐주세요
제가 사용하는 애플사이다비니거 아래 링크 남겨 드릴게요.
coupa.ng/bNwWRw
@@ramblebubu 감사합니다
애플사이다비니거는 어디서궁새하시나요?
애플사이다비니거는요, 유기농사과식초로 저는 쿠팡에서 구입하고 있어요. 아래 링크 참고하세요 ^^
* 애플사이다비니거 coupa.ng/buyT0P
감사합니다
01:46적채피클 ^^
단무지랑
양파적채피클. 유통기한이 얼마나되나요
한번 만들면 냉장보관하며 보통 10일이내 먹어요!
@@ramblebubu 감사합니다 ♡
단무지재료에는 식초 50ml 있는데 넣지않으셨네요.
네~ 저도 영상을 다시 보고 깜짝 놀랐네요! 영상을 편집하는 과정에서 빠진것 같아요 ㅠ.ㅠ 매의 눈으로 체크해 주셔서 감사합니다.
- 조청에 버무려 1시간 정도 재웠다가 애사비, 소금 넣고 상온에서 1일 정도 숙성시켜주면 완성이에요!
애사비대신 일반식초넣어도 괜찮은가요?
애플사이다 비니거가 뭐지요?
네~~저도 궁금 합니다.
애플사이다 비니거??
단무지에는 식초를
첨가시키지 않으시네요
이유라도 ?