Utensílios Indispensáveis para um Hamburgueiro - Sanduba Insano

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  • Опубліковано 12 вер 2017
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    Apresentação: Eduardo Perrone
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КОМЕНТАРІ • 478

  • @KarinaSilva-yh3pm
    @KarinaSilva-yh3pm 4 роки тому +117

    Lista dos equipamentos.
    1- Espátula.
    2- Pegador.
    3- Faca larga pra passar maionese.
    4- Abafador ou tampa de panela.
    5- Molde de carne.
    6- Aro cortador 11 de diâmetro.
    7- Faca de serra.
    8- Papel laminado.
    9- Maçarico.
    10- Mantegueira (Passar no pão).
    11- Moedor de tempero.
    12- Chapa de ferro.

  • @machadovinicius6496
    @machadovinicius6496 6 років тому +152

    Tenho 13 anos gosto muito de cozinhar, principalmente hamburgue, meu passatempo preferido é ver seus videos

    • @julianogabriel291
      @julianogabriel291 6 років тому +7

      Somos dois, mas eu tenho 14 hahah

    • @7JCjunior
      @7JCjunior 6 років тому +4

      Que legal, continue !

    • @sandubainsano
      @sandubainsano  5 років тому +48

      poxa fiquei muito feliz por isso desculpa a demora 1 ano para ver seu comentario que merda isso
      ainda esta coxzinhando??????

    • @lobomau8802
      @lobomau8802 5 років тому +2

      cozinho tambem (hamburguer) e foda

    • @Ragnarr15755
      @Ragnarr15755 4 роки тому +12

      15 anos agora já dá pra abrir uma hamburgueria hein

  • @canalrango
    @canalrango 6 років тому +23

    Parabéns mano!!!!!

  • @amamossercasadosanabam338
    @amamossercasadosanabam338 4 роки тому +84

    Por causa de você , que eu vou montar minha hamburgueria em novembro .
    Obrigada por incentivar a gente a empreender .

    • @eujemasoprojectosldaangola891
      @eujemasoprojectosldaangola891 4 роки тому

      como ficou.?

    • @amamossercasadosanabam338
      @amamossercasadosanabam338 4 роки тому +13

      Já projetamos tudo , tudo comprado e vamos montar no Hamburguer artesanal , amanhã a inauguração Pazzo Di Burguer , curti nossa página no Facebok

    • @eujemasoprojectosldaangola891
      @eujemasoprojectosldaangola891 4 роки тому

      @@amamossercasadosanabam338 Muito Parabens, que optimo, acho que vou fazer o mesmo, pela falta de boa locaização, acho que um delivery sera bom... parabes

    • @amamossercasadosanabam338
      @amamossercasadosanabam338 4 роки тому +9

      @@eujemasoprojectosldaangola891 montei hoje é o terceiro dia e o faturei o que ganho em um mês .
      Lógico que tem seus custos que não são baratos mais eu já estou feliz demais

    • @eujemasoprojectosldaangola891
      @eujemasoprojectosldaangola891 4 роки тому +1

      @@amamossercasadosanabam338 Que maravilha, estou Muito feliz por voces... belo facturamento , acredito que vira muito mais...
      quando for conhcer o Brasil, Provarei este Humburguer de certeza...

  • @gabrielalima4682
    @gabrielalima4682 3 роки тому +2

    Como eu gosto de ver vídeos com explicação simples e objetiva; e o melhor, sem medo de dar dicas! Quando o cara se garante é outro nível 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @peckplay5513
    @peckplay5513 5 років тому +6

    Tenho 12 anos amo cozinha gosto muito de montar lanches americanos gosto de passar o tempo vendo seus videos

  • @maiconsoares5417
    @maiconsoares5417 6 років тому +16

    Top demais Perrone aprendo muito com você cara 👏

  • @eusouluao
    @eusouluao 6 років тому +1

    Faço questão de dar apoio pra esse canal,o que o Perrone ensina aqui vale ouro, parabéns cara,aprendo demais com você

  • @Fabianobsb01
    @Fabianobsb01 6 років тому +2

    Véi, realmente insano!!!
    Seu canal é Duca. Assisti toda essa série e já estou planejando os primeiros testes...
    Valeu mesmo irmão...

  • @ivonete0606
    @ivonete0606 4 роки тому +7

    Que humildade, que inteligência, obrigada por compartilhar! Sucesso sempre!

  • @fernandasousa7257
    @fernandasousa7257 6 років тому

    Quantas dicas maravilhosas, aprendemos muito com você! Obrigada, beijos!!

  • @MrAdri4ano
    @MrAdri4ano 6 років тому +22

    Essa nova fase do canal tá fantástica Perrone, Parabéns!

  • @LucasSantos-oq2ge
    @LucasSantos-oq2ge 6 років тому

    Trabalho lindo! Parabéns por está contribuindo na construção de sonhos.

  • @ely5550
    @ely5550 3 роки тому +1

    Espetacular no ramo
    Como é bom assistir quem sabe com muita propriedade o que está falando.👏👏👏👏👏👏

  • @lucioestevao2341
    @lucioestevao2341 6 років тому

    Parabéns Chef Perrone , ótima série , muito importante para eu entender os erros que cometia , que venha mais ensinamentos.

  • @juliorodrigues3153
    @juliorodrigues3153 4 роки тому

    cara que demais , muito bem explicado , sem enrrolaçao porem sem pressa , ganhou um fan man , demais demais vei

  • @tiagomoreno29
    @tiagomoreno29 6 років тому

    Simplesmente uns dos melhores ....
    Parabéns...

  • @uiliamss8319
    @uiliamss8319 6 років тому +1

    Cara, muito bom Perrone.
    Ótimo trabalho...

  • @marciabarboza2008
    @marciabarboza2008 4 роки тому +1

    Amei todas estas dicas❣achei muito legal jeito q vc explica, tive prazer de te ver hj era 3:30 madruga...nao tem pra ninguem😉vc realmente fora de série...Parabens""bjss a vc e sua esposa enfim todos daí😘😘🤗

  • @IsmaelWave
    @IsmaelWave 6 років тому

    Sensacional Perrone, muito grato por compartilhar todo esse conhecimento, sucesso brother, abraço!!!

  • @Relaxhiphop
    @Relaxhiphop 6 років тому +7

    o que é mais bacana além do rango maravilhoso é a trilha sonora caralho muito foda!!!

  • @daviyyzera
    @daviyyzera 6 років тому +1

    show, muito bem explicado sucesso.

  • @orestestorso9076
    @orestestorso9076 3 роки тому

    Top demais, explica legal, sem esconder nada...obrigado

  • @robsonholanda1829
    @robsonholanda1829 6 років тому

    Fala Meu Bruxo !
    Sensacional essa Série de Vídeos dos Hamburger's artesanais, desde a gênesis até a manutenção dos materiais.
    Classe A Perrone !!!
    Mais Vídeos Por favor!
    Sucesso !!

  • @cleberamadeus3653
    @cleberamadeus3653 4 роки тому

    Muito bom Perrone ! Obrigado por essas dicas.vlw

  • @vanusasoares2381
    @vanusasoares2381 4 роки тому +1

    Parabéns,seus vídeos são ótimos,aprendemos muito com vc,para um bom negócio.Em breve com muito,aprendizado com seus vídeos,vou abri meu negócio esse mês.Muito obrigado por seus vídeos

  • @thiagosantosferreira8278
    @thiagosantosferreira8278 6 років тому

    Parabéns pelo canal..Essa série e os vídeos de lanches me deixou muito motivado para abrir uma hamburgueria... ☺️

  • @ricardoyamamoto6050
    @ricardoyamamoto6050 5 років тому +1

    Parabéns. Perrone excelentes vídeos .estou aprendendo muito com seus vídeos to ficando bom já na área logo conquistarei meu A PS de sabores. To treinando 😁😁

  • @marclss
    @marclss 6 років тому

    Esse vídeo vale ouro meu truta!!
    Esse série está insana!!
    Abraço.

  • @ailtonsud1
    @ailtonsud1 6 років тому

    Parabéns pela série, top, vida longa ao canal

  • @leooomarcio
    @leooomarcio 6 років тому

    muito bom Perrone, parabéns pelas dicas

  • @henriquevaz1659
    @henriquevaz1659 6 років тому

    parabéns pela série...Perrone, Sucesso!!!

  • @andreesposito7458
    @andreesposito7458 6 років тому +5

    Série TOP Perrone. Valeu por dividir seu conhecimento. Abraço.

  • @thaianyalmeida858
    @thaianyalmeida858 4 роки тому

    Adorei que vc ensinou como lavar e conservar 👏👏👏👏 vou comprar uma

  • @danielmurilloshow
    @danielmurilloshow 5 років тому

    baita série boa! Parabéns pra todos os envolvidos!

  • @fabiogoes6360
    @fabiogoes6360 6 років тому +1

    Foda demais os vídeos perrone!!! Parabéns pelo sucesso e obrigado pelos ensinamentos!

  • @italohenrique5432
    @italohenrique5432 6 років тому

    Brother, seu canal é incrível mano, continua nessa meu truta, sou fã do seu canal e de sua didática, tamu junto irmão, tem Pernambucano acompanhando seu canal. Owwwo

  • @brunobenaduce70
    @brunobenaduce70 5 років тому

    Demais!! Ótimas dicas

  • @antoniaterezinhagoncalvesg1487
    @antoniaterezinhagoncalvesg1487 4 роки тому

    Muito obrigada pelo video🙏

  • @ramonsantos-vu7hh
    @ramonsantos-vu7hh 4 роки тому +1

    Tô montando minha hamburgueria só nós teus conceitos cara, tu é foda !

  • @luthesouza
    @luthesouza 6 років тому

    Quem dera tivesse isso quando comecei a seguir o canal! Fui juntando informação aos poucos kkkkk parabens Perrone ficou insana a série!

  • @nilson4312
    @nilson4312 3 роки тому

    Parabéns! Aprendi como conservar a minha chapa, pois no manual de instruções não falava nada. Muito obrigado.

  • @LannaDeVerdade
    @LannaDeVerdade 4 роки тому

    Seu jeito simples me cativou! Beijooooooo!

  • @caricaturasemcanecas
    @caricaturasemcanecas 3 роки тому

    Vendo em 2021, baita aula aprendi pra caramba, obrigado pelo conteúdo, parabéns irmão

  • @brunohumberto3419
    @brunohumberto3419 4 роки тому

    Fera obrigado pelas dicas sempre aprendo mais um pouco 👌

  • @thiagosoares8693
    @thiagosoares8693 4 роки тому

    Perrone!! Você é fera irmao!! Top demais!!!

  • @hermannismael03
    @hermannismael03 6 років тому

    Monstro!!! Parabéns...

  • @jeronimojejehd
    @jeronimojejehd 5 років тому +1

    Excelente série 👍👍👍👍

  • @murilorodriguesdesousa7485
    @murilorodriguesdesousa7485 4 роки тому

    Parabéns pelo trabalho..!!!!

  • @muriloheindrich6012
    @muriloheindrich6012 5 років тому

    Excelente vídeo. Sou super fã do canal! Quando falo com os amigos sobre fazer hambúrguer eu indico o canal. Um grande abraço mano!!!

  • @ElielSouzabh
    @ElielSouzabh 5 років тому

    Sensacional!!!

  • @Jabbbraga
    @Jabbbraga 6 років тому

    Essa de colocar filme plástico é excelente!!! Adotarei! Abs.

  • @danielasantanadesouza5960
    @danielasantanadesouza5960 5 років тому

    Perrone...tu é fodastico!!!

  • @marciosilva_
    @marciosilva_ 6 років тому

    Muito bom, Tava ansioso por esse vídeo, ai deia de passar o óleo na chapa ajuda muito. Vlw Perrone.

  • @rhenankappa1987
    @rhenankappa1987 4 роки тому

    Estou pensando em abrir um negócio nesse ramo. Depois de assistir alguns vídeos seus agora estou decidido.
    Vlw, show de bola os vídeos.

  • @dieguuw7652
    @dieguuw7652 6 років тому

    Muito top as dicas,muito obrigadooo

  • @paulosunemartins
    @paulosunemartins 6 років тому

    Video foda Perrone! Valeu!

  • @alvaroniemeyer3060
    @alvaroniemeyer3060 3 роки тому +1

    Perrone
    Não posso deixar de te dar os parabéns pelos seus vídeos e pela sua pessoa. Canal 1000.
    O seu programa é muito superior a muito vídeo gringo. O brasileiro não valoriza o que é seu.
    Amigo, sem dúvida nossos hambúrgueres São de qualidade superior e melhores que a maioria dos oferecidos aqui nos Estados Unidos.
    O seu canal é uma lanterna de esperança para que pessoas despertem para a qualidade da comida brasileira e um grande incentivo para que façam tudo direito.
    Parabéns amigo, você dá couro em todos os gringos daqui, e olha que já experimentamos vários hambúrgueres gringos em SAN Diego: lixo
    Fique bem e continue firme
    Abs

  • @MsKique000
    @MsKique000 6 років тому

    Vídeo sensacional, tenho uma chapa de ferro aqui e não sabia dessa tô indo fazer agora. Foda como sempre

  • @ivonete89
    @ivonete89 3 роки тому

    olha !!! estou começando agora no ramo não tenho muito experiência mas vejo que estou no caminho! estou fazendo meus hambúrguers na chapa de ferro

  • @ronaldoalves3190
    @ronaldoalves3190 6 років тому

    Muito bom parabéns aprendiz muito com você vou fazer para vender com certeza vai ser susseso

  • @tangogames3509
    @tangogames3509 6 років тому

    a minha chapa não é dupla face mas senti uma diferença enorme da frigideira. Essas técnicas de conservar a mesma já havia aprendido em outros canais e até minha mãe me ensinou algo a respeito.

  • @csarsimoes3268
    @csarsimoes3268 5 років тому +3

    Eae Perrone uma vez eu te disse que ia montar uma lanchonete por sua causa
    Agora já Vaz quase um ano mano que tô trampando em minha lanchonete
    Graças a vc e suas receitas de hambúrguer e lanches
    Parei com marcenaria
    Perrone vc e 10 mano valeu

    • @sandubainsano
      @sandubainsano  5 років тому +1

      parabens e muito sucesso meu querido

  • @vitorpedraca89
    @vitorpedraca89 6 років тому +1

    excelente dicas! Vc descreveu minha decepção em fazer hamburguer em frigideira rsrs
    otimo video!

  • @aureagomes2342
    @aureagomes2342 2 роки тому

    Ótimas dicas.

  • @marisolsena7910
    @marisolsena7910 4 роки тому

    Porque não conheci vc antes. Cara tu é 1000 parabéns

  • @antoniodenissonmesquitamag9126
    @antoniodenissonmesquitamag9126 3 роки тому

    Show de bola no patrão

  • @milwerly100
    @milwerly100 4 роки тому

    Perrone....obrigada.

  • @BigAnoop
    @BigAnoop 3 роки тому

    Novo no canal ,estou abrindo uma hamburgueria artesanal com a minha esposa e seus videos e dicas estão ajudando pra cara#@% haha obg

  • @alexsanderrocha3894
    @alexsanderrocha3894 6 років тому +1

    Nossa penei pra descobrir o nome de algumas coisas no google antes de assistir esse vídeo, principalmente o papel, que ainda não sei onde comprar ele. Muito legal esse vídeo.

  • @lumatsumoto7225
    @lumatsumoto7225 6 років тому

    Muito bom pra variar!

  • @herbertduartet3398
    @herbertduartet3398 6 років тому

    Deveria fazer um curso, vc é fera!!

  • @jessicalouis7355
    @jessicalouis7355 6 років тому

    vejo sempre seus videos. vendo hambúrgueres e acho muito top todos os videos.

  • @OlecramBrazil
    @OlecramBrazil 6 років тому +16

    Excelente suas dicas, só pra variar. E essa de passar óleo na chapa é fundamental. Abraços.

    • @saldifrutas
      @saldifrutas 6 років тому

      Só não vai passar óleo 20/50 da mobil.. hahhhahhahaha

    • @ricardolutes6286
      @ricardolutes6286 6 років тому

      Tambem queria saber

  • @jkzinff1646
    @jkzinff1646 3 роки тому

    Cara vou inaugurar uma Hamburgueria esse mês suas dicas ajudam muito

  • @franciscaelizamar2228
    @franciscaelizamar2228 4 роки тому

    Perrone
    Gosto muito de cozinhar
    Vendo lanche no bairro que moro
    Muito bom mais bom mesmo
    Tudo é feito com as mãos
    Compro á carne que gosto contra filé hambúrguer artesanal fantástico á minha família é meu maior cliente
    Obrigado professor

  •  6 років тому

    Canal IRAAADOOOOOOO!!! Muito show!

  • @alexteodoro8784
    @alexteodoro8784 5 років тому

    Cara, vc é muito bacana, já vinha olhando seus posts, e i mais legal, que vc explica as coisas nos mínimos detalhes, sussesso, e estou te seguindo Tbm, e hambúrguer e vida....

  • @grasielalinhares2511
    @grasielalinhares2511 6 років тому

    Melhor canal ♥️😍

  • @drakulabr
    @drakulabr 6 років тому

    Otimo video!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! precisava

  • @asafe2d
    @asafe2d 6 років тому

    trabalho meu parceiro, obrigado pelas dicas

  • @fabiocunha9283
    @fabiocunha9283 6 років тому

    Mt bom. 👏👏👏👏👏👏👏

  • @julyannatramontano3959
    @julyannatramontano3959 5 років тому

    Eu amo a chapa de ferro . Minha mãe sempre teve e usava pra fazer nossos lanches quando eu e meus irmãos éramos pequenos.
    De carnes e hambúrguer , até um pãozinho misto quente

  • @cinthiastto
    @cinthiastto 6 років тому

    Ainda estou aprendendo a fazer, aqui em casa eles adoram, porem quero comprar uns equipamentos pra ficar ainda melhor, essa chapa ai vai ser o primeiro investimento... muito obrigada por essas dicas, seu canal é sensacional!!! e referente ao video que você fala de consultoria, ela é fundamental em todas os ramos de negocio, independente do valor, é um investimento. abraço

  • @RenatoFerrarezze
    @RenatoFerrarezze 6 років тому

    Showww Bruxão. Essa série de burguers já mudou minha vida.
    McDonald's nunca mais.
    Um "simples" Chesse Burger seguindo suas dicas é melhor que qualquer lanche que de qualquer Fast Food.
    Gratidão!!!

  • @brisalinda5029
    @brisalinda5029 6 років тому

    Eu amo esse canal tu e o cara rumo aos 400.000🙌🙋🙌

  • @hugosimaolima9221
    @hugosimaolima9221 6 років тому

    10 nota show de bola.

  • @ig0rfreire
    @ig0rfreire 6 років тому

    Concordo demais sobre a chapa de ferro. A qualidade do meu hamburguer melhorou muito. E concordo com o amigo ali que falou que a nova fase do canal está muito boa.

  • @HelderBarreto
    @HelderBarreto 6 років тому

    Perrone, parabéns por todos os vídeos de seu canal. Alta qualidade de informações e objetivos.
    Gostaria de fazer uma humilde contribuição. Quando você passa óleo na chapa, para evitar o enferrujamento, não ocorre hidratação. É justamente o contrário. O óleo por natureza é hidrofóbico, ou seja, ele repele qualquer molécula de água que chega perto dele. Ao espalhar óleo por toda a chapa você está impermeabilizando a chapa para que a umidade não atinja sua superfície, evitando assim a formação de ferrugem. Um abraço!

  • @josedifranco696
    @josedifranco696 6 років тому

    Renaceu das cinzas mesmo!!!! Pra mim tu virou o melhor canal de lanche brasileiro!!!

  • @vinho1517
    @vinho1517 6 років тому +1

    muito foda mano

  • @rafaelfufa1
    @rafaelfufa1 6 років тому

    Mandou Perrone!

  • @vaneiarocha5794
    @vaneiarocha5794 3 роки тому

    Obrigado

  • @josylima6144
    @josylima6144 4 роки тому

    vou seguir vc mano,tu é show, vou abrir em breve minha hamburgueria.. me chamo Carlos

  • @zyroniano
    @zyroniano 6 років тому +22

    Eu amo hambúrguer, aprendi muito com o seu canal cara, sério mesmo, acho que de todos os canais focados em Hambúrguer e acompanhamentos o seu é o meu top 1. Eu comprei uma chapa e deu um upgrade no meu hambúrguer INACREDITÁVEL, sério mesmo, galera quem ta na dúvida ai se compra ou não, na moral, vale cada real investido. Sucesso pro canal e pra você meu querido (y)

    • @leoselau4474
      @leoselau4474 6 років тому +1

      cara, vc que usou a chapa, eu uso ela em um fogão convencional? nunca utilizei uma, mas tenho vontade de comprar

    • @RenatoFerrarezze
      @RenatoFerrarezze 6 років тому +2

      Carlos xZyron Fato. A chapa é o pulo do gato.

    • @RenatoFerrarezze
      @RenatoFerrarezze 6 років тому +1

      É isso mesmo Leonardo Oliveira. Vc usa a chapa no fogão convencional. Só deixar ela esquentar bem antes de fazer os burguers e manter a temperatura.

    • @robsoncelsoaranhafilho
      @robsoncelsoaranhafilho 6 років тому +1

      Carlos xZyron , qual chapa vc comprou? Como utilizar ela pela primeira vez? Desde já agradeço

    • @zyroniano
      @zyroniano 6 років тому

      Robson Celso brother, eu uso uma chapa de aço lisa, no caso eu optei por ela ao invés da dupla face, com a parte canelada pra grelhar mais pq eu estava com pressa pra comprar kkk mas se for te indicar uma, no mercado livre tem modelos do mesmo estilo do que a do Perrone e na moral brother, realmente o hambúrguer fica inacreditável em comparação com a frigideira. Espero ter ajudado.

  • @felipedejesus9908
    @felipedejesus9908 6 років тому

    Perrone Falto fala da GRADE que usa pra dencançar o burguer depois que sai da chapa , eu uso uma gradinha dessas que as dona De casa usa na mesa pra colocar panela quente em cima , pois assim passa ar por baixo do burguer

  • @montinnacho1827
    @montinnacho1827 4 роки тому

    Que daora eu comprei uma e nem sabia que ela era um utensilio valorizado assim comprei pra fazer hamburguer em casa

  • @IncantatemFinite
    @IncantatemFinite 3 роки тому

    Me inscrevi só pelo estilo, música e camisa preta. Daì descobri q tem ótimas dicas. Vlw.

  • @samjujusty
    @samjujusty 6 років тому

    assisti o video de empada de frango que vc usou creme de leite fiz e ficou ótima adoro empadinha e torta de frango

  • @viniciusfialho9509
    @viniciusfialho9509 6 років тому

    Vlw Perrone