創業131年…醤油は継ぎ足し。鮪づくしの江戸前寿司【浅草 寿司清】

[@400vbandit6]

お寿司が綺麗とくにシャリの形、見てるだけで美味しそう

[@稜伊藤-h6g]

大将がまさに江戸っ子のお職人さんって感じで心地よいですね！

[@mariarubydelacruz2772]

One of my bucket list

[@ひでろう-d2q]

大将はさすが江戸っ子だ、粋だし良い仕事されてますね、見てるだけで食べたくなります。

[@ふるかわゆうじ]

神田生まれの五代目の江戸っ子です
江戸前寿司の店主を大将と呼びますが
芝大門から銀座、日本橋、神田、浅草では店主の呼び方を親父、親方、旦那、大旦那、若旦那などです
これが江戸弁です
ちなみにいらっしゃいませは
江戸弁でいらっしゃいまし

[@山中貴仁]

おつです🙇
今まで…観た中で一番美味しそうに見えたぁ👌

[@CaoMoji416]

大将が俺が食べたいは草

[@aqualapin1563]

「早川光の最高に旨い寿司」で、「名店 寿司清で修行した～」と言うフレーズがあったので
動画で見てみたい！と思っていました。
寿司リーマンさん、ありがとうございます！

[@freddylao]

This is my favorite sushi restaurant. I visit there every time I go to Tokyo

[@中村常慶]

マスクいらないじゃん（笑）

[@4545gogo]

マスコ食べてみたい！

[@横須賀総武-s4m]

4:30鮪血あいぎし（鮪①）
4:35鮪赤身漬け（鮪②）
4:41鮪大トロ（鮪③）
4:46鮪血あいぎし（鮪④）
4:53鮪中トロ（鮪⑤）
5:00鮪砂ずり漬け（鮪⑥）
このお店のホームページを見ると、「当店の鮪はひと味もふた味も違います」とあるので、やま幸さんから仕入れる鮪が最大の売りなのでしょうが、個人的に印象に残ったのは以下の追加の部分。
6:12細魚
6:22細魚のくりから焼き
6:27鯵
6:45マスコ
7:04ニタリ鯨の赤身
隠し球で鮨リーマンさんが大好きな鯨・鯵・細魚を隠してたこのお店の店主はちゃんと鮨リーマンさんの嗜好をちゃんとわかっている。さらにマスコという超レアなものはまさに追加という名の隠し球にふさわしい。
鮪6種を倍、12貫でぜひとも食べてみたい。

[@アレングッドニュース-h3v]

なんでタメ口なん？

[@mariarubydelacruz2772]

I want to yaste them alln😋😋

[@richkretzschmar7170]

🍣 Sushi heaven

[@かず-s1w]

0:21 ちょうどとは

[@brunsonachiu9284]

Sugoi Aloha

[@秋野明美-v5g]

捨てしゃり汚ねーなー

[@wagnerwei]

👍🍻

[@あき亜紀]

結構喋るしマスクちゃんと
してほしい

[@ハニカム構造-c2t]

そゆとこしか見れんのかw

[@gumigumi7920]

もういいやろ