Jak to miło spotkać bratnią duszę. Niewielkie różnice w wykonaniu - tarka o wąskich , ostrych otworach, bez mąki - to oczywiste, jajko 1 sztuka, cebulka tak samo ale niewielka ilość, bez przesady, na patelni jednak układam znacznie cieńsze placki - lubię cienki i chrupiące. Oczywiście każdy może jeść placki tak jak lubi ale proszę spróbować drobno posiekać białą cebulę, doprawić solę i pieprzem i położyć taką zimną masę na gorący placek. To jest dopiero rozkosz. Jak dla mnie te na słodko raczej dla dzieci, poza tym słodkie szybko sycą i zamulają. Cebulka ze śmietaną to jest TO. Pozdrawiam.
Ale Pan narobił smaku. Idę smażyć 😋 Przepis znany i lubiany. Polacy kochają placki ziemniaczane. Zauważyłam, że Pan dodał cebule a potem odsączał sok z ziemniaków, czyli sok z cebuli też się odsączył, a to szkoda bo to sama wartość. Placuszki wystarczy smażyc na złoty kolor, a u Pana byly brązowe, to już mniej zdrowo. Należy zrobić cieńsze to się szybciej upieką. Ja takie placki lubię również bez dodatków, bo są pyszne, jakkolwiek i ktokolwiek robi po swojemu. Dodam, że do obiadu, aby każdy pojadł, podaje placki z gulaszem i mizerią. Cieszę się że Pana odkryłam na YouTubie i zobaczę co tam dalej będzie Pan gotował.
Każdy je placki z czym lubi.Ja lubię i ze śmietana i z cukrem. Ziemniaki ścieram w elektr.maszynce do mięsa.wychodzi dobra struktura no i jest szybciej. Pozdrawiam i życzę sukcesów kulinarnych.
W Polsce tak jest od lat, jemy jak chcemy, pijemy byle jak......nie patrząc na pewne zasady. Nawet szlachetne wino Château Pétrus Grand Vin Pomerol też z gwinta walimy......
A jajko do masy to gdzie ? wszystko ładnie pięknie ale tak bez jajka 🤔 to się nie godzi, proszę dodać jajko i wspomnianą sól i będzie sztos, bardzo pozytywny przekaz, przyjemny w odbiorze 👍 za mną też chodzą placki dokładnie od teraz 😁😁 jutro sobie usmażę. Pozdrawiam i dziękuję za inspiracje.
Dokładnie!!! Żadnej mąki, tylko osad po odcieknięciu ziemniaków. Placki powinny być cieńsze. A z cukrem też są pyszne. Zamiast śmietany, grecki jogurt. Smacznego
To, że masa nie szczerniała, zawdzięcza zblendowanej na papkę cebuli. Dawniej siekałem cebulę i ziemniaki czerniały. Wyczytałem dawno temu gdzieś w sieci, że należy ją maksymalnie rozdrobnić i masa nie czernieje. I tak jest.
Obie nazwy są w użyciu, chyba, że ktoś ma psychofobie antyniemieckie jak konus Kaczyński. u MNIE FUNKCJONOWAŁA ZAWSZE NAZWA "PLACKI KARTOFLANE". DLACZEGO MÓWIMY "PERFUMY" Przecież to francuszczyzna. Jaka byłaby polska nazwa?
@@wojciechwiekiera4153 Ja ci napisałem polską nazwę "ziemniaczane" a ty możesz sobie używać niemieckiej nazwy - kartofel. Tylko czym tu się chwalić, to nie wiem...
Masakra. Sok z cebuli poszedl do zlewu. Soli ani grama, a same placki wygladaja malo papusnie, raczej jak niesymetryczne krowie ''placki'' Nie, ja takich bym nie robila i nie jadla. Przykro mi ale lapa w dol.
Bardzo miły Pan i napewno smaczne placki. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie wszystkich którzy lubią placki kartoflane.❤
Jak to miło spotkać bratnią duszę. Niewielkie różnice w wykonaniu - tarka o wąskich , ostrych otworach, bez mąki - to oczywiste, jajko 1 sztuka, cebulka tak samo ale niewielka ilość, bez przesady, na patelni jednak układam znacznie cieńsze placki - lubię cienki i chrupiące. Oczywiście każdy może jeść placki tak jak lubi ale proszę spróbować drobno posiekać białą cebulę, doprawić solę i pieprzem i położyć taką zimną masę na gorący placek. To jest dopiero rozkosz. Jak dla mnie te na słodko raczej dla dzieci, poza tym słodkie szybko sycą i zamulają. Cebulka ze śmietaną to jest TO. Pozdrawiam.
Moje placki zawsze zawierają zmiażdżony czosnek---pycha, osobne placki robię bez cebuli i czosnku dla męża /jada z cukrem/.😉
Ale Pan narobił smaku. Idę smażyć 😋 Przepis znany i lubiany. Polacy kochają placki ziemniaczane. Zauważyłam, że Pan dodał cebule a potem odsączał sok z ziemniaków, czyli sok z cebuli też się odsączył, a to szkoda bo to sama wartość. Placuszki wystarczy smażyc na złoty kolor, a u Pana byly brązowe, to już mniej zdrowo. Należy zrobić cieńsze to się szybciej upieką. Ja takie placki lubię również bez dodatków, bo są pyszne, jakkolwiek i ktokolwiek robi po swojemu. Dodam, że do obiadu, aby każdy pojadł, podaje placki z gulaszem i mizerią. Cieszę się że Pana odkryłam na YouTubie i zobaczę co tam dalej będzie Pan gotował.
Dziękuję za cenne spostrzeżenia. Tak do końca sok z cebuli się nie odsączy, trochę zostaje no i cały miąsz .
Każdy je placki z czym lubi.Ja lubię i ze śmietana i z cukrem. Ziemniaki ścieram w elektr.maszynce do mięsa.wychodzi dobra struktura no i jest szybciej. Pozdrawiam i życzę sukcesów kulinarnych.
Ja też używam maszynki do mielenia mięsa i są rewelacyjne 15 min i placki gotowe😊
W Polsce tak jest od lat, jemy jak chcemy, pijemy byle jak......nie patrząc na pewne zasady.
Nawet szlachetne wino Château Pétrus Grand Vin Pomerol też z gwinta walimy......
A jajko do masy to gdzie ? wszystko ładnie pięknie ale tak bez jajka 🤔 to się nie godzi, proszę dodać jajko i wspomnianą sól i będzie sztos, bardzo pozytywny przekaz, przyjemny w odbiorze 👍 za mną też chodzą placki dokładnie od teraz 😁😁 jutro sobie usmażę.
Pozdrawiam i dziękuję za inspiracje.
Lubie Twoja organizacje. Pozdrawiam z NH w USA. Pochodze z Central Poland i moj Tatus robil z podobnego przepisu
Pozdrawiam.
O tej porze roku nie da się z tych ziemniaków co są uzyskać dobrych i zlocistych placków
O tej porze roku, nie robię placków z młodych ziemniaków, rAZ ZROBIŁEM I NIE WYSZŁY. pOZDRAWIAM.
Nice recipe 👍
Nareszcie dowiedziałem się coś nowego,zero mąki, brawo.
ja jem placki z cukrem bez śmietany i nie za grube ,ale piekę placki grubsze i trochę większe np.do gulaszu pychota polecam
Super placki i swieta prawda ze dodawanie maki do plackow kartoflanych to barbarzynstwo !
A czemu barbarzyństwo ja dodaję skrobię i trochę mąki , chyba Pan się nie zna na tym co robi i są pyszne to nie zmienia smaku wogole
@@kingazelazko7184 jak sa kartofle to do czego tam jeszcze maka?
Barbarzyństwo to jajka!
@@alexandrajekiel-nd5of moze sol????
A gdzie sol
Kurcze.... dodałem soli, ale w natłoku czynności zapomniałem o tym wspomnieć. Poprawię się. Pozdrawiam.
Najlepsze placki starte na najdrobniejszych oczkach tarki.
Tak to prawda, ja odnośnie ucierania ziemniaków wypróbowałam wszystkie oczka w tarce, i to na na najmniejszych oczkach są placki najlepsze
Ummmmm pyszne😋 yummy
Nigdy nie odstawiam,smażę zaraz po starciu i sa pyszne😅
Dokładnie!!! Żadnej mąki, tylko osad po odcieknięciu ziemniaków. Placki powinny być cieńsze. A z cukrem też są pyszne. Zamiast śmietany, grecki jogurt. Smacznego
Bede gotowac w weekend dziekuje
Dodaje 1 łyżkę maki ziemniaczanej są chrupiące a nie zadne barbarzynstwo😅😅😅
Dziwne, że masa ziemniaczana nie zrobiła się czarna, stojąc w sumie 1,5 godziny ???
To, że masa nie szczerniała, zawdzięcza zblendowanej na papkę cebuli. Dawniej siekałem cebulę i ziemniaki czerniały. Wyczytałem dawno temu gdzieś w sieci, że należy ją maksymalnie rozdrobnić i masa nie czernieje. I tak jest.
Dziękuję za radę. Na pewno sprobujey
Bez maki bez pieprzu i bez soli ? Odstawiane ciasto na kilka godzin? Dziwny przepis !
200-tny plus ode mnie :)))
M
Zamiast mąki proponuje 2-3 łyżki bułki tartej efekt znakomity
Wypróbuję na pewno. Pozdrawiam.
dodaje płatki owsiane to są pyszne
Kartofel to niemieckie słowo a więc raczej placki ZIEMNIACZANE. 😂
Obie nazwy są w użyciu, chyba, że ktoś ma psychofobie antyniemieckie jak konus Kaczyński. u MNIE FUNKCJONOWAŁA ZAWSZE NAZWA "PLACKI KARTOFLANE". DLACZEGO MÓWIMY "PERFUMY" Przecież to francuszczyzna. Jaka byłaby polska nazwa?
@@wojciechwiekiera4153 Ja ci napisałem polską nazwę "ziemniaczane" a ty możesz sobie używać niemieckiej nazwy - kartofel. Tylko czym tu się chwalić, to nie wiem...
@@10kunegunda Nie cierpię na pisowskie psychozy. Niemcy to wielki naród.
Nic tu nadzwyczajnego, a do tego bez czosnku... Słabe
To kup sobie w Biedronce .
Jak to jest przepis na placki to ja jestem biskup 😅
A jesteś pewien, że nie TALIB ???
Masy ziemniaczanej nie odciska się. Placki to nie kluski ziemniaczane.
Oczywiście, że się odciska!!! Placki muszą być chrupiące, bez mąki, tylko z osiadłą na dnie kartoflanką. Wodę się odlewa.
@@chalenger5 tak naprawdę każdy ma swoją recepturę i pewne wszystkie placki są pyszne. Pozdrawiam i życzę smacznego.
Trochę te placki rozwalały się podczas smażenia i przewracania na patelni. Słaba ta pana receptura.
pieczmy placki na oleju z oliwek, nie na tłuszczach TRANS
Trzeba to skonsultować z 2/3 Polaków. Co wybiorą, olej rzepakowy za 11 zeta, czy z oliwek za 35.00.
Czas przygotowania placków ziemniaczanych aż 120 minut
Mnie się nie spieszy.
Nie placki kartoflane lecz ziemniaczane
Faktycznie, racja, ale używa się obu nazw. Pozdrawiam.
Zależy gdzie mieszkasz, jak nie wiesz, nie pouczaj!
U ciebie placki ziemniaczane, gdzie indziej kartoflane, a co powiesz na placki z pyrek? Takie są w poznańskim. Tyle.
Takie placki to jakis żart facet nie masz pojecia o smażeniu placków ziemniacznych
Masakra. Sok z cebuli poszedl do zlewu. Soli ani grama, a same placki wygladaja malo papusnie, raczej jak niesymetryczne krowie ''placki'' Nie, ja takich bym nie robila i nie jadla. Przykro mi ale lapa w dol.
Tak to jest już.... raz w górę a raz w dół.
Fuj ochyda 😫
Naucz się robić placki!!! To nie jest, portal randkowy.
Zapewniam, że placki ziemniaczane w wykonaniu mojego męża są najlepsze w świecie, a do randkowania nie potrzebujemy używać żadnych portali. 😉
Waldemar że, poluzuj gumę w swoich majtach!
Placki pyszne
Kolejna osoba która nie ma pojęcia o prawdziwych Polskich plackach ziemniaczanych👎👎👎👎👎👎
podpisuję się podtym, obiema rękami,
Nieprawda, są zawsze pyszne :)