[Sub] 비건 글루텐프리 초코 녹차 타르트 Vegan Gluten-free Chocolate Matcha tart

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 151

  • @김루루-d1j
    @김루루-d1j 2 роки тому +1

    이거 진짜 너무 막잇어요 ㅠㅠ 지금 막 코코넛크림 만들어서 먹어봣는데 생크림보다 백만배 맛잇어요…허…. 굳혀서 먹으면 얼마나 맛잇을지 ㅠㅠ 여러 레시피중 금명님께 제일 좋아보여서 이거르 햇는데 굿굿.그리구
    .. 타르트 모영 만드는거 진짜 어렵네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 존경합니다 금명님..

    • @keumm
      @keumm  2 роки тому

      얼린 타르트 못잃어요,, 최애 레시피가 많지만 그 중에서도 최애 얼초타 얼녹타입니다💓
      리뷰 감사합니다🌷

  • @heeseongdoe3512
    @heeseongdoe3512 3 роки тому +5

    와 이거 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ 첫 비건 베이킹 도전인데 진짜 넘 맛있어서,,,, 저는 설탕을 다 머스코바도로 대체했는데 거슬리는거없이 존맛이네요 💗좋은 레시피 감사합니다❤️

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      대박대박!!! 저도 너무 좋아하는 타르트에요💓 이렇게 댓글로 후기 남겨주셔서 정말 감사드려요😘

  • @문사랑-o2j
    @문사랑-o2j 3 роки тому +3

    너무 맛있게 잘 해먹었어요!! 전 코코넛크림이 없어서 헤이즐넛에 두유 코코아파우더 대추시럽으로 필링 만들었더니 페로로쉐 맛 나서 넘 좋았어요!!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      와! 두유로 만드신 리뷰는 처음이에요!!! 맛있게 드셨다니 정말 기쁩니당🤗💓💓

  • @Sunny-zp3ch
    @Sunny-zp3ch 3 роки тому +2

    만들어서 먹어봣는데 정말 맛있었어요 특히 타르트지...ㅠㅠ이것만 구워서 쿠키로 먹어도 좋을것같더라구요. 레시피 감사해요

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      재료도 만드는 방법도 간단해서 저도 자주 활용하는 타르트지에요>< 감사합니다💘

  • @aka-bx3mw
    @aka-bx3mw 3 роки тому

    안녕하세요:) 진짜 맛있을것같아요~!! 제가 이제 막 베이킹에 관심이 생겨서 궁금한게 많아서 몇가지 질문좀 드릴게요!😅 1)아몬드가루랑 코코넛가루 섞어서해도될까요? 통밀가루는 수분을 많이 잡아먹는다던데 코코넛가루는 어떤 특징이 있는지 궁금해요!
    2) 만약 베이킹할때 오일의 양을 줄이고싶으면 뭘 더 추가해야되나요?
    3)코코넛밀크 대체제품은 두유+아마씨 로 해도될까요!?
    180도 예열이면 몇분정도 예열하나요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +3

      안녕하세요☺️
      저도 비건, 건강한 베이킹에 빠진지 그리 오래되지는 않았지만 그동안 경험했던걸로 답글드려요!
      보통 코코넛가루가 대체해서 들어가면 경험상 액체 재료들 양이 조금 늘어야하더라구요. 맛이나 식감이 어덜지는 모르겠지만 질기를 봐주시면서 넣어주셔야할 것 같아요ㅎㅎ그치만 타르트지의 맛은 아예 달라지겠죵!
      오일양을 줄이면 확실히 식감이 더 뻑뻑해져요. 오일은 아무래도 칼로리를 높여서 저도 그거 때문에 줄이고 물이나 두유, 액상알룰로스로 대체해보았는데 쿠키나 타르트지 같은 바삭한 류는 맛이 덜하더라구요ㅠㅠ
      코코넛밀크는 영상에서처럼 차가워지면 고체와 액체로 분리가 되어요
      그러다보니 필링을 만든 후 냉장실이나 냉동실에 넣었을 때 마치 아이스크림 같은 식감을 주더라구요
      두유와 아마씨로는 이 식감을 내기는 어려우실 듯 합니다🥺
      저는 예열이 다 되면 띵! 하고 소리가 나서 그 소리 듣고 넣어주는데,, 보통 10분정도 예열하는 것 같아요:)

    • @aka-bx3mw
      @aka-bx3mw 3 роки тому

      @@keumm 우와..🥺너무감사해요🙏궁금증이 많이 해소 됐어요!ㅎㅎ 코코넛밀크사서 레시피대로 만들어봐야겠네요~!!😊👍

  • @seongj4552
    @seongj4552 3 роки тому

    너무 맛나요. 좋은레시피 감사해요^^
    구독누르고 갑니다~
    글루텐프리 마니마니 올려주세용^^

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      감사합니다🧡

  • @lemontree6979
    @lemontree6979 3 роки тому +1

    저 인스타에서 스포 보구 이 영상 너무 기다렸어요 !!!!
    근데 혹시 아몬드가루를 박력쌀가루나 통밀로 일부 비율 조정 가능한가요..? 제가 아직 취미로 하는 학생 홈베이커라.. 아몬드가루 비싸서 아껴써야되는데🥲🥲
    (통장이 텅장이라서요....) 혹시 가능하다면 어떤 가루를 몇그람정도 대체 가능할까요!??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      타르트 레시피 바꾸려구 이것저것 해보았는데,,일단 박력쌀가루 레시피는 완전 수정해야할 것 같았어요ㅠㅠㅠ밀가루로 만드는 비건 레시피는 꽤 괜찮았어서 그거 공유해드릴께요
      감사드려요💓
      비건 타르트:
      박력분 150g, 아몬드가루 28g, 설탕/슈가파우더 35g, 코코넛오일90g, 바닐라익스트랙 1tsp, 소금 1/2tsp
      180도 25분

    • @lemontree6979
      @lemontree6979 3 роки тому

      @@keumm 우왕 !!! 너무 감사해료ㅠㅠㅠ 즐거운 저녁시간 되세요 😆

  • @glitter6634
    @glitter6634 3 роки тому +1

    이렇게 해서 먹어봤는데 진짜찐짜 맛있었어요!!!!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      맛있게 드셨다니💓💓💓

  • @신은경-k1e
    @신은경-k1e 3 роки тому

    와 이거 정말 만들어보고싶어요!!! 큰 타르트.틀에 녹차해보고싶은데,,,용량을 두배로 계량하면될까요...? 온도 시간은 그대로 해도될까유ㅠㅠ?? 금명식탁님 항상 봤는데 첨 댓글달아요 ㅎㅎㅎ꼭 만들어 보겠습니다!!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      2호깊은타르트틀 정도는 같은 양으로 하셔도 어느정도 맞으실 거에요! 온도와 시간도 같게 맞춰서 구워주시고, 마지막 5분정도는 지켜보면서 추가할지 시간보다 먼저 꺼낼지 확인해주세요☺️ 감사합니다💛

  • @너-d2p
    @너-d2p 3 роки тому

    와 진짜 맛있게 해먹었어요!!!!! 좋은 레시피 감사합니다:)

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      맛있게 드셨다니💚 댓글도 감사드려요🥰

  • @anavrin0
    @anavrin0 3 роки тому

    아이디어가 정말 최고!! 꼭 만들어볼게요!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      네>< 잘 만들어져 맛있게 드시기를!ㅎㅎ

  • @Sssslly_s
    @Sssslly_s Рік тому

    혹시 타르트 크러스트에 물 대신 두유나 우유를 넣어도 될까요? 그리고 아몬드가루랑 박력쌀가루랑 섞어서 넣어도 괜찮을까요?

  • @우아름-e3q
    @우아름-e3q 3 роки тому

    와.....너무 먹어보고싶어요 ㅠㅠㅠㅠ다크커버춰 어디껀지 혹시 알수있을까요?😊

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      저는 비엔씨에서 구매했던 걸로 기억하는데 어떤 제품이였는데 헷갈려서요😭 70%정도의 다크커버춰로 기억해요!!!

    • @우아름-e3q
      @우아름-e3q 3 роки тому

      답변감사합니당😊

  • @nul4500
    @nul4500 3 роки тому +1

    비건이 아닌데 너무 맛있어보여서 만들어보고싶은데 오일말고 같은 양으로 무염버터 사용해도 될까요??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      와~~오일은 어려우실 것 같은데 버터로는 가능할 것도 같아요! 버터랑 코코넛오일은 낮은 온도에서 굳는 것이 비슷해서요☺️

  • @최쑤-q3x
    @최쑤-q3x 3 роки тому

    레시피 감사드려요~ 코코넛오일은 향 없는 제품도 있던데 향 있는것을 사용하신걸까요? 그리고 다크커버춰는 어느제품 사용하셨는지 궁금해요~

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      저는 향이 있는 코코넛 오일을 사용했는데요! 무향으로 해도 맛있는 타르트지가 되어요☺️
      다크커버춰는 베이킹 사이트인 비엔씨마트에서 구매했던 것 같은데 정확한 브랜드가 기억이 나질 않아요..ㅠㅠ 이번 영상에서는 저는 비건제품을 사용하지는 않았구요! 완전한 비건타르트를 만드신다면 커버춰도 비건 인증 확인하시고 구매하시면 될 것 같습니다👐🏻

  • @sangkyuhan1971
    @sangkyuhan1971 3 роки тому

    비건타르트 크러스트로 펌킨파이 해먹었는데 맛도 식감도 너무 제스타일이에요,,, 레시피 공유해주셔서 감사합니다👍🏻👍🏻
    블로그 운영하고 있는데 금명식탁님 이름 기재후에 비건타르트 크러스트 레시피 올려도 괜찮을까요?
    문제 되면 말씀해주시용😙

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      저도 너무너무 좋아하는 크러스트에요! 간다하고 쿠키같아서 맛있구요ㅎㅎ저랑 취향이 비슷하신가봅니다👐🏻
      블로그에서 소개해주시면 제가 더 감사드리죠😉💕

    • @sangkyuhan1971
      @sangkyuhan1971 3 роки тому

      감사해용💗 좋은하루되세요^^

  • @1_will
    @1_will 3 роки тому

    타르트 너무 맛있겠네요! 도전해보고 싶은데 남은 코코넛밀크를 냉장고에 보관해놓아도 나중에 꼭 분리되어 있더라구요ㅜㅜ
    혹시 남은 코코넛밀크는 어떻게 보관하시나요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      남은 코코넛밀크는 저는 냉동해두었다가 끓여서 사용하는 가나슈나 커리 같은 요리에 사용해요! 고체와 액체 부분 함께 팬에 넣고 끓이면 크게 상관없더라구요☺️

    • @1_will
      @1_will 3 роки тому

      @@keumm 오 그렇군요,, 이미 분리난건 어쩔수없나보네요ㅠㅠ 답변감사합니다!

  • @이유지-e7l
    @이유지-e7l 3 роки тому

    좋은 레시피로 맛있는 타르트 만들었어요!! 정말 감사해요~😍 남편도 너무 맛있다고 하더라구요~ 그런데 코코넛밀크 액체부분으로 또다른 베이킹가능한가요? 액체부분 남은걸 어떻게하면 좋을지 모르겠어요😭

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      맛있게 드셨다니🤗💛 베이킹에는 사용하기에 마땅히 좋은 생각이 안나네요,,ㅠㅠ 저같은 경우는 아침에 스무디 만들때 코코넛워터처럼 넣어 먹기도 했어요!

    • @이유지-e7l
      @이유지-e7l 3 роки тому

      @@keumm 아! 그런 방법이 있었군요 ㅎㅎ 좋은정보 감사합니다😍

    • @이유지-e7l
      @이유지-e7l 3 роки тому

      금명님, 처음에 만들땐 영상처럼 잘 나왔는데 두번째 만들땐 녹차크림이 흘러요~;; 뭐가 문제일까요??😭

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      같은 재료로 같은 방법으로 하셨을 것 같은데.. 저도 이유를 잘 모르겠어요ㅠㅠ 혹시 코코넛밀크를 충분히 차갑게 하지 않아 물과 고체가 덜 분리 되었을까요?ㅠㅠ

  • @lsy3248
    @lsy3248 3 роки тому

    채식생활 2년만에 딱 제가 찾던 채널을 발견했네요. 레시피 하나하나 신선하고 무엇보다 간단해서 좋아요ㅠㅠ
    귀한 내용 공유해주셔서 너무 감사합니다. 하나씩 시도해볼게요!!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      와~~!!
      입맛에 맞으시는 레시피이기를 바래요🤗💓

  • @김나영-f8m
    @김나영-f8m 2 роки тому

    안녕하세요! 영상 잘 보았습니다~! 혹시 타르트지 만들때 코코넛오일대신에 동량의 버터로 대체해도되나요??
    타르트지는 잘랐을때 잘부서지는지 모양이 유지 되는지도 궁금합니다~

    • @도도-b1h
      @도도-b1h 5 місяців тому

      혹시 버터로 하셨너요?? 저도 코코넛 오일이 없어서요 ㅠ

  • @뜨거운감자-r3j
    @뜨거운감자-r3j 3 роки тому

    다크커버춰도 비건 재료인가요?! 몰랐어요.!!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      모든 다크커버춰가 비건은 아니고요! 유제품이 들어가지 않은 비건제품 쉽게 구매하실 수 있으세요:)

  • @송유진-x4j
    @송유진-x4j 4 місяці тому

    코코넛오일 무슨제품 쓰셨는지 알 수 있을까요?!

  • @꽁꼬미-q9t
    @꽁꼬미-q9t 3 роки тому

    안녕하세요 :) 소중한 레시피 공유 감사드려요 ㅎㅎ만들어보려고 하는데 설탕 대신에 에리스리톨을 사용하려고 하는데 양을 동일하게 하면 될까요? 알룰로스로 대체하면 어떻게 달라질까요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      필링은 같은 양의 에리스리톨이나 알룰로스로 대체 가능하세요! 알룰로스로 변경하면 조금 더 부드러운 필링이 되기는 하는데 그것도 맛이 괜찮았어요☺️
      타르트지에 있는 설탕을 알룰로스로 변경하시면 조금 눅눅해질 수는 있을 것 같은데 에리스리톨로 변경하는 건 괜찮으실 것 같아요 :)

  • @Simteacher
    @Simteacher 2 роки тому

    레시피 보고 댓글에서 후기들이 있어서 저도 만들어보려구요! 그런데 몬코코넛밀크가 보통 1캔에 400g 인데 고체와 액체를 분리했을경우에 1캔당 고체가 거의 몇g 정도 나올까요?

    • @keumm
      @keumm  2 роки тому

      예전에 만든거라 정확히는 기억이 안나는데 한캔으로 녹차타르트 만들고 조금 남았던 것 같아요!

  • @진-g3b6z
    @진-g3b6z 3 роки тому

    혹시 남은 코코넛 밀크는 어떻게 보관하셨나요? 그리고 초코가나슈도 몬코코넛밀크 사용하신 건가요?!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      끓여서 사용하실거라면 밀폐용기에 담아서 냉동하셔도 되고 냉장해두었다거 2-3일 안에 드셔도 돼요☺️ 초코가나슈도 몬코코넛밀크 사용했습니다!

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 роки тому

    레시피 너무 감사해요 그런데 저는 바닥이 좀 올라오는데 더 누르고 포크더 많이하면 될까요

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      영상 찍을때 당시 생각 못했었는데..틀에 타르트지를 담고 위에 유산지를 작게 잘라 올린 후 누름돌이나 쌀, 콩 같은 걸 올려주면 무게로 눌려서 덜 올라올 거에요👐🏻👐🏻

  • @영이-o2v
    @영이-o2v 3 роки тому

    넛프티 글루텐프리 타르트지로도 만들어주세요 :) 항상 감사합니다

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      정말 마음에 드는 레시피가 완성되면 꼭 영상 제작해볼께요! 감사합니다☺️

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 роки тому

    요거 큰 타르트지에 구워도 잘 구워질까요^^

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      네☺️

  • @ye_n.i
    @ye_n.i 2 роки тому

    안녕하세요 초코 타르트도 코코넛 흰색 부분만 사용해서 끓여서 사용하나요?

  • @inhye4536
    @inhye4536 3 роки тому

    금명식탁님 궁금한게있는데요 아몬드가루 머사용하신거에요??그냥 시중에파는 아몬드가루 사용해도되나요??저는 시중에 아몬드가루랑 머스코바도 설탕 사용했는데 기름이 이렇게 많이나오는건가요 ㅜㅜ

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      전 베이킹사이트에서 판매하는 아몬드가루100% 보통 사용하구요. 마카롱 만들때 쓰는 아몬드가루라고 생각하시면 되어요. 최근에 구매한건 “웰넛 아몬드가루”입니다
      여러번 만들어봤지만 영상에서의 반죽보다 기름지지는 않았어요..ㅠㅠ

    • @inhye4536
      @inhye4536 3 роки тому

      @@keumm 저도 웰넛쓰는데 왜그럴까요 ㅜㅜ

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      @@inhye4536 혹시 구워진 후는 어떠세요?🥺 그것도 많이 기름진가요?ㅠㅠ

    • @inhye4536
      @inhye4536 3 роки тому

      @@keumm 아뇨아뇨 ㅎㅎ구워진이후에는 안기름져보이더라구요 ㅎㅎ 저는 코코넛오일흰색부분이.타르지 만들때 보이던데 금명식탁님은 다 녹인건가요..?ㅎㅎ

    • @inhye4536
      @inhye4536 3 роки тому

      처음엔 머스코바도 쓰고 두번째엔 에리스리톨 썼다니 좀 덜기름지더라구요 ㅎㅎ

  • @Yujeong0914
    @Yujeong0914 3 роки тому

    통밀가루로 대체할 수 있을까요???
    그리고 몬코코넛밀크 냉장실에 3일 넣었는데도 분리가 안되는데 이경우 냉동실에 넣어도 되나요??ㅠㅠ

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      아몬드가루를 통밀가루로 대체하면 타르트지 레시피가 좀 바뀌어야해요,,🥲
      저는 박력분 180g, 슈가파우더 35g, 코코넛오일 90g, 바닐라익스트랙 1tsp, 소금 1/2tsp (180도 25분) 이렇게 해서 비건타르트지 만들기도 하는데 박력분 대신 통밀가루 사용하셔도 될 것 같아요:)
      그리고 코코넛밀크가 분리가 되지 않는 이유는 저도 잘 모르겠습니다ㅠㅠ

  • @영이-o2v
    @영이-o2v 3 роки тому

    저도 너무나 감사드려요 그런데 코코넛밀크대신 두유로 대체해도 될까요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      초코타르트는 생크림 대체로 코코넛밀크를 넣었고 녹차타르트는 차가운 코코넛밀크의 고체부분을 사용하는 거라..타르트 필링 두가지 모두 두유로 대체하기는 어려우세요ㅠㅠ

  • @클로이데일리
    @클로이데일리 3 роки тому

    안녕하세요! 혹시 녹차크림만들때, 코코넛밀크에 위에 굳은 거라고 하셨는데 그게 코코넛크림 맞을까요...? 차라리 코코넛크림으로 사서 해도 되나요...?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      제가 해봤을때는 코코넛크림도 냉장실에 넣으면 약간의 물과 분리되었어요! 같은 양을 냉장실에 넣었을때 코코넛밀크보다 코코넛크림에서 더 많은 양의 고체부분이 나왔던 것으로 기억해요:)

    • @클로이데일리
      @클로이데일리 3 роки тому

      @@keumm 맞아요!! 둘다 물이 나오긴 하던데 호주에서는 크림이랑 밀크가 둘다 가격이 같아서, 이왕 하는 김에 더 많은 고체가 나오는 거로 사서 더 많이 (?) 만들고 싶어서요ㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 베라 그린티 사랑하는데 증말 설레요!! 낼 만들어먹을거예오!!!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      @@클로이데일리 입맛에 맞는 레시피이기를 조심스럽게 바래봅니다🤗💓

    • @클로이데일리
      @클로이데일리 3 роки тому

      @@keumm 금명니임.. ㅠㅠ혹시.. 천재신가요... ㅠㅠㅠㅠ이렇게 맛있으면 어떻게하죠ㅠㅠㅠ흑 이거 타르트지만 미리 만들어놨다가 냉동보관하고 나중에 먹어도 대나요...? 타르트지? 를 구워서 보관해야할까요 아님 안굽고 나중에 먹을때마다 구워야하나용....? 진짜 천상의 맛이에요ㅠㅠㅠㅠ훕

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      @@클로이데일리 이런 격한 반응이라니🙊❣️저는 보통 필링까지 넣어서 냉동 보관해요! 먹고 싶을때 꺼내먹으면 아이스크림 같아요 완전ㅎㅎ 타르트지를 구워서 냉동해뒀다가 먹고 싶을때 바로 필링 넣어서 드시면 될 듯 합니다😄

  • @SARAH-uw4bw
    @SARAH-uw4bw 3 роки тому

    호곡쓰...너무 맛있어보여용ㅜㅜ 꼭 만들어먹구 싶은데 혹시 바닐라 익스트랙 꼭 써야하나용..?! 익스트랙 대신 에센스나 오일로 대체해도 될까요?🥺

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      네! 바닐라에센스나 오일로 대체 가능하세요😊

    • @SARAH-uw4bw
      @SARAH-uw4bw 3 роки тому

      @@keumm 감사합니다🤍 혹시 가나슈 필링에 들어가는 코코넛밀크는 몬코코넛밀크로 대체해도 되나요? 꼭 고체형이 아닌 액체형이어야 할까요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      @@SARAH-uw4bw 몬코코넛밀크 그대로 사용해주시면 됩니다😊 고체 부분으로 하면 식감은 더 좋으실거에요~!

    • @SARAH-uw4bw
      @SARAH-uw4bw 3 роки тому

      @@keumm 감사합니다😍 오늘 주말에 맛있게 만들어 볼게용ㅎㅎ

  • @강효미-k9w
    @강효미-k9w 3 роки тому

    지금 당장 만들어보려구요ㅎㅎ 좋은 레시피 너무 감사합니다!! 제가 가지고 있는 코코넛슈가는 흑설탕 색깔인데 영상에서 사용된 코코넛슈가는 거의 하얀색에 가깝네요!! 혹시 어떤 제품인지 여쭤봐도될까요?? 코코넛슈가가 맛도 좋은데 색깔때문에 베이킹할때 고민이 많았거든요ㅠㅠ

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      저도 건강상 뿐만아니라 맛도 좋아서 코코넛슈가를 잘 사용하고 있는데요! 저는 어니스트 코코넛슈가 사용하고 있습니다☺️

  • @parkhabin16
    @parkhabin16 3 роки тому

    며칠까지 보관 가능할까요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      냉장에서는 1-2일 이내에, 냉동에서는 2주 이내에 드시기를 추천드려요☺️

  • @JungeunKim-i5w
    @JungeunKim-i5w 3 роки тому

    안녕하세요! 혹시 누름돌 누르지 않아도 반죽 흘러내리지 않을까요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      누름돌로 누르면 바닥이 평평해서 더 예쁠 것 같아요! 그 생각을 못했네요😅

  • @도라미-h1e
    @도라미-h1e 3 роки тому

    다크커버춰 대신 코코아 가루로 하려면 어떻게 해야 할까용 ㅠㅠ??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      다크커버춰를 코코아가루로 대체해본적은 없어서요ㅠㅠ 녹차타르트에서 녹차가루 대신 코코아파우더를 넣으면 가능할 것 같기도 한데,, 일단 초코타르트에서 다크커버춰를 코코아파우더로 대체하기는 어려울 것 같아요

  • @김시윤-y6b
    @김시윤-y6b 3 роки тому

    내일 만들려고 하는데 코코넛밀크 말고 올리브유 사용해도 될까요..????

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      올리브유는 향이 강해서 추천해드리지 않아요:) 그리고 코코넛오일은 온도가 내려가면 버터처럼 굳는데 올리브오일은 그렇지 않아서 식감도 조금 다를 것 같아요~~

    • @김시윤-y6b
      @김시윤-y6b 3 роки тому

      @@keumm 포도씨유는 괜찮을까요..????

    • @김시윤-y6b
      @김시윤-y6b 3 роки тому

      @@keumm ?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      @@김시윤-y6b 가능하실 것 같아요! 식감은 조금 다를 수 있습니다

  • @Vexcnxz
    @Vexcnxz 2 роки тому

    혹시 코코넛슈가 흰색 어디서 사셨는지 알수있을까요??

    • @keumm
      @keumm  2 роки тому

      어니스트 코코넛슈거입니다:)

  • @뚱인데오-j7p
    @뚱인데오-j7p 3 роки тому

    혹시 타르트틀 높이가 어느정도 되는건가요?? 4.5cm 틀인건가용??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      윗지름 6.5cm, 아랫지름 4.8cm, 높이 3cm 머핀틀입니다😊

  • @안눙-t8d
    @안눙-t8d 3 роки тому

    혹시 노브랜드 코코넛밀크로 초코필링 만들 수 있을까요??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      제가 한번도 사용해본 적이 없어서 찾아보니 제가 보통 사용하는 것보다 코코넛워터 함량이 높은 음료용 제품인 것 같아서 다른 코코넛밀크를 사용하시는 것이 좋을 듯 해요☺️ 저는 보통 이마트에서 파는 차오코 많이 사용했는데 요즘은 쿠팡에서 몬코코넛밀크나 아로이디 구매해서 사용하고 있습니다!

  • @grandsmoulins48
    @grandsmoulins48 3 роки тому

    안녕하세요 혹시 다크커버춰 추천해주실수있나용?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      비건 다크커버춰로는 비앤씨에서 판매하는 ‘벨코라데’ 사용해보았는데 괜찮았구요! 비건 제품 아니여도 괜찮으시다면 역시 발로나 커버춰가 맛있는데 여러 종류 중에 다크 과나하가 저는 맛있었어요☺️

  • @박체리-g2f
    @박체리-g2f 3 роки тому

    같이 시트로 에그타르트 하고 싶은데 오븐에 넣을때 에그타르트필링을 부어서 같이 넣어도 될까요 ..?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      이 타르트지에 필링 넣고 구운 적은 없어서 걱정되면서도 보통 타르트지도 생지에 필링을 넣어 함께 구우니 괜찮을 것 같기도 해요🤔🤔

    • @박체리-g2f
      @박체리-g2f 3 роки тому

      @@keumm 답변 감사해요 히히 이따 해보고 말씀드릴게오 ❤️

    • @박체리-g2f
      @박체리-g2f 3 роки тому

      @@keumm 근데 ㅜㅜ 자주가는 베이킹샵에 코코넛오일을 판매하지 않는데 어프라인 추천 해주실만한 곳 있을까요!?!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      @@박체리-g2f 이마트나 홈플러스 가도 코코넛오일 쉽게 구하실 수 있으세요! 저는 온라인으로는 어니스트, 오프라인에서는 청정원 보통 구매해요 :)

  • @seonwoo3227
    @seonwoo3227 3 роки тому

    코코넛밀크 대신 아몬드브릿즈를 사용해도 될까용?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      아니요! 차가운 코코넛밀크의 고체부분을 사용하는 레시피라 아몬드브리즈로는 어려우세요😭

    • @seonwoo3227
      @seonwoo3227 3 роки тому

      @@keumm 혹시 초코 가나슈 필링도 아몬드브리즈로 사용 안될까용?🥺

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      초코타르트에서도 생크림 대체로 코코넛밀크를 사용한거라..아몬드브리즈는 어려우실 것 같아요ㅠㅠ

    • @seonwoo3227
      @seonwoo3227 3 роки тому

      @@keumm 아아ㅠㅠ알겠습니당!감사합니당🥺❤️

  • @hongisy4394
    @hongisy4394 3 роки тому

    코코넛밀크는 생크림 대신인가요??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      비건버전의 타르트로 생크림 대신이라고 생각하시면 돼요:)

  • @mom7109
    @mom7109 3 роки тому

    플레이팅 도마 정보 공유해 주실수 있으신가요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      너무 예전에 선물을 받은거라 기억이 잘 나지 않아요ㅠㅠ

  • @최규환-d9f
    @최규환-d9f 3 роки тому

    코코넛오일은 다른걸로 대체할수있은는거있을까요

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      코코넛오일과 버터가 차가울 때 고체형태가 되는데 비슷해서 코코넛오일을 사용하였는데요! 저도 다른 식물성 오일로는 해보지를 않아서.. 해본 후 다시 댓글 드리겠습니다!!

    • @최규환-d9f
      @최규환-d9f 3 роки тому

      @@keumm 감사합니다

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +2

      안녕하세요~~어제 코코넛오일 대신 포도씨유로 해보았는데 꽤나 비슷한 맛과 식감이였어요ㅎㅎ대체해도 될 만큼이요!
      도움 되셨기를 바랄께요☺️

    • @최규환-d9f
      @최규환-d9f 3 роки тому

      @@keumm 감사합니다 영상보면서
      많이배워갑니다

  • @mda1210
    @mda1210 2 роки тому

    타르트틀18호로할때도 같은 정량으로하나요?

    • @keumm
      @keumm  2 роки тому

      18cm 타르트 틀에 하시면 딱 맞거나 미니타르트틀 한두개 나올 수 있는 양일거에요:)

  • @밍멩뭉-d2y
    @밍멩뭉-d2y 3 роки тому

    안녕하세요! 혹시 설창대신에 알룰로스도 가능할까요??

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      타르트지에 알룰로스로 대체하시면 덜 바삭하실 수 있어요. 그리고 녹차필링에서 대체하시면 조금 더 가벼운 느낌으로 드실 수 있으시구요☺️

    • @밍멩뭉-d2y
      @밍멩뭉-d2y 3 роки тому

      감사합니다!!

  • @mom7109
    @mom7109 3 роки тому

    코코넛오일은 어디꺼 쓰시나요?

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      “청정원 유기농 코코넛오일” 현재 사용하고 있구요!
      그 전까진 “어니스트 코코넛오일”을 사용했었는데, 그 오일도 좋았어요☺️

    • @사지말고입양하세-m1t
      @사지말고입양하세-m1t 3 роки тому +1

      누티바꺼 좋아요! 코코넛오일 생산과정이 원숭이에게 매우 잔인하다고 하더라구요 누티바 코코넛 오일은 원숭이 착취없이 만드는 브랜드라고 합니다 추천드려요!

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому +1

      @@사지말고입양하세-m1t 좋은 정보 감사합니다💕

    • @mom7109
      @mom7109 3 роки тому +1

      @@사지말고입양하세-m1t 누티바도 종류가 많네요

    • @사지말고입양하세-m1t
      @사지말고입양하세-m1t 3 роки тому

      @@mom7109 쿠팡에 누티바 오가닉 코코넛 오일 버진이라고 있어요!

  • @사지말고입양하세-m1t
    @사지말고입양하세-m1t 3 роки тому +1

    소중한 비건 레시피 감사합니다 너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠ

    • @keumm
      @keumm  3 роки тому

      제가 정말 좋아하는 타르트에요ㅎㅎ만들어보시고 입맛에 맞으시기를🙏🏻💕