Ale Pan narobił smaku. Idę smażyć 😋 Przepis znany i lubiany. Polacy kochają placki ziemniaczane. Zauważyłam, że Pan dodał cebule a potem odsączał sok z ziemniaków, czyli sok z cebuli też się odsączył, a to szkoda bo to sama wartość. Placuszki wystarczy smażyc na złoty kolor, a u Pana byly brązowe, to już mniej zdrowo. Należy zrobić cieńsze to się szybciej upieką. Ja takie placki lubię również bez dodatków, bo są pyszne, jakkolwiek i ktokolwiek robi po swojemu. Dodam, że do obiadu, aby każdy pojadł, podaje placki z gulaszem i mizerią. Cieszę się że Pana odkryłam na YouTubie i zobaczę co tam dalej będzie Pan gotował.
Jak to miło spotkać bratnią duszę. Niewielkie różnice w wykonaniu - tarka o wąskich , ostrych otworach, bez mąki - to oczywiste, jajko 1 sztuka, cebulka tak samo ale niewielka ilość, bez przesady, na patelni jednak układam znacznie cieńsze placki - lubię cienki i chrupiące. Oczywiście każdy może jeść placki tak jak lubi ale proszę spróbować drobno posiekać białą cebulę, doprawić solę i pieprzem i położyć taką zimną masę na gorący placek. To jest dopiero rozkosz. Jak dla mnie te na słodko raczej dla dzieci, poza tym słodkie szybko sycą i zamulają. Cebulka ze śmietaną to jest TO. Pozdrawiam.
Każdy je placki z czym lubi.Ja lubię i ze śmietana i z cukrem. Ziemniaki ścieram w elektr.maszynce do mięsa.wychodzi dobra struktura no i jest szybciej. Pozdrawiam i życzę sukcesów kulinarnych.
W Polsce tak jest od lat, jemy jak chcemy, pijemy byle jak......nie patrząc na pewne zasady. Nawet szlachetne wino Château Pétrus Grand Vin Pomerol też z gwinta walimy......
A jajko do masy to gdzie ? wszystko ładnie pięknie ale tak bez jajka 🤔 to się nie godzi, proszę dodać jajko i wspomnianą sól i będzie sztos, bardzo pozytywny przekaz, przyjemny w odbiorze 👍 za mną też chodzą placki dokładnie od teraz 😁😁 jutro sobie usmażę. Pozdrawiam i dziękuję za inspiracje.
Dokładnie!!! Żadnej mąki, tylko osad po odcieknięciu ziemniaków. Placki powinny być cieńsze. A z cukrem też są pyszne. Zamiast śmietany, grecki jogurt. Smacznego
To, że masa nie szczerniała, zawdzięcza zblendowanej na papkę cebuli. Dawniej siekałem cebulę i ziemniaki czerniały. Wyczytałem dawno temu gdzieś w sieci, że należy ją maksymalnie rozdrobnić i masa nie czernieje. I tak jest.
Obie nazwy są w użyciu, chyba, że ktoś ma psychofobie antyniemieckie jak konus Kaczyński. u MNIE FUNKCJONOWAŁA ZAWSZE NAZWA "PLACKI KARTOFLANE". DLACZEGO MÓWIMY "PERFUMY" Przecież to francuszczyzna. Jaka byłaby polska nazwa?
@@wojciechwiekiera4153 Ja ci napisałem polską nazwę "ziemniaczane" a ty możesz sobie używać niemieckiej nazwy - kartofel. Tylko czym tu się chwalić, to nie wiem...
Masakra. Sok z cebuli poszedl do zlewu. Soli ani grama, a same placki wygladaja malo papusnie, raczej jak niesymetryczne krowie ''placki'' Nie, ja takich bym nie robila i nie jadla. Przykro mi ale lapa w dol.
Bardzo miły Pan i napewno smaczne placki. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie wszystkich którzy lubią placki kartoflane.❤
Ale Pan narobił smaku. Idę smażyć 😋 Przepis znany i lubiany. Polacy kochają placki ziemniaczane. Zauważyłam, że Pan dodał cebule a potem odsączał sok z ziemniaków, czyli sok z cebuli też się odsączył, a to szkoda bo to sama wartość. Placuszki wystarczy smażyc na złoty kolor, a u Pana byly brązowe, to już mniej zdrowo. Należy zrobić cieńsze to się szybciej upieką. Ja takie placki lubię również bez dodatków, bo są pyszne, jakkolwiek i ktokolwiek robi po swojemu. Dodam, że do obiadu, aby każdy pojadł, podaje placki z gulaszem i mizerią. Cieszę się że Pana odkryłam na YouTubie i zobaczę co tam dalej będzie Pan gotował.
Dziękuję za cenne spostrzeżenia. Tak do końca sok z cebuli się nie odsączy, trochę zostaje no i cały miąsz .
Moje placki zawsze zawierają zmiażdżony czosnek---pycha, osobne placki robię bez cebuli i czosnku dla męża /jada z cukrem/.😉
Jak to miło spotkać bratnią duszę. Niewielkie różnice w wykonaniu - tarka o wąskich , ostrych otworach, bez mąki - to oczywiste, jajko 1 sztuka, cebulka tak samo ale niewielka ilość, bez przesady, na patelni jednak układam znacznie cieńsze placki - lubię cienki i chrupiące. Oczywiście każdy może jeść placki tak jak lubi ale proszę spróbować drobno posiekać białą cebulę, doprawić solę i pieprzem i położyć taką zimną masę na gorący placek. To jest dopiero rozkosz. Jak dla mnie te na słodko raczej dla dzieci, poza tym słodkie szybko sycą i zamulają. Cebulka ze śmietaną to jest TO. Pozdrawiam.
Każdy je placki z czym lubi.Ja lubię i ze śmietana i z cukrem. Ziemniaki ścieram w elektr.maszynce do mięsa.wychodzi dobra struktura no i jest szybciej. Pozdrawiam i życzę sukcesów kulinarnych.
Ja też używam maszynki do mielenia mięsa i są rewelacyjne 15 min i placki gotowe😊
W Polsce tak jest od lat, jemy jak chcemy, pijemy byle jak......nie patrząc na pewne zasady.
Nawet szlachetne wino Château Pétrus Grand Vin Pomerol też z gwinta walimy......
A jajko do masy to gdzie ? wszystko ładnie pięknie ale tak bez jajka 🤔 to się nie godzi, proszę dodać jajko i wspomnianą sól i będzie sztos, bardzo pozytywny przekaz, przyjemny w odbiorze 👍 za mną też chodzą placki dokładnie od teraz 😁😁 jutro sobie usmażę.
Pozdrawiam i dziękuję za inspiracje.
Lubie Twoja organizacje. Pozdrawiam z NH w USA. Pochodze z Central Poland i moj Tatus robil z podobnego przepisu
Pozdrawiam.
ja jem placki z cukrem bez śmietany i nie za grube ,ale piekę placki grubsze i trochę większe np.do gulaszu pychota polecam
Nice recipe 👍
Super placki i swieta prawda ze dodawanie maki do plackow kartoflanych to barbarzynstwo !
A czemu barbarzyństwo ja dodaję skrobię i trochę mąki , chyba Pan się nie zna na tym co robi i są pyszne to nie zmienia smaku wogole
@@kingazelazko7184 jak sa kartofle to do czego tam jeszcze maka?
Barbarzyństwo to jajka!
@@alexandrajekiel-nd5of moze sol????
5:27
Dokładnie!!! Żadnej mąki, tylko osad po odcieknięciu ziemniaków. Placki powinny być cieńsze. A z cukrem też są pyszne. Zamiast śmietany, grecki jogurt. Smacznego
O tej porze roku nie da się z tych ziemniaków co są uzyskać dobrych i zlocistych placków
O tej porze roku, nie robię placków z młodych ziemniaków, rAZ ZROBIŁEM I NIE WYSZŁY. pOZDRAWIAM.
Ummmmm pyszne😋 yummy
Nareszcie dowiedziałem się coś nowego,zero mąki, brawo.
Najlepsze placki starte na najdrobniejszych oczkach tarki.
Tak to prawda, ja odnośnie ucierania ziemniaków wypróbowałam wszystkie oczka w tarce, i to na na najmniejszych oczkach są placki najlepsze
Nigdy nie odstawiam,smażę zaraz po starciu i sa pyszne😅
Bede gotowac w weekend dziekuje
A gdzie sol
Kurcze.... dodałem soli, ale w natłoku czynności zapomniałem o tym wspomnieć. Poprawię się. Pozdrawiam.
Dodaje 1 łyżkę maki ziemniaczanej są chrupiące a nie zadne barbarzynstwo😅😅😅
200-tny plus ode mnie :)))
M
Zamiast mąki proponuje 2-3 łyżki bułki tartej efekt znakomity
Wypróbuję na pewno. Pozdrawiam.
dodaje płatki owsiane to są pyszne
Dziwne, że masa ziemniaczana nie zrobiła się czarna, stojąc w sumie 1,5 godziny ???
To, że masa nie szczerniała, zawdzięcza zblendowanej na papkę cebuli. Dawniej siekałem cebulę i ziemniaki czerniały. Wyczytałem dawno temu gdzieś w sieci, że należy ją maksymalnie rozdrobnić i masa nie czernieje. I tak jest.
Dziękuję za radę. Na pewno sprobujey
Bez maki bez pieprzu i bez soli ? Odstawiane ciasto na kilka godzin? Dziwny przepis !
Masy ziemniaczanej nie odciska się. Placki to nie kluski ziemniaczane.
Oczywiście, że się odciska!!! Placki muszą być chrupiące, bez mąki, tylko z osiadłą na dnie kartoflanką. Wodę się odlewa.
@@chalenger5 tak naprawdę każdy ma swoją recepturę i pewne wszystkie placki są pyszne. Pozdrawiam i życzę smacznego.
Jak to jest przepis na placki to ja jestem biskup 😅
A jesteś pewien, że nie TALIB ???
pieczmy placki na oleju z oliwek, nie na tłuszczach TRANS
Trzeba to skonsultować z 2/3 Polaków. Co wybiorą, olej rzepakowy za 11 zeta, czy z oliwek za 35.00.
Kartofel to niemieckie słowo a więc raczej placki ZIEMNIACZANE. 😂
Obie nazwy są w użyciu, chyba, że ktoś ma psychofobie antyniemieckie jak konus Kaczyński. u MNIE FUNKCJONOWAŁA ZAWSZE NAZWA "PLACKI KARTOFLANE". DLACZEGO MÓWIMY "PERFUMY" Przecież to francuszczyzna. Jaka byłaby polska nazwa?
@@wojciechwiekiera4153 Ja ci napisałem polską nazwę "ziemniaczane" a ty możesz sobie używać niemieckiej nazwy - kartofel. Tylko czym tu się chwalić, to nie wiem...
@@10kunegunda Nie cierpię na pisowskie psychozy. Niemcy to wielki naród.
Trochę te placki rozwalały się podczas smażenia i przewracania na patelni. Słaba ta pana receptura.
Nic tu nadzwyczajnego, a do tego bez czosnku... Słabe
To kup sobie w Biedronce .
Czas przygotowania placków ziemniaczanych aż 120 minut
Mnie się nie spieszy.
Takie placki to jakis żart facet nie masz pojecia o smażeniu placków ziemniacznych
Nie placki kartoflane lecz ziemniaczane
Faktycznie, racja, ale używa się obu nazw. Pozdrawiam.
Zależy gdzie mieszkasz, jak nie wiesz, nie pouczaj!
U ciebie placki ziemniaczane, gdzie indziej kartoflane, a co powiesz na placki z pyrek? Takie są w poznańskim. Tyle.
Fuj ochyda 😫
Masakra. Sok z cebuli poszedl do zlewu. Soli ani grama, a same placki wygladaja malo papusnie, raczej jak niesymetryczne krowie ''placki'' Nie, ja takich bym nie robila i nie jadla. Przykro mi ale lapa w dol.
Tak to jest już.... raz w górę a raz w dół.
Naucz się robić placki!!! To nie jest, portal randkowy.
Zapewniam, że placki ziemniaczane w wykonaniu mojego męża są najlepsze w świecie, a do randkowania nie potrzebujemy używać żadnych portali. 😉
Waldemar że, poluzuj gumę w swoich majtach!
Placki pyszne
Kolejna osoba która nie ma pojęcia o prawdziwych Polskich plackach ziemniaczanych👎👎👎👎👎👎
podpisuję się podtym, obiema rękami,
Nieprawda, są zawsze pyszne :)