МЯСНОЙ РУЛЕТ с пикантной начинкой.
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2019
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста:
goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт :
2 кг мяса ( свинина),
100 гр чернослива,
80 гр ореховой крошки,
2 ч.ложки чёрного молотого перца,
1.5 ч.ложки молотого кориандра,
розмарин,
1 головка чеснока (крупная),
1.5 ч. ложка соли,
барбарис.
Recipe:
2 kg meat (pork),
100 gr prunes,
80 grams nut crumb,
2 teaspoons black pepper,
1.5 teaspoon crushed coriander,
rosemary seasoning,
1 head of garlic (large),
1.5 teaspoon salt,
barberry.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Рецепт замечательный всегда все получается , очень довольна Вашим каналом это просто судьба , что я нашла Ваш канал
Сегодня готовлю кекс Столичный мы с мужем очень любим его и ВАС!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!🌷🌺💐🌸🌹
Как всегда все безупречно! Вы Галочка дока во всем! Всегда все рецепты рассказываете подробно , доходчиво! Когда за Вами повторяешь, все получается безупречно! Спасибо огромное дорогой учитель!! Ловлю каждое ваше действие и слово! Как хорошо , что Вы у нас есть!!! Здоровья Вам и мир вашему дому!!!!🌹🙏👍
Спасибо за тёплый отзыв и Вам всего самого наилучшего.
Любовь Николаевна И вам спасибо, вы знаете, ни одного слова не преувеличила, я ее ( Галину ) боготворю! Она как ангел на земле! Мягкая , нежная , трудолюбивая , чистюля! Ну , я думаю , когда тебе нравится человек , эмоции всегда распирают» мы с вами в одном строю🤣
Вкусно и красиво!Люблю все Ваши рецепты.
Спасибо, Галочка за внимание. Хочу спросить еще по - поводу начинки. Мои мужчины не очень любят чернослив. Кроме традиционной начинки - сыр +грибы, что еще, по Вашему мнению, можно использовать для начинки в этот рулет. А колбаса, которую я сделала, если бы другое мясо (реберная часть или шея), как Вы советовали, то получилась бы хорошая. В следующий раз все учту. Извините, что Вас отвлекаю. Но я многих блогеров пересмотрела и пришла давно к выводу, что Вы - лучшая. Это не лесть, а результат моих наблюдений. Вашим советам я доверяю абсолютно. И, как всегда, от меня лайк за профессионализм.
Совершенно с Вами согласна, тёзка. Я всем своим друзьям - подружкам рекомендую Галину. Так и пишу - это профессионал, повар - кондитер, я ей доверяю на все 100 %.
Ирина, я абсолютно согласна с Вами , что Галина лучший блогер - кондитер .
Подскажите мне , пожалуйста , такого же специалиста по мясным и прочим блюдам , если знаете .
Очень нравятся Ваши рецепты. Вы настоящий профессионал своего дела. Я приготовила пасхальный кулич на сливках, ничего вкуснее не ела. Все у меня получилось. Рецепт потрясающий.
Спасибо за вкусный рецепт! Всех с первомаем! Мир! Труд! Май! Уррряяя! Приятного аппетита! :)
Замечательный рулет для праздничного стола))👍👍👍
Вкуснятина! Замечательный мясной рулет! Спасибо за хороший рецепт👍👍👍
Ураааааа,вкуснотень ЛАЙК 💖🧚♀️🧚♀️🧚♀️!!!СПАСИБО за Ваш ТРУД 😘!!!
АППЕТИТНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ😋❤❤❤❤❤🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻. СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ🌺🌺🌺🌺🌺🕊🕊🕊🕊
За тонкости приготовления отдельная благодарность!
Чётко изложена технология,хорошая речь,профессионально приготовлено (и с Душою ).
Галина,а можно вместо веток барбариса вложить вяленые ломтики яблок Антоновки(порежу вяленые дольки на более мелкие кусочки).
p.s. яблоки Антоновки нарезаем на дольки и сушим до мягкого (средне между сухое и вяленое),чтоб не пересушить,т.к. не только варим компоты,но и кушаем как вяленые фруктовые чипсы.
Спасибо за вкусный рецепт мясного рулета, УДАЧИ!!!!
Как всегда,шедевральнр!Спасибо,Галина.
Огромная благодарность,кудесница💖💥👑
Спасибо за рецепт, как всегда вкусно!
Спасибо! Вы кудесница! Восхищаюсь вашими шедевра. 👍👍👍
*Спасибо большое за рулетик, тоже планирую на днях сделать!*
Спасибо за рецепт. Хотелось именно мясо с черносливом или курагой.
Жду с нетерпением, шедевр любимого блогера!!!🌹
Спасибо.😍😍😍
Вкуснятина ! Спасибо за рецепт ! Лайк !
Спасибо, галина. Очень аппнтитно выглядит рулет так и хочется попробовать
Как всегда супер и вкусно!
В Вашем исполнении всё супер!😘😘😘 мы Вас любим!
Христос Воскресе! Какой шикарный рулет получился у Вас, Галина Ивановна! Просто прелесть!
Какая красота! Супер рецепт, никакая колбаса не сравнится с таким рулетом❤
Класс! Надо попробовать 🙋
Галочка,пекла булочки на Пасху по Вашему рецепту,получилась вкуснота! Большое Вам спасибо,что делитесь с нами своими рецептами🌹!
Галина,Здравствуйте.Смотреть как Вы работаете просто одно удовольствие,кажется,что всё так легко и просто,что хочется сразу же приготовить самому.Многие блюда уже готовила по Вашим рецептам и всегда отличный результат.Вы настоящий профессинал. Блюда в Вашем исполнении просто высший класс,будьто выпечка,мясные или даже самые обычные блюда.Спасибо.Со светлым праздником Пасхи Вас и Ваших близких.
Спасибо, Алёночка, за приятный отзыв.😀 И Вас с Пасхальными праздниками, здоровья Вам и всего наилучшего.
Очень интересный рецепт. Спасибо! Обязательно приготовлю на праздничный стол. У Вас потрясающий канал и Вы,мастер своего дела.
Ням ням няшка!!!! Довіра Вашим рецептам на 100 відсотків 👍👍👍👍⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾💋💋💋
Суперовий рулет!Обов'язково приготую.Дякую вам,за велику роботу,багато різноманітних рецептів запозичила від вас.Галина,хочу просити вас,щоб ви приготували запечені рулети чи ще якісь страви з м'яса індички.Бо не всім можна свинину за станом здоров'я,а індиче м'ясо дієтичне.Буду дуже вдячна.♥️Зичу вам всіх Божих ласк!
Класс супер
Вкусно как!!!😻😻😻🌹🌹🌹
Справжня смачнятина!!! Галя, дякую за рецепт, Ви справжній кулінар-професіонал! З нетерпінням чекатиму наступних відео!!!
Добрый день!! Как всегда вкусно и аппетитно! Готовили куличи по вашим рецептам- Мама на заварном тесте, а я на сливках, и ещё сделала пасхальный венок!!!! Очень вкусно!!!! Ели сами, угощали друзей и коллег. От всех нас большое спасибо!!! Ваша навеки))))
Благодарю!
Благодарю 💖💖💖🥀🥀🥀
Дуже дякую за рецепт,спробую😊
Огромное спасибо. Для моей семьи свинина самое любимое мясо. Готовый окорок в магазине унас примерно30$,а мясо 15. Бочина не хуже чем окорок. Спасибо.
В ОЖИДАНИИ!!!😘😘😘
Галина, попробуйте пользоваться кухонным термометром, воткнул во внутрь - температура достигнута нормы, значит рулет (мясо) готово. Я так все куличи перепекла есть внутри 94 градуса, значит уже не сырые, очень удобно. Выписывала термометр на Алиэкспрессе - стоит копейки.
Спасибо, Ирина за совет. Обязательно попробую.
просто шедевр Галиночка Вы супер Скажите пожалуйста а Какие орешки лучше класть
Чудесно! Приготовлю для гостей! Спасибо!!!💖
Спасибо
спасибо
Спасибо за рецепт. Это альтернатива для буженины, любимой моими домашними.
привет Галочка Галинка рулет очень вкусный я делаю такой ты так просто объяснила как завязывать спасибо а то я всегда мучаюсь Галочка куличи получились восторг как никогда пекла заварные и на творожном тесте но без замеса так как руки еще не совсем здоровы тесто было гуще чем на оладьи и это класс теперь так буду делать всегда это для ленивых и больных находка и дрожжи были живые спасибо тебе родная за твое тепло и участие ко мне Раиса
Раечка, Христос Воскресе. Всё таки не смогла, что бы не печь куличи, нашла выход. Молодчинка, тот кто хочет всегда ищет возможность, а кто не хочет причину... Я очень рада что всё получилось вкусно. Удачи и здоровья тебе и твоим родным.
Красотища!!!
Благодарю за рецепт🌹
С праздником СВЕТЛОЙ ПАСХИ ❤🙏
Очень давно жду (может быть Вы помните )рецепт торта "Шебелинский "Мы их в цеху делали "на расхват, но я потеряла рецепт , а белка осталось после куличей много , т.к. пасхи пеку только на желтках. Удачи и благополучия, процветания Вашему каналу ❤❤❤💋🙏🙏🙏
Я читала, что белки можно заморозить в контейнере. Можно их везде использовать, хорошо взбиваются для безе.
Подскажите,для ореховой крошки какие орешки нужны?
Здравствуйте! Хотелось бы узнать, как Вы готовите буженину. Спасибо
Добрий день!
Скажіть будь ласка, як ви очищаєте горішки, що вони такі біленькі?
Дякую!
Галочка, здраствуйте! Боже, какая красота! Обязательно сделаю. Только у меня вопрос по мясу. Я не видела у нас на рынке, чтобы продавали такие пласты мяса. Обычно продают кусками. Может взять кусок мяса и разрезать его книжкой? Я поняла, что у Вас мясо от ребер, бочина. Вы такой купили или тоже разрезали?
Ирина,добрый день. Я такое мясо купила. Можно и кусок разрезать книжкой, только берите мясо не постное. Может найдете мясную подчерёвину.
👍👍👍🌺🌺🌺🌷🌷🌷
Скажите пожалуйста а под гнёт не надо ставить?
Галина, просьба к Вам! Дайте пожалуйста рецепт помидор в собственном соку, я безгранично доверяю Вашим рецептам. 🙏😉
Галочка здравствуйте!Как правильно спрашивать какое мясо купить?подскажите пожалуйста,спасибо
Танюша, мы покупаем для такого рулета бочину ( это мясо с рёбер ) или подчерёвину ( с живота, но выбираем более мясную).
Танюша, мы покупаем для такого рулета бочину ( это мясо с рёбер ) или подчерёвину ( с живота, но выбираем более мясную).
КЛАСС!!! отбивать мясо не обязательно, я так поняла? СПАСИБО.
Всё зависит от качества мяса.
Рецепт очень вкусный! Спасибо!
НО!!!
Дорогая Галина! Я в штатах живу. И здесь уже давно, лет 6-7 назад, доказали что НЕЛЬЗЯ готовить продукты в полиэтилене!
Полиэтилен, вообще любой пластик, при высокой температуре, выделяет ядовитые вещества которые сразу оседают на продукте. Пластик хорош, и то не очень, только для хранения сыпучих продуктов. Сейчас рекомендуют пользоваться стеклянными или керамическими сосудами.
А также сейчас под большим вопросом и готовка в алюминиевой фольге - очень много предупреждений какой вред наносит алюминий. В частности, болезнь Альцгеймера.
Пожалуйста осторожней с этим!
По-моему этот рулет можно вообще ничем не оборачивать. В крайнем случае просто поместить в сильно нагретую духовку, чтобы образовалась корочка, а температуру сразу снизить до нужной.
также сейчас очень много публикаций о вредности посуды с тефлоновым (непригораемым) покрытием. Та же причина - пластик.
Спасибо Вам за комментарий. Замучили эти учёные, сразу изобретают, выпускают, потом опровергают.... они без работы не будут. Я обязательно всё учту, ещё раз спасибо за участие.
Да уж. Они когда выпускают новый продукт, заявляют, что всё проверено 1000 раз и 100% безопасно, а уж как удобно!!!
А на деле получается, что всё это тестируется на нас, на наших жизнях. Продают это нам, а сами собирают информацию, статистику.
Хорошо бы посмотреть какая посуда у них самих на кухне.
Последнее в новостях - вода в пластиковых бутылках способствует развитию дизориентации в секс-принадлежности у детей!!! И соки, и газировка. А ведь здесь все бутылочки для смесей были только пластмассовые. Сейчас все покупают из нержавейки, но больше стекляные, как мы всегда и использовали раньше.
А можно такой рулет готовить из фарша?
Конечно можно, у меня на канале есть рулет из фарша с грибами и сыром, но можно и с этой начинкой.
@@user-rw7sk1li6q Ваш рулет с грибами и сыром на нашем столе занимает почётное место, очень вкусный и красивый, просто наши мясники не срезают мясо пластом {отдают вместе с салом и то, кусочки}, а такой рулет тоже хочется приготовить, уверена, будет ещё одна вкусняшка, спасибо Вам за отличные рецепты!
Спасибо