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8 outstanding Edomae (Tokyo style) sushi restaurants outside of Tokyo, including one in Paris!
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- Опубліковано 15 сер 2024
- Masuhiro’s How delicious!
Sushi Already at Sushi Time" No. 9: Introducing a restaurant that serves delicious Edomae Sushi!
In this issue, we will introduce 8 carefully selected restaurants, both in Japan and abroad!
This is Edomae Sushi that you should try not only in Tokyo Edo but also all over Japan.
This Edomae Sushi is popular both in Japan and around the world.
We are pleased to have Mr. Yasutsugu Tanaka, President of Wajuku, on the show again this time.
Thank you for your continued support!
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Sushi Restaurant
If you are craving for delicious sushi, this is the place to go!
Table of Contents
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0:00 Opening
0:14 Explanation of the theme
0:32 Where can I go to eat? Introduction of restaurants starts!
1:02 [Iwaki, Fukushima Prefecture] Sushi Ito - Orthodoxy! Sushi Ito
2:32 [Shinbuta, Niigata Prefecture] Sushi Tokiwa - Sushi rice with vinegar and rice vinegar! 4:29 [Kyoto, Japan
4:29 [Gion-Shijo, Kyoto] Matsumoto - The only place for Edomae in Kyoto!
5:24 [Kokura, Fukuoka Prefecture] Tenzushi - The big fatty tuna that will knock your socks off!
6:40 [Nonoichi, Ishikawa] Mekumi
6:49 [Karatsu, Saga Prefecture] Tsukuda
6:55 Overseas Edomae
7:25 [Brittany, France] HINOKI - Overwhelming! Craftsmen are French
9:02 [Paris, France] SUSHI-B - Sushibei in France
10:15 Sushi that is popular overseas
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大変貴重な情報ありがとうございます。家内が京都出身なんですが、機会を見つけて「まつもと」に行ってみたいと思います。
いやいや益弘さん!
寿司割烹植田も、超一流だし、寿司界のとんでもなく美味しい店だよ
なんか昔のテレビの映像と比べると年と共に丸くなってらっしゃいますよね
さわ田、きよ田、田いら、なか田、つく田
ひさ田、ます田、こま田、よし田など
名店にひらがな2文字+田の鮨屋が多いのはなぜでしょう?気になります。
和食のお店がひらがなと漢字を組み合わせことが確かに多いですね。その伝統、慣習が鮨屋にも影響しているということではないでしょうか?
いつごろからなのか、私も不勉強でわかりませんが。
寿司はみんな旨い
都内のお店を知りたかったです。
けど、紹介されたら予約が取れなくなりそう。
今回紹介されたお店は、もう予約が取れ無さそう。
ありがとうございます!
いつかまたご紹介いたします。
こちら側、すぐ返信して頂いてありがとうございます。
no more English subtitles???????