Людмила!Не обращайте внимание на «великих поваров»,в чужих руках всегда больше и «лучше»,столько желчи у некоторых,что удивляешся,как их 🌍 земля носит?Своего 🪵 бревна не видят,очень вкусно 🤤 и интересно,кроме рецептов,мы узнаём очень много исторических фактов,вам большое спасибо 🙏 и 👍🏻 лайк!
Браво! Считаю что готовлю отлично. Но ваш канал превозошел всех. Четко, сболансировано. Без выпендрежа. Подача профессиональная. Вкусно , просто, доступно. Команда работает отлично. А то наизобретают рецептов. Часто предлогают такое сочетание продуктов, что страшно и пробовать. Шутка: не приготовила курочку, потому что не было *тимьяна*. Нашла много класных советов. Буду применять! ❤Спасибо!
Молосольные огурцы.Этот рецепт хорош для нарезных огурцов.Для мелких и цельных огурчиков это не подходит.Огурчики не выделят сок.Нужно небольшое количество воды
Вероятно,сахар добавляют в яйца,которые затем взбивают.А " песок" на улице.😊. Благодарю за понимание.Не буду навязывать СВОЙ РЕЦЕПТ,но я растираю яйца с сахаром,добавляю соль,размягченное масло ,а затем и дрожжи,которые " подошли" и муку.Замешиваю тесто ,расстойка - в среднем 1 час.Делаем обминку , ставим тесто ещё " отдыхать" на полчаса.Приступаем к изготовлению желаемых изделий.Желаю Вам , Сергей,удачи и вкусной выпечки.🥐🍩🥨.
В СССР КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, СТОЛОВЫЕ, ЧЕБУРЕЧНЫЕ и т.д. были на каждом углу и НИКОГДА не закрывались, а открывались новые. Народу было много в общепите и даже стояли в очередях. СЕЙЧАС кафе, рестораны, столовые ЗАКРЫВАЮТСЯ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ-ДВА, очередей нет, нет и посетителей! Почему-то все БУРЖУАЗНЫЕ ПРОПАГАНДИСТЫ А ЛЯ ГЁББЕЛЬС СС-о-ЛЖЕ-ницин ГОВОРЯТ, ЧТО ОЧЕРЕДИ В МАГАЗИНАХ ИЛИ ОБЩЕПИТЕ ЭТО ПЛОХО. Как раз НАОБОРОТ! ОЧЕРЕДЬ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ВСЕ МОГУТ ПОЗВОЛИТЬ ВСЕ КУПИТЬ, т.к. КАЧЕСТВО ХОРОШЕЕ, И ПОЕСТЬ В РЕСТАРАНЕ СХОДИТЬ В ТЕАТР. При капитализме НЕТ ОЧЕРЕДЕЙ, т.к. НАРОД НИЩИЙ! В СССР было бы смешно, если кто-то бы сказал, что печет хлеб дома, готовит сыры, колбасу и ветчину дома. ЗАГОТОВКИ ДЕЛАЛИ, т.к. У ВСЕХ БЫЛИ САДЫ, ОГОРОДЫ И ДАЧИ! Теперь покупают в магазине огурцы с химикалиями и "заготавливают". Интересно, что советские приезжают в Германию и стараются купить "дачу" в 100 кв. м, чтобы вырастить что-то. ПОЧТИ У ВСЕХ НЕМЦЕВ, ЕВРОПЕЙЦЕВ И У БОЛЬШЕНСТВА АМЕРИКАНЦЕВ, ДАЖЕ В ГОРОДАХ, ЕСТЬ УЧАСТКИ ПЕРЕД ДОМОМ, ДАЖЕ В МНОГОВКАРТИРНЫХ ДОМАХ, И ОНИ ТАМ ВЫРАЩИВАЮТ ОВОЩИ И ФРУКТЫ.
@@lva2005 нет, это популярность, я на Западе живу, сейчас т н рождественский стол, организации бронируют, а отдельные посетители как раз в очереди стоят в некоторые рестораны, мы час стояли, а в других ни одного посетителя. Кроме того, трудно планировать, сколько человек придёт, а мест мало, у меня кузина кафе имеет, очередь почти всегда, спонтанно приходят люди, не все бронируют. А мы здесь в аптеке час в очереди сидим, в больнице 5часов...да,дефицит персонала, экономия, и это опаснее, чем очередь за сапогами и дубленками для людей, которые уже имели сапоги и дублёнки.
@@lva2005 сами Вы дефицит...у современных пропагандистов дефицит совести и избыток вранья.. сейчас нет очередей от недостатка денег.. под новый год зайдите в магазин и увидите очереди..
@@lva2005 по поводу учебы.. местоимение вы в единственном числе употребляется с заглавной буквы и с прописной во множественном числе.. учитесь лучше.. а то прям как у Вас - " Слезы из глаз от Вашей адской писанины" ..
Da bilo vremja kogda bili otdeljnie dieticheskie stolovije,no mama rasskazivala kak odin student,vzjal i pljunul v kastrljulu s kurinnim supom prigovarivaja chto dlja nishix.
@@ЛарисаПетрова-ы9б потому что для приготовления малосольных огурцов надо приготовить маринад и залить ими огурцы, а потом оставить их в покое минимум на неделю, а здесь - просто посоленные и поперченные огурцы :)
Замечательные повара ,замечательные очень вкусные рецепты! Вне конкуренции!
Никогда не ела биточки. Но читала в художественной книге. Надо попробовать приготовить. Из Казахстана
Очень нравятся ваши советы и рекомендации! Прекрасный канал, очень много интересной и полезной информации!
Спасибо за прекрасные рецепты, чудесно снято, какие приятные участники!
Людмила!Не обращайте внимание на «великих поваров»,в чужих руках всегда больше и «лучше»,столько желчи у некоторых,что удивляешся,как их 🌍 земля носит?Своего 🪵 бревна не видят,очень вкусно 🤤 и интересно,кроме рецептов,мы узнаём очень много исторических фактов,вам большое спасибо 🙏 и 👍🏻 лайк!
Согласна с вами на все💯.
@@ЛарисаПугачева-ж5ы Я тоже с вами солидарна! Хороший познавательный канал, повар прекрасный!
а я обожаю рецепты от Людмилы-они все безупречны
Ешь -- потей
Работай -- мерзни.
@@ЛарисаКапустина-ы6щ Ешь -- потей
Работай -- мерзни.
Калорийную булочку не помню в школе,а вот школьную...мммм вкуснота! Биточки казацкие ни когда не делала,а рецепт очень заинтересовал,попробую!Спасибо!
Биточки впечатлили.
Спасибо большое! Как и всегда, Вам, Создатели! 😉
Передачи супер. Повара тоже. И рецепты хороши. А мы дома в пакетах делали огурчики малосольные))
прекрасная подача рецептов
Спасибо за рецепты и видео. ПОДПИСАЛАСЬ.
Тесто будочки тяжелое, надо обязательно делать его на опаре.
Спасибо.
Очень красиво, повар прелесть!
Какие интересные рецепты! Спасибо огромное!
Браво! Считаю что готовлю отлично. Но ваш канал превозошел всех. Четко, сболансировано. Без выпендрежа. Подача профессиональная. Вкусно , просто, доступно. Команда работает отлично. А то наизобретают рецептов. Часто предлогают такое сочетание продуктов, что страшно и пробовать. Шутка: не приготовила курочку, потому что не было *тимьяна*. Нашла много класных советов. Буду применять! ❤Спасибо!
Спасибо вам большое! Нам очень приятно!)
От названия меню уже слюной можно уже наслаждаться
Хвала Людмиле❤
У нас такая булочка называлась калория, а маленькой не понимала почему, н слово мне казалось красивым.
Я еще иногда маленько теплой воды добавляю вкусные огурцы получаются и быстро.
Молосольные огурцы.Этот рецепт хорош для нарезных огурцов.Для мелких и цельных огурчиков это не подходит.Огурчики не выделят сок.Нужно небольшое количество воды
не понятно, когда остальной песок добавили в тесто для булочки.. ответьте если можно.. хочется опробовать рецепт
Вероятно,сахар добавляют в яйца,которые затем взбивают.А " песок" на улице.😊. Благодарю за понимание.Не буду навязывать СВОЙ РЕЦЕПТ,но я растираю яйца с сахаром,добавляю соль,размягченное масло ,а затем и дрожжи,которые " подошли" и муку.Замешиваю тесто ,расстойка - в среднем 1 час.Делаем обминку , ставим тесто ещё " отдыхать" на полчаса.Приступаем к изготовлению желаемых изделий.Желаю Вам , Сергей,удачи и вкусной выпечки.🥐🍩🥨.
Обратила внимание , что в котлеты, в биточки не кладут лук. Странно. Мы в советское время всегда добавляли лук
Нет , не всегда добавляли лук,тем более в биточки , не говоря уж о рубленом шницеле.😊
ЭКСТРАСЕНС.
Откуда у казаков рис!!!??? Рис в СССР появился после 40 х годов, а до революции жтот продукт был редким.
А козаки не бедно жили
Фууу, повар пальцем помогает себе переворачивать пои обжарке биточков. Неужели вилкой нельзя научиться работать при жаоке мясных полуфабрикатов???
Совсем с ума сошли, казаки вообще рис не аозделывали, тем более до революции.
В СССР КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, СТОЛОВЫЕ, ЧЕБУРЕЧНЫЕ и т.д. были на каждом углу и НИКОГДА не закрывались, а открывались новые. Народу было много в общепите и даже стояли в очередях. СЕЙЧАС кафе, рестораны, столовые ЗАКРЫВАЮТСЯ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ-ДВА, очередей нет, нет и посетителей! Почему-то все БУРЖУАЗНЫЕ ПРОПАГАНДИСТЫ А ЛЯ ГЁББЕЛЬС СС-о-ЛЖЕ-ницин ГОВОРЯТ, ЧТО ОЧЕРЕДИ В МАГАЗИНАХ ИЛИ ОБЩЕПИТЕ ЭТО ПЛОХО. Как раз НАОБОРОТ! ОЧЕРЕДЬ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ВСЕ МОГУТ ПОЗВОЛИТЬ ВСЕ КУПИТЬ, т.к. КАЧЕСТВО ХОРОШЕЕ, И ПОЕСТЬ В РЕСТАРАНЕ СХОДИТЬ В ТЕАТР. При капитализме НЕТ ОЧЕРЕДЕЙ, т.к. НАРОД НИЩИЙ! В СССР было бы смешно, если кто-то бы сказал, что печет хлеб дома, готовит сыры, колбасу и ветчину дома. ЗАГОТОВКИ ДЕЛАЛИ, т.к. У ВСЕХ БЫЛИ САДЫ, ОГОРОДЫ И ДАЧИ! Теперь покупают в магазине огурцы с химикалиями и "заготавливают". Интересно, что советские приезжают в Германию и стараются купить "дачу" в 100 кв. м, чтобы вырастить что-то. ПОЧТИ У ВСЕХ НЕМЦЕВ, ЕВРОПЕЙЦЕВ И У БОЛЬШЕНСТВА АМЕРИКАНЦЕВ, ДАЖЕ В ГОРОДАХ, ЕСТЬ УЧАСТКИ ПЕРЕД ДОМОМ, ДАЖЕ В МНОГОВКАРТИРНЫХ ДОМАХ, И ОНИ ТАМ ВЫРАЩИВАЮТ ОВОЩИ И ФРУКТЫ.
Очередь, это показатель дефицита, не более. И да, что же вы так паршиво учились то? Ну кровь из глаз от вашей адской писанины.
@@lva2005 нет, это популярность, я на Западе живу, сейчас т н рождественский стол, организации бронируют, а отдельные посетители как раз в очереди стоят в некоторые рестораны, мы час стояли, а в других ни одного посетителя. Кроме того, трудно планировать, сколько человек придёт, а мест мало, у меня кузина кафе имеет, очередь почти всегда, спонтанно приходят люди, не все бронируют. А мы здесь в аптеке час в очереди сидим, в больнице 5часов...да,дефицит персонала, экономия, и это опаснее, чем очередь за сапогами и дубленками для людей, которые уже имели сапоги и дублёнки.
@@lva2005 сами Вы дефицит...у современных пропагандистов дефицит совести и избыток вранья.. сейчас нет очередей от недостатка денег.. под новый год зайдите в магазин и увидите очереди..
@@lva2005 по поводу учебы.. местоимение вы в единственном числе употребляется с заглавной буквы и с прописной во множественном числе.. учитесь лучше..
а то прям как у Вас - " Слезы из глаз от Вашей адской писанины" ..
При капитализме доставку домой заказывают
Da bilo vremja kogda bili otdeljnie dieticheskie stolovije,no mama rasskazivala kak odin student,vzjal i pljunul v kastrljulu s kurinnim supom prigovarivaja chto dlja nishix.
Странный рецепт малосольных огурцов
Почему?
@@ЛарисаПетрова-ы9б потому что для приготовления малосольных огурцов надо приготовить маринад и залить ими огурцы, а потом оставить их в покое минимум на неделю, а здесь - просто посоленные и поперченные огурцы :)
@@kivik22 Максимум на сутки
@@ЛарисаПетрова-ы9б Потому что
@@ИринаМинайченко-ш1в хорошо, пусть у вас будет максимум на сутки, а у меня минимум на неделю))
Первый раз такой рецепт слышу не где такого омлета не было у на по крайне мере в городе . Полное извращение.
Очень логично: раз у вас в городе такого не было, то дааа, это запишем в извращение)))
Технология не умеет варить рис...
Мы так раньше варили тоже.
Почему?
Повара готовят по советским рецептурным книгам, поэтому все так вкусно
@@asuszenmaxrer535 , скажите, вы в каком ресторане были в последнее время?
@@ТоварищКсанка с какой целью интересуетесь?