Скумбрія маринована.Маринад для скумбрії.Скумбрія пряного посолу.Рецепт легкого приготування.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2022
  • На одну порцію риби 2кг потрібно1літр маринаду.
    Маринад:
    - 1 літр води;
    - шість лаврових листків;
    - шість штук духмяного перцю;
    -шість штук гвоздики;
    - 0.5 чайної ложки коріандру( зерновий);
    - шість столових ложок солі;
    - три столові ложки цукру;
    - 1 чайна ложка сухої гірчиці;
    Маринад закип`ятили і прокип`ятіть 2 хвилини.
    Остудіть до повного охолодження.
    Залийте рибу і поставте в холодильник на 3-4 дні.
    Всім приємного апетиту.

КОМЕНТАРІ • 19

  • @IrynaUkrainkaUA
    @IrynaUkrainkaUA 12 днів тому +1

    Рекомендую цей рецепт) неймовірно смачна скумбрія виходить❤️

  • @korandostank
    @korandostank 6 місяців тому +2

    Дякую за рецепт. Дуже смачна риба вийшла. Якраз на три великих скумбрії.

  • @YuliiaSuong
    @YuliiaSuong 2 місяці тому +1

    Дякую,рибка дуже смачна вишла

  • @user-nu5yv4iv8e
    @user-nu5yv4iv8e 8 місяців тому +1

    Рецепт відмінний!!.дуже смачно.дякую

  • @user-cr7is8nh6d
    @user-cr7is8nh6d Рік тому +1

    Щиро дякую Вам за цікавий хороший рецепт.

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno Рік тому +3

    Очень люблю такую скумбрию, спасибо за рецепт!

    • @homecuisine11
      @homecuisine11  Рік тому +2

      Доброго дня, цей рецепт є професійним, він від людей, які займаються продажем риби професійно.

  • @user-bc6op8st2q
    @user-bc6op8st2q 6 місяців тому +1

    Клас

  • @user-wo1ps4jk3l
    @user-wo1ps4jk3l 6 місяців тому +1

    Я мариную 2 дні, цілком хватає. НА 2 РИБИ 4 СТ. Л СОЛІ, 2 СТ. Л. ЦУКРУ. РЕШТА ВСЕ ТАК, ЯК НА ВІДЕО.

  • @user-ns6hk8io9p
    @user-ns6hk8io9p Рік тому

    Через суткі можно пробувать?

    • @homecuisine11
      @homecuisine11  Рік тому

      Доброго дня, не пробував, три доби точно вистачає.

    • @user-dm4gu2os4t
      @user-dm4gu2os4t 6 місяців тому

      Солі не багато на літр?

    • @pescador-viageiro
      @pescador-viageiro 2 місяці тому

      ​@@user-dm4gu2os4t
      Не багато.
      Якщо менше,то риба не просолиться,і,навіть,може зіпсуватись.

  • @user-ij8zy4lm6d
    @user-ij8zy4lm6d Рік тому

    Кто готовил по этому рецепту? Соли не много и специй? Кто подскажет?

  • @user-hg7lb5le4z
    @user-hg7lb5le4z Рік тому

    А не багато солі?..Може 6 ст. л. солі але без горки,зрізані...???

    • @homecuisine11
      @homecuisine11  Рік тому +3

      Доброго дня, вже більше 10-ти років користуюсь цим рецептом, завжди беру трішки з гіркою,😉

    • @user-hg7lb5le4z
      @user-hg7lb5le4z Рік тому +1

      @@homecuisine11 Дякую...обовязково попробую...😘

  • @user-ni5wb6gw9e
    @user-ni5wb6gw9e Рік тому

    у вас не 2 , а один кг рыбы !!!!😅