КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОШКУ В ДУХОВКЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Вставка
- Опубліковано 1 бер 2024
- Для запеченного картофеля вам потребуется (на 2 порции):
✔️ 2 большие картошки
✔️ бекон 2 ломтика
✔️ 100 г творожного сыра типа Филадельфия
✔️ лук-шалот 1 шт
✔️ шнитт-лук / зеленый лук
✔️ уксус или лимонный сок
✔️ оливковое масло
✔️ свежая редиска
✔️ соль, перец
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vsemaykishop.ru/
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Гарнир #КартошкаПоФранцузски - Навчання та стиль
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
Слушать Вивьена могу часами. И безоговорочно доверяю его рецептам. Спасибо большое, Вивьен! Успехов Вам и процветания!
Спасибо вам, Вивьен, мадам Оператор. Очень приятно смотреть ваши рецепты.
Уважаемый Шеф Вивьен! Для любителей картошки это подарок. Ещё одно простое и вместе с тем изысканное блюдо. Большое спасибо. ❤
Не просто вкусно , но и красиво! Спасибо шеф Вивьен! ❤️
Шеф, огромное удовольствие от просмотра видео и благодарю за рецепт и советы.😊
Мммм, как же захотелось такую картошечку. Готовить не сложно, а сколько удовольсвия. Спасибо за отличный рецепт, шеф 👍
За приятный акцент отдельное браво)
Да это просто шедевр! И, главное, простые и доступные продукты. Очень нравится ваша кулинария.
Каждое воскресенье делаю французский омлет по вашему рецепту. Очень вкусно.
И я😂)))
🥔🥔🥔 Картошечка печеная - кайф! 😋
🙂🙃😊 Обязательно приготовим!
🙏
Когда я вижу что вышло новое видео сразу ставлю лайк, только потом начинаю смотреть!
Просто и вкусно.
Вкусно смотреть! Спасибо большое за новый рецепт, обязательно приготовлю ❤
Всегда жду ваших выпусков, великолепный шеф Вивьен!
Спасибо большое за ваш труд ! ❤
Благодарю вас.здоровья и терпения,счастья вам.
Такая красота! Горячий картошка и холодный соус! И конечно бекон!
Вкуснота необыкновенная?
Всегда на природе запекаем картошку в углях, разрезаем заранее кладем бекон или сало, заматываем фольгой… это всегда съедается !!! Блюдо на 10000 баллов
Спасибо, шеф, попробую сделать, как нибудь!
Спасибо большое! Это вкусно 😋!
Вы замечательный человек.Мира и добра вашей семье. Мы вас любим.
мне нравится как вы всё объясняете без премудростей. спсибо! готовили уже много разного по вашим видео
❤МАСТЕР! БРАВО!
ВИВЬЕН привет из БЕЛАРУСИ😊
Какие простые ингридиенты, а какое изысканное блюдо получилось!
Конечно изысканное,- он же в соус поскоблил ножом кожу с руки, пальцем скинул соус с ложки в общую миску, а палец облизал😆
@@user-di6sh8uj4i а по сути?
@@user-di6sh8uj4i, точно.
@@user-di6sh8uj4i ну у него руки чистые, ничего страшного. А вы видимо в заднице ковыряете, потом готовите, и боитесь облизывать 🤣
@@user-di6sh8uj4i ну уморил) а ты думаешь повара специально для тебя в запаре по другому готовят? 😂 ну и повара готовят руками, прикинь.) и руки моют после каждого ингридиента. Можно конечно в перчатках работать.. Но ее можно нечайно в блюдо постругать, а еще в них руки потеют и он в еду течет. Выбирай как тебе там вкуснее есть будет )
Уважаемый Вивьен, Вы такой забавный, так приятно смотреть и слушать Вас, спасибо за рецепт ❤
Спасибо, что не бросаете вашу российскую аудиторию !!! Вы классный повар и человек
Спасибо за рецепт! Мне нравится все, что Вы готовите. Ваши рецепты идеальны для меня. Всё сбалансированно, вкусы, текстуры. Подача просто шедевр
Крутяк- запекла в пергаменте, тоже нормуля)) шеф- Вы гений ❤
Vivene as always it's so much pleasure to watch your magic cooking as well as listening to your very cool!! russian with french touch. Thank you!
Спасибо вам за такой простой и вкусный рецепт. Как всегда все на высоте.❤
Как всегда шедеврально!
Спасибо Шеф!
Спасибо Мадам!
Спасибо за рецепт, просто и понятно👍
...с детства обожаю картошку,чем проще тем вкуснее,некоторые из нас помнит, что в поле ,в грязи у костра самая вкусная запеченная ....со школы отправляли картошку с поля убирать,спасибо Вам,а сегодня у меня лопатка ягненка запеченная по рецепту Шефа...😋👌
Мне очень нравятся все рецепты Шефа Вивьена! Радость для глаз и ушей😊! Merci beaucoup!
Вивьен, спасибо большое за волшебные рецепты. Вы настоящий профессионал. Какая красивая подача кулинарных рецептов. Нас вас приятно смотреть и слушать. Жду много интересных видео. Спасибо вашей жене.
Картошка 🥔🥔🥔🥔 второй хлеб 🍞🍞🍞 спасибо ❤❤❤
Вот это нож!
Дорогой Шеф Вивьен, благодарю за очень простой и красивый рецепт. Пока смотрела, чуть не захлебнулась слюной. Думаю, большая картошка-для мужчин, а средняя подойдёт и женам и деткам. Правда время приготовления будет другое. Я в восторге!
Очень по домашнему!
Мы вас обожаем😊❤
Очень понравился рецепт! Искала что-то новенькое в приготовлении картошки и вот, шеф Вивьен предвосхитил моё желание, спасибо огромное❤
Просто сказка как красиво и вкусно❤
Вижу шефа сразу лайк!
Очень вкусно!❤
О, спасибо шеф, за отличное блюдо из картошки, давно прошу❤
Спасибо шеф,за рецепт .Мои дети очень любили ужин под названием "пожар на корабле", но рецепт совсем простой.Картофель хорошо помыть,не чистить,разрезать вдоль ,пришпилить на срез лук и сало,положить в гнездо из фольги и запекать.Очень вкусно с квашеной капустой или огурцом из бочки.😂
А зачем гняздо??
Как Крошка-Картошка!
Это великолепно , шеф , работаем ,дальше )
Уважаем шеф повар - профессиональный сленг в работе используйте на французском языке 🔥❤
Просто, вкусно и душевно ≋
Это просто философия еды. Мерси шеф❤❤❤
Вкуснятина!!!👍👍👍
Как красиво... И несложно в приготовлении. Спасибо.
Крошка-Картошка по-французски😂😂
Приготовил. Очень вкусно и свежо. Напоминает молодую картошку с укропом и сметаной, но вкуснее)
Это шедевр! Дорогой шеф Вивьен как всегда на высоте!
Какая прелесть... легко ...просто и вкусно.❤❤❤Спасибо Вивьен.
Всё простое самое вкусное 😊 Спасибо вам 😊
Спасибо, шеф! 👍
Спасибо большой уважаемый шеф. Сегодня на завтрак такое блюдо у меня будет.
Я скоро также по-русски буду разговаривать 😂😂😂
Спасибо большое !!!❤
Вивьен, ты лучший! Спасибо! ❤
Великолепный Вивьен! Вы затронули тему, для развития которой можно сразу выдумать несколько домашних вариаций. У вас вкус ученого кулинара, а у нас, ваших учеников, домашние вкусы. Мне кажется, что всем все пришлось бы по вкусу. Детям под клюквенный морс, а нам, седеющим, под более горячие напитки со льдом. Особо интересно сочетание холодного и горячего! Сметана и печеная картошка! Обожаю с детства!
Мой любимый соус на все случаи жизни
Добрый день, ШЕФ и Мадам оператор! Очень рада встречи с вами! Как всегда просто и нисколько не сомневаюсь, что обалденно вкусно! Спасибо большое!
Картошка как сорт действительно отличная. Спасибо
Это даже жалко кушать. Такая красивая подача. Спасибо шеф
Шеф, сегодня обязательно приготовлю мужу на обед!)
Спасибо!!!
Классно Шеф! Только, бекона бы побольше!😉
👌
Дорогой шеф Вивьен! У Вас прекрасные рецепты и видео. Я поклонница Вашего таланта, и если позволите, хочу дать маленький совет - когда Вы схватили горячую картошку и обжигаете руки, сразу возьмите себя за мочки ушей и жар тут же уходит! 😊🤗
необычно
БРАВИССССИМО!!!
🙏💋💋💋 что за пирожное 🎂 такое красивое 😍😍😍. 🤦 картошечка🤗🤗🤗
миленький рецепт
такое запекаем. ещё и селёдочку в сметане замариновать - огонь
Спасибо, шеф! Обязательно приготовлю!
❤
- Опять во Францию хочется. - А, ты там хоть раз был? - Нет. Вчера тоже очень хотелось.
Mercés, дорогой шеф!
Красиво приготовлено. Красиво подано.О вкусе позже... Спасибо!❤
Всегда мне нравится то что вы готовите.
Что касается кумпира я его много лет подряд ела в Стамбуле и знаю каким должно быть это блюдо.
Кому-то может понравится.
Что касается меня , я ставлю вам лайк и говорю спасибо за смелость.
Ну, теперь могу спать спокойно, зная что вы были в Истанбуле и ели кумпир
Merci bien Вивьен 🎉 будем пробовать ваше блюдо, очень красивая подача 👋👍
Спасибо за рецепт! Классный, интересный. Надо попробовать.👍😃
Как же аппетитно!
Спасибо Всем за науку!!!
Супер! И красиво, и сытно, и вкусно! Браво, гасконец!👍👍👍
А, как Вы пробуете аппетитно: м-м-м...😉
Спасибо шеф как всегда на высоте
Здравствуйте, Шеф Вивьен.
С почтением к вашей профессии, хочу поделиться иным способом запечь целую картошку.
Способ увидела в другом блоге.
Картофель моют тщательно, обтирают или дают немного обсохнуть, поверхность не должна быть сухой, но и не мокрой.
Далее обваливаем картофель в муке или крахмале полностью. И запекаем.
По вкусу получается как из костра. Когда запекают в золе.
С уважением, Анастасия.
Thank you,very easy and delicious ❤
Белиссимо❤
Вери гут!) 😋
По сути раклет! Спасибо, шеф!)
Большое спасибо❤❤❤
Красота!
Сделала такую картошку, купила специальную, которая именно для этого подходит. По размеру такая же. Так вот 1 часа на 180 градусов оказалось мало. Нужно минимум 1,5 часа держать. Соус очень вкусный❤️, но я все-таки добавила чуть чеснока 🧄
И у меня за час не запеклась🤔
Как же вкусно!❤
Спасибо, очень интересный соус!
Здравствуйте, дорогой Шеф Вивьен!!! Мы тоже готовим такую картошку, но предварительно отвариваем её минут 20 в кастрюле. Тогда не надо долго держать в духовке. Соус делаем на свежем сыре (Frischkaese). Очень понравился Ваш вариант соуса - буду так делать. Спасибо!!!
Большое вам спасибо, что снимаете для нас в такое непростое время! 😊
А что у вас со временем🤔 случилось😐что оно у вас "непростое"
@@user-wn7kv3bg3i не думаю, что мое сообщение нуждается в объяснении.