КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ? 🥔🍟
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2022
- КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ? 🥔🍟@vasilymishlen
Есть несколько важных моментов:
- Вымочить 15 минут в холодной воде, чтобы вышел крахмал
- Затем хорошо просушить картофель (как это легко сделать, показываю свой лайфхак)
- Выбор сковродки важный момент! Должна быть с высокими бортами и толстым дном! У меня жаровня от posuda-asteria.com 🤍 (промокод МИШЛЕН, скидка -15%) 🙌
- Масла должно быть много
- Картошку нужно всего несколько раз перемешать за все время. Если часто ее мешать, можно превратить в кашу.
- Лишнее масло слить и лишь потом добавлять соль/перец/зелёный лук
Приятного аппетита 🤗 Всем жаренной картошки 🙌
Если бы я начал готовить картошку таким образом, то на этапе слива масла мама сделала бы брусочки и шиндр-мындыр по всей кухне
та да!
Скаавароодкой да по фейсу . За то чтобы в мойку масло не сливал , понимаешь даа . . . . .
Хех
🤣🤣🤣
С предлогом, масло ещё пригодятся 😂
В один такой сольничний день один счастливий мама родиль такой хорошая синочка. Маладэс дарагой
Дааа, согласна на сто, правда добрий парень, да хранит БОГ☺☺😊😊☺😊
😂😂😂класс.до слез смеялась.
Смех зделаль с твоего коммента. Спасибо дорогой 😅
😁😁😁
😂😂😂
Ни один кавказец так талантливо не искаверкает разговор,вы,Василий актер речевого жанра!!!И точно не кавказец!!!
Я заслушалась, аж произвольно засмеялась, здоровья тебе, шиндыр мындыр.
ШЫНДЫР-МЫНДЫР-СПАСИБО ЗА ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ-МОЙ ДРУГ👍👌🙏🏻🤗
Шындыр-мындыр😂
Василий, ваши ролики расходятся на цитаты 😂👍 это успех
В Средней Азии так часто говорили, когда я там жил около 20 лео назад
Чабан стал блоХером?
Шиндр Мындр есть канал Любови Ким. Кулинарный канал. Очень много рецептов.
Шындр-мындр - это у Любови Ким заимствовал... У неё даже канал так называется....
@@veendoor
Если чугунную сковороду посыпать солью, а потом налить масло , картошка будет с красивой корочкой, не пристанет к дну и масло иного лить нет необходимости. Так жарила картошку наш повар в пионерском лагере в добрые советские времена. Картошка была объедение , особенно на хорошем сливочном топленом масле. Я только так жарю, масло покупаю только у частников. Вкуснотища!!! Нам тоже жарили только на топленом масле, которое привозили прямо с совхоза, молоко, сливки, сметану, творог, хлеб, пироги , булочки, кексы пекли наши же повара. Вот это детство было!!!
Это картошка фри а жареную картошку не так надо готовить
Нафига чугунную и другую сковородку посыпать солью. 🙄Сразу видно, что вы вообще готовить не умеете. Любую сковородку сначало прогревают. Потом масло наливают, нагревют и высыпаюсь картофель. А ваш рецепт, только кашу сделает 🙄
Так врать Вас тоже в совковом пионерлагере научили?
Вылить столько масла-ты разбиль моя сердца! Шындыр-мындыр, филешка селёдка, солёный огурчик, чёрный хлеб и ваййй-вкусна, аппетитна, и питательна! Если хотеть-можно свежего сальца на кусочки порезаль, перчика острого не пожалель, и рюмочку налиль, пока жена не видеть! Обязательно, закусиль , иначе если заметит-шындыр мындыр будет, опять спать на диване будишь!
Масло нельзя использовать повторно если конечно не насрать на здоровье.
@@Kate90107можно использовать, до потемнения, потом не желательно. Там можно было ещё пару раз пожарить картошку на этом масле или яичнику, предварительно вылив масло в ёмкость и постепенно использовать.
😅😅😅👍👍👍
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Использованное масло посло остывания надо влить в полиэтиленовый пакет, закрыть и выбросить в мусорку, а не вылить на мойку.
Когда "лишнее масло" полилось в раковину, вместе с ним чуть не полилась моя душа.
Братан не переживай если нету масло , можно 🥔 картошку жарить на воде, главное ты не забудь шиндыр мындыр делать.
🤣🤣🤣
и у меня🥹
🤣🤣🤣
И у меня тоже
Буду так готовить когда устроюсь на работу в масло завод 🥳
Точно, масло дофигища , плавает в нем картоха
Жарьте на курдюке! Самая вкусная картошка получается. Ни растительное масло, ни свиное сало, ни, тем более сливочное . ТОЛЬКО КУРДЮК!!!
@@graf5046 я органически не переношу запах и вкус баранины , вы правы может на курдюке и вкуснее , но для меня не приемлемо , а масло жалко , еще и выливать его в раковину, там однако поллитра использовано
@Ник Р. дааа, меня жабка тоже задушила , столько масла в помойку
Искал комент именно про масло. Мёд тебе в рот брат.
Особенно хорошо обсушивается в мусорном пакете!
Ой, абсолютно не было настроения и есть не хотелось, но после шындыр-мындыр и настроение поднялось, и картошечки вкусной захотелось 👍👍👍
Шындыр-мындыр, масличко, люк!... 😄 Такой прияятный голос и милый акцент!
И мне понравилось 🤣
@@sofiashххх
@@sofiash2 здравствуйте
Ну наконец-то, хоть кто то научил картошку жарить. (47 лет искала рецепт, идеального приготовления!)
Люк пригорел, позже надо ложить...
"Шындыр - мындыр "- это новый огонь😂😂😂
ШЫНДР МЫНДР, И КРУГЛЫЙ ЛЮК!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🌞🌞🌞🌞🌞👋👋👋👋👋🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗💥💥💥💯💯💯
Шиндыр- мындыр😂, я уж думала прямо в мешке будет жариться😂🤣 Сол, фасол, вилька, тарелька 😂🤣
🤣🤣🤣и СТАВИШЬ множко МАСЛЕЧКА еще
🤣🤣🤣👏
Лайк за кавказский акцент
Марина картошка 🥔 без шындыр
мындыр плохо жариться, прежде чем жарить картошку обязательно надо делать шындыр мындыр.
Марина теперь знаешь что такой
шындыр мындыр.
ЛЮК...😆😆😆
Сейчас люди насмотрятся видео и пойдут масло в раковину выливать, а потом сантехники будут шындыр-мындыр канализации делать...
Чем масло помешает? Сольется и утечет.
Трубу шатат
@@user-xy2fp1wi3e Очень вредно для труб. Но если любите платить сантехникам, то вперёд)
А куда выливаете вы масло..я б хотела знать как утилизировать правильно
В догонку масла, кипяточку и шиндер -мындер сантехники не делают. Дарю, не благодарите
Балдею от твоего рассказа, и речи , люблю и обнимаю❤
слушая вас можно и без картошки кайфаваться.
Спасибо, будем кайфоваться! От действия шиндер мындер, смеялась, настроение точно на высоте! Не разговор, а позитивчик!
Всем привет. 🌞🌈🥔
Шындыр мындыр точно не знала.
Но так и жарим, только на шкварках 🥓 и тоже редко переворачиваю, когда уж золотая картошечка станет. Люк абызательно! Спасибо. 😂✌🥔🍬
Классика 💟😀
А на шкварках люк нэ нада! Меня кума угощала картошкой, жареной на старом сале без лука. Очень вкусно. Теперь я тоже так жарю, если на сале.
@@user-ks2kb1rc5i та вы шо, як це не треба? Ще й моркву кружечками, та цибулька ..... 😋😜 нагадали, а вже вечір 🥲 завтра прям з ранку 🥔🥕🧅🍳
В Испании часто используют много масла для жарки и власти просят людей не выливать отработанное масло в канализацию а сливать его в бутылки из под масла и ставить возле мусорки, потом машина забирает
Будем от картошки кайфоваться! Спасибо за позитивчик!
Шиндр- мындр это шедеврально, Василий!))) Супер - пупер!
Канал такой есть, между прочим , Любовь Ким кулинарный
Не только шедевральный кулинар, но ещё и гениальный актёр! Всех благ Вам! Храни Вас Господь!
Какая прелесть, эта Ваша картошечка, а пояснение к нему ещё вкуснее😊
Ну так вкусно рассказал,что обязательно сделаю также!😊
Жарю на меееньшем количестве масла и получается идеальная картошечка с хрустящей корочкой!
Расскажите рецепт как не стараюсь получается мягкая,но такое кол-во масла просто расточительство.
@@user-rr4yq3yy8l всё дело в огне. Не надо бояться большого огня. Но, не на всю катушку, а просто выше среднего. И, вот, как автор говорит, часто не мешать, подождать три- пять минут, перевернуть. Но и нельзя дать перегореть, чтоб не была чрезмерно пережарена. Когда видишь, что картошка уже мягче, но не совсем готова, добавить лук. Я отодвигаю картошку чуть всторону, чтоб лук положить на сковороду, немного его вилкой помешиваю, чтоб прогрелся, после помешиваю так, чтоб лук был снизу и мог прожариться. Тут газ уменьшить, лук может быстро сгореть. Да, и солить сразу нельзя, потому, что картошка даст сок, и тогда точно поджаренной не получится. Вот, когда лук почти готов, можно посолить. Уменьшить газ до минимума, накрыть крышечкой. Некоторое время можно прогревать на маленьком огне. Всё приходит с опытом. Несколько раз приготовить и всё будет получаться. Всем вкусной картошки и хорошего настроения.
Ещё и в раковину слить
@@user-rr4yq3yy8l
На мой взгляд самая вкусная картошка на сале.
Много картошки не кладу. Чтобы дно покрывало. Переворачиваю её три раза, после третьего раза солю.
И ву-а-ля...
@@user-rr4yq3yy8l попробуйте добавить кусочек сливочного масла. И не закрывать крышкой пока не зажарится
Именно такой акцент должен быть у настоящего Василия.👍🤣
Акцент у него СУПЕР 😅👍
@@dimitrivyazhevich8195Мне тоже нравится! Прикольно! Именно из-за этого наигранного акцента я и подписалась на этот канал.
Не знаю какая там картошка по этому рецепту получается, но за подачу самого рецепта - респект, очень эмоционально и колоритно! ))))
"Харащё шындер-мынгер делаещ"
АХАХХПА это прекрасно
Вот эти люди, которые канализацию забивают
Вот и я о том же, нельзя масло в раковину, категорически. Неужто не понятно?!
Вы что сантехники? И как может ложка масла забить канализацию
@@user-hw7mr6ti9c где вы так ложку масла увидели ? Или вы про себя ? 😁 он минимум полстакана выливает в слив
@@user-hw7mr6ti9c Запросто. Масло тягучее остывает, потом волосы из душа мыло. А если не правильно сделана канализация, всё это накладывается друг на друга, и вуаля засор. Всем бааай! А картошка вкусная Спасибо!
Васька учит как забивать канализацию... Вредитель
Как же ты классно рассказываешь, слушаю с аппетитом
Я одна прослушиваю несколько раз😅😅😅😅😅😅😅😅,с удовольствием.Ты офигительный👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт 👍 шындер- мындер🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 с позитивом. Браво 👏👏👏
Пошла "выклядывать на тарелка и кайфоваться!"👍😁😁😁 Спасибо дорогой за "сеекретики"!😘
Василий, спасибо от души!
Наконец-то у меня получилось сделать картошку, как делала моя бабуля в детстве!
Всех благ и удачи, тебе, дружище!
Кто это озвучил? Это бомба! Оскар ему за это!😂
Я поняла : без волшебных слов " шиндыр- мындыр"(с) не получится вкуснейшей картошеньки. Спасибо !
Ахалай - махалай тоже подойдёт 🤣
Спасибо, браток!))) Давно так не смеялся с бытового кулинарного видео)) Спасибо за поднятие настроения!))
Спасибо тебе, дружочек за добросердечный, юморной тон, приятно тебя слушать, настроение повышаешь, здоровья тебе, уважаемый человек.
Обожаю вашу манеру общения!😆❤️🥂🍾🎂
СамИй кайф, чтобИ лЮк бИль люксИвый ! ... я уже только от этого балдею !
"Шиндер- мындер"- это очень даже хорошая идея 👍
Заебонцес👍
Смотреть надо несколько раз. Любуюсь на речь,. Это шедеврально. Повар, я тебя люблю. Ты сол земли. 💋❤️😘
С удовольствием смотрю как вы готовите картошку, как это смешно и классно, насмеялась от души… шиндр- мындр….
Как вкусно рассказал, аж слюни потекли. За МАСЛЕЧКО отдельное спасибо. Молодец !
Если б не шиндыр,мындер,картошка не получилась бы
😆🤣🤣🤣 "шындыр-мындыр дэлаешь" вообще огнище 🔥🔥🔥 Спасибо за рецепты и особенно за твой юмор!!! 👍👍👍🥰🥰🥰
Думала, что уже привыкла к Вашему разговору. Смотрю с улыбкой и вдруг.... этот шындыр мындыр🤣🤣🤣🤣🤣🤣💣💣💣 Я подавилась от смеха😂😂😂😂
🤭
В точку!!!!!
Восхитительный и неповторимый наш Василёк 💞❣️💞
Дай Бог, Здоровья и Счастья по жизни Красавчику!
Шиндыр-мындр - это фишка Любови Ким с миллионом подписчиков, которая уже очень давно в UA-cam,
Ставишь ЛЮК😂
Как прикольно его слушать . Молодец 😄👍👍
👍👍👍😊😊😊 Вкус детства ❤
Приятно так Вас слушать!
Шикарный акцент ❤
Какой родной советский акцент! Спасибо!
Мосва🙃
@@user-uc7hl2sl7l Не-ааа, маЦква, так пральна
@@nick.sadovyy Поняно
Что исказал!?
Фальшивый акцент.
От вашего акцента все угорают,это очень талантливо
У каждого есть что то главноеее....а я очень многое люблю.
Класс!!!Шындыр мындыр и люк!Обожаю тебя мой друг!
Озвучка огонь! 👍🤣Побежала жарить картошку!🏃♀️
Да уже от Вашего рассказа можно смотреть и кайфоваться 🤣 👍
Красавец! ❤сразу все рецепты вспоминаю-шиндыр-мындыр👍👏❤
Благодарю! 😊
Мне так нравится ваш говор, и ваши блюда, Молодец. Браво сынок.
Шындыр- мындыр! Серкетики! Люк!👍
Сол)
Это Люк Скайуокер ??? Шындыр-мындыр ?
только я одна всё видео кайфовала от акцента.
Обожаю смотреть и слушать ваш видео
Я русский бы выучил только за то,что видео это послушал👍🏻😂
Ох Вася Вася.....
Шиндер-Мындер😂
Нет, наверное не Василий, а как-то иначе.
@@ninelalbrant7307 как иначе, если его Василий зовут?
@@Elvirrra этот василий прекрасно имеет турецкий акцент
@@user-hl6re1wk1j какой акцент ещё?) Это его "имидж", он специально так видео озвучивает! Он в повседневной жизни говорит абсолютно без акцента 😉
Да , родной советский акцент . Приятно слышать и смотреть . Спасибо ...
Обожаю ваш акцент! Просто красиво сказано.
Шиндр-мындр делаешь и все 😁
Хухры-мухры ещё можно делать 😁Картошечка - класс! Аж запах до моего дивана дошёл 😋
Не хухры мухры, это уже результат!))
Готова слушать бесконечно, панимаещь))))) пошла готовить картошку с щиндр-мындыром
Слушал слушал и ничего непонятно .Бывает же такое 🤣👍кайфаваца и викусно шындыр мындыр это вообще огонь. Поднял настроение супер. Картошка мартошка. 💥
Как приятно слушать это голос!!!!! 😂😂😂🎉👍
Супер! Шикарно! 😊😊😊
Бальзам на сердце и от картошки и от озвучки.
Пакет для мусора
Озвучка супер!!! С меня подписка)))
Люк - это обязательно!!!
😂😂😂
Люк ,это наверное тот,который брат чеснока,да?
@@vladascepukaitis3826 Люк - брат чеснока и сын Дарта Вейдера
Я от него валяюсь, шындыр мындыр, умора, здоровья тебе.
Понравился метод сушки картофеля , благодарю
Масло в раковину , убил прокладку резиновую, нужен сантехник.
Это кошмар какой-то горяченький масло вылить !
@@user-jl2eu4qc9bЗачем много наливать ?
Боже, озвучка просто ВАХ!
ШЫндр-Мындыр это просто гениально!
Ахалай махалай!
Жалкая пародия на джавида🤦♂️
Шурум-бурум!
Настроение подняли!!!❤ Спасибо😂
😂😂😂ой, ну какая прелесть... Шиндр мындр😂😂😂❤❤
Спасибо, добрый волшебник Василий!❤️🙏
Так вот как картоху сушить надо!! Спасибо!! Век живи век учись 👍👍👍
а я то подумала что,после сушки картошку шындыр мындыр и в мусорную корзину
За шиндр-мындр и люк отдельный лайк,супер!😂🤗
За кулинарную консультацию респект!
Всегда настроение поднимается
Не только рецептики отличные, но и настроение отличное появляется на целый день от твоих видео. Спасибо дорогой! ❤❤❤
ООООЙ СЛУШАЮ БАЛДЕЮ
SUPER!!!!!!
Классно вы рассказываете,я люблю ваш разговор,так нежненько,так прекрасно
Братан, за озвучку отдельное спасибо! Так приятно ты по русски говоришь!
Как пиравильно кайфоваться!!!💗
Ну, Наконец-то поняла: наливаешь бутылку масличка, шындыр, мындыр, выливаешь это масло в канализацию, бежишь в магазин за новой бутылкой масличка, ведь на завтра масличка уже нету😁😁😁
Это масло можно повторно использовать, только сливать не в канализацию , после охлаждения перелить в банку и ставить в холодильник, можно повторно использовать для поджарки пирожков, лепёшек или жарки лука с морковкой. У меня соседка даже сковородку не мыла много раз. Я случайно узнала ,когда попросила сковородку, то она была такая , что отказалась.А я масло использую дважды , но чтобы она была почти прозрачное.
@@zerochan920 Повторно масло после жарки использовать нельзя! По причине накопления в нём канцерогенов. Ну, впрочем здоровье не моё, а ваше.
@@zerochan920 маладец, всё правильно👍
Шиндыр - миндыр 😂😂😂😂😂 зачёт 👍👍👍👍👍
Папариколь! Особенно шиндыр-миндер защёл! От душа братышка! Пинзес кляссный ресептура!👍
Люк перголель чут чут)))
Хорошо живём, раз уж остаточный масло сливаем в раковину
При чем в раковину, это же засор может быть? А так видео супер у автора. Особенно разговор 😂
@@with_love. сарказм не уместен. В таких количествах я не выливаю в раковину. Такое количество масла я выливаю в банку и выбрасываю с мусором.
@@with_love. девушка просто не в курсах о последствиях......
@@with_love. вопрос отпал сам собой.......
Коротко, понятно, вкусно ❤
Вот классное видео!Так аппетитно получилось!
Как я люблю вас слушать!
Как же приятно тебя, дорогой, смотреть, особенно слушать!!!!!
Благодарю за рецепт и за позитив!
Спасибо, дорогой? Счастья тебе и здоровья!
так вкусно рассказываешь,что самой захотелось картошечки.