اولویت در انتخاب چربی ها/ مژگان یعقوبیان ، مشاور تغذیه کل نگر

چربی ها بخشی از انرژی روزانه ی ما را تامین می کنند اما تامین انرژی تنها فایده ی چربی ها نیست . به طور مثال امگا سه می تواند ضد التهاب موثری باشد و جلوی بیماری عای قلبی عروقی و الزایمر را بگیرد. و یا مصرف بیش از حدد امگا شش که عمدتا در ترکیباتی از جمله اجیل ها و دانه های روغنی زیاد می باشد ایمنی بدن را پایین میاورد