ОРЕХ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ КОПЧЁНЫЙ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • boosty.to/slav... (площадка для других роликов + много информации о копчении рыбы и её переработки)
    t.me/+RJzsqHP_... (моя группа в телеграмм)
    zen.yandex.ru/...
    СБП 2200 3005 1890 0426 (НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА,СПАСИБО)
    #москит#коптильня#комикс

КОМЕНТАРІ • 30

  • @Тольяттинец
    @Тольяттинец 5 місяців тому

    🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏💪🤝Благодаря таким людям как Вы мир становится вкуснее ... 🙏🙏🙏

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому

      Здравствуйте, не за что

  • @Артур-о9м1ф
    @Артур-о9м1ф 5 місяців тому

    Спасибо большое за классный рецепт! Удачи!

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому

      Здравствуйте, не за что

  • @ТатьянаЧерноиванова-н2у

    Отлично получилось. Точно вкуснота. А специи вы ни какие не кладете и фосфат тоже,, да?

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому

      Здравствуйте, все специи в ролике показаны, больше ничего не клал!

  • @СкатаДракон
    @СкатаДракон 5 місяців тому

    Отлично! Когда уже я смогу работать с коптильней...

  • @maryanadogot9172
    @maryanadogot9172 5 місяців тому

    Слава, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какую коптильню можно купить для домашнего копчения (любим продукцию холодного и горячего копчения одинаково). Приглядывались к Москиту, но стали сомневаться в его качестве. Сейчас присматриваемся к Емколбаски. Очень интересно Ваше экспертное мнение о данных коптильнях. Помогите с выбором начинающим🙏. Будем очень признательны🤝

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому

      Здравствуйте, да, для дома и емколбаски пойдëт,всяко лучше в 1000 раз чем москит, так же рассмотрите вариант коптильни от Семëна, ютуб канал Семëн и мастерская, изготавливает с загрузкой от 40 кг и более, нареканий на эти коптильни ещë не слышал.

    • @Наталья-р4у7ц
      @Наталья-р4у7ц 3 місяці тому

      Добрый день! Скажите, пожалуйста, чем плохи коптильни Москит? Я прицениваюсь к коптильням, планирую покупать.

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  3 місяці тому

      Здравствуйте на канале, есть ролики обзоры про москит, так же приставки в названии рецептур-москит поговорим, там всë подробно и узнаете.

  • @DonKrol
    @DonKrol 5 місяців тому

    Добрый вечер! Скажите ,а свинина точно также солится по времени и температурный режим такой же ? Спасибо!

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому +1

      Здравствуйте, да, примерно так. Смотря какая часть свинины!

    • @DonKrol
      @DonKrol 5 місяців тому

      @@SlavaSmok думаю лопатка или ошеек.

  • @СВЕТЛАНААСТОРИЯ
    @СВЕТЛАНААСТОРИЯ 5 місяців тому

    Эх😊 да где же живут эти вкусные руки🤔

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому +1

      Тута😀

    • @Артур-о9м1ф
      @Артур-о9м1ф 5 місяців тому +1

      ​@@SlavaSmok Слава, она от тебя не отстанет.

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому +1

      Да, всë норм!

    • @СВЕТЛАНААСТОРИЯ
      @СВЕТЛАНААСТОРИЯ 5 місяців тому

      @@Артур-о9м1ф 😂😂😂 конечно не отстану 😀

  • @valentingaraev8532
    @valentingaraev8532 5 місяців тому

    Класс

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому +1

      Спасибо

  • @1vonard1
    @1vonard1 5 місяців тому

    Приветствую. Скажите курагу нужно замачивать.

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому +1

      Здравствуйте, если хорошая качественая курага то ненадо,если пересушена,то да желательно промыть и замочить минут на 30 в тëплой воде!

  • @nextGazon
    @nextGazon 5 місяців тому

    Слава - красава!👌

  • @СергейАксенов-к4я
    @СергейАксенов-к4я 5 місяців тому

    Слава привет. Все классно получилось как раз рецепт для моей коптильни 👍 спасибо . Слава подскажи где пленку такую заказать и сеть формовочную и какого диаметра сеть так сказать универсальная

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому

      Здравствуйте, плëнка циллюлозная пародымопроницаемая на маркетплейсах озон, валберис, там же и сетки они разных диаметров, в данном ролике была на 80

    • @СергейАксенов-к4я
      @СергейАксенов-к4я 5 місяців тому

      @@SlavaSmok спасибо 🙏

    • @СергейАксенов-к4я
      @СергейАксенов-к4я 5 місяців тому

      Да Слав пленки много продают 500р за 10 м отзывы читаешь то лопается то размокает блин какую брать

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  5 місяців тому

      Минимум 33 титр, в 2-3 слоя ничего не лопается! Я беру рулоном по 200 метров в районе 2,5 т.р +7 927 883-03-88 Игорь -здесь!

    • @СергейАксенов-к4я
      @СергейАксенов-к4я 5 місяців тому

      @@SlavaSmok спасибо