Правильная перегонка сахарной браги Как избежать потерь спирта сырца Секреты и хитрости самогонщиков
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Стоит ли гнать брагу до нуля в струе? Сколько спирта сырца мы теряем на первой перегонке браги? Советы начинающим самогонщикам, как избежать потерь при производстве спирта. Секреты и хитрости бавалых самогонщиков
Канал Самогон от Че Гевары, это все о самогоне. Как поставить правильную и быструю брагу. Как быстро перегнать брагу в режиме потстилл. Как и чем очистит самогон. Как правильно сделать вторую дробную перегонку спирта сырца в режиме дистилляции и ректификации и получить качественный спирт и дистиллят. Как работать на НБК и экстракторе Сакслета. Как варить пиво в домашних условиях. Рецепты настоек, наливок, ликеров, водок, приготовление мацератов и экстрактов и других алкогольных напитков. Обзор самогонных аппаратов, автоматики для самогоноварения, помощь новичкам в выборе самогонного аппарата, как выбрать самогонный аппарат. Обзор товаров для самогонщиков с алиэкспресс. Обо всем этом рассказывает канал Самогон от Че Гевары. / @chegevarasem id19067... ok.ru/feed ho...
#самогон#брага #самогонотчегевары
*MOЙ ВТОРОЙ КАНАЛ* ua-cam.com/video/JGZ5k5c4WBA/v-deo.html
Хорошее изыскание. Я дожимаю до 5, дальше считаю что идет кислая вода и сливаю.
Сравнивать нужно скорость отбора СПИРТА, а не воды. При спиртуозности в 5% это падение уже больше чем в 10 раз от начальной скорости.
Так там корреляция с мощностью нагрева прямая.
Одно дело 6кВт, а другое - если у вас плитка или ТЭН вдвое слабее, то и получится покапельный отбор сырца в конце погона.
В нашем деле, главное не количество, а качество напитка.
Я жадный! 🤠 Всё до капельки! Вот вы с Гансалесом мне чесотку привили! Уже двухсотку для браги взял! Я так понял, что на этом приобретении жизнь не остановится: увеличители куба, дополнительная колонна для "Магии" и т.д. Родственники душат: все быстро "переобулись" в дегустаторов! Весело! Я это к чему? Спасибо за эту чесотку! До пенсии такой шевелёж разведу!
Хороший эксперимент, полезно👍
Доброе утро! Мне ваш перегон понравился👍спасибо за видео.
Ржавчина на нерже в основном на обработанных поверхностях от инструмента частицы которого вкропляются в поверхность обрабатываемой поверхности. Не чего страшного в этом нет. А температура окалины и время воздействия на хром никель в нержавеющей стали ни коим образом не повредит. Извините, излагаю после принятия.
Всегда первый погон останавливаю при 5% в струе. Сырьё - сахар на турбо дрожжах.
Дядя Че, если враги ставят тебе дизлайки еще не посмотрев ролик, значить ты все правильно делаешь
Да , дядя все правильно делает. Самогон один фиг воняет. Его нужно выдержать в открытой таре две недели .
@@ЕкатеринаМациян Вы что до сих пор спирт сырец пьете?)))
@@ЕкатеринаМациян В голове у тебя воняет.
Эдуард Исапов. В голове и воняет! У меня . Мне чат нравитьсяся за ваши высказывания! Я! Узнаю людей страны , и мира , и даю свой опыт самогоноворения. Вы супер! Без таких людей, чат былбы пресный.
Все просто и доходчиво понятно! Как говорится - Экономика должна быть экономной...
мой второй канал ua-cam.com/channels/zFLF3x312o4HLGg3CM2Sng.html
Скорость отбора хвостов почти такая же ,как скорость получения дистиллированной воды. Главное не снижать температуру. Логика ясна.
Купил у домашнего заготовщика аппарат Футурист с криво непроваренным клампом на царге. Менять отказываются т.к. герметичность не нарушена. То что колонну невозможно выставить вертикально их не беспокоит.
Криво привареный кламп, это повод для замены товара. Пришли мне на ватсап фото хорошего качества, где видно что приварено криво 89220977122
Брал в известного производителяеля но пока его не оповещаю .Также потихоньку жрет коррозия .Отправил фото на завод , 3.5 мес тишина .Зато перед покупкой обещали золотые горы .
Жму досуха всегда. Также произвел подсчет и посмеялся с тех кто воду и свет экономит)))
У меня плитка 2 квт, и я экономлю не воду и энергию, а свое время...
@@Valrkhnut на такой плите пичаль. ТЭН 👍 Я бывает ТЭН 3 кВт и плитку 2,1 кВт одновременно включаю)))
@@Valrkhnut возможно стоит задуматься об утеплении куба
Для новичков класс видео!!
Отбор сырца так же веду до 5% в струе. Объёмы у меня, конечно, гораздо меньше, примерно 30 литров браги в неделю, чаще даже меньше. Сливать в канализацию всё, что крепче 5% в струе считаю расточительством. За эксперимент автору - уважение и спасибо!
Мне вот всегда интересно было: зачем малопьющему человеку перегонять в неделю 800 литров браги, куда потом девать такое количество спиртного? Ни один человек вразумительно не ответил на данный вопрос.
И не получишь ответа. Торговля спиртным у нас запрещена, кто тебе признается.
@@snbrf мне лично не требуется признание, я не судья и не следователь. Но коль уж мы, коллеги по хобби, понимаем что к чему, то глупо думать, что этого не понимают "заинтересованные лица". И при желании - докажут нужное им. Это я к тому, что не стоит афишировать даже объёмы изготовления.
@@АнатолийБ-в2я ну а коль вы всё понимаете, зачем тогда спрашиваете? :)
Может он сам и малопьющий, а много друзей и родственников которых можно угостить что-бы они не подрывали свой бюджет конскими ценами на магазинное пойло.
@@laborant7138
Сам-то в это веришь? )))
Хороший практический опыт, мне понравилось 👍 Сам выкуриваю браго практически до воды, пока откровенный кисляк не пойдёт. Тем более, что пользуюсь Wein 6 pro и ректификация такого СС даёт хороший результат. Скажу ещё, что крепостью СС у меня выходит в интервале 46-48 %, это из сахара, пользуюсь спиртовыми дрожжами и крепость браги получается 18 % (по выходу СС оцениваю).
Если взять скорость отбора говна то в конце она гораздо выше чем в начале. Так что эксперимент удался🤣🤣🤣 А если температуру в кубе довести до 100 градусов то скорость отбора будет вообще за предельной. А то что там спирта нет от слова совсем, так это не важно. Главное скорость отбора☝️🤣🤣🤣
Посчитал прям по красоте!
В начале отбора 7000мл. АС в час, при 5° в струе 450мл. АС в час. Эффективность отбора упала в 15 раз
Но личное дело каждого когда прекращать отбор. Лично я завершаю на 10-12°
Что бы отбирать 7л/ч тебе нужен был либо ТЭН 3кВт, либо индукция 3,5кВт,(что равно 3кВт прямого нагрева) Допустим что в конце у тебя шла чистая вода, 1кВт за 1 час ипараряет 1,6л воды, значить в конце отбора скорость у тебя была 1,6х3=4,8л/ч. Может возникнуть вопрос , а почему у тебя получилось в конце 9/6=1,5л/ч. ? Одна шкала на воем цилиндре соответствует 2мл., т.е если я ошибся всего на одно деление, то погрешность составит 120мл за 1 час., а это как раз и будет 1,6л
@@CheGevaraSem это данные из вашего видео....
В начале 11880мл/ч 60%, это 7128мл/ч абсолютного спирта.
В конце 9000мл/ч 5%, это 450мл/ч абсолютного спирта.
В первом комментарии я писал не про скорость, а эффективность отбора.
Для ваши, почти промышленных объемов это существенные потери, а для меня эти потери допустимы.
С 1 кг сахара я получаю около 420мл спирта, что меня вполне устраивает.
@@Valrkhnut может тебе вообще не нужно заниматься самогоноварением, раз в месяц сходил К&Б и купил литрушку, думаю еще дешевле будет
@@CheGevaraSem при чем тут литрушка из КБ?? Что за бред несете?
Я вроде достаточно корректно пишу, а в ответ получаю агресиию как будто с малолеткой общаюсь
Согласен,личное дело каждого. Я отбираю тело до 50° в струе,остальное в хвосты до 38°... и боюсь даже представить чем пахнет 20-тиградусный сырец...
Отбираю сырец до 98 градусов в кубе. Все равно на ректификацию.
Браво!
Лайк!! По любому!!! Ждем до 99
люди проснитесь, какая на хер экономия , гнать до пяти градусов. мы и так выигрываем на пятьсот процентов от магазинной отравы. положили в брагу 10 кг ну и соберите 10 литров 40 градусов хорошего лекарства. дальше все в канналию
На сахаре, не вижу смысла ниже 10 гнать. Если вы торгуете, потери да. Для себя сердце.
Торгует наверное "Че Гевара" ! - "Точку" держит,а может 2-е ... :-)
гоню только для себя, родственников, друзей, приятелей, знакомых, коллег по работе, вобщем для очень узкого круга
Барыга, по харе видно.
@@denisLDA При себестоимости 40 руб.
@@denisLDA Если не менять технологию, зачем каждый раз на ГХ. Остальное , ну да, этикетка 5р. , бутылка плюс пробка гуала еще 30. Даже так 75. Ну не триста же.
Гоню до 10 градусов в струн и вот чтот интересно. Сахарная Брага получилась общей крепостью 48 градусов, а на ячменном концентрате 35.
Вот уже давненько смотрю на ваш электрощиток. Не могли бы рассказать про него?
Спасибо полезно
Круто 👍👍👍
Видео позноватльное и трудоёмкое,но!!!!!В наше время это уже неактуально, НБК...и теперь никаких пастилов, ждём обзор на эту тему! К примеру мой НБК на 5kw утилизирует 120 л браги за 3ч15 мин без учёта разгона.
А качество после НБК это предел мечтаний для СС) всё сделано на пару)
Заставки огонь! Предупреждаем 😃
Гоню до 10%, все равно там товарного спирта мало, в основном хвосты
Здравствуйте.
Где применяют софэксил в повседневной жизни, кроме перегонов?
Где можно купить софэксил, кроме интернет магазинов?
пищевая промышленость
Лайк поставил
97,5 в кубе всегда выключаю тен, даже не измеряю, и скорость одинаково, что в начале что в конце. Начинается отбор сырца на 87, 5
Подскажите для чего спирт сырец разбавляют до 30 градусов для дробной перегонки? Я на 43 градусах делал дробную перегонку и норм получилось....
Считается что так головы лучше отходят
это не окалинка попала, это кз при проведении сварочных работ, халатность сварщика
При замере скорости на 5 минуте у вас в пробирку 200мл за минуту вышло.
А если до 0 в струе гнать? То потери еще меньше будут.
молодец товарищь, все доходчиво для зеленых нас. сделал свою первую сахарную брагу на 24 часовых дрожжах викинг турбо. добавил даже больше чем написано, вместо 6кг 7кг на 22 литра, но получилось всего 16%. я ждал большего, как от кобры под 20. Буду брать другие в следующий раз.
Измерять надо количество ректификата с кг сахара. А не спиртуозность, крепость, количество СС или браги - это косвенные показатели которые никому ни об чём не говорят, получилось 16% и х с ним. Как измеряли крепость браги, АСП-3 вроде показывает не правильно.
@@Kolin4556 а разбавлять перед ректификацией только для того чтобы кипятильник не оголился или есть еще какие то причины в разбавлении сырца?
@@izmajlovo 40% СС для ректификации говорят лучше всего, если меньше чуть падает крепость ректификата и максимальная скорость отбора - нет стабильности при большом отборе. А куда спешить, поставил 0,6-1л/ч на 2", лучше медленнее но стабильно чем останавливать подъём хвостов, стабилизировать. Если больше 40% по идее падает разделение. Смысла придерживаться 40% в домашних колоннах нет, в промышленных 40% поддерживается непрерывно, в домашних крепость уменьшается. Разница есть если специально вынюхивать отличия, для питья не важно 10-70% СС, ректификат одинаково хорошо пьётся, более грязный даже лучше чем чистый, меньше жжёт.
@@Kolin4556 у меня получилось 10 литров 40 градусов/ но у меня меньше 7 литров кипятильник оголится/ надо долить пару литров чтобы тэн не сжечь
@@izmajlovo я на этот случай купил индукционную плиту Алину. Сначала думал делать поплавки с песком из нержавейки вокруг ТЭНа, которые буду вытеснять жидкость в кубе, но их слишком сложно и дорого делать. Гораздо проще купить индукционку и гнать хоть до дна. А так разводи до 20% получай 20л СС. Общий отбор Головы+Тело+Хвосты будет ~4л 96%, остаток в кубе 16л точно покроет ТЭН.
Хосспадя сколько я перебил этих стеклянных колб пока не купил платиковую😆
Вы маленько не правы. У Вас 16 литров хренового спирт сырца с большим содержанием какашек, а не браги. Если перегонять 16 литров хорошей браги по Вашей методике, остаётся 2,5 хренового спирт сырца.
Давай договоримся о терминах. Хреновая брага -это?
@@CheGevaraSem может я неправильно выразил свою мысль. У Вас 16 литров спирт-сырца, при перегонке в спирт по калькулятору расчёт будет не совсем верен т. к. будет больше хвостов. Если перегонять 16 литров браги, (как Вы сказали: 50 литров было, 34 перегнали, а 16 осталось) результат будет другим, вот этих самых остатков 13 градусных с 16 литров браги будет меньше. Я перегонял брагу до 40 градусов в струе, в отдельную тару отбирал остатки до 5 градусов. Набрал 12 литров 18 градусов. При перегонке этих 12 литров по калькуляторы выходило 1.6 литра тела, по факту после отбора 900 грамм пошли хвосты. 16 литров браги и 16 литров (13 градусов) спирт-сырца нельзя брать для сравнения.
Да у меня на 99 градусов и спиртуозности 40%струя идёт покапельно не понимаю почему.
Термометр в кубе врёт на пару градусов. При 97,5°С в кубе - в отборе ~ 25% об. Свои эксперименты конечно хорошо, но практичней пользоваться наработками человечества. Берём таблицу содержания спирта в парах и отборе в зависимости от температуры, считаем, принимаем решение в зависимости от жадности.
Для того что бы пользоваться таблицей нужно иметь повереный в лаборатории термометр, самогонщик не будет заморачиваться с таблицами , он знает свое оборудование, тем более что есть старт-стоп
@@CheGevaraSem всё верно! Только как он знает своё оборудование без термометра и ареометра? Полно тех, кто использует бытовой спиртомер.
Перегоняю до 5 градусов в струе, с 25 литров браги получается 18 литров сырца, общей спиртуозностью 38 - 40 градусов, начальная спиртуозность у меня выше, порядка 70 градусов. По времени занимает 3 часа с разогревом Куба. Аппарат люкссталь 8М, дрожжи bragman. Не дожимать досуха считаю кощунством.
у Че С.С. 6 градусов у тебя брага больше 25% вы с какой планеты? ))
@@konstantinsadakov5865 Почему больше 25 %??? Я если честно крепость бумаги не замерял. Написано как по факту есть
@@konstantinsadakov5865 А ссори с 52 литров!!!!
Не хилый такой мини-спиртзаводик!))
Доброго времени суток, столкнулся с такой проблемой.
У меня аппарат вейн 5 про.
После отбора голов начинаю отбирать тело, в этот момент 72,4 градуса, после отбора 10 литров спирта по расчетам должно ещё выйти 5 литров. Начинается резкий подъем температуры. Закрываю кран отбора. И через мин 2 начинает резко падать температура до 65 градусов, в отдельную емкость попробовал отобрать что выходит, довольно резкий и грубый запах спирта. Подскажите пожалуйста с чем связана такая нестабильна работа колонны
Какая температура воды на выходе из дефа?
Кто подскажет.Выгнал.а градусов меньше 30.Все делал так же как всегдаточь в точь.Все пропорции выдержал.Сахар и дрожжи покупаю всегда в одном месте.одного производителя и первый раз за много лет неудача.Товарищ сказал что производитель в сахар какие то добавки начал пихать.Может такое быть.
сейчас ничему не приходится удивляться
👍👍👍
Здравствуйте, я отбираю до 30 градусов и мне хватит ,потом время тратишь и электричество , воду
это действительно твон личное дело, все убытки я показал
Подскажите, какой камерой снимаете? Хочу себе на канал снимать такое же качественное видео как у Вас.
это все было на обычный телефон
@@CheGevaraSem Понял, спасибо. Качество видео достойное.
Товарищи!!! Температура воды на выходе какая должна быть?
Новичок в этом деле.
Смотри температуру СС, она должна быть не ввше 30 в соответствии с этим отрегулируй расход воды в хрлодильник
Давай уже на оптисэм 3 с. Сделай брат. Я думаю у тебя проводка выдержит.
Не хотят они мне свой аппарат на обзор давать
Не не хотят, я думаю ты его ЗАБРАКУЕШЬ :)
Сколько за куб отдал? Больно хороший.
Давно было, даже не помню точно
Дядя Чё а почему ты не перегоняешь свою брагу на НБК от Алексея Сусалёва?
насоса сейчас пока нет, вышел из строя
После перегонки хвостов на выходе получается такая вонючая херня что её ещё 2 раза надо перегонять
На продажу алкашам пойдет.))
@@alim947 Я человек законопослушный и продажей не занимаюсь. Только себе и друзьям
Уважаемые блогеры,мне кто-нибудь ответит, почемуна lxs8m сырец воняет? На медной Приме такого не было.
Поставь 2-3 медных пыжаи вопрос решиться
Доброе! Подскажите по подробнее про гашение бызгоунос!
Софексил
@@CheGevaraSem а где можно его приобрести?
Ну ты сравниваешь наши аппараты 3- 5 л в час и твой 13 л
Добрый день. Возникла проблема. Поставил брагу на турбо дрожжах. 2 года с ними работаю. Одна бочка выбродила вторая остановилась. Сахаромер показывает 15 процентов. Пробовал нагревать- без изменений. Перелил в другую тару половину добавил воды сахаромер показывает 10 процентов добавил пачку тех же дрожжей сутки прошли без изменений. Что может быть и как решить проблему? Заранее спасибо.
Какая на вкус?
@@CheGevaraSem На вкус приторная. Сладкая.
Сладкая . Приторная.
@@МихаилСкворцов-с1ш попробуй другие дрожжи
Прямо в брагу сыпать? Или другую ставить на новых дрожжах?
Когда будет новый видос про колонну селеваненко?
на следующей недели
Я тоже до 5°но отключаю дефлегматор при одборе хвостов .
Подскажите почему у меня в колонне в нижней царге температура не стабилизируется, точнее стабилизируется на температуре 76.5*С но временами проваливается на 0,2*С.. аппарат wein 6 pr, 2*0.5 царги, СПН нержавейка 3 мм. , индукционная плита.
Просачивается температура и во время показательного отбора голов при1700W, и проэи отборе тела.
Это нормально?
За ранее благодарен.
Это нормально
Ну это если заниматься реализацией готовой продукции, то потери может и большие. А если для себя гонишь и не таких масштабах, то не стоит жадничать. Гоню до 17-18 проц. в струе. А вообще советуют гнать до 20.
Если нагрев мощный 6 КВ или 3 плюс газ то да,но если только газ и слабоватый холодильник,тогда действительно нет смысла,пока идёт спирт ,скорость приличная а после сильно замедляется! Короче все от аппарата зависит!
1,6л воды испаряет 1кВт за 1час, так что считай сам
@@CheGevaraSem а чо считать,у меня было 2 аппарата с сухопарниками и оба пыхтели макс 2,5 л в час сс , теперь Вейн 6 и он даёт реально до 12л в час Тен 3кв и газ на всю так что теперь я беру быстро и до 0 а раньше на старых это очень долго! Поэтому и говорю от аппарата зависит!
Увеличиваешь скорость- страдает качество. Физика🤷♀️
Это не только физика, это еще и химия а так же физическая химия и химическая физика
Что за бред! Вот обьясни мне, зачем отжимать до 0, поллучая на выходк одни хвосты и кислоты? Для того, чтобы при ректификации этой мути проблемы себе на задницу создавать? Цель перегонки - как можно быстрее перегнать брагу в спирт сырец до 40% в струе. Дальнейший сырец - это однм хвосты с кислотами.
Настоящая нержаейка о капель сварки ржаветь не будет😢. Гальваника скорее всего
Не рассуждай о том, чего не знаешь
@@CheGevaraSem ага-ага
@@CheGevaraSem вот про самогон не буду),а про нержавейку мне рассказывать не надо
Я такой хернёй не занимаюсь до 20° и стоп.
Против аргументированного сложно говорить. Эти расчеты НАЧИНАЮЩИМ точно не нужны. Цель начинающего получить напиток который устроит во всех смыслах. Я сам начинающий (год только занимаюсь). У многих начинающих простое оборудование( не про себя), бороться с примесями на простом оборудовании сложно. Начинающие - не гоните первый погон досуха. Дядя Че знает как потом из кала конфету получить (и оборудование у него есть) а не вы , чем выше температура тем больше сивухи. Получите вменяемый напиток, там дальше разберетесь.
Это перегон браги, про какую сивуху здесь лепишь?
Что такая мутная брага?
Сахарная
На продажу???
ты что не в курсе что продавать самогон запрещено? штраф 300тр и конфискация оборудования
Это не интересно. С таким оборудованием любой дурак справиться.
Не осветляешь?
Здравствуйте, как называется калькулятор самогонщика с синим фоном?
Домашний самогон
@@ЛинарНиязович спасибо !!!
Почему наша братия вся поголовно упорно называет цилиндр кубом?😅 Бред какой то. Только меня одного удивляет? Или это просто такое действие нашего продукта.
Перегонный цилиндр🤣🤣🤣 ты похоже из тех дураков которые придумали - отрицательный рост, неустойчивую стабильность, хлопок, самовозгораемое задымление и др.
Хорошо, когда газ по абонплате.
И всё на продажу
Неужели он все выпивает, что работает на таких обьемах, МУЖИК!
Сейчас уже здоровье не то, поэтому и объёмы детские, а вот раньше гнал по настоящему
👍🍷🍷🍷🇬🇪
Скоро придут ..
дядька начальник местной полиции
Иисус Христос воду в вино превращал
Про экономию воды и тока через магнит что ли не слыхал?!..
Это же не законно)
Все равно, по ореометрам хорошо. Но! По вкусу полный отстой. Выгнанный самогон должен отстояться в открытой таре, неменьше двух недель . Тогда он будет супер.
Почему в открытой таре?
Да, есть от этого эффект, стояла банка трехлитровая открытая с полтора литра сэма сахарного, который в бутылки не поместился.., стояла дней пять, запах стал нейтральным, сравнивал с тем, что в бутылках
Там помимо спиртов ,есть другие углеводороды. Типо дезодорантов. Вот они и воняют. Чачу превращают в коньяк с помошью дубовых бочек. А эти бочки дышат. Чем больше звезд на коньяке тем больше лет , чача дышит, и преврощаеться в коньяк. Вот такое производство коньяка. А самогон, сахарная чача.
@@ЕкатеринаМациян Вы что в толчке гоните, какие дезодоранты ?
@@ЕкатеринаМациян познания у вас, конечно. С углеводородами и дезодорантом, круто, конечно. Метан и Рексона?
4 бочки по 200 литров в неделю? Да даже в месяц... это бизнес, за который сажают. Думаю, тут есть зрители из органов, которые заинтересовались данным видео.
Вижу у меня на канале завелся поборник справедливости и закона, давай ка я тебя вот с этой статьей ознакомлю УК РФ Статья 128.1. Так что если у тебя нет доказательст, то прикукси свой длинный язык, это мой тебе добрый совет
@@denisLDA 2000л в год разрешено законом
Сексоты - это в крови
@@CheGevaraSem да здравствуют наши законы, лучшие законы в мире
@@denisLDA Отдавать и дарить по закону нельзя! Только угощать.
👍👍👍