이 레시피로 ㄹㅇ 거짓말 안하고 30번 만들어본 사람이 알려드리는 팁! (1) 메이플시럽이 없으신 분들은 물엿or꿀or올리고당20g+물10g+설탕20g 으로 대체해보세요! 반죽은 메이플시럽보다 좀 다루기 어렵지만 굽고 나면 거의 비슷합니당 (2) 통밀가루, 중력분 다 됩니다! 근데 여기서 8g정도 빼고 옥수수전분을 8g 넣어주면 미쯔식감이랑 더 비슷해져요!! 안넣으면 좀더 딱딱바삭한 느낌이 됩니다 (3) 반죽 성형할때 작은 네모 일일이 떼놓는게 번거롭다면 그냥 가로로만 길게 잘라서 팬에 올리고 그 위에서 칼로 작은 정사각형이 되게 칼집만 내서 그대로 구운뒤에 완전히 식혀 그 선대로 뽀개면(?) 이쁘게 잘 잘려요!! (4) 만들어보니 계피가루가 미쯔맛과 비슷하게 해주는 중요한 재료더라구요,,! 좀 넉넉하게 넣어주세요! g으로 따지면... 한 4g정도..? 이상 제가 알아낸 별거없는 팁이었습니다ㅎㅎ 이거 정말 맛있어요..... 완전 강력추천합니다,,bb 전 한 번 구워먹어본 뒤로 진짜 맨날 만들어욬ㅋㅋㅋㅋ 하도 만들어서 이젠 반죽 한 번 하는데 10분도 안걸립니덯ㅎ 여러분도 꼭! 한 번 만들어보세요! 꼭!!!
히히 오늘 만들었는데 후딱 만드느라 모양은 대충 냈어요ㅎ 작게 구운건 정말 미쯔랑 비슷하고 맛있어요 ㅠㅠ 크게 구운건 조금 더 부드럽네요 ㅎㅎ 굽는 시간을 더 늘릴 걸 그랬어요.. 진짜 만드는데 얼마 안걸리고 면그릇? 같은데에 다 부어서 반죽하니까 설거지감도 아주 많이 나오진 않아요! ㅎㅎ가끔 생각나면 또 구울 것 같아요. 레시피 감사합니다 :3
They look (and sound) extremely dry. Vegan food needs more moist and fats, when it comes to caked and cookies, to replace eggs, butter and milk, 30gr of oil is not even close to be enough. Definitely NOT giving this a try, but appreciate the effort.
i made this and it was perfect ( really extremely good actually) i think these are not supposed to be chewy or soft but more like hard store bought cookies.
@@ok-dh3yh Lucky man, your dentist, if you don't know the difference between hard amd crunchy. Lucky man indeed. Sorry, I'm just the head chef in a vegan restaurant, but who am I to give advices to someone that is clearly trying to improve skills and knowledge.
![[SUB] VEGAN🌿 'Lemon Madeleine' RECIPE 🍋~*/ REAL SOUND : Cho's daily cook](http://i.ytimg.com/vi/BtLLW4groBs/mqdefault.jpg)
![[SUB] VEGAN🌿 'Lemon Madeleine' RECIPE 🍋~*/ REAL SOUND : Cho's daily cook](/img/tr.png)
![[SUB]🌿Lime & Mint Cream🍸'Mojito Cupcake' RECIPE~*🧁/REAL SOUND : Cho's daily cook](/img/n.gif)
이 레시피로 ㄹㅇ 거짓말 안하고 30번 만들어본 사람이 알려드리는 팁!
(1) 메이플시럽이 없으신 분들은 물엿or꿀or올리고당20g+물10g+설탕20g 으로 대체해보세요!
반죽은 메이플시럽보다 좀 다루기 어렵지만 굽고 나면 거의 비슷합니당
(2) 통밀가루, 중력분 다 됩니다! 근데 여기서 8g정도 빼고 옥수수전분을 8g 넣어주면 미쯔식감이랑 더 비슷해져요!!
안넣으면 좀더 딱딱바삭한 느낌이 됩니다
(3) 반죽 성형할때 작은 네모 일일이 떼놓는게 번거롭다면 그냥 가로로만 길게 잘라서 팬에 올리고
그 위에서 칼로 작은 정사각형이 되게 칼집만 내서 그대로 구운뒤에 완전히 식혀 그 선대로 뽀개면(?) 이쁘게 잘 잘려요!!
(4) 만들어보니 계피가루가 미쯔맛과 비슷하게 해주는 중요한 재료더라구요,,! 좀 넉넉하게 넣어주세요!
g으로 따지면... 한 4g정도..?
이상 제가 알아낸 별거없는 팁이었습니다ㅎㅎ
이거 정말 맛있어요..... 완전 강력추천합니다,,bb
전 한 번 구워먹어본 뒤로 진짜 맨날 만들어욬ㅋㅋㅋㅋ
하도 만들어서 이젠 반죽 한 번 하는데 10분도 안걸립니덯ㅎ
여러분도 꼭! 한 번 만들어보세요! 꼭!!!
+(5) 1번으로 만드셨을 때 반죽이 안뭉친다면 물을 쪼끔씩 추가해보세요:)
우와 진짜 정성스럽게 써주셨당ㅠ
감사해요. 참고해서 만들께용
꿀팁~넘,감사해요^^
만들어 보려구 하는데 궁금해서 여쭈어요~
많이 단 편 인가요? 혹,달다면 설탕을 줄여서 만들면 될까요?
@@Muscle1993 음 저한텐 안달고 딱 좋았어요 오히려 더 넣어도 되겠다 싶을 정도?
@@Muscle1993 줄이지마세요.... 시럽 넣었다고 설탕 안 넣었더니 카카오 가루의 쓴맛만 본 1인
아, 맛있겠어요~ 저는 당연하지 이거를 구어 볼게요! (한국어를 잘 못해요. 미안해요. 저는 아직 공부해요!)
열심히 공부하시길 빌께용~ 화이팅!
전 사먹겠습니다 끄덕
원래 베이킹에도 관심이 있우셨군뇨..
초님의 비건 베이킹 레시피 너무 좋아요! 마음이 따수워진달까.. 늘 기다려져요. 지금은 영상으로만 보지만 언젠가 따라할 수 있겠죠?😃
이 레시피로 해봤는데 진짜 미쯔맛이였어요. 넘넘 감사해요. 👍🏻👍🏻👍🏻
와악 비건베이킹!!!! 감사합니다 복마니받으셔요
Thank you so much for doing a vegan recipe! I'm looking forward to more vegan videos in the future ❤️
오늘도 영상 대박이에요...👍👍
근데 정말 옛날부터 궁금했는데 베이킹 도구들 어디서 구매하시나요ㅠㅠㅠ 핑크색 노란색 거품기나 실리콘 주걱 등등 예쁜거 너무 많이 갖고 계신데 쇼핑몰 뒤져봐도 잘 안나와서요ㅠㅠㅠ 특히 실리콘 거품기요!!
미쯔 초딩때 제일 좋아하는 과자였어요!!
오늘도 영상 잘볼께요❤️
항상 친절하고 자세히 설명해주셔서 너무 좋아요❤❤ 앞으로도 지금처럼 자주 영상 올려주세요!ㅎㅎ
미쯔 아직도 공부할때 하나씩 집어먹기도 해요 ! 사부작거리는거랑 생긴게 미쯔네요😍👍👍 미쯔 사다가 먹으면서 한 번 더 봐야겠어요
우오오.. 계피가루도 들어가네여 신기신기 어릴때 미쯔 크기가 작아서 입에털어넣고 아쉬워 했는데 ㅋㅋ 추억의 과자 레시피 감사해여 ♡😛
미쯔 어릴 때 정말 자주 먹던 과자인데😆 요즘에도 한번씩 사먹을 정도로 좋아하는 과자 레시피가 올라오니 넘 반갑네요❣️ 초님 오늘도 영상 잘 보구 갑니다^^
하... 실패입니다...
ㅋㅋㅋ
+ 아까 갑자기 미쯔 먹고싶어서 찾아봤는데 1년전에 댓글 달았던거 까먹었었네요! 방금 다시 구워봤는데 만두님 팁 적용하니 정말 맜있게 됬네요!! 다음에 꼭 또 만들어야지!!!!!
미쯔....안먹은지 몇년된거같은데 이거보고 사먹고싶어졌어요ㅋㅋㅋ
카놀라유대신 코코넛오일도 괜찮을까요? 완전 맛있을것같아요 ㅠㅠ 꼭해먹을거예요❤️
OMG you answered my prayers!!!! Finally a vegan recipe THANK YOU 😍
🙌🙌🙌
영상 퀄 미친거아니야?
너무 간단하고 너무 맛있어요...잇츠베러 초코시나몬크래커 비싸서 자주는 안 사먹는데 맛 거의 똑같...💛
미쯔 엄청 좋아하는데 진짜 맛있겠네요!! 비주얼이 귀엽기도 하고 별로 안어려워 보여서 만들어 먹어봐야겠어요!
언니 마이크 뭐써요? 소리가 너무 좋아죽어요ㅠ넘귱금해여
우와 너무 맛있겠어요! 영상 감사합니다^^
I'm really, really grateful for more vegan contents from you, Cho.
헐 미쯔 보니깐 먹고 싶어졌어요!! 만들기는 너무 어렵구.. 사러가야겟어요!😘
우와 제 최애 과자인데 캐나다에서 못 구해서 속상해하고 있었어요 ㅠㅠㅠ 레시피 너무너무너무 감사합니다 🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
방금만들고 우유말아서 다먹엇어욥...존맛탱
감사합니다~~~♡
소리가 너무 좋아용 마이크 어떤 제품 쓰시는지 알 수 있을까용?
마싯어서 또 만들고 있어요👍👍👍👍👍
와 진짜 미쯔 비슷한 맛이 나나요?? 이번 주말에 만들어봐야겠어요!!😋앗 그리고 혹시 메이플 시럽을 꿀로 대체할 수 있나요..??
화이트초콜릿 제품 어떤거 쓰셨어요?
저도 미쯔 진짜 좋아하는데ㅠㅜㅜ한번 만들어 봐야겠어요!!💕
혹시메이플시럽대신 올리고당넣어도될까요?
깔끔한영상과자세한레시피때문에넘좋아해요
혹시 반죽 두께는 어느정도로 펴줘야 할까요~?? 글구 화이트초콜릿도 비건이.잇나요~?
좀 더 크게 만들어보려고 하는데 혹시 씹었을때 많이 딱딱한가요? 크기를 크게 했더니 부담스럽다고 적어주셨는데 크기가 크면 딱딱해서 먹기 불편한지 궁금하네요! 혹시 안에 촉촉하게 구울 수 있는 방법도 있나요~? 답변 부탁드립니다ㅠㅡㅠ
초님 베이킹용 오븐 좀 구매하고 싶은데여~~중저가로 추천 좀 해주세여ㅠㅠ 종류가 너어무 많아서 당췌 몰겟어여ㅠ
스팀전기오븐 좋은가영??^^
Ha nee Lee 리빙코리아나 위즈웰 추천드려요! 크기는 45L정도가 제일 좋은 것같아요!
이거 진짜 너무맛있어요!!!!!! 좋은 레시피 감사합니다 ㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ 이제 나도 비건미쯔 먹을수있따~~~ 근데 작게 자르는 과정이 넘 구찮아서 쿠키커터 좀 크게 만들었더니 쪼깨 딱딱한거같아요! 조금 부드럽게 만들고 싶으면 온도를 낮춰서 더 짧은시간 구워야 할까요???
똑같이 따라 했는데 모양도 잘 나오고 예쁜데..바삭한 식감이 아니라 씹을 수 없을 정도로 너무 딱딱해요 제가 놓친 부분이 어느 부분일까요ㅜㅜ?? 알려 주세요..!!두번 째 시도 또 그래요ㅜㅜ아까워라..오븐 굽기가 문제일까여 반죽이 문제일까요ㅜㅜ???
헐 왕맛있어보여요 꼭 해먹어봐야즁
히히 오늘 만들었는데 후딱 만드느라 모양은 대충 냈어요ㅎ 작게 구운건 정말 미쯔랑 비슷하고 맛있어요 ㅠㅠ 크게 구운건 조금 더 부드럽네요 ㅎㅎ 굽는 시간을 더 늘릴 걸 그랬어요..
진짜 만드는데 얼마 안걸리고 면그릇? 같은데에 다 부어서 반죽하니까 설거지감도 아주 많이 나오진 않아요! ㅎㅎ가끔 생각나면 또 구울 것 같아요. 레시피 감사합니다 :3
에어프라이어로 굽는다면 몇분구워야할까요ㅠㅠ
예열 180도에서 13분정도요
화이트초콜릿에 전지분유 들어가는데 비건이에요..?
미쯔과자 진짜 마싯댕 마자요 한입네 털러야 제맛ㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣 왕미쯔도 있내요😳😳😳😳
반죽 냉동실에 넣어놨다가 필요할때마다 꺼내서 구워도 되나요?
박력분이
밀가루 아닌가용.!!?
초님 초코칩은 어디 제품 사용하셨어요?
근데 초콜릿은 비건인가요?
늉냥 어 그러네요 화이트초콜릿엔 탈지분유 들어갈텐데.
헐대박..!!!@
메이플시럽 말고 아가베는 안될까용??
꼭 카놀라유 여야 하나요 .?
포도씨유가능한가용??
시럽대신 올리고당 괜찮나요
집에 박력쌀가루가있는데요 이걸로만들어도 되는건가요?
박력분대신 아몬드가루 써도 되나요?ㅠ
메이플시럽 대신 설탕을 더 넣어도 될까요?.?
화이트 초콜릿 어디꺼에요???
카놀라유대신 버터도될까용?
통밀가루로 해조되나요??
박력분을 박력쌀가루로 대체해도 괜찮을까요??
계피가루대신에 시나몬가루도 될까요???
메이플시럽대신 올리고당사용해도되나요?
메이플시럽대신 올리고당되나요??
통밀가루로 해도될까요???
코코아파우더대신 캐롭파우더 가능할까요?
저는 뭉치지가않는데ㅜ 무엇이 문제일까용
메이플 시럽 물엿으로 대체해도 되나요?
방금 만들었는데 반죽이 뭉치지가 않아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 왜그럴까요ㅠ 겨울철엔 수분양을 조금 늘려줘야하나요?
Yesss vegan
코코아가루 블랙코코아가루인가용
가운데에 구멍 안내면 부풀어 오르나요?
미쯔 과자랑 모양을 비슷하게 만들려고 구멍을 낸거라 안 내셔도 상관 없어요~^^
화이트초콜릿도 비건인가요??
화이트 초콜릿은 카카오버터로 만드는거라 비건식품이라고 볼 수 있죠
우유가 들어있는 유무에따라 비건여부가 갈릴거같은데요~
화이트 초코렛칩에 우유가있어서 혼났습니다 ㅠㅠ
카놀라유 말고 올리브오일도 가능할까요?
올리브유는 향이 세서 안되요
Yummy💖
아이와함께만들기!성공♡
미쯔가최애과자인 아들래미ㅋㅋㅋ대왕으로만들어주니 신나해요ㅋㅋㅋ에어후라이기에 180도예열 180에도13분정도 크기에따라 (시간추가)했어요!
완전시켜서 먹으니 바삭바삭 맛나네요!
화이트초코렛은뺐어요!
다음엔 호두를 넣어볼까합니다!
4:11 reactor core :ooo
미쯔 사러 갑니다....
진짜 집에서 만들어봤는데 신.세.계......좋은영상 감사합니다.
초코대신 딸기맛 제티 넣어도 존맛이에요!!!
(많이넣으면 당뇨주의)
반죽만들고 휴지가 필요할까요??
이가솔 이 레시피는 따로 휴지가 필요하지 않아요^^
네!감사합니다~!
아 마씻겟당 나돈뎈ㅋ
Hello
만들어먹기엔 귀찮고 돈과 시간을 투자해야하므로 나는 편의점에가서 미쯔를 사 먹었다....
OwO
UwU
평범한 미쯔만드는 영상도 궁금해요 ㅇㅂㅇ
They look (and sound) extremely dry.
Vegan food needs more moist and fats, when it comes to caked and cookies, to replace eggs, butter and milk, 30gr of oil is not even close to be enough.
Definitely NOT giving this a try, but appreciate the effort.
i made this and it was perfect ( really extremely good actually) i think these are not supposed to be chewy or soft but more like hard store bought cookies.
@@ok-dh3yh
Lucky man, your dentist, if you don't know the difference between hard amd crunchy.
Lucky man indeed.
Sorry, I'm just the head chef in a vegan restaurant, but who am I to give advices to someone that is clearly trying to improve skills and knowledge.
Why does vegan food always look like dog food? I'm not insulting your food btw. I'm just sayin...