⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蒜蓉蒸絲瓜： 材料： 絲瓜一條（約一斤） 蒜頭6粒 處理： 1. 絲瓜，刨去皮，刨深一點，保留少許幼嫩的皮在絲瓜上，清水洗乾淨。 2. 蒜頭，去皮，刴碎，放碗內。 3. 蒜蓉調味： a. 糖半茶匙 b. 鮑魚汁半茶匙 4. 大火在鑊中燒熱油一湯匙。 5. 滾油灒入蒜蓉內，撈勻。 6. 絲瓜，切一吋一舊，放上碟。 7. 在絲瓜上，鋪上少許蒜蓉。 烹調： 1. 大火煲滾一鑊水。 2. 大火蒸絲瓜5分鐘。 3. 蒸好。 4. 完成，可享用。 Steamed luffa with garlics: Ingredients: Luffa 1 log (about 1 catty) Garlics 6 Nos. Preparation: 1. Luffa, get it peeled, peel off the hard roots, retain soft skin on it. Rinse with tap water. 2. Garlics, get it peeled. Chop well. Put in a bowl. 3. Season the garlics: a. Sugar 0.5 tsp b. Abalone sauce 0.5 tsp 4. Heat up 1 tbsp of oil at high flame in wok. 5. Pour hot oil into the garlics sauce, mix well. 6. Luffa, cut in 1" per each. Put on plate. 7. Put little garlic sauce on each luffa piece. Steps: 1. Heat up a wok of water at high flame. 2. Steam the luffa at high flame for 5 minutes. 3. Steam well. 4. Complete. Serve.
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好哥哥🌈早晨🙋♀️🧄蒜蓉蒸勝瓜,蒜香味濃🧄突顯食材清甜鮮味😋👍食得滋味又健康💯👍多謝好哥哥分享🌸😋😋🤗👍👍👍
😃早晨👍🧄蒜蓉蒸🥒絲瓜😋清甜美味，餸飯又係好正🫖🍚🥢😊
好哥哥早晨啦🌺😃蒜蓉蒸勝瓜清爽香甜好滋味呀👍🥒🧄🍳😃我最愛食多蒜大滕瓜㗎👍🥒🥒🧆🧄😃發達仔早晨啦👍👍🐠🐠🥒🥒🧆🧄🍳🍵😃😃🙋♀️
Ns早晨🙋🏻♂️蒜蓉勝瓜🥒清甜美美無得頂👍😋💖發達仔同您講早晨😻😻🙏🏻
發達仔多謝你呀👍👍🦊🦊🥒🥒🧄🧆🍳🍵😃😃🙋♀️
早晨好哥加油支持你👍👍👍👏👏👏
正呀哩個👈今日食齋啱曬我🤤👍🏻唔該丫好❤️🥳
你好呀，好師傅，你日整蒜蓉蒸勝瓜，真係好呀，清清地，又香甜，平靚正，多謝分享，加油呀
師傅晚上你好,蒜蓉蒸勝瓜,容易做,清甜好香好味道,今晚整呢食好送飯!!😋😋😋😋😋👍
早晨,師父🙂
簡單材料,健康又惹味😋😋😋
清甜，開胃，爽口又入味超級正之餘仲非常有營養💯💯👍🏼💪🏼👏🏼💜🩷🩷💙💙😋😋🔯🔯💕💕💕💗💗💛💚😁😁😁🧡🧡💞💞💞💞💞🤍🤍🤍🤍🤍💖💖💖💖💖💖💖💝💝💝💝💝💝💝😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
❤❤勝瓜我好耐無食lu😂😂😂蒜蓉蒸一定好好味
夠簡單，岩我懶人一族，謝謝分享 !
Kelvin🙋🏻♂️唔好客氣呀🤝最緊要好食，又煮得輕鬆👍😋咁先有心機自己煮♨️😁🙏🏻
好好爸早晨，蒸勝瓜清清地好餸飯呀！
蒜蓉蒸絲瓜
Steamed luffa with garlics
早晨❤今日睇吓食咩？先嚟食字😂
阿好早晨😃😃😃
今餐食素好了。十多元又一餐。冇得吾跟的
早晨，呀好，大家好，呀好，用蒜蓉蒸勝瓜，簡單好味道，任何人都好啱食呀。😋👍
Yvonne好友早晨啦🌹🌾🌈🌈😃😃
Irene好友早晨啦🌺🌼🌈🌈😃😃
@@nsng4639 早晨，NS。😀😀🌞🌞
Yvonne早上好🌈🤗🤗🌸🌸
Ns早上好🌈🤗🤗🌷🌷
好哥！請告訴我知；你個瓜刨在哪兒購買？謝謝❤
Yvette 🙋🏻♂️紅色嗰刨😊好耐之前喺惠康買㗎😍🙏🏻❤️
衣個真係快靚正❤❤❤
Wing🙋🏻♂️仲要非常好送飯添又開胃又易整🤝😋👍♨️❤️♨️
@@VeryGood_VeryGood 絕對同意，簡單容易做又好食，又有營養…太好
morning 🌻🌻🐱🐱👫
很苦呀？？
一啲都唔苦👋非常好味道👍👍😋😁
👍👍👍🙏🙏🙏🧧🧧🧧㊗️💖💖💖
Only $11, but it is good to our health. Steamed luffa with garlics, try to make this luffa tonight.
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蒜蓉蒸絲瓜：
材料：
絲瓜一條（約一斤）
蒜頭6粒
處理：
1. 絲瓜，刨去皮，刨深一點，保留少許幼嫩的皮在絲瓜上，清水洗乾淨。
2. 蒜頭，去皮，刴碎，放碗內。
3. 蒜蓉調味：
a. 糖半茶匙
b. 鮑魚汁半茶匙
4. 大火在鑊中燒熱油一湯匙。
5. 滾油灒入蒜蓉內，撈勻。
6. 絲瓜，切一吋一舊，放上碟。
7. 在絲瓜上，鋪上少許蒜蓉。
烹調：
1. 大火煲滾一鑊水。
2. 大火蒸絲瓜5分鐘。
3. 蒸好。
4. 完成，可享用。
Steamed luffa with garlics:
Ingredients:
Luffa 1 log (about 1 catty)
Garlics 6 Nos.
Preparation:
1. Luffa, get it peeled, peel off the hard roots, retain soft skin on it. Rinse with tap water.
2. Garlics, get it peeled. Chop well. Put in a bowl.
3. Season the garlics:
a. Sugar 0.5 tsp
b. Abalone sauce 0.5 tsp
4. Heat up 1 tbsp of oil at high flame in wok.
5. Pour hot oil into the garlics sauce, mix well.
6. Luffa, cut in 1" per each. Put on plate.
7. Put little garlic sauce on each luffa piece.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the luffa at high flame for 5 minutes.
3. Steam well.
4. Complete. Serve.