Receta de leche frita caramelizada
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- Опубліковано 6 бер 2016
- Receta para preparar una deliciosa leche frita, con un toque caramelizado. Dulce tradicional de Pascua.
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Autor: Ettore Cioccia
Página web: www.bavette.es
Video editado con Imovie'11
Música: Biblioteca de UA-cam
Todo lo que hace se ve riquísimo y tiene una arte de montar cada receta que bonita profecion un Saludo Chef.
+Bavette-Gastronomia Me quito el sombrero. Sus vídeos dan ganas de aplaudir. Es usted enorme!!! Bravo!!!
Muchas graciaaas!!!
Un abrazo!
Muchísimas gracias por tan excelentes recetas Bavette he visto varias recetas las cuales son extraordinarias lo explica usted de lo mejor y muy bien presentado voy a ver si me animo hacer el hojaldre con tan buena explicación muchísimas gracias
Esta receta me recuerda mi abuelo que decía "lehe frita" para cosas aparentemente impossibles jeje ... que buena receta! Gracias por los videos!
Nunca un postre tan sencillo y tradicional se ha visto tan lucido y elegante en el plato.
Muchas gracias!!!
Muchas gracias a ti!!!
Un saludo!
Estupendos! te han quedado preciosos!
son maravillosas las cosas que haces!
eres una inspiración para mi 😱
Me ha encantado tu receta, felicidades.
eres unicooo me encanta todo lo k azes y las tartas ole tu
Quė pinta y qué facil. Enhorabuena, me encanta!
Leche frita a otro nivel, madre mia! 😍
Te quería comentar , que una receta tuya de baño espejo es la que utilizo para mis tartas , enhorabuena
Que exquisitez ,felicidades
menuda receta !!! increíble !!!!
Hola tus recetas, me regustan 😚
Asi es como mi madre hacia el postre pero extendia la masa en un plato no era tan moderna porke entonces no habia ese tipo de moldes ke ahora nos facilitan tanto las cosas y tampoco habia sopletes asi ke no se como saben caramelizadas Igualmente es un postre ke me lleva a mi niñez Enhorabuena Se ve delicioso
Gracias x los tutoriales y gratis...bendiciones
wao hermoso y delicioso tambien lo haré que arte
fácil y buenisimo
que maravilla!!
+Carmen rezetasdecarmen Gracias Carmen!!!
Maestro Ettore grazie per tante meravigliose ricette. Ho fatto questa della Leche Frita . Mi é piaciuta moltissimo. Se le va puó vedere il video. Ho messo il suo nome e link del suo canale . Grazie
Hola, con qué le das el brillo ? Quedan estupendas. Gracias
por instagram te he puesto las manos aplaudiendo pero aqui te digo que me encantan tus recetas,un saludo maestro.
+Francisco Javier Muchas gracias Fancisco, te lo agradezco! Un abrazo.
Qué bueno !!
Que ricas por favorrr!!! Me encanta ese toque caramelizado, que artista eres!!
Besotes
+Mina S.F. Muchas gracias Mina!
Bavette-Gastronomia me a encantado voy hacerla
Te han quedado unos lingotes perfectos Ettore! Estamos deseando probarlas con ese toque de azúcar caramelizado. Un saludín!
+Los Gourmeteros Un saludo y muchas gracias!!!
Ettore podrías montar un negocio online con herramientas que usas en tus videos (y otras). Yo te compraría las cosas a ti solo para recompensarte por la ayuda que nos brindas con los vídeos.
UN SUPER UOMO DOLCISSIMO. BRAVISSIMO
Excelente
MMM que rico
Buenísimo
Grazie maestro
Qué delicia ..!! Mi abuela le ponía la misma cantidad de maicena y de harina de trigo .
Sinceramente esto es nuevo para mi 😱😱😱 no sabia que podia hacerse esto tan rico!! ^_^ gracias por compartir!! te invito a pasar por mi canal espero te guste :) besitos 😘
Una pregunta, que es el brillo? Cuando dice pintarlas con brillo, que es brillo?
Hola...Eres el amoooooo. Una preguntita: De donde compras todos los moldes y ustensillos de cocina?
Normalmente, en tiendas online de reposteria y utensilios de pastelería. En internet hay muchas, es cuestión de mirar precios.
gracias por compartir su tiempo y talento con nosotros, quiero hacer unas para compartir pero llegarian frias a mi destino mi pregunta es ¿podria calentarlas unos segundos en el microondas?
gracias por leer mi comentario
Unos 30 segundos, solo para que se templen ligeramente.
Bavette-Gastronomia muchisimas gracias
Podría congelarse para facilitar el desmoldarlo? En ese caso, con dejarlo un tiempo antes de freírlo sería adecuado o es mejor freírlo un poco más de tiempo? Muchas gracias por compartir sus recetas.
Si, puedes congelarlas, y cuando las retires del molde, dejas un rato a temperatura ambiente, antes de freir. Saludos!
super.!
tiene muy buena pinta pero una pregunta aquí donde vivo en canaria es un poco difícil encontrar vaina de vainilla se puede sustituir por otra cosa?
+Magnolia Diaz Sierra Le puedes poner canela en rama, o algún tipo de aroma concentrado.
💗
Que delicia!!😍😍😍me ha encantado! 👌👌
+Cocina Internacional Graciaas!!!!
Como se hace el brillo maestro
Excelente receta, una duda ¿como se pueden recalentar?
No se debe recalentar, la leche fria se toma fria.
hola si uno no tiene el soplete para caramelizar el azucar, se puede llevar al horno gracias
Tendria que ser muy poco tiempo con el griil muy fuerte, pero poco tiempo.
muy buena su receta, ¿se le podrá poner nuez o pasas?
+Jorge Bustamante Para acompañar la leche frita si, pero dentro de la masa que tienes que freir, mejor que no, porque tiene que cuajar, y es mejor que no lleve nada dentro, ya que se puede romper.
Saludos
+Bavette-Gastronomia gracias por contestar, la voy a hacer así como esta en el video saludos
que buena receta hermano, sera que me suscribo??
Hola maestro, una duda, con qué se les da brillo? Muchas gracias
Es un gel frio neutro, se compra ya elaborado, y sirve para dar brillo a bizcochos y todo tipo de masas, y tambien a las frutas.
javirecetas.hola.com/brillo-para-tartas-cobertura-transparente/
@@BavetteEs Muchísimas gracias
ayyyy yo no quería venir a ver el vídeo y menos sin cenar ufffffffff!!
+Comoaguaparachocolate- myriam Niñaaa, como se te ocurre?? jajajjajajaja
Besos
Can i get this on english, please?
tienr que esta estpenda mañana pienso a cerla
A mi me gusta la leche frita helada. 😬
Напишите по англиски или русски рецепт
please english im always watching but now days no more english
son maravillosas las cosas que haces!
eres una inspiración para mi 😱
son maravillosas las cosas que haces!
eres una inspiración para mi 😱