드디어! 이걸 만들어봤네요! 이래저래 고구마가 자주 집에 있는게 아니다보니 케이크이기도 하고 레시피만 적어두고 미루고 미루다 드디어 오늘 했어요. 어제 제누와즈랑 시럽 만들구 오늘 마무리했는데 고구마 크림 정말정말 맛있어요ㅎㅎ 저는 2호 그대로 했는데 크림이 조금 얇게 들어가지만 그래도 너무 맛있었어요. 레시피 감사합니다~
평소 영상 너무 잘 보고 있는 구독자입니다! 처음 영상 보고 과정이 꽤 복잡하다고 생각해서 미뤄두다가 오늘 만들어봤는데 진짜 너무너무 맛있어요! 이렇게 맛있을 수 있다니..! 저는 고구마 심이 좀 많고 거친 고구마를 써서 체에 한 번 걸러 크림을 만들었는데 너무 맛있어서 이게 제가 만든 게 맞는지 먹으면서 계속 의심하게 돼요 ㅋㅋㅋ 생각보다 그렇게 복잡하지도 않고 일단 모든 게 다 용서되는 맛.. 너무 감사합니다 덕분에 항상 즐거운 베이킹 하고 있어요. 그리고 저는 2호 틀도 없고 1호 무스링도 없어서 그냥 1호 틀이랑 미니 케이크 틀에 반죽을 나눠 담아서 구운 후에 미니 사이즈 제누와즈 전체와 1호 제누와즈에서 시트 만들고 남은 부분을 가루내줬는데요, 이렇게 하는 것도 나름 나쁘지 않더라구요! 겉면에 가루를 다 뿌리고도 많이 남았어요 ㅎㅎ 고민하시는 분들 꼭 시도해보세요! 과정은 조금 복잡하지만 한 입 맛보는 순간 후회하지 않으실 거예요 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
씨즈닝님 고구마 케익 맛있게 잘 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 댓글 중에 1호랑 미니 틀에 나눠 구웠다는 분이 계셔서 저도 그렇게 했고, 가루 데코는 상단에만 해줬어요! 아쉬운 건 제 입맛엔 많이 달았다는 거? 당도 높은 고구마라 그런지 전체적으로 꽤 많이 달더라고요ㅠㅠ 다음엔 설탕량 조절해서 만들어보려고 해요ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다!
The video missed several crucial point: what size of the pan? What ingredients are in the small bowl after finished whipping cream and scooped a small portion into?
와 공정이 많아요ㅋㅋㅋ이틀동안 만들어야겠어여 전날 커스터드, 제누아즈 만들고 가루내고 다음날 고구마크림 만들고 케이크올리고 생크림 만들고 가루묻히고ㅎㅎ 아무 장식없어도 너무 맛있어보여요😍
하루 보다는 이틀에 나누어 만들어주시는것도 좋은 것 같아요👍🏻
꼭 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요❣️☺️
안녕하세요^^ 해외 고구마는 진짜 무맛인데 ㅠ 그걸로도 가능할까요? 너어무 만들고 싶네요 ㅠㅠㅠ
감사합니다~ 맛있게 만들어 먹었어용^^ 고구마 케이크 만드는 영상 중에서 가장 깔끔하고 좋은 것 같네요~
칙쇼!!!! 이거 대단히 맛있어보이잖아.....!?
마지막에 빵가루 뿌리니까 아이싱초보여도 티가 안날거 같아요!🤣
맞아요 ㅎㅎ 가루를 묻혀야해서 ㅎㅎ
꼭 칼각 아이싱으로 완성할 필요가 없답니다 ☺️
2호로 하려면 레시피에 몇씩 곱해야될까요?ㅜㅜㅜ
케이크 아이싱을 엄청 잘하는 씨즈닝님 멋져요 멋져요 👍👍👍👍
예쁘게 봐주셔서 감사합니다 ❣️☺️❣️
커스터드분말 사용할건데
얼마사용하면 되나요?
와 시댁 전부 고구마케이크 최애신데 요즘 빵집 고구마케잌을 가장한 생크림케잌낚시가 너무 많아서 직접 고구마왕창든 케이크 드리려고 찾아서해드렸는데 진짜 먹어본 케이크중에 제일 맛있대요 앞으로 매 생일마다 해드려야겠어요 레시피 올려주셔서 감사합니다
안녕하세요 이번에 만들어 볼까 하는데 전분은 어떤전분 쓰시나요??!
씨즈닝님 케이크는 뭔가 1호인데 항상 더 커보이는 거 같아요ㅋㅋㅋㅋ 예전에 올려주신 크레이프케익도 정말 맛나게 해먹었는데 고구마케익도 해보고 싶네요!
이번 케이크는 크림과 케이크 가루가 붙어 더 커보이네요☺️ 이번 고구마 케이크도 맛있게 완성하여서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요~❣️
씨즈닝님! 혹시 전분은 감자전분으로 사용해도되나요?
안녕하세요 혹시 핸드믹서가 없다면 거품기로 빠르게 저어줘도 괜찮은가요??
cream에 cake flour가 들어가는데 밀가루는 박테리아 때문에 꼭 익혀 먹어야 한다고 알고 있거든요. 일반 박력분 밀가루 맞나요?
고구마 케이크는 역시 커스터드 크림이 들어가야 제맛인 것 같아요❣️❣️ 너무 맛있겠어요 따라해볼게요
맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요 ☺️💛
오븐 190도 몇분 예열 하나여??
가게에 파는 케이크는 실온에 몇시간을 놔둬도 유지력 좋던데 생크림 종류와 비율을 어떻게 하면 그렇게 될까요??ㅠㅠ
와~ 오늘 고구마케이크 만들다가 '에구구..'소리를 서너번은 한듯하네요. 빵가루 옆면에 붙이는게 엄청 힘드네요. 냉장고서 숙성중인데 내일 기대되네요. 이래서 고구마케이크가 비싼가봐요.
드디어! 이걸 만들어봤네요! 이래저래 고구마가 자주 집에 있는게 아니다보니 케이크이기도 하고 레시피만 적어두고 미루고 미루다 드디어 오늘 했어요. 어제 제누와즈랑 시럽 만들구 오늘 마무리했는데 고구마 크림 정말정말 맛있어요ㅎㅎ 저는 2호 그대로 했는데 크림이 조금 얇게 들어가지만 그래도 너무 맛있었어요. 레시피 감사합니다~
너무맛있게 잘 만들어먹었습니다~!
감사합니다! 💗
안녕하세요 시즈닝님! 다름이아니라 어머님 생신케이크로 요 고구마케이크를 만들어볼까 하는데 알루미늄이 아닌 일반 1호틀로 만들때도 높이가 같나요? 따로 레시피량 변형 없이 만들어도 될지 궁금합니다
안녕하세요! 고구마 케이크를 해외에서 만들어보려는데 제가 있는 곳은 고구마가 맛있는 고구마가 아니라 물고구마 느낌이던데 괜찮을까요..? 맛에 영향을 많이 줄까 걱정이 되어서요ㅠㅠ
고구마케잌 만들어 복고싶네요
요즘 딱! 맞있는 제철에 꼭 한 번 만들어보세요~👍🏻💛
혹시 전분이 옥수수 전분인가요?
공정이 많지만 너무 맛있어요!😭 똑같이 만들었는데 다들 맛있다고 난리였어요ㅎㅎ 너무 뿌둣했습니다! 레시피 너무 감사해요❤️💕
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요.👍🏻💛
소중한 후기 감사합니다❣️
평소 영상 너무 잘 보고 있는 구독자입니다! 처음 영상 보고 과정이 꽤 복잡하다고 생각해서 미뤄두다가 오늘 만들어봤는데 진짜 너무너무 맛있어요! 이렇게 맛있을 수 있다니..! 저는 고구마 심이 좀 많고 거친 고구마를 써서 체에 한 번 걸러 크림을 만들었는데 너무 맛있어서 이게 제가 만든 게 맞는지 먹으면서 계속 의심하게 돼요 ㅋㅋㅋ 생각보다 그렇게 복잡하지도 않고 일단 모든 게 다 용서되는 맛.. 너무 감사합니다 덕분에 항상 즐거운 베이킹 하고 있어요.
그리고 저는 2호 틀도 없고 1호 무스링도 없어서 그냥 1호 틀이랑 미니 케이크 틀에 반죽을 나눠 담아서 구운 후에 미니 사이즈 제누와즈 전체와 1호 제누와즈에서 시트 만들고 남은 부분을 가루내줬는데요, 이렇게 하는 것도 나름 나쁘지 않더라구요! 겉면에 가루를 다 뿌리고도 많이 남았어요 ㅎㅎ
고민하시는 분들 꼭 시도해보세요! 과정은 조금 복잡하지만 한 입 맛보는 순간 후회하지 않으실 거예요 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 💛☺️
소중한 후기 상세하게 남겨주셔서 감사합니다 😍
와ㅠㅠ 군침이....ㅠㅠ
맛있게 봐주셔서 감사합니다 ☺️💛
혹시 스패츌러 사이즈가 어떻게 되나요?
영상에서 사용한 제품은 미니 스패츌라 예요.
대략적인 사이즈는 전체 길이는 22 정도 되어요. ☺️
저번에 씨즈닝님 초코 제누와즈레시피+ 다른 크림 레시피 섞어서 만들었는데 크림양 조절 망해버리는바람에..... 그와중에 "시트"는 다들 존맛이라고 칭찬해줬던.... 이것두 믿고 만들어볼게요❤️
맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요~💛☺️
단언컨대 이 레시피의 고구마 무스는 정말 대박입니다
모든걸 만들기 힘들면 시중 카스테라사서 빵시트로 하고
나머진 이 레시피대로 해보세요
지금껏 만들어본 고구마케익보다
제과점에서 산 것보다 훨씬 고급지고 부드럽고 정말 맛있어요^^
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! ☺️
소중한 후기 감사합니다 💗
오늘 비도 오고 ...고구마도 많고 따라 해봤어요~❤너무 맛있어요~😊
씨즈닝님 고구마 케익 맛있게 잘 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 댓글 중에 1호랑 미니 틀에 나눠 구웠다는 분이 계셔서 저도 그렇게 했고, 가루 데코는 상단에만 해줬어요! 아쉬운 건 제 입맛엔 많이 달았다는 거? 당도 높은 고구마라 그런지 전체적으로 꽤 많이 달더라고요ㅠㅠ 다음엔 설탕량 조절해서 만들어보려고 해요ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다!
과정 중 10번과 11번 순서가 서로 바뀌면 어떤 문제가 있나요? ㅠ 체 친 밀가루 넣기 전에 11번 먼저 해 버렸어요
Il a l'air très doux et bon 🤤🤤merci pour la recette 💚💙❤️🙏
Merci beaucoup 😍❣️
I have tried 3 of your recipes so far and they are legit k-style desserts😍. I wish you could teach me how to make mammoth bread some day.
I'm so glad that you liked my recipe! Thanks a lot🥰
😮i😮😮😅 ewww eee
I opoo po koi apond
I want to try some 😛👍🏼
I hope you bake&make it delicious and have a happy baking time. 💗☺️
생고구마 2개 밖에 없는데 고구마 300g이면 고구마 3개죠??
Hi, what is a starch syrup?
The video missed several crucial point: what size of the pan? What ingredients are in the small bowl after finished whipping cream and scooped a small portion into?
만드는 과정이 길어서 이왕 만드는거 양을 2배로 해서 만들었어요.
2배가 후회되지 않을 맛입니다.
레시피 갑사합니다
외국에서는 고구마로 케이크 안 만들어 먹었나 보네여!
저도 기사로 접했는데, 외국에서는 고구마를 사용해서 케이크 만드는 점이 생소하다고 하더라구요. ☺️
레시피0:21
고구마무스 1:09
제누와즈 3:05
엄마, 사먹기로 맘 먹었어요
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
레시피대로 하니까 제누와즈가 너무너무너무 달아요...
저도 그래서 믹스사서 다시구웠어요
혜성이선생님이네
안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 씨즈닝님
일이 쓸데없이 복잡하고, 비효율적이네요.. 저정도 정성들여할정도의 기호식품이 아닙니다.