Salmone Affumicato Fatto in Casa

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  • Опубліковано 25 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 299

  • @Daneel56
    @Daneel56 4 роки тому +23

    La Poesia ha avuto Dante.
    La Musica ha avuto Beethoven.
    L'Arte ha avuto Michelangelo.
    La Scienza ha avuto Einstein.
    La Cucina ha Stefano.

  • @lucianocapriati459
    @lucianocapriati459 8 місяців тому +2

    Ok, ci proverò... grazie mille!!!

  • @guareiras
    @guareiras 6 років тому

    Sono affascinato dal suo modo felice e dalle sue risate contagiose, non solo apprendo con i suoi video, ma mi diverto anche con me, grazie e non cambio mai

  • @hobbit19731
    @hobbit19731 6 років тому +2

    Grazie mille erano anni che mi arrovellavo su come affumicare il pesce a freddo.........GRANDE come sempre!!!!!

  •  6 років тому +1

    Grazie per l'impegno che metti in ogni video chef! E per i contenuti sempre nuovi e interessanti. Buon anno! A te, al micio e a tutte le persone che ami!

  • @mitic1978
    @mitic1978 4 роки тому +1

    Una spiegazione egregia.
    Grande Chef, simpaticissimo.
    Non mancherò a farlo👍

  • @IlFiloDisegnato
    @IlFiloDisegnato 6 років тому +1

    BELLISSIMA ricetta!!! Auguroni

  • @Harpoon-fv6pr
    @Harpoon-fv6pr 4 роки тому +2

    Bel video dettagliato e simpatico

  • @annaf.9942
    @annaf.9942 6 років тому +2

    Ho preparato passo passo la tua ricetta:paccheri con astice e vongole.Grazie un figurone !!!Merito Tuo Maestro.TVTB da NAPOLI con affetto❤❤❤

  • @angelaesposito9016
    @angelaesposito9016 6 років тому +2

    Sei mitico chef! Desideravo proprio fare il salmone affumicato, mi hai letto nel pensiero. Grazie per aver condiviso con noi le tue conoscenze!

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta 6 років тому +8

    Grazie per il video! Auguri di un Magnifico Nuovo Anno! Aspettiamo dei nuovi capolavori!

  • @trustst2535
    @trustst2535 6 років тому +4

    Sempre bravissimo, lascia stare quelli che criticano a caso senza fondamento

  • @rbaldibaldi9129
    @rbaldibaldi9129 6 років тому

    Auguroni super chef ... sto meglio quando guardo questi video , sei veramente una ''potenza'' come persona come chef !

  • @ChiaraTheStar91
    @ChiaraTheStar91 6 років тому +3

    Adoro il salmone affumicato! Buon Anno chef!!!

  • @VincenzoGuasta
    @VincenzoGuasta 6 років тому +1

    Ricetta affascinante. Complimenti e auguri

  • @kristianmosele1023
    @kristianmosele1023 5 років тому

    GRAZIE PER QUEST'ALTRA RICETTA!!!!!!!!!!!

  • @lorellagianchecchi7967
    @lorellagianchecchi7967 6 років тому +5

    buon anno anche a te e al micio !

  • @peppinopercoco554
    @peppinopercoco554 3 роки тому +1

    Grazie Chef...ho preparato il salmone marinato, senza affumicatura, è venuto uno spettacolo.

  • @Mantoman44
    @Mantoman44 8 місяців тому

    Sai proprio far tutto,sei completo e competente!

  • @Meientar
    @Meientar 6 років тому +1

    Mamma mia il salmone affumicatoooo buonooooooooooo!!!
    Grazie Chef! E tanti auguri di buon anno nuovo anche a te e Lucy, grazie per tutta la fame che ci hai fatto venire xD

  • @fdaffonchio9870
    @fdaffonchio9870 3 роки тому

    Sei semplicemente eccezionale!!! Simpaticissimo e ottima spiegazione

  • @lorenzoc7106
    @lorenzoc7106 5 років тому +2

    Sei un grande..un poeta mascherato da chef 😁😉

  • @vittoriadifusco8163
    @vittoriadifusco8163 6 років тому

    Grazie mille. Auguroni a te e tutta la tua famiglia !!!!

  • @rickygomes
    @rickygomes 6 років тому +2

    Gracias Stefano, Feliz Año Nuevo!! 🥂🎉🍾🎈✌️👍Felices Fiestas desde Barcelona!!

  • @cotimino
    @cotimino 3 роки тому

    Grande! Davvero un video completo!

  • @giacomoguerrieri1817
    @giacomoguerrieri1817 6 років тому +2

    Grande chef! Grazie e Buon Anno!

  • @mariopaglia7439
    @mariopaglia7439 6 років тому

    buon anno stefano...ti auguro tutto il bene di questo mondo...sei una persona fantastica

  • @IvanGarage85
    @IvanGarage85 6 років тому +1

    Ottimi piatti e video bravissimo, buon anno al prossimo video!

  • @donatoalbanese7056
    @donatoalbanese7056 6 років тому +1

    Grazie Maestro, Buon Anno a te e a tutto il tuo staff

  • @masimassimo7647
    @masimassimo7647 6 років тому +2

    Grazie tutto quello the spieghi.funziona sempre..grazie

  • @danielebucci72
    @danielebucci72 6 років тому +2

    Complimenti ! Bel video, mi hai fatto venire fame
    Il micio troppo epico!😂😂

  • @lilibingo7568
    @lilibingo7568 6 років тому

    Ciao , sono in ritardo per tutto per farti gli auguri e per averti scoperto un po' tardi. La tua simpatia e esplosiva e sei estremamente chiaro nelle spiegazioni, ti seguo dall'estero mi offri un'enormita' di spuni per ricordare e tornare a mangiare dei piatti che non avevo scordato. grazie e Buena Vita asta pronto i suerte. Benny

  • @lucadeblasis
    @lucadeblasis 6 років тому

    Ricetta interessante, grazie dei video e buon anno

  • @studiogeosat8900
    @studiogeosat8900 6 років тому

    Buon Anno Stefano, sei sempre simpaticissimo.... grazie per il tuo grande impegno. Aspettiamo il tuo primo video del 2018.

  • @annaf.9942
    @annaf.9942 6 років тому +2

    Buon anno Maestro.Grande CHEF e grande UOMO.❤❤❤

  • @rosannasbandi2490
    @rosannasbandi2490 6 років тому

    Bravissimo sei meraviglioso.....il mio Chef preferito ....Felicissimo anno

  • @stefaniafracasso310
    @stefaniafracasso310 4 роки тому +1

    il gatto semplicemente spettacolare!! Complimenti a tutti e tre :)

  • @cinziabianchi915
    @cinziabianchi915 6 років тому

    Grazie per questo video e grazie per tutte le altre ricette che ho seguito con molto interesse.
    Tanti auguri a lei e famiglia di uno splendido 2018!

  • @gabriele2094
    @gabriele2094 6 років тому

    Sembra fantastico, sei uno Chef coi fiocchi, altro che Cracco e compagnia bella! Buon anno Chef!

  • @Don-dg7rg
    @Don-dg7rg 6 років тому

    Bel video e hai spiegato molto bene

  • @pubbliaudio
    @pubbliaudio 4 роки тому

    stefano sei bravissimo complimenti

  • @antoniettamarcelli4739
    @antoniettamarcelli4739 6 років тому

    Bellissimo video io adoro il salmone! Tantissimi auguri anche a te che è alla tua famiglia

  • @sassolins
    @sassolins 6 років тому

    Ottimo Video! Grazie Stefano e tantissimi Auguri di Buon Anno!!!!

  • @withGariIT
    @withGariIT 2 роки тому

    bravissimo come sempre!

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 6 років тому

    Ciao Stefano!! grazie di tutto e buon anno anche a voi! 👍

  • @Toninodeluna
    @Toninodeluna 6 років тому +1

    Buon anno chef, sempre il top

  • @rominatrevisan1185
    @rominatrevisan1185 6 років тому +2

    Pensi sempre a Noi!! Carooo !! Buon Anno anche a te Cheff !!!😊😊😊

  • @mailamazzeranghi5942
    @mailamazzeranghi5942 2 роки тому

    Una bomba questa ricetta

  • @gab-ke4587
    @gab-ke4587 6 років тому

    Auguri espettaculari chef, grazie di esistere !!!

  • @enricolattuada5842
    @enricolattuada5842 25 днів тому

    Spettacolare!

  • @elenamirizzi6441
    @elenamirizzi6441 6 років тому +1

    Auguroni bravissimo come sempre

  • @ortis94
    @ortis94 6 років тому

    bellissimo chef! grande preparazione, buon anno!

  • @marcocipriano5922
    @marcocipriano5922 6 років тому

    Buon anno chef, grazie mille! Fornisce un sacco di ispirazioni ad uno studente fuori sede

  • @cippamunka
    @cippamunka 4 роки тому

    Fantastico!

  • @eleonorapinna4338
    @eleonorapinna4338 6 років тому +3

    Noo non puoi sempre fare cosi quando assaggi mi viene l'acquolina iin bocca!!
    Compplimenti sei bravissimo
    Alpplausoooooo

  • @matteobaldini7069
    @matteobaldini7069 6 років тому

    Grandioso! Che bravo 🙌 buon anno Chef

  • @danito990
    @danito990 6 років тому

    Sempre bravissimo! Mitico Stefano

  • @ivesguidi7032
    @ivesguidi7032 6 років тому

    Buon Anno siete grandi

  • @antoniovazzana4287
    @antoniovazzana4287 3 роки тому

    Bravo. Pensavo fosse più complicato. Lo farò !

  • @NabBuster
    @NabBuster 6 років тому

    wow figo il salmone affumicato!! sarebbe bello testare varie affumicure quercia, ulivo eccc.. buon anno chef!!

  • @robertogualtieri6458
    @robertogualtieri6458 6 років тому

    Un augurio di buon Anno allo chef barbato,e a tutti gli italiani .....

  • @giovannicorniani2866
    @giovannicorniani2866 6 років тому

    Augui Chef!!!
    Grazie per tutte le ricette!!!

  • @Mr75148
    @Mr75148 6 років тому

    Mamma che bontà, auguri chef buon anno.

  • @IlFiloDisegnato
    @IlFiloDisegnato 6 років тому

    E la macchinetta rossa è uno spettacolo, molto professsssional, hai fatto proprio bene era ora!!

  • @flaviussevero
    @flaviussevero 6 років тому +25

    Wow... mitico chef! :D
    Ma.... riaprire un ristorante? :D :D :D
    Sogni a parte... posso chiederti di pubblicare un bell'elenco di "indispensabili da avere in cucina" con gli strumenti, i coltelli, le pentole... c'è da perdersi e la tentazione è di comprare tutto, ma una dritta sarebbe decisamente utile! ;)

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  6 років тому +9

      Si, sarà uno dei prossimi video del 2018

    • @annyangy2551
      @annyangy2551 6 років тому

      mai poi grande Chef il video sugli indispensabili è stato fatto e non lo trovo io? Grazie

  • @marioforieri8529
    @marioforieri8529 3 роки тому

    Bravissimo. Dovremmo imparare di più l' arte di affumicare

  • @stefaniabinni2192
    @stefaniabinni2192 5 років тому

    Deve essere squisito!!

  • @annaconiglio9845
    @annaconiglio9845 6 років тому

    Buon anno . Complimenti sei bravissimo

  • @ciurcio7511
    @ciurcio7511 4 роки тому

    Sto per morire intossicato dalla bontà di questo piatto

  • @inhobbok310
    @inhobbok310 6 років тому

    Tantissimi auguri bravissimo e simpaticissimo Chef :)

  • @dantebrazzi1401
    @dantebrazzi1401 4 роки тому

    Grazie chef.

  • @raffaeleansaloni2261
    @raffaeleansaloni2261 6 років тому

    Grazie chef sono amante del salmone buone feste

  • @bonethug7018
    @bonethug7018 4 роки тому

    Che buono lo faccio domani 👍

  • @mariasamanta666
    @mariasamanta666 6 років тому

    Bravissimo complimenti sei un mitooo!!!!!!!

  • @luisacondorelli3375
    @luisacondorelli3375 6 років тому

    Jajajaj muchacho me encantan tus videos y tu actitud (sobre todo cuando pruebas la comida). Eres como se dice aquí un personaje ejeje un abrazo

  • @mariellamazzola9808
    @mariellamazzola9808 6 років тому +1

    Auguri di buon anno Chef😚

  • @nicolanicolis3832
    @nicolanicolis3832 6 років тому

    Bravo stef....ottimo chef!!!

  • @francomarrazzo5349
    @francomarrazzo5349 4 роки тому

    Complimenti

  • @mariamolinaro6686
    @mariamolinaro6686 6 років тому

    mitico Barby ,buon anno nuovo

  • @juan201139
    @juan201139 6 років тому

    Auguriiiiiiiiii Buon Fine Anno 😀😀😀

  • @patriziagiannese6733
    @patriziagiannese6733 6 років тому

    Auguri di buon anno chef !!!!!!

  • @Guarda_Flo
    @Guarda_Flo 6 років тому

    Fantastico, che fameee

  • @lucafranco6996
    @lucafranco6996 4 роки тому +1

    Complimenti per il video, ti volevo chiedere per quanto tempo fai cuocere i trucioli in padella?
    Perché io li faccio cuocere circa 15 min li metto nella teglia, fa un po di fumo e li si spegne tutto subito, che cosa dovrei fare farli cuocere ancora di più ?
    Grazie mille attendo risposta :)

  • @domenicotringale9692
    @domenicotringale9692 6 років тому

    Buon anno chef.

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 4 місяці тому +2

    ❤😍

  • @ivanpontella4858
    @ivanpontella4858 6 років тому

    Buon Anno Chef e a tutti. Ciaooooo!!!!!

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 6 років тому

    Ciai Chef , non so se sia il luogo più adatto per chiederti un video sulla pasta e fagioli con le cozze ....una droga !!! Grazie per un'eventuale risposta . Sei favoloso !!!

  • @original3114
    @original3114 6 років тому

    Buon appetito e buon anno nuovo 👍🥂🥂🥂👍

  • @ferroefuoco72
    @ferroefuoco72 6 років тому

    Molto bravo, complimenti

  • @gualtierorivolta4041
    @gualtierorivolta4041 6 років тому

    Hola Chef, complimenti per i video, ho provato questa preparazione, ma non volendo affumicare la cucina, ne girare per la città in cerca di querce ho provato un alto metodo, avevo in casa del sale affumicato quindi ho modificato la marinatura in 2 parti zucchero, una parte di sale standard, e una parte di sale affumicato... il risultato è stato ottimo, provalo quando non vorrai affumicare la cucina :D

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 6 років тому +4

    Buono! Like! Auguri!

  • @hngb8785
    @hngb8785 6 років тому

    Che bel video

  • @ByElios
    @ByElios 6 років тому

    🍸🍾🍸Buon Anno Sheffooooo !! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 P.S. : Continua così che sei un grande !! 👍🏼 #byElios 😜

  • @mariapetrone996
    @mariapetrone996 6 років тому +1

    Auguri di Buon Anno Stefano🎆.

  • @marcelloandreolini
    @marcelloandreolini 6 років тому +1

    Buon anno Chef..... MI PIACE!!!!!

  • @ericbaranes
    @ericbaranes 4 місяці тому

    Sei troops forte, Stefano!

  • @vincenzomaletta
    @vincenzomaletta 6 років тому

    Grande, chef ! Sei inarrestabile ! Ma non ti riposi neppure per Natale ?
    Grazie per le splendide ricette che ci regali senza tregua. Buon anno anche a te, alla fantastica Lucy e all'incredibile gatto... quelli che conosco io sarebbero saltati sul tavolo senza esitazione !-D
    Ora aspettiamo qualche ricettina sfiziosa con il salmone affumicato.

  • @ladydark1
    @ladydark1 6 років тому

    Grande Chef, BUON ANNO!

  • @dennymeta9670
    @dennymeta9670 6 років тому

    Ciao a tutti, complimenti Stefano. Io mi chiedo, ma chi mette ( don’t like) in questi bellissimi, divertenti, e utilissimi video? 😋

  • @verylovecupcake6100
    @verylovecupcake6100 6 років тому

    SEI BRAVISSIMO....😍😍😍😍😍😍GRAZIEEEE