SWOJSKA KIEŁBASA - Wędliniarstwo z dawnych czasów.
Вставка
- Опубліковано 5 чер 2023
- Prawdziwą swojską kiełbasę, która pachnie przyprawami i wędzeniem z łatwością można przygotować w domowej kuchni. Nic dziwnego że kiełbasa ta ma liczne grono smakoszy, bo to naprawdę bardzo pyszna kiełbasa.
Wsad:
wieprzowina kl.II (łopatka) - 700g
boczek wieprzowy - 300g
Przyprawy:
mieszanka peklująca - 18g/kg
sól peklowa - 10g
sól warzona - 8g
pieprz czarny - 3g
czosnek niedzwiedzi - 3g
czosnek świezy - 3g
Życzę smacznego !!!
To to ja rozumiem na sam widok ślinka cieknie.😀
Bardzo mnie to cieszy. 👍
L0
piękna tłuściutka,pozdrawiam wszystkich weganow:)
Ja również się dołączam do pozdrowień.
😉
ogladalem wiele filmow na youtube, i probowalem to odtworzyc i moge powiedziec ze Panskie wyroby wychodza mi najlepiej i dobrze smakuja !!!!
To mnie zaskoczyłeś, wielki szacunek dla Ciebie. Ja nie mam wielkiej oglądalności, może dlatego że jak coś pokazuję, to wiem na 100% że każdy może zrobić i jest dobre. Ja nie robię pod publikę. Jeszcze raz dziękuję i jak możesz to zarekomenduj mnie twoim przyjaciołom. 🤝
Kiedyś za starych dobrych czasów taką kiełbasę po uwędzeniu wkładało się do weków i zalewało smalcem
co to był za smak i aromat jak się taki słoik otwierało
Jeśli pozostał farsz z braku jelit do napełnienia to robiło się mielone kotlety bez bułki czy cebuli tylko na farszu kiełbasianym
Smak niepowtarzalny a też można było karminadle zakonserwować w smalcu
No i sam farsz do słoików też trafiał a potem ta galaretka po otwarciu słoika palce lizać
Pozdrawiam serdecznie za kolejne miłe sercu i podniebieniu przypomnienia dziękując
Miłego weekendu życzący
Janek
Wspomnienia zawsze można zamienić w żeczywistosć. To co napisałeś, to ja robię sobie, bo kiełbasa w smalcu to pychotka. A może warto zrobić coś samemu. Dasz radę 💪
😊😊😊👍👍👍🍀🍀🍀PANIE CEZARY , SERDECZNIE PANA POZDRAWIAM . DZIEKUJE ZA PRZEPIS.
Danusiu dziękuję serdecznie. 💐
Przepis
@@comamtojemcezarya czy w dawnych czasach mieli sól peklowana ?
Była saletra.
Wlasnie kielbaska sie wedzi, wyglada wspaniale. Dziekuje Cezary za przepis. Pozdrowienia z Southampton
Stare dobre receptury - to jest to !!!
Teraz są tylko nowe wspaniałe nazwy, a wyroby na jedno kopyto.
Pozdrawiam prowadzącego.
A ja pozdrawiam piszącego. Bo to co napisałeś jest prawdą.
Pozdrawiam Panie Cezary. Chyba zrobię w najbliższym czasie ta kiełbasę, wyglądafajnie I smakuje zapewne jeszcze lepiej. Dziękuję Panu filmy robione dla nas żebyśmy mogli też cieszyć się czymś dobrym przez samych siebie zrobionym.
Miło mi, ale cała przyjemność jest po mojej stronie. Bardzo jestem szczęśliwy że mogę przywrócić wspomnienia, a jak jeszcze ktoś zrobi sobie sam to jestem jak w niebie. Pozdrawiam.
Świetnie wygląda ta kiełbaska,, na pewno SMACZNA!! Brawo Ty!!
Brawa należą się Tobie Waldku. Dzięki pozdrawiam.
Brawa to Tobie się Tobie należą, że oglądasz ten km kanał i może jeszcze inne kanały z tej branży. 👏
Bomba i łatwa w zrobieniu. Ja dodałem troszkę więcej czosnku, bo lubię. Wyszła pyszka. Prawdziwa swojska.
Super, i tak trzymaj.
Panie Czarku, tu już nic nie trzeba do napędzania odcinków. Mnóstwo osób "kocha" Pana za piękne przepisy. Szczególnie te z PRL-u. Ja do nich należę.
😂😂😂 Wiesz co Jerzy, jak bym mógł to zaprosił bym Was wszystkich na dobre piwo. 🍻🍻
Genialne jest proste.Panie Cezary,gratuluję i dziękuję,właśnie jestem przy parzeniu i już wiem,że to będzie uwertura.
Takich widzów to ja lubię.
Panie Cezary jest pan niesamowity. Cuda pan tworzy. NIECH MNIE PAN ZAADOPTUJE😉😇 Pozdrawiam gorąco tym razem juz ze Szkocji❤
Ja mogę zaadoptować tylko to nic dobrego y nie wróżyło 😂😂, jak będę znowu w Szkocji to wypijemy po browarku. Zatrzymuję się nie daleko Edynburga.
@@comamtojemcezary ja jestem w glasgow. Czyki niedaleko. Zapraszamy serdecznie.
Zrobiłem po raz pierwszy i wyszła rewelacyjnie,Rodzinka i Przyjaciele już rządają powtórki.Dziękuję za wspaniały przepis
Super 👏👏 takie komentarze bardzo mnie budują. Smacznego życzę.
Wygląda pięknie.I zapewne tak smakuje...Brawo
Dzięki, staram się aby było jak najlepiej.
Super 👍
Miło mi bardzo, pozdrawiam.
Witam jak zwykle bedzie cos pysznego
Jak tak piszesz, to tak będzie.
Dzięki Mistrzu jutro robię pozdrawiam serdecznie 👍👊👏👏
Super, czekam na wyniki.
Jest pan mistrzem wędlin z minionych czasów.. ❤
😔 Nie wiem co mam odpisać. 💗🌹
Przeciez to kielbasa drwala z przepisu M.Kostrzewskiego !
Filmy Pana Cezarego traktuję- jako ikoniczne. Człowiek z olbrzymią wiedzą z dawnych (dobrych) czasów... Łezka się w oku kręci.
🤝 Tu przyznaje Ci rację i wielki szacun że były to dobre czasy, tylko zostało to przez nas zniszczone. Ale miło że są jeszcze osoby które chcą powspominać o tamtych czasach. Ciężko było, ale można powiedzieć lepiej niż teraz, chociaż było biedniej i wielu rzeczy brakowało. To prawda, pieniądze szczęścia nie dają
Wspanialy prosty przepis pozdrawiam serdecznie
Dzięki Waldku i Ciebie również pozdrawiam.
Same pyszności woow 💪💪
Dzięki Adrianie, narka.
Kielbaska super ,zrobiłam jest piękna i smaczna .Dziękuje i pozdrawiam
Dzięki, aż się lepiej poczułem.
Bardzo udał mi się przepis na pana kiełbase.Czekam na więcej filmów 😁
Na koniec dnia taka wspaniała wiadomość. Mam pytanie, czy jesteś zainteresowany abym otworzył prywatną grupę z przepisami, poradami itd.
Bardzo dziekuje Dobry Pan! Wspanialy!!!
Dziękuję. Jesteś super. 💪
Jestem zachwycona tym przepisem👍👍Pozdrawiam
Moniko, jestem mile zaskoczony twoim komentarzem. Nie myślałem że będzie miała takie zainteresowanie. Cieszę się. Pozdrawiam 🌷
@@comamtojemcezary
Witam Uprzejmie
Niema to jak samemu robi się wędliny. Dziś jest wszystkiego pełno w sklepie, ale co to jest?, to pisać nie potrzeba.
Dziękuję za Pana filmik, który promuje zdrową żywność.
Pozdrawiam Serdecznie.
Dziękuję i życzę smacznych wyrobów wędliniarskich o super smaku.
Mieszkam w Niemczech. Zadnej kielbasy nie jem. Jedynie jak w Polsce jestem to jedynie Palcowke chetnie zjem. Widzac to zdiecie na czolowce, od razu sie zainteresowalam.Bardzo dziekuje, ze pan nam swoje doswiadczenie zdradza. Poprostu rewelacja. Lepiej zjesc mniej ale dobrze i swojski wyrob. Bravo.....lubie pana spokojna forme przekazu. Wesolych Swiat
Tobie również życzę Zdrowych, Wesołych, Błogosławionych Świąt.
Dzieki za inspiracje,pozdro z Bawarii.
Witam sredecznie Bawarię i pozdrawiam wszystkich mieszkańców. Myślę że pozostaniesz dłużej na kanale.
Świetna kiłbasa, bardzo lubię pana filmy. Pozdrawiam
Jacku bardzo mi miło, dziękuję serdecznie i pozdrawiam cieplutko. 🤝
Witam. Gratuluję nowej wędzarni a kiełbaska super. Pozdrawiam
Wedzarką to prezent od żony. Dziękuję za super komentarz.
@@comamtojemcezary podoba mi się ten model podpowie pan co to za sprzęt ? :) Pozdrawiam
Borniak,
Jeżeli smak odpowiada wyglądowi - to robię. Jak zwykle świetny odcinek.
Na to pytanie ja swoje zdanie już powiedziałem w filmie, czekam na twoją opinię.
Brawo pięknie wygląda
Bardzo mi miło.
To co widzę, bardzo mi się podoba, i wiem, że jeśli chcę coś takiego zjeść, to będę musiał zrobić to sam, bo w sklepie takiej kiełbasy "raczej" się nie kupi. Dziękuję i pozdrawiam :) Dobry nauczyciel z tego Cezarego, bo uczy takich rzeczy, których w żadnej szkole nie nauczą!!!
😂 Że mnie taki nauczyciel, jak... ale dziękuję za miłe słowa. No i trzeba zrobić samemu, to prawda.. Narka.
@@comamtojemcezary Mów co chcesz, ale ja myślę, że takich właśnie nauczycieli nam potrzeba, bo pokazujesz, jak z prawie niczego, zrobić coś dobrego i to jest taka wiedza, z wolna, tajemna trochę, a ja chciałbym, aby nasze następne pokolenia, też wiedziały, jak to się robi, a nie tylko, że wszystko w sklepie kupić trzeba, nie zważając na to, co nam tam serwują, więc myślę, że to co tu widzę dobre jest i przyda się!!! Robiłem kiedyś, dawno temu z moją babcią kaszanki, salcesony, czarnego, kiełbasę... byłem wtedy jeszcze dzieckiem prawie, i pamiętam, jak następnego dnia, tuż po obudzeniu się, widziałem w kuchni cały stół tego DOBRA !!! 👋
To prawda, jedyny plus jest taki że dzisiaj można pokazać jak to się robiło kiedyś, i że jest coraz więcej chętnych do próbowania swoich sił robieniu wędlin i wyrobów wędliniarskie. Dla takich ludzi ja chylę czoła. Trzymaj się.
Kupi się, kupi.
U nas w mieście jest targowisko i raz w tygodniu przyjeżdża tak zwana buda.
Sprzedają wyroby robione tradycyjnie, jak ta kiełbasa.
Salceson, boczek, kiełbasa, kaszanka z kawałkami wątróbki i inne.
Niestety cena nie jest niska.
Kiełbasa Polska Wędzona 60 zł kg. Salceson (uwielbiam go )65 zł.
Zawsze jest kolejka do okienka i po 2-3 godzinach nie ma już czego kupić.
Chłopaki trzymają jakość od lat i stali klienci zapłacą każdą cenę.
I tak powinno postawili na jakość, a nie na ilość.
Bardzo ciekawy filmik....dziękuję za przepis.Pozdrawiam👍
Bardzo dziękuję i również pozdrawiam. 🤝 Mam pytanie co powiesz na otworzenie prywatnej grupy z poradami, przepisami itd
Piekna robota💪
Dzięki serdeczne.
Piękna robota ,napewno pyszna
Dzięki za pochwałę, a czy jest pyszna to nie mnie oceniać.
Jak tak można panie drogi drażnić ludzi tymi wyrobami 🤷♂️ Tosz to Szok 😂.! Że można samemu zrobić takie frykasy. JAK OBROBIĘ SIĘ W OGRODZIE TO ROBIĘ TA KIELBACHE 👌
😯😯 I znowu mi się oberwało 😂😂 Życzę smacznego i napisz jak zrobisz. 👊
Właśnie myślałem o grilu a cóż lepszego jak swojska kiełbaska. Dzięki Czaruś:)
Jak tak uważasz, to bardzo się cieszę. Życzę smacznego.
@@comamtojemcezary dziękuję napewno będzie smakować lepiej niż sklepowa:)
Jeśli PEKLOWANA, to NIE GRILLOWANA(!), bo przy wysokich temperaturach powstają rakotwórcze nitrozaminy. Do grillowania tylko zwykła sól i szybka konsumpcja.
Powiem tak, słyszysz ze dzwonią, ale nie wiesz w którym kościele. Ten temat już omawiałem,musisz sobie odszukać w komentarzach.
@@comamtojemcezary Nie tylko słyszałem, ale i widziałem przestrogi zawodowych FACHOWCÓW - MASARZY, więc wiem, co piszę. Nie wystarczy, że ty coś napisałeś, bo temat dla fachowców jest znany od lat.
Panie Cezary super wyrób jest zapach soczysta Kiełba aż ślinka leci
Takie informacje to mnie bardzo cieszą. Życzę smacznego.
@@comamtojemcezaryna na czas czas realizacji projektu projektu ustawy ustawy w tym momencie
Witam Panie Cezarry, wczoraj oglądałem film, szybki wyjazd po mięso, wieczorem zabawa z mięsem a dziś wędzenie,, efekt rewelacja, na pewno będzie robiona więcej razy.
Takich widzów z takimi komentarzami to kocham. Dziękuję za podnoszenie mnie na duchu.
Krótko i na temat a do tego wszystko podane jak na tacy, hahahaha dziękuję bardzo i życzę zmacznego. Idę robić swoją
Dziękuję i życzę smacznego.
Pieknie wyglada kielbaska fajny przepis przyprawy takie jak lubie musze to zrobic pozdrawiam
Zapraszam do zrobienia i podzielenia się uwagami na grupie Facebooka " Wędliny z PRL-u"
Cześć Czaruś dawno cię nie oglądałem, ale jak zawsze zaskakujesz.Pozdrawiam serdecznie z pięknego miasta Sosnowiec Artur
Witam sosnowiec, bardzo dobrze znam to miasto, łącznie z ulicą Modrzejewską. Miło Cię znów powitać na kanale i myślę że zostanie już na dłużej. Pozdrawiam.
Super przepis i robota panie Cezary pozdrawiam
Dzięki kolego. Tobie życzę również wspaniałych wyrobów.
pana przepisy są fantastyczne !!
😯 Jestem zaszokowany, nie wiem co napisać. 💐
Panie Cezary zrobiłem tą kiełbasę dokładnie wg Pańskiego przepisu, z że zamiast czosnku niedźwiedziego dałem trochę więcej zwykłego czosnku. Wyszła cudowna, smaczna i soczysta, po prostu super. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie. Zdjęcie mogę wysyłać na priv.
Z wielką przyjemnością zobaczę fotki, tylko żebym nie pogryzł telefonu 😂Brawo że nie boisz się zmieniać receptur. Brawo 👏
cezarnowicki@gmail.com
Wiadomość wysłana. Dotarła?
Oczywiście, dzięki, bardzo ładnie wygląda.
Robiłam tą kiębaskę panie Cezary jest rewelacyjna czekam na dalsze przepisy .Dziękuję❤
Będę się starał. Narka 💪
Wyglada super 😊pozdrawiam
Dziękuję i również pozdrawiam.
Nie ma to jak swoje wyroby. Świetna robota 🙂
Dziękuję za tak miłe słowa. 😉
Mniam, mniam 😋 super wyrób😊 pozdrawiam Pana serdecznie 💞
Bardzo mi miło. Również gorąco pozdrawiam. 💖🌹
Wyglada pieknie zaraz bede robil
Życzę smacznego.
Wspaniały przepis.Pan pięknie tłumaczy. Spróbuje zrobić według tego przepisu. Pozdrawiam serdecznie.
Jest mi miło, i czekam na informacje po zrobieniu. Pa, pa.
@@comamtojemcezary Na pewno poinformuję🥰
Cezary to dobrze ze krzewisz taka kuchnie Rob to ile sil starczy badz zdrowy ❤😊
Grażynko dziękuję za tak miły komentarz, co do sił to coraz mniej, ale będę walczył do końca. 😘
Życzę panu wszystkiego dobrego i proszę o następne ciekawe przepisy .
Serdecznie dziękuję i postaram się coś jeszcze pokazać. 😉
witam i dziękuje za nauke
Dzięki, ale to nie nauka tylko małe doradztwo.
Aż niewiarygodne jak bardzo ta kiełbaska w środku jest zbita, wygląda super👌👌👌
I mnie coś tam czasami wyjdzie. 😉😂 Cześć i wesołych świąt 🐥🐣
Dziekuje za kolejny inspirujacy przepis.Zrobie ta pysznie wygladajaca kielbaske przy najblizszej okazji.A I widze nowa wedzarnie u Ciebie.Serdzecznie pozdrawiam z Chesterfield.
Witaj Darku, taka mała zmiana, i czekam na info jak zrobisz. Narka.
Klasa!
Dzieki!
Dzięki Edwin.
Dzięki
To ja dziękuję.
Super
Mo mi bardzo.
Aż ślinka leci Panie
Chciałbym pomóc, ale nie wiem jak.
Super dziękuję ❤
Zawsze do usług 💓💓🌺
Panie Czarku, liga mistrzów, a może jaką dobrą metkę zwykłą lub podwędzana 👍
Jest w przygotowaniu do zrobienia. Już nie długo.
Zrobilem kielbasa wg.Twojego przepisu naprawde rewelacja.I jeszcze jedno zwrocilem uwage panu z kanalu gotowanie na spontanie ze pokazuje kielbase z Twojego przepisu
Jeszcze raz zdarzy się że na różnych kanałach będzie ta sam kiełbasa, to normalne, bo żaden z nas nie ogląda filmów z podobnych kanałów. Cieszę się że wyszła i smakuje. Pozdrawiam
Cezary super rob tak dalej❤
Dzięki, będę się starał.
Dziś zrobiłam, jutro wędzimy. Już pachnie w całym domu. Serdeczne dzięki za recepturę. ❤
Dziękuję i życzę smacznego 💖🌺
Świetny filmik proszę więcej starych zapomnianych receptur
Postaram się, tylko od myślenia i przy tym drapania się po głowie, już nie wiele włosów mi zostało, a nadchodzą ciężkie zimy. 😂.
Zachwycony jestem Pana przepisami , tylko skad wzasc ten czosnek niedzwiedzi w Irlandii , oni tego nie znaja i nie maja lubczyk to posadzilam i mi pieknie rosnie ,Pozdrawiam serdecznie
W Irlandii są sklepy z polskimi artykułami spożywczymi, tak jak w Angli, , albo poszukać gdzie rośnie, bo na pewno rośnie. Trzecia obcja przywieść z Polski, ja wszystkie przyprawy przywożę z Polski, są tańsze.
Na Allegro mają
Czarek czarodzieju! 👍👏
🤔Co mam wyczarować 😋
Dzień dobry 😊 Dzisiaj nadszedł dzień wędzenia 🎉 robiłem nie jednokrotnie, zawsze idealnie wychodzi. Miłego dnia i powodzenia w działalności YT 💪🏻👍🏻
Dziękuję serdecznie, na pewno już wyszło, i jest się czym zajadać. Smacznego 👏👏
Prosty przepis a efekt niesamowity 👏 Dzieki Panie Cezary, przy najbliższym wędzeniu pozycja obowiązkowa. Pozdrawiam 👋
Super, czekam na informacje po zrobieniu i zjedzeniu. Pozdrawiam 😉
Ale pysznie wygląda 👍👍👍🙂 Darz Bór.
👊👊 Dzięki, trzymaj się.
Wygląda świetnie.
Gratuluję.
Ja ostatnio Krakowską suchą robiłem.
Po 2 tygodniach ukroić było trudno.
Smak nie do opisania.
Wisiała na strychu przez 3 miesiące i nic się z nią nie działo, poza tym, że zmarszczyła się pięknie.
Bo tak ma się po marszczyć, taka twarda jest najlepsza, jak dla mnie.
Fajny przepis.Łap suba!
Bardzo Ci dziękuję za suba.
Witam serdecznie takom kiełbasę to ja lubię
Ja też 🤝😀
Zrobiłem zdodnie z Twoją receptura i technoogią . Niebo w gębie !!!!!! Pozdrawiam
Ty się cieszysz, ale ja się jeszcze więcej cieszę że zrobiłeś wg mojej receptury, że smakowało i że napisałeś o tym. Jesteś wielki 💪
Wygląda pysznie ❤
Dzięki, ze6tak sądzisz.🐥🐠
Super -smacznego
Dzięki.
No super jestem zwolennikiem tego co dobre
Ja również.
Robilam ale w piekarniku. Mimo iz pueczona a nie wedzona to i tak bardzo smaczna 😊
Jolanto, myślę że wyszła lepsza niż moja. Życzę smacznego 🌹
Super pan to robi
Dziękuję, ale i Ty możesz tak samo robić. Czy coś stoi na przeszkodzie?
Wygląda smacznie i pewnie taka jest...👊👊👊
Nie ja mam osądzać czy jest smaczna, ale dziękuję z całego serca. 👌👌
Miło widzieć jak się twój kanał rozwija Czarku!
Dzięki bardzo, ale cała zasługa jest wasza, czyli widzów, że oglądacie, i to co dalej robię sprawia mi tylko i wyłącznie wielką przyjemność. 🤝
@@comamtojemcezary A nam dobre jedzonko :)
Dzisiaj wyroby są obrzydliwe bo kradną producenci
bardzo dziękuję za filmik ..pozdrawiamm...
Serdecznie dziękuję za taki komentarz. Pozdrawiam 🌹
Fajny przepis dzięki Cezar !!!
Dzięki Damian, i życzę miłego dnia. Część.
Panie Cezary podziwiam i pozdrawiam ponieważ sam też robię swojskie kiełbaski i szyneczki.
Super, jak znasz starą recepturę na kiełbasę o której zapomniano już, albo mało kto ribi6to fajnie było by to pokazać. Daj znać to podam swego maila do przesłania.
@@comamtojemcezary za miesiąc będę ubijać z bratem swiniaka i będziemy robić swojskie wyroby wtedy prześlę panu parę przepisów,w kontakcie.
Pięknie wygląda. Smakuje zapewne jeszcze lepiej. Powinna być idealna na gorąco lub z grilla. Pozdrawiam serdecznie.
Na te tematy nie zabieram głosu, bo bym chwalił samego siebie, a to nie ładnie. Wolę czytać Wasze opinie. Pozdrawiam.
@@comamtojemcezary Ja bym powiedział, że każdy inny na Pana miejscu by się chwalił, a Pan skromnie tylko stwierdza fakt.👍👍👍
Na grilla rób na samej soli , będzie zdrowiej ,zawsze robię na sezon grillowa bez dodatku peklosoli porcjuje i mroże.
swietny przepis zrobilem zjadlem i podrawiam cezarego
A ja pozdrawiam Ciebie i serdecznie pozdrawiam.
Wyglada dobrze , ciekaw jestem jak smakuje
Nie odpowiem Ci na to pytanie, musisz zrobić i będziesz miał odpowiedź..
Ja bym się cieszyła jakby pan tej kiełbasy wysłał do Włoch ,ale bym się cieszyła. Tutaj takiej dobrej kiełbaski się nieznajdzie.Paaaa pozdrawiam pana serdecznie i życzę Zdrowych Wesołych Świąt Bożego Narodzenia 🎉😅❤
Może kiedyś to się uda. Życzę Ci Sofia Błogosławionych Świąt Bożego Narodzenia 🌲🌲🌲i Dosiego Roku 2024🎉🎉🍾🍾
Rf4g
Mam ochotę już ją robić pozdrawiam
Do dzieła i życzę smacznego.
Gratulacje.
Nie wiem czy mi się należą 😋
Bardzo dziękuję za suuuuper przepis👍👏 Aż ślinka leci na sam widok. Popro
szę o więcej takich dobrych przepisów
Dzięki, będę się starał. 👌
Ale narobił mi Pan smaku! Jak za starych dobrych czasów z dzieciństwa! 🙂 Nie wiem czy Pan wie, ale ja pamiętam dwie opcje, czyli wędzoną i tylko wędzoną, i wędzoną i parzoną teraz promowaną 🙂
Robiło się również wędzoną, to zależy kto jaką lubi. Jak jest dobrze wędzona to jest super.
Widać że swojska, napewno dobra 😊
Uwież że dobra.
Super ❤❤❤❤
Miło mi że tak piszesz. 💖🌺
Pokazał Pan przepis na zdrową wędlinę, będę oglądać Pana i naśladować, pozdrawiam serdecznie z Elbląga 😊😊😊
Pozdrawiam Elbląg. 💐
Właśnie zrobiłam też jutro wędzenie i efekt końcowy 😊
To super, to gdzie robimy zlot na jajeczko Wielkanocne i degustacja kiełbaski 🍽️🔪
Sam widok powala👍🤗💪
Dzięki kolego.
BRAWO PROSTE I GENIALNE POZDRAWIAM.
Dzięki serdeczne. 👊
P.Czarku właśnie zrobiłem kiełbasę i dla mnie smak jest najbliższy dawniej swojskiej. W moich stronach gdy zabili świniaka to sprzedawali schab,szynkę a zawsze zostawała łopadka i boczek i z tego robili👍
Bo tak było, dziękuję za super komentarz. Życzę smacznego.
Ile czego dodajesz ile łopatki ile boczku ile soli?
@marzenkachrust4282 wszystko jest opisane.
CZASY PRLU TROCHE MI ZNANE TO POCZĄTKI ,, SALETRY KTRÓRA ZOSTAŁA DOZOWANA -- I ZMIEJSZANA GDYŻ BYŁA TRUJĄCA " .
O SUBSTACJI PEKLUJĄCEJ WOLE SIE NIE WYPOWIADAĆ .
MAM SWOJE PROCEDYRY I DOJRZEWANIA WĘDLIN .
MIŁO MI JEST POSŁUCHAĆ FACHOWCA DZIEKUJE CI I POZDRAWIAM SERDECZNIE Z FRANCJI.
Pozdrawiam Francję, no tam również robią sobie Francuzi dobre wędliny domowe , posiadam kilka receptur i są niezłe.
Panie. Cezary... Cesarzu... Gdzie. Kupić. To. Arcydzieło. Poszła. Bym. Na. Pieszo. W. Moim. Wieku. Sama. Tego. Nie. Zrobię. W. Moim. Domu. Zapachniało. Pańskim. Wyrobem. I. Dzieciństwem. Z. Łezka. W. Oku. Pozdrawiam. Wanda. Z. Warszawy...
😔 Nie wiem, jest mi z tego powodu bardzo przykro. Za duża odległość nas dzieli. Ale może będę miał przyjemność poznać Cię Wando osobiście, jak będę w Warszawie, w Rembertowie, bo mam tam rodzine. Było by mi bardzo miło. 💐