Биточки по-казацки, Бульон с омлетом, Малосольные огурцы | Вкусно по ГОСТу #17 (2020)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 72

  • @НадеждаГускакова
    @НадеждаГускакова 2 роки тому +15

    Замечательные повара ,замечательные очень вкусные рецепты! Вне конкуренции!

  • @helloworld-ti5zs
    @helloworld-ti5zs 2 роки тому +12

    Никогда не ела биточки. Но читала в художественной книге. Надо попробовать приготовить. Из Казахстана

  • @larisatsopa7418
    @larisatsopa7418 2 роки тому +10

    Очень нравятся ваши советы и рекомендации! Прекрасный канал, очень много интересной и полезной информации!

  • @olgamoskalevitch9342
    @olgamoskalevitch9342 2 роки тому +10

    Спасибо за прекрасные рецепты, чудесно снято, какие приятные участники!

  • @ljudmilasubkova3652
    @ljudmilasubkova3652 2 роки тому +37

    Людмила!Не обращайте внимание на «великих поваров»,в чужих руках всегда больше и «лучше»,столько желчи у некоторых,что удивляешся,как их 🌍 земля носит?Своего 🪵 бревна не видят,очень вкусно 🤤 и интересно,кроме рецептов,мы узнаём очень много исторических фактов,вам большое спасибо 🙏 и 👍🏻 лайк!

  • @ОксанаМихайловна-о3з

    Калорийную булочку не помню в школе,а вот школьную...мммм вкуснота! Биточки казацкие ни когда не делала,а рецепт очень заинтересовал,попробую!Спасибо!

  • @ЛилияАксютина-о8р
    @ЛилияАксютина-о8р 2 роки тому +4

    Биточки впечатлили.

  • @egorpelipeychenko5620
    @egorpelipeychenko5620 Рік тому +1

    Спасибо большое! Как и всегда, Вам, Создатели! 😉

  • @СветланаБородина-д6р

    Передачи супер. Повара тоже. И рецепты хороши. А мы дома в пакетах делали огурчики малосольные))

  • @ТатьянаУшакова-э2ь
    @ТатьянаУшакова-э2ь 3 роки тому +11

    прекрасная подача рецептов

  • @sundayspring252
    @sundayspring252 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепты и видео. ПОДПИСАЛАСЬ.

  • @lelek_and_bolek
    @lelek_and_bolek Рік тому +1

    Тесто будочки тяжелое, надо обязательно делать его на опаре.

  • @olgakop3549
    @olgakop3549 3 роки тому +5

    Спасибо.

  • @ВикторДородных

    Очень красиво, повар прелесть!

  • @АннаРемпель-ъ6й
    @АннаРемпель-ъ6й 5 місяців тому

    Какие интересные рецепты! Спасибо огромное!

  • @ВалентинаЕвстратова-ч2ж

    Браво! Считаю что готовлю отлично. Но ваш канал превозошел всех. Четко, сболансировано. Без выпендрежа. Подача профессиональная. Вкусно , просто, доступно. Команда работает отлично. А то наизобретают рецептов. Часто предлогают такое сочетание продуктов, что страшно и пробовать. Шутка: не приготовила курочку, потому что не было *тимьяна*. Нашла много класных советов. Буду применять! ❤Спасибо!

    • @ProdvizhenieTV
      @ProdvizhenieTV  Рік тому

      Спасибо вам большое! Нам очень приятно!)

  • @ТатьянаФедотова-л1г

    От названия меню уже слюной можно уже наслаждаться

  • @savenkowa56
    @savenkowa56 2 роки тому +5

    Хвала Людмиле❤

  • @olga3210
    @olga3210 2 роки тому +3

    У нас такая булочка называлась калория, а маленькой не понимала почему, н слово мне казалось красивым.

  • @Marinaraiskaj
    @Marinaraiskaj 2 роки тому

    Я еще иногда маленько теплой воды добавляю вкусные огурцы получаются и быстро.

  • @tatyanaklimova8613
    @tatyanaklimova8613 Рік тому +1

    Молосольные огурцы.Этот рецепт хорош для нарезных огурцов.Для мелких и цельных огурчиков это не подходит.Огурчики не выделят сок.Нужно небольшое количество воды

  • @СергейУваров-ш2д

    не понятно, когда остальной песок добавили в тесто для булочки.. ответьте если можно.. хочется опробовать рецепт

    • @ТамараСапельцева
      @ТамараСапельцева Рік тому

      Вероятно,сахар добавляют в яйца,которые затем взбивают.А " песок" на улице.😊. Благодарю за понимание.Не буду навязывать СВОЙ РЕЦЕПТ,но я растираю яйца с сахаром,добавляю соль,размягченное масло ,а затем и дрожжи,которые " подошли" и муку.Замешиваю тесто ,расстойка - в среднем 1 час.Делаем обминку , ставим тесто ещё " отдыхать" на полчаса.Приступаем к изготовлению желаемых изделий.Желаю Вам , Сергей,удачи и вкусной выпечки.🥐🍩🥨.

  • @АлинаКолосова-е3о
    @АлинаКолосова-е3о 2 роки тому +1

    Обратила внимание , что в котлеты, в биточки не кладут лук. Странно. Мы в советское время всегда добавляли лук

    • @ТамараСапельцева
      @ТамараСапельцева Рік тому

      Нет , не всегда добавляли лук,тем более в биточки , не говоря уж о рубленом шницеле.😊

  • @АлександрМелайкин

    ЭКСТРАСЕНС.

  • @olgavaganova8366
    @olgavaganova8366 7 місяців тому +1

    Откуда у казаков рис!!!??? Рис в СССР появился после 40 х годов, а до революции жтот продукт был редким.

  • @МаксимПауэр
    @МаксимПауэр 2 роки тому +1

    А козаки не бедно жили

  • @olgavaganova8366
    @olgavaganova8366 7 місяців тому +1

    Фууу, повар пальцем помогает себе переворачивать пои обжарке биточков. Неужели вилкой нельзя научиться работать при жаоке мясных полуфабрикатов???

  • @olgavaganova8366
    @olgavaganova8366 7 місяців тому +1

    Совсем с ума сошли, казаки вообще рис не аозделывали, тем более до революции.

  • @sundayspring252
    @sundayspring252 2 роки тому +9

    В СССР КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, СТОЛОВЫЕ, ЧЕБУРЕЧНЫЕ и т.д. были на каждом углу и НИКОГДА не закрывались, а открывались новые. Народу было много в общепите и даже стояли в очередях. СЕЙЧАС кафе, рестораны, столовые ЗАКРЫВАЮТСЯ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ-ДВА, очередей нет, нет и посетителей! Почему-то все БУРЖУАЗНЫЕ ПРОПАГАНДИСТЫ А ЛЯ ГЁББЕЛЬС СС-о-ЛЖЕ-ницин ГОВОРЯТ, ЧТО ОЧЕРЕДИ В МАГАЗИНАХ ИЛИ ОБЩЕПИТЕ ЭТО ПЛОХО. Как раз НАОБОРОТ! ОЧЕРЕДЬ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ВСЕ МОГУТ ПОЗВОЛИТЬ ВСЕ КУПИТЬ, т.к. КАЧЕСТВО ХОРОШЕЕ, И ПОЕСТЬ В РЕСТАРАНЕ СХОДИТЬ В ТЕАТР. При капитализме НЕТ ОЧЕРЕДЕЙ, т.к. НАРОД НИЩИЙ! В СССР было бы смешно, если кто-то бы сказал, что печет хлеб дома, готовит сыры, колбасу и ветчину дома. ЗАГОТОВКИ ДЕЛАЛИ, т.к. У ВСЕХ БЫЛИ САДЫ, ОГОРОДЫ И ДАЧИ! Теперь покупают в магазине огурцы с химикалиями и "заготавливают". Интересно, что советские приезжают в Германию и стараются купить "дачу" в 100 кв. м, чтобы вырастить что-то. ПОЧТИ У ВСЕХ НЕМЦЕВ, ЕВРОПЕЙЦЕВ И У БОЛЬШЕНСТВА АМЕРИКАНЦЕВ, ДАЖЕ В ГОРОДАХ, ЕСТЬ УЧАСТКИ ПЕРЕД ДОМОМ, ДАЖЕ В МНОГОВКАРТИРНЫХ ДОМАХ, И ОНИ ТАМ ВЫРАЩИВАЮТ ОВОЩИ И ФРУКТЫ.

    • @lva2005
      @lva2005 2 роки тому +4

      Очередь, это показатель дефицита, не более. И да, что же вы так паршиво учились то? Ну кровь из глаз от вашей адской писанины.

    • @tatianaandler8428
      @tatianaandler8428 2 роки тому

      @@lva2005 нет, это популярность, я на Западе живу, сейчас т н рождественский стол, организации бронируют, а отдельные посетители как раз в очереди стоят в некоторые рестораны, мы час стояли, а в других ни одного посетителя. Кроме того, трудно планировать, сколько человек придёт, а мест мало, у меня кузина кафе имеет, очередь почти всегда, спонтанно приходят люди, не все бронируют. А мы здесь в аптеке час в очереди сидим, в больнице 5часов...да,дефицит персонала, экономия, и это опаснее, чем очередь за сапогами и дубленками для людей, которые уже имели сапоги и дублёнки.

    • @СергейУваров-ш2д
      @СергейУваров-ш2д Рік тому

      ​@@lva2005 сами Вы дефицит...у современных пропагандистов дефицит совести и избыток вранья.. сейчас нет очередей от недостатка денег.. под новый год зайдите в магазин и увидите очереди..

    • @СергейУваров-ш2д
      @СергейУваров-ш2д Рік тому

      ​​​@@lva2005 по поводу учебы.. местоимение вы в единственном числе употребляется с заглавной буквы и с прописной во множественном числе.. учитесь лучше..
      а то прям как у Вас - " Слезы из глаз от Вашей адской писанины" ..

    • @Fraunigai
      @Fraunigai Рік тому +1

      При капитализме доставку домой заказывают

  • @sintijabroka3492
    @sintijabroka3492 2 роки тому

    Da bilo vremja kogda bili otdeljnie dieticheskie stolovije,no mama rasskazivala kak odin student,vzjal i pljunul v kastrljulu s kurinnim supom prigovarivaja chto dlja nishix.

  • @ИринаМинайченко-ш1в

    Странный рецепт малосольных огурцов

    • @ЛарисаПетрова-ы9б
      @ЛарисаПетрова-ы9б 2 роки тому

      Почему?

    • @kivik22
      @kivik22 2 роки тому

      @@ЛарисаПетрова-ы9б потому что для приготовления малосольных огурцов надо приготовить маринад и залить ими огурцы, а потом оставить их в покое минимум на неделю, а здесь - просто посоленные и поперченные огурцы :)

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в 2 роки тому

      @@kivik22 Максимум на сутки

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в 2 роки тому

      @@ЛарисаПетрова-ы9б Потому что

    • @kivik22
      @kivik22 2 роки тому

      @@ИринаМинайченко-ш1в хорошо, пусть у вас будет максимум на сутки, а у меня минимум на неделю))

  • @Marinaraiskaj
    @Marinaraiskaj 2 роки тому +2

    Первый раз такой рецепт слышу не где такого омлета не было у на по крайне мере в городе . Полное извращение.

    • @asuszenmaxrer535
      @asuszenmaxrer535 2 роки тому +3

      Очень логично: раз у вас в городе такого не было, то дааа, это запишем в извращение)))

  • @ТоварищКсанка
    @ТоварищКсанка 2 роки тому +2

    Технология не умеет варить рис...

    • @olgamoskalevitch9342
      @olgamoskalevitch9342 2 роки тому +1

      Мы так раньше варили тоже.

    • @ВалентинаИнкеева-ъ2м
      @ВалентинаИнкеева-ъ2м 2 роки тому

      Почему?

    • @asuszenmaxrer535
      @asuszenmaxrer535 2 роки тому +1

      Повара готовят по советским рецептурным книгам, поэтому все так вкусно

    • @ТоварищКсанка
      @ТоварищКсанка 2 роки тому

      @@asuszenmaxrer535 , скажите, вы в каком ресторане были в последнее время?

    • @asuszenmaxrer535
      @asuszenmaxrer535 2 роки тому +1

      @@ТоварищКсанка с какой целью интересуетесь?