Uno de los favoritos: Queque de limón y yogurt.
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- Опубліковано 12 чер 2024
- Este queque es uno de los favoritos de todos los que me han seguido a lo largo de mi carrera y también de mi familia, podría decir que esº el más famoso de mi archivo de queques.
Todo el mundo me lo pide, es delicioso y súper fácil, por eso lo elegí para que sea la foto de carátula de mi nuevo libro de los 100 queques que pueden encontrar en Vivanda y Plaza Vea.
INGREDIENTES
1 ½ taza de harina sin preparar.
2 cucharaditas de polvo de hornear.
½ cucharadita de sal.
1 taza de yogurt natural no bebible a temperatura ambiente.
1 taza de azúcar blanca.
3 huevos grandes de corral a temperatura ambiente.
2 cucharaditas de ralladura de limón.
½ cucharadita de esencia de vainilla.
½ taza de aceite.
¼ de taza de azúcar blanca para espolvorear.
¼ de taza de almendras laminadas.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 350°F o 180°C.
Engrasar y enharinar un molde rectangular de 27 x 12 x 7 y colocar en el fondo papel manteca, también engrasado y enharinado.
En un tazón, cernir juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
Aparte, en otro tazón, mezclar bien con un batidor de alambre el yogurt con el azúcar blanca, los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Poco a poco incorporar los ingredientes secos y cernidos a la preparación anterior.
Finalmente, añadir el aceite y mezclar bien con el batidor de alambre.
Verter la masa en el molde previamente preparado y espolvorear con azúcar y las almendras laminadas.
Hornear por 50 minutos sin abrir el horno.
Transcurrido ese tiempo abrir el horno e introducir un palito en el queque.
Si sale limpio quiere decir que ya está listo.
Colocar el molde en una rejilla y dejar que se enfríe un poco. Cuando el queque esté tibio desmoldarlo sobre la rejilla.
Háganlo y me cuentan qué les pareció.
Me encantó, felicitaciones por tu nuevo canal, suscrita, haré dos a la vez
ufffff
Ricoooo Gracias Amiga Sandra. Yo hago ❤
Que excelente receta de la maestra Sandrita Plevisani!!. Es el postre prfecto para deleitar al esposo este domingo en el día del padre!!. Gracias Maestra !!
Hola Sandrita ,voy a tratar de hacer este riquísimo queque pues si , con el tema de los huevos hay que tener cuidado a mi me pasó haciendo una tortilla tuve que botar toda la preparación que pesar saludos tu esposo al Sr Plevisani lo vi en la tv desde sus inicios saludos desde🇺🇸
Gracias Maestra!!..se ve delicioso y con una presentación prolija!
Gracias Sandrita Plevisanni por enseñarnos y hacer ver que la reposteria es súper fácil.❤
Sra.Sandrita muchas gracias por la receta lo prepararé para mi emprendimiento y vender .gracias nuevamente
Ahora sí lo voy a hacer espero me salga igualito. Lindo tu molde Sandra . Gracias siempre.❤🙌
Gracias por volver FB super lo voy a hacer
Me encantó la receta gracias Sandra! 👏🏻👏🏻😋🤗
Buenas tardes, por favor las medidas de los ingredientes
Sandrita me encantan tus recetas pero necesito urgente un blog para que nos expliques tus medidas.
Que medidor usas, equivalencias, etc
Por favor Sandrita las cantidades de los ingredientes. Gracias.
Hola quiero saber tu medidor de una taza a cuantos gramos equivale. Porque en algunos es de 200 otros de 250 cual es la verdadera medida gracias
Hola, cuánto de harina? Preparada o sin preparar? Gracias
Medidas en gramos???
Q rico se me antojo, gracias maestra Sandra es ud genial, le doy un super like
Lo hice y no levantó.
Lo saqué un poco antes porque el cuchillo probador se veía seco pero salió crudo por dentro.
Qué pena pero lo voy a volver a hacer.
Pregunta: cuanto es una taza en gramos y en ml? Gracias!!!
Que tanto la sacaste del horno
Sandra dice una hora.
A cuantos minutos .
El sabor es muy bueno.
Saludos