Биточки по-казацки, Бульон с омлетом, Малосольные огурцы | Вкусно по ГОСТу #17 (2020)
Вставка
- Опубліковано 13 бер 2020
- Малосольные огурцы: простая и быстрая закуска. Омлет на обед: делаем бульон с омлетом. Биточки по-казацки: сытное горячее с рисом. Булочка "Калорийная" - легенда советского детского питания!
clck.ru/K3C6w - 1 сезон программы!
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №17. 2 сезон.
Автор: Юлия Боброва.
Дата выхода: 14 марта 2020.
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение».
Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд от и до с полезными советами и понятной раскладкой.
Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Каждую СУББОТУ в 12.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
UA-cam - clck.ru/Y5k34
#биточки #бульон_с_омлетом #огурцы #малосольные - Навчання та стиль
Замечательные повара ,замечательные очень вкусные рецепты! Вне конкуренции!
Людмила!Не обращайте внимание на «великих поваров»,в чужих руках всегда больше и «лучше»,столько желчи у некоторых,что удивляешся,как их 🌍 земля носит?Своего 🪵 бревна не видят,очень вкусно 🤤 и интересно,кроме рецептов,мы узнаём очень много исторических фактов,вам большое спасибо 🙏 и 👍🏻 лайк!
Согласна с вами на все💯.
@@user-fb8lr9fu7z Я тоже с вами солидарна! Хороший познавательный канал, повар прекрасный!
а я обожаю рецепты от Людмилы-они все безупречны
Ешь -- потей
Работай -- мерзни.
@@user-vc4gr4rs2g Ешь -- потей
Работай -- мерзни.
Спасибо за прекрасные рецепты, чудесно снято, какие приятные участники!
Никогда не ела биточки. Но читала в художественной книге. Надо попробовать приготовить. Из Казахстана
Биточки впечатлили.
Очень нравятся ваши советы и рекомендации! Прекрасный канал, очень много интересной и полезной информации!
Калорийную булочку не помню в школе,а вот школьную...мммм вкуснота! Биточки казацкие ни когда не делала,а рецепт очень заинтересовал,попробую!Спасибо!
От названия меню уже слюной можно уже наслаждаться
прекрасная подача рецептов
Спасибо за рецепты и видео. ПОДПИСАЛАСЬ.
Передачи супер. Повара тоже. И рецепты хороши. А мы дома в пакетах делали огурчики малосольные))
Хвала Людмиле❤
Очень красиво, повар прелесть!
Спасибо.
Спасибо большое! Как и всегда, Вам, Создатели! 😉
У нас такая булочка называлась калория, а маленькой не понимала почему, н слово мне казалось красивым.
Браво! Считаю что готовлю отлично. Но ваш канал превозошел всех. Четко, сболансировано. Без выпендрежа. Подача профессиональная. Вкусно , просто, доступно. Команда работает отлично. А то наизобретают рецептов. Часто предлогают такое сочетание продуктов, что страшно и пробовать. Шутка: не приготовила курочку, потому что не было *тимьяна*. Нашла много класных советов. Буду применять! ❤Спасибо!
Спасибо вам большое! Нам очень приятно!)
Тесто будочки тяжелое, надо обязательно делать его на опаре.
Я еще иногда маленько теплой воды добавляю вкусные огурцы получаются и быстро.
Молосольные огурцы.Этот рецепт хорош для нарезных огурцов.Для мелких и цельных огурчиков это не подходит.Огурчики не выделят сок.Нужно небольшое количество воды
ЭКСТРАСЕНС.
Обратила внимание , что в котлеты, в биточки не кладут лук. Странно. Мы в советское время всегда добавляли лук
Нет , не всегда добавляли лук,тем более в биточки , не говоря уж о рубленом шницеле.😊
не понятно, когда остальной песок добавили в тесто для булочки.. ответьте если можно.. хочется опробовать рецепт
Вероятно,сахар добавляют в яйца,которые затем взбивают.А " песок" на улице.😊. Благодарю за понимание.Не буду навязывать СВОЙ РЕЦЕПТ,но я растираю яйца с сахаром,добавляю соль,размягченное масло ,а затем и дрожжи,которые " подошли" и муку.Замешиваю тесто ,расстойка - в среднем 1 час.Делаем обминку , ставим тесто ещё " отдыхать" на полчаса.Приступаем к изготовлению желаемых изделий.Желаю Вам , Сергей,удачи и вкусной выпечки.🥐🍩🥨.
А козаки не бедно жили
Откуда у казаков рис!!!??? Рис в СССР появился после 40 х годов, а до революции жтот продукт был редким.
Da bilo vremja kogda bili otdeljnie dieticheskie stolovije,no mama rasskazivala kak odin student,vzjal i pljunul v kastrljulu s kurinnim supom prigovarivaja chto dlja nishix.
Фууу, повар пальцем помогает себе переворачивать пои обжарке биточков. Неужели вилкой нельзя научиться работать при жаоке мясных полуфабрикатов???
Совсем с ума сошли, казаки вообще рис не аозделывали, тем более до революции.
Странный рецепт малосольных огурцов
Почему?
@@user-vc7ff5lv7k потому что для приготовления малосольных огурцов надо приготовить маринад и залить ими огурцы, а потом оставить их в покое минимум на неделю, а здесь - просто посоленные и поперченные огурцы :)
@@kivik22 Максимум на сутки
@@user-vc7ff5lv7k Потому что
@@user-se2rs6qy9m хорошо, пусть у вас будет максимум на сутки, а у меня минимум на неделю))
В СССР КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, СТОЛОВЫЕ, ЧЕБУРЕЧНЫЕ и т.д. были на каждом углу и НИКОГДА не закрывались, а открывались новые. Народу было много в общепите и даже стояли в очередях. СЕЙЧАС кафе, рестораны, столовые ЗАКРЫВАЮТСЯ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ-ДВА, очередей нет, нет и посетителей! Почему-то все БУРЖУАЗНЫЕ ПРОПАГАНДИСТЫ А ЛЯ ГЁББЕЛЬС СС-о-ЛЖЕ-ницин ГОВОРЯТ, ЧТО ОЧЕРЕДИ В МАГАЗИНАХ ИЛИ ОБЩЕПИТЕ ЭТО ПЛОХО. Как раз НАОБОРОТ! ОЧЕРЕДЬ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ВСЕ МОГУТ ПОЗВОЛИТЬ ВСЕ КУПИТЬ, т.к. КАЧЕСТВО ХОРОШЕЕ, И ПОЕСТЬ В РЕСТАРАНЕ СХОДИТЬ В ТЕАТР. При капитализме НЕТ ОЧЕРЕДЕЙ, т.к. НАРОД НИЩИЙ! В СССР было бы смешно, если кто-то бы сказал, что печет хлеб дома, готовит сыры, колбасу и ветчину дома. ЗАГОТОВКИ ДЕЛАЛИ, т.к. У ВСЕХ БЫЛИ САДЫ, ОГОРОДЫ И ДАЧИ! Теперь покупают в магазине огурцы с химикалиями и "заготавливают". Интересно, что советские приезжают в Германию и стараются купить "дачу" в 100 кв. м, чтобы вырастить что-то. ПОЧТИ У ВСЕХ НЕМЦЕВ, ЕВРОПЕЙЦЕВ И У БОЛЬШЕНСТВА АМЕРИКАНЦЕВ, ДАЖЕ В ГОРОДАХ, ЕСТЬ УЧАСТКИ ПЕРЕД ДОМОМ, ДАЖЕ В МНОГОВКАРТИРНЫХ ДОМАХ, И ОНИ ТАМ ВЫРАЩИВАЮТ ОВОЩИ И ФРУКТЫ.
Очередь, это показатель дефицита, не более. И да, что же вы так паршиво учились то? Ну кровь из глаз от вашей адской писанины.
@@lva2005 нет, это популярность, я на Западе живу, сейчас т н рождественский стол, организации бронируют, а отдельные посетители как раз в очереди стоят в некоторые рестораны, мы час стояли, а в других ни одного посетителя. Кроме того, трудно планировать, сколько человек придёт, а мест мало, у меня кузина кафе имеет, очередь почти всегда, спонтанно приходят люди, не все бронируют. А мы здесь в аптеке час в очереди сидим, в больнице 5часов...да,дефицит персонала, экономия, и это опаснее, чем очередь за сапогами и дубленками для людей, которые уже имели сапоги и дублёнки.
@@lva2005 сами Вы дефицит...у современных пропагандистов дефицит совести и избыток вранья.. сейчас нет очередей от недостатка денег.. под новый год зайдите в магазин и увидите очереди..
@@lva2005 по поводу учебы.. местоимение вы в единственном числе употребляется с заглавной буквы и с прописной во множественном числе.. учитесь лучше..
а то прям как у Вас - " Слезы из глаз от Вашей адской писанины" ..
При капитализме доставку домой заказывают
Первый раз такой рецепт слышу не где такого омлета не было у на по крайне мере в городе . Полное извращение.
Очень логично: раз у вас в городе такого не было, то дааа, это запишем в извращение)))
Технология не умеет варить рис...
Мы так раньше варили тоже.
Почему?
Повара готовят по советским рецептурным книгам, поэтому все так вкусно
@@asuszenmaxrer535 , скажите, вы в каком ресторане были в последнее время?
@@user-sn8gp3lk1e с какой целью интересуетесь?