HOW TO MAKE DELICIOUS NIGERIAN VEGETABLE SOUP.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 165

  • @amicablechibyke
    @amicablechibyke 9 місяців тому +14

    Thi is efo riro(spinach/vegetable stew).
    Edikaikong is vegetable soup.
    Also the preparation steps are quiet different, there is an absence of a pepper sauce base in Edikang Ikong, which is critical for Efo Riro.
    Afang is made from afang vegetable (okazi in Igbo) and waterleaves. It is very similar to Edikang ikong. The afang leaves differentiates them since edikang ikong soup is traditionally made with water leaves and Ugu while afang soup is made with okazi and waterleaf vegetable.
    Anyways! Great cook 👍.

    • @beonceeadababe1150
      @beonceeadababe1150 8 місяців тому

      Yes this is not for swallow, this good to go with rice and yam

    • @kossynifemigold
      @kossynifemigold 5 місяців тому

      Thank you, I was going to say this is vegetable stew not soup.

  • @ZainabBala2000
    @ZainabBala2000 8 місяців тому +5

    Extra tip: use ice water instead of room temperature water to stop the cooking process (during blanching)

  • @nazor-bridge-it6623
    @nazor-bridge-it6623 8 місяців тому +17

    I made this yesterday Sunday for my family with rice and my husband practically warned me not to give him any other sauce with rice again😂.... it was really tasty and delicious.....

  • @ruthebong4229
    @ruthebong4229 9 місяців тому +7

    This is definitely my next pot of soup. Ah!! I felt like collecting the plate from my screen😂.

    • @Ifyskitchen
      @Ifyskitchen  8 місяців тому

      😁😁😁😁glad you enjoyed the video

  • @sophiaonyekwere7948
    @sophiaonyekwere7948 9 місяців тому +1

    Watching from Uganda-Sophia Onyekwere.❤ I love the way you cook your meals😊

  • @annaidu5546
    @annaidu5546 9 місяців тому +1

    Nice one my super Woman I will try it tomorrow.
    I just learnt something now abt the green leave cause we were arguing about it why is been rise with hot water but i got my clearification now, thanks so much.

  • @theresaopokuma-fs3qs
    @theresaopokuma-fs3qs 9 місяців тому +1

    This is special. You really knows how to cook sister ify you know what to use in all the different vegetables ❤love ❤️

  • @omololalawal1362
    @omololalawal1362 9 місяців тому

    I am Omolola Sadare (Mrs). watching from Nigeria.I love all the ingredients you used including the pepper

  • @estheresowan2247
    @estheresowan2247 9 місяців тому +2

    Looks really lovely and yummy, I’m definitely trying this

  • @EndaOfToronto
    @EndaOfToronto 18 днів тому

    Looks yum🥰 gonna make some today for sure.

  • @kossynifemigold
    @kossynifemigold 5 місяців тому

    Great cook, i feel this should be a stew, vegetable stew.looking yummy

  • @ilohblessing6174
    @ilohblessing6174 9 місяців тому +1

    Present o
    Omo I'm trying this one this weekend 😊

  • @paschalineikeh8857
    @paschalineikeh8857 8 місяців тому +1

    I love all your cooking tips

  • @ogomsseries
    @ogomsseries 9 місяців тому +2

    This one is blood tonic soup with plenty orishishi inside😋😋😋looks yummy too.

    • @vivianezeora9137
      @vivianezeora9137 9 місяців тому

      Watching from Akure, I love the soup yummy

  • @joejo777
    @joejo777 9 місяців тому +4

    Your vegetable soup Looks soo appetising, mouth drooling and amazingly Yummylicious😋 well done Chef Ify 👩🏾‍🍳💐💛💐🧡🥰

  • @theresaopokuma-fs3qs
    @theresaopokuma-fs3qs 9 місяців тому

    You know why I said you really know how to cook the way you watch the green and the shonmbor and tatache good 👍

  • @sandrapeter839
    @sandrapeter839 9 місяців тому +2

    Dangerously delicious 😋

  • @maiduguabdurrahman1352
    @maiduguabdurrahman1352 9 місяців тому +4

    These vegetable soup don cut off my saliva. 😂😂😂

  • @benedictapeters2345
    @benedictapeters2345 8 місяців тому

    I have learnt Alot from this channel,I really appreciate you ma'am ❤

  • @darlingtonokorie2474
    @darlingtonokorie2474 9 місяців тому

    Darlington Okorie, watching from Abuja, Nigeria.

  • @clementinasebutsoe8068
    @clementinasebutsoe8068 7 місяців тому

    I was follow your recipes Ify and I made this for my husband 💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽

  • @lightouspath
    @lightouspath 8 місяців тому

    TOBILOBA from Lekki watching from WhatsApp channel. That my favorite love cooking this but learnt more tips of having more delicious taste

  • @chizobadaniels6059
    @chizobadaniels6059 8 місяців тому

    I love this soup, and the style of the vegetable blanching ❤❤❤❤❤

  • @Uwasa346
    @Uwasa346 9 місяців тому +1

    This is so mouth watering😋😋
    Aunty Ify you're extremely good no doubts.🥰🥰🥰

  • @estherawoyinka4841
    @estherawoyinka4841 9 місяців тому

    Amazing, I am currently cooking this. Just after watching from Canada 😍. But I am using Spinach for my vegetable.thank you for sharing this recipe

    • @Ifyskitchen
      @Ifyskitchen  9 місяців тому +1

      Hey Esther, thank you for watching. Hooe you enjoyed the soup🥰🥰🥰

    • @estherawoyinka4841
      @estherawoyinka4841 9 місяців тому

      Oh yes! It was very yummy and different from whatever I have ever cooked😍😁 my entire family enjoyed the soup🥰

  • @EnochVivian-tl6vf
    @EnochVivian-tl6vf 9 місяців тому

    So yummy, I will definitely make this, I follow ad watch your video everyday, watching from Switzerland

  • @whatskodicooking
    @whatskodicooking 9 місяців тому +1

    Amazing recipe ❤❤❤❤ much love & respect

  • @okpatagladys1606
    @okpatagladys1606 8 місяців тому

    This is beautiful! I've learnt new thing today. Thank you @ify's kitchen

    • @Ifyskitchen
      @Ifyskitchen  8 місяців тому

      ❤️❤️❤️❤️

  • @mobolajiolayinka4246
    @mobolajiolayinka4246 9 місяців тому

    Watching from Lagos, Nigeria Yinka

  • @orjiprecious4971
    @orjiprecious4971 9 місяців тому +1

    Present ,wow dis looks yummy

  • @user-mx6wg4sp6x
    @user-mx6wg4sp6x 2 місяці тому

    Ify the beautiful cook
    Keep excelling

  • @quinnfavy5223
    @quinnfavy5223 9 місяців тому

    This is some gracious deliciousness 😊 thanks Ify ❤

  • @specialeboseremen2408
    @specialeboseremen2408 8 місяців тому

    Present here watching your delicious cookings

  • @kerekebunablessing2886
    @kerekebunablessing2886 5 місяців тому +1

    Wonderful❣️

  • @belloadewunmi309
    @belloadewunmi309 9 місяців тому

    I like everything about ur food I wish to taste it one day

  • @hephzibahcleophas674
    @hephzibahcleophas674 8 місяців тому

    Location 🏃🏃please. I can't only watch this i need to come over have a taste before i prepare my own😋😋. Great work👍👍

  • @judithngozibala3028
    @judithngozibala3028 9 місяців тому

    It's good. I prepared it today, the different with mine is that, I didn't use goat me, I used cow head. You're a very good cook sister Ify. Keep on doing the good work. Thanks.
    My question is, can I blanch water leaf? If yes, how?

    • @Ifyskitchen
      @Ifyskitchen  8 місяців тому

      Thank you for the kind words Judith. I don't blanch water leaf. It is usually used that way.

  • @Superman9ja
    @Superman9ja 9 місяців тому

    I don see the next soup wey I go cook. Thanks Ify. This is Chuks in Port Harcourt.

  • @toyinokusanya8852
    @toyinokusanya8852 9 місяців тому

    Nice madam Ify, I love your cooking method, from Ikorodu , Nigeria.

    • @Ifyskitchen
      @Ifyskitchen  9 місяців тому

      Hey Toyin, thank you for watching 🥰🥰🥰

  • @Otiri_peace
    @Otiri_peace 9 місяців тому

    I tired your recipe twas wonderful
    So delicious 😋

  • @abimbolaajetunmobi
    @abimbolaajetunmobi 9 місяців тому

    Present cook Queen. Love all your cookings❤

  • @obianujuchima6561
    @obianujuchima6561 8 місяців тому +1

    It looks delicious

  • @christinei6063
    @christinei6063 6 місяців тому

    Watching from Manchester 🇬🇧

  • @rebeccakings2932
    @rebeccakings2932 9 місяців тому

    Looks so delicious, I wish I was with you as you dished the soup.

  • @Princess_BerryTv
    @Princess_BerryTv 9 місяців тому

    I’m princess watching from Nigeria ❤

  • @muyiwaolamilekan2432
    @muyiwaolamilekan2432 9 місяців тому +1

    It's looks delicious 😊

  • @PraiseEmuobonuvie
    @PraiseEmuobonuvie 9 місяців тому

    I'm actually making this tomorrow ❤

  • @larebeautyabdul7601
    @larebeautyabdul7601 9 місяців тому

    Lovely and tasty I'm gonna try it .Weldon ma.

  • @agoiobunso
    @agoiobunso 9 місяців тому

    Look mouthwatering yummy 😋😋 can't wait to try this recipe thank you for sharing

  • @NikkiTasha-kw1bd
    @NikkiTasha-kw1bd 8 місяців тому

    Definitely my next dish

  • @priscillachinenye8793
    @priscillachinenye8793 8 місяців тому

    My name is Priscy Kay I'm watching from USA 👍

  • @MujiBraimah-th3sb
    @MujiBraimah-th3sb 6 місяців тому

    You're a very good cook ify 🎉

  • @AkintolaTemilola-lr5gm
    @AkintolaTemilola-lr5gm 9 місяців тому

    I love what am seeing yummy

  • @user-wt1xz6zb2v
    @user-wt1xz6zb2v 9 місяців тому

    This looks so yummy 😋 watching through WhatsApp channel

  • @juliusomonifegha1186
    @juliusomonifegha1186 5 місяців тому

    Great cook I'm captain Julius from warri delta State

  • @CuteMrsDien
    @CuteMrsDien 8 місяців тому +1

    Definitely making this one next week end.
    Yummy yummy
    Chef Ify to the world ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @madumercy8784
    @madumercy8784 9 місяців тому

    Am definitely going to cook this weekend ❤❤❤❤

  • @user-yp9bi3og4i
    @user-yp9bi3og4i 8 місяців тому

    I Love the soup

  • @afolabi6910
    @afolabi6910 9 місяців тому

    Hmmn yummy. Well done.

  • @Chisun1625
    @Chisun1625 6 місяців тому

    ChiSun, watching from USA

  • @DeFixers
    @DeFixers 8 місяців тому

    I recreated it already and enjoyed it ❤

    • @Ifyskitchen
      @Ifyskitchen  8 місяців тому

      💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻

  • @AmormioBright-dw1kp
    @AmormioBright-dw1kp 9 місяців тому

    Will try it out🎉
    #Present from WhatsApp channel

  • @maryamkutsa6968
    @maryamkutsa6968 9 місяців тому

    bravo, well-done Paris

  • @user-sz5yi2kj1l
    @user-sz5yi2kj1l 8 місяців тому

    ❤ looking fantastic.

  • @user-wt7qg7er3f
    @user-wt7qg7er3f 8 місяців тому

    I love this ✌️

  • @successokorie6463
    @successokorie6463 9 місяців тому

    Please share with us how to make braised rice in oven
    The others I've seen are not being put in oven

  • @dagotmathias7719
    @dagotmathias7719 9 місяців тому

    It's delicious

  • @christinei6063
    @christinei6063 6 місяців тому

    Mmm looks good

  • @adedoyinoniyide2899
    @adedoyinoniyide2899 8 місяців тому

    Yummy yummy yummy!!! ❤❤❤❤

  • @scholarsticannadili3126
    @scholarsticannadili3126 9 місяців тому

    This is great Ify I love u

  • @mayowaolowojolu1427
    @mayowaolowojolu1427 8 місяців тому

    Hmm…looks yummy 😋

  • @nwazuruahuvictoria6517
    @nwazuruahuvictoria6517 9 місяців тому

    Thank you Ify for this

  • @AmaraPromise-wc4bm
    @AmaraPromise-wc4bm 9 місяців тому

    From Nigeria

  • @faithamam8288
    @faithamam8288 9 місяців тому

    Nice one dear

  • @user-wj8fy5uv1m
    @user-wj8fy5uv1m 9 місяців тому

    Looking delicious. Well done

  • @euniceokam7061
    @euniceokam7061 Місяць тому

    Can this process be done with ugu leaf

  • @DanielSalome-iu2vw
    @DanielSalome-iu2vw 8 місяців тому

    Awesome 😋😋😋

  • @egwuatuimmaculate
    @egwuatuimmaculate 9 місяців тому

    Present. Here from WhatsApp channel 😊❤

  • @joycembadihe1483
    @joycembadihe1483 9 місяців тому

    It's a must try. Looks yummy 😋

  • @charlestoniwuagwu3787
    @charlestoniwuagwu3787 3 місяці тому

    WOW. I am now hungry for a grub. You are good

  • @aondofaabraham1995
    @aondofaabraham1995 8 місяців тому

    Shout out from Israel Abeokuta

  • @Chisun1625
    @Chisun1625 6 місяців тому

    New here! Your cooking method is 🔥 lit. Let’s connect!

  • @jamesloveth7928
    @jamesloveth7928 9 місяців тому

    Looks delicious

  • @uwabae
    @uwabae 9 місяців тому

    Please where do u get your pots... I love the pot

  • @joyessien1030
    @joyessien1030 9 місяців тому

    Looks so good

  • @Impactinglivezone
    @Impactinglivezone 9 місяців тому

    Delicious

  • @OgechiGabriel-wp5uf
    @OgechiGabriel-wp5uf 2 місяці тому

    Can i use waterleaf and ugu

  • @stellamarismutinda6617
    @stellamarismutinda6617 8 місяців тому

    So yummy

  • @emorikechristianaoluwaseun8480
    @emorikechristianaoluwaseun8480 8 місяців тому

    Present, WhatsApp family😊
    Yummy 😋😋

  • @hansebitari
    @hansebitari 8 місяців тому

    Pls mar can I get a food time table cox I sometimes I'm just confused on what to eat honestly 😂... Simple and cheap Nigerian food time table🌚😉🙏❤️

  • @oshevireoghenevwede7411
    @oshevireoghenevwede7411 7 місяців тому

    While you're washing your veggies do you turn of the stove of stew

  • @akinwareomotayo5974
    @akinwareomotayo5974 3 місяці тому

    Whats the mix of the pepper

  • @graceudokisai7210
    @graceudokisai7210 9 місяців тому

    Looking nice 👍

  • @ChinazaStacy-vd2pt
    @ChinazaStacy-vd2pt 9 місяців тому

    Can I use water leave or ugu instead of Green?

  • @maryanneessien2073
    @maryanneessien2073 8 місяців тому

    This looks really good. Please why must the leaves be washed with hot water first?

    • @ifechiezeanowi2987
      @ifechiezeanowi2987 8 місяців тому

      She explained that it's a method of preservation called Blanching. It helps to preserve the colour of the vegetable.

    • @maryanneessien2073
      @maryanneessien2073 8 місяців тому +1

      @@ifechiezeanowi2987 Thank you so much

    • @ZinoEdheigho
      @ZinoEdheigho 8 місяців тому

      Can it be done in any or all kind of vegetables?

  • @osariemenpreciousimaghodor5070
    @osariemenpreciousimaghodor5070 9 місяців тому

    Present from WhatsApp❤

  • @user-hi4ob4if2q
    @user-hi4ob4if2q 9 місяців тому

    Present 🎉

  • @MARGARET-rf6dw
    @MARGARET-rf6dw 9 місяців тому

    PRESENT MA 😂

  • @ZainabBala2000
    @ZainabBala2000 8 місяців тому

    Is the green spinach please?

  • @oghenekevweogidiagba8879
    @oghenekevweogidiagba8879 9 місяців тому

    So yummy love all your cooking tips watching from warri Nigeria