Perrone tou implantando na minha cidade,o artesanal,mas o nosso x salada e quase parecido com o que vc fez ,porém sem a Mayo,vejo que tem uma saída muito boas e uma ótima recepção,forte abraço
Oque mais vendo é o x bacon,a diferença do meu lanche pra esse é que uso o alface cortado e coloco a salada por cima do hambúrguer,tomate e alface pra tentar não cozinhar o alface
Trabalho com o lanche clássico grande. Sai mais o x tudo. Não faço a maionese e faço o hambúrguer temperado antes. Não acostumei com esse salgado na hora.
Top Perrone... Eu e meu pai estamos com projeto para uma lanchonete após essa Pandemia... para Fev/2021.... esse ano vou usar como laboratório... cada video seu vejo algo novo.. uma dica nova... Seus video estão sendo minha base de aprendizado para este laboratório.
Tô desempregada e não sabiá pro onde começa mais com suas ideias e não tenho no mais dúvidas do que eu quero obrigado espero que vc seja meu Porto seguro
Top,top,top. Aqui vai pão,alface,tomate,hambúrguer,queijo,presunto maionese,batata palha,alguns até com milho. Like ta lá 👍😆 Litoral do Paraná,Paranaguá.
Boa tarde amigo. Estou apreendendo muito com vc. Aqui em Ocara Ceará, o que ru faço leva pão, maionese, ovo, presunto, carne de amburgue, queijo, tomate é um mulho especial da casa.
Perroni so tenho a agradecer, suas dicas e aulas me ajudaram muito hoje sou conhecido na minha cidade como o melhor smash burguer da cidade. Tudo graças as dicas e ensinamentos que vc passa nos videos
Aqui em João Pessoa geralmente é o básico Pão,Hambúrguer,Queijo aquela Maionese da Casa e pra fazer o X-Salada como Alface Tomate e Cebola...pra mim perfeito
Perrone parabéns pelas dicas, pessoal aí que comenta, muitos criticam etc... No meu ponto de vista dicas como essa vem para somar, cada um faz do seu jeito, mas sempre temos que adiquirir mais conhecimento, parabéns pelo vídeo, muito profissional!!
Oque eu mas gostei dos seus vídeos foi da usa chapa muito simplis isso incentiva as pessoas a começarem e tira aquele peso da cabeça que tem que ter uma coisa grande e tal uma mega estrutura estou começando esses dias não tenho nada griu chapa e os outro matérias mas vou começar o meu delivery
PARABÉNS, GOSTO MUITO DOS SEUS VÍDEOS ESTOU APRENDENDO MUITAS RECEITAS E TECNICAS SUA , ESTOU PRETENDO COLACAR EM PRÁTICA EM INCIO DE UM PEQUENO EMPREENDIMENTO. OBRIGADO !! JOABE cabral
Só uma observação Não sou especialista mas já trabalhei com isso Se põe a fatia de tomate em cima do alface e põe o hambúrguer em cima A carne quente em cima do alface faz ele murcha
Seu comentário mostra que vc não conhece os vídeos dele. Um apaixonado tal qual o perrone, jamais cometeria um erro básico de colocar o hambúrguer quente encima do alface e enviar pro cliente.
Top seu canal parabéns Perrone é muita informação boa sonho em te minha Hambúrgueria porém não tenho recurso financeiro mais em breve com garra e determinação e Deus no comando tudo dará certo , mais enquanto isso vou me formando através de seu canal suas dicas e ensinos top mano Deus te abençoe sempre ♥️🤙🏾
Choque essa dica. Você falou do interior e é verdade, o pessoal de São Paulo na volta da viagem sempre entravam em Pindamonhangaba para comer os lanches de carrinho, hoje trailers, até uma empresa grande de maionese veio a Pindamonhangaba na época, para comprar a receita de maionese de um deles e não venderam, é uma delícia, receita acho eu que é desde 1980.
Moro no interior do Ceará, montei uma Hamburgueria simples,Morei mtos anos em São Paulo e trabalhei dez anos no ramo . Obrigado pelas dicas pelos vídeos, Sou seu fã perrone. 👏👏👏👏👏
Excelente meu querido, muito feliz em achar o seu vídeo, no local que eu moro tem hamburgueria gourmet e também os lanches tradicionais, a minha principal dúvida era qual tipo de lanche trabalhar. Como o ponto comercial é no bairro, e o pessoal daqui costuma consumir algo mais em conta, vou fazer meus lanches tradicionais dessa maneira criativa e saborosa! Podendo manter o preço mais acessível. Muito obrigado e desejo muitas bênçãos! Pessoal que quer um norte super recomendo esse canal.
Teus recados são repassados com muito conteúdo em pouco tempo de vídeo. Pprt! Tu é brabo! Vou nem te desejar sucesso, porque já sei que isso tu já tem. Vou te desejar é muita saúde, Sabedoria e positividade para continuar com esses conteúdos. 🍟🍔😋
Salve, Perrone! Aqui na Grande Porto Alegre o Xis Salada normalmente é pão, carne, queijo, presuto, ovo, alface, tomate, maionese, milho e ervilha. Esse que você preparou ficou espetacular certamente. Abraço, mestre!
Show Perrone...uma dica quem não tiver papel filme pode fazer com um saquinho plastico....aqueles de freezer que vende de rolo......canal top...abraço!!!!
Aoi de SP, eu monto os meus com alface americana por baixo, o hambúrguer com o queijo, esse tomatão aí, cebola roxa, aí depois ponho a maionese q eu faço
Eu sou de Itaqui-RS e aqui o pessoal é exagerado o X-Salada vai hambúrguer, ovo, queijo, presunto, milho, ervilha, tomate e alface. A ordem da montagem varia de acordo com o estabelecimento... Muito obrigada pelas dicas grande abraço
Aqui em casa estamos tentando reproduzir o xis gaúcho. Os ingredientes sãos os mesmos, porém acrescentamos ovo. O pão e a maionese com certeza são os diferencias mais importantes na minha opinião.
Mestre bruxo Perrone burguer maravilha pois era assim igualzinho que você fez que foi meu primeiro lanche muito tempo atrás quando só se via hamburguer em filmes americanos, fui com meu pai em uma lanchonete, na época não existia hamburgueria,era novidae e eu não consegui comer tudo e meu pai mandou ver no dele e no que deixei, boas lembranças, observação essa lanchomete tinha toda decoração hoje chamada clássica e era em um posto de gasolina da ATLANTIC.Vida longa ao SANDUBA INSANO e ao EDUARDO PERRONE.
Teu xsalada é o top em qualquer lugar. Aqui no RS o xis é 70 por cento dos pedidos. O pessoal quer mais saber e menos frescura! Sou teu fã, sou chef de cozinha.
COMO CM MODERAÇÃO X SALADA X TUDO ... É TBM O X CABOQUINHO AQUI MANAUS AMAZONAS ♥️ TROCA O HAMBÚRGUER PELO TUCUMÃ DELÍCIA TOP DA GALÁXIA .... É X SALADA É BOM DE MAIS ....
Esse hamburgao é raiz tipo como era no passado, aqui interior de São Paulo o xsalada é parecido com o de vcs na capital mas normalmente é carne congelada padraozao, ótimo vídeo Perrone
Em Navegantes SC: Pão de x , hambúrguer 90g, queijo muçarela, presunto , tomate , milho , ervilha, pepino e alface. Somente o pão fica pouco mais prensado ... O molho é servido separado!! Fica top também.
Porra ai sim!! Eu amoooo podrão!! Me remete muito a minha infância moro em comunidade aqui no Rj , lembro nitidamente que Mc Donald´s era raro se fui 2 vezes na infância foi muito era caro pras condições , já o podrão sempre comia , meu lanche predileto , aqui na epoca eu devia ter uns 7 anos ,custava centavos, hj tenho 31 anos na epóca começou com uma lanchonete e logo virou febre , hj os podrões estao mais evoluidos , com maionese caseira , e outros complementos mas sempre delicia e te satisfaz ! Valeu Perrone ! Amei teu vídeo!
Parabéns por nós ajudar, eu já tenho um restaurante servimos comida chinesa e comida caseira. Quero transformar meu restaurante a noite em uma Hambugueria, só que meus hambúrgueres vai ser feito na churrasqueira. Você foi uns dos meus incentivadores.
Eu trabalho com lanches aqui em soledade rs faço x e hotdogs faço maionese de leite e coloco chamichure na chapa boto um pedaço de beicon pra. Prença vai ervilha. Milho presunto queijo ovo e o que o. Cliente escolhe
Os pães aqui na região centro oeste são um pouco maiores que esses aí, daí a carne fica sumida dentro do pão hehe. Esse aí é mais de boa, na medida. Otimas dicas.
Quem aki ainda trab muito com lanchao????? que mais vende????
Na minha cidade o povo não sabe a diferença entre podrão e artesanal.
Perrone tou implantando na minha cidade,o artesanal,mas o nosso x salada e quase parecido com o que vc fez ,porém sem a Mayo,vejo que tem uma saída muito boas e uma ótima recepção,forte abraço
Oque mais vendo é o x bacon,a diferença do meu lanche pra esse é que uso o alface cortado e coloco a salada por cima do hambúrguer,tomate e alface pra tentar não cozinhar o alface
Trabalho com o lanche clássico grande. Sai mais o x tudo. Não faço a maionese e faço o hambúrguer temperado antes. Não acostumei com esse salgado na hora.
Bixo eu trabalho com os lanchao dando uma modificada marota
Top Perrone... Eu e meu pai estamos com projeto para uma lanchonete após essa Pandemia... para Fev/2021.... esse ano vou usar como laboratório... cada video seu vejo algo novo.. uma dica nova... Seus video estão sendo minha base de aprendizado para este laboratório.
Mega Clássico esse X-Salada...bons tempo dos anos 70/80...era o lanche mais vendido....parabéns Cheff...Perroni..!!!!
Tô desempregada e não sabiá pro onde começa mais com suas ideias e não tenho no mais dúvidas do que eu quero obrigado espero que vc seja meu Porto seguro
Achei interessante tbm
Ameeeeeeeeeeeeeeeeeei como faz para curti mil vezes
Top,top,top.
Aqui vai pão,alface,tomate,hambúrguer,queijo,presunto maionese,batata palha,alguns até com milho.
Like ta lá 👍😆
Litoral do Paraná,Paranaguá.
Boa tarde amigo. Estou apreendendo muito com vc. Aqui em Ocara Ceará, o que ru faço leva pão, maionese, ovo, presunto, carne de amburgue, queijo, tomate é um mulho especial da casa.
Perroni so tenho a agradecer, suas dicas e aulas me ajudaram muito hoje sou conhecido na minha cidade como o melhor smash burguer da cidade. Tudo graças as dicas e ensinamentos que vc passa nos videos
Aqui em João Pessoa geralmente é o básico Pão,Hambúrguer,Queijo aquela Maionese da Casa e pra fazer o X-Salada como Alface Tomate e Cebola...pra mim perfeito
Perrone parabéns pelas dicas, pessoal aí que comenta, muitos criticam etc... No meu ponto de vista dicas como essa vem para somar, cada um faz do seu jeito, mas sempre temos que adiquirir mais conhecimento, parabéns pelo vídeo, muito profissional!!
Oque eu mas gostei dos seus vídeos foi da usa chapa muito simplis isso incentiva as pessoas a começarem e tira aquele peso da cabeça que tem que ter uma coisa grande e tal uma mega estrutura estou começando esses dias não tenho nada griu chapa e os outro matérias mas vou começar o meu delivery
PARABÉNS, GOSTO MUITO DOS SEUS VÍDEOS ESTOU APRENDENDO MUITAS RECEITAS E TECNICAS SUA , ESTOU PRETENDO COLACAR EM PRÁTICA EM INCIO DE UM PEQUENO EMPREENDIMENTO. OBRIGADO !! JOABE cabral
Só uma observação
Não sou especialista mas já trabalhei com isso
Se põe a fatia de tomate em cima do alface e põe o hambúrguer em cima
A carne quente em cima do alface faz ele murcha
@Felipe Maluf Ferrari é válido
Seu comentário mostra que vc não conhece os vídeos dele. Um apaixonado tal qual o perrone, jamais cometeria um erro básico de colocar o hambúrguer quente encima do alface e enviar pro cliente.
Depende do tipo de alface, mano. O tipo americana suporta calor e não fica mole.
@Finkler Krauss já trabalhou no Mc né kkkkk
no meu caso sou apaixonado por tomate quente, lembra bastante a pizza
Top seu canal parabéns Perrone é muita informação boa sonho em te minha Hambúrgueria porém não tenho recurso financeiro mais em breve com garra e determinação e Deus no comando tudo dará certo , mais enquanto isso vou me formando através de seu canal suas dicas e ensinos top mano Deus te abençoe sempre ♥️🤙🏾
Aqui em SC pão,hambúrguer,queijo,presunto,pepino em conserva,alface,tomate,milho,ervilha e batata palha
em santa catarina, pelo menos na minha região, ainda vai milho, ervilha, presunto e pepino. Que aulão esse video!
Muito boa a dica ... faço lanche em casa só para curtir , depois que comecei a assistir seus videos os lanches subiram de nível.Muito obrigado !!
Obrigado pelas dicas seu hambúrguer e o melhor ,parabéns
Excelente aula! Grato.
Gostei a maneira que vc montor..👍
Legal aprendi um pouco mais hoje com vc
Ameiiiii demais... Obrigada. Vc se garante no que faz.
Ensina mais, já tô maratonando seus vídeo 💙
Amei, curto, compartilho e com certeza comento.
Choque essa dica.
Você falou do interior e é verdade, o pessoal de São Paulo na volta da viagem sempre entravam em Pindamonhangaba para comer os lanches de carrinho, hoje trailers, até uma empresa grande de maionese veio a Pindamonhangaba na época, para comprar a receita de maionese de um deles e não venderam, é uma delícia, receita acho eu que é desde 1980.
Itajaí SC, aqui vai, pão, maionese com bastante tempero verde, hambúrguer, queijo, tomate, alface, milho e ervilha.
Show quero me aventura e é exatamente assim que quero fazer SIMPLES E SOFISTICADO valeu um abraço por traz.
Top.. faz mais vídeos nos ensinando o modo certo.. vc é top
Moro no interior do Ceará, montei uma Hamburgueria simples,Morei mtos anos em São Paulo e trabalhei dez anos no ramo . Obrigado pelas dicas pelos vídeos, Sou seu fã perrone. 👏👏👏👏👏
Excelente meu querido, muito feliz em achar o seu vídeo, no local que eu moro tem hamburgueria gourmet e também os lanches tradicionais, a minha principal dúvida era qual tipo de lanche trabalhar. Como o ponto comercial é no bairro, e o pessoal daqui costuma consumir algo mais em conta, vou fazer meus lanches tradicionais dessa maneira criativa e saborosa! Podendo manter o preço mais acessível. Muito obrigado e desejo muitas bênçãos! Pessoal que quer um norte super recomendo esse canal.
Valeu pela dica e pela simpatia.
Teus recados são repassados com muito conteúdo em pouco tempo de vídeo. Pprt! Tu é brabo! Vou nem te desejar sucesso, porque já sei que isso tu já tem. Vou te desejar é muita saúde, Sabedoria e positividade para continuar com esses conteúdos. 🍟🍔😋
X salada tem para mim gosto de infancia lembraças rs
Pai chapeiro vivia comendo
Muito obrigada por sua ajuda, aprendi a fazer hambúrguer com você, Deus te abençoe sempre e te ilumine!
Salve, Perrone! Aqui na Grande Porto Alegre o Xis Salada normalmente é pão, carne, queijo, presuto, ovo, alface, tomate, maionese, milho e ervilha. Esse que você preparou ficou espetacular certamente. Abraço, mestre!
Esse aqui é x tudo
X salada aqui é igual do video , mas coloca presunto e mussarela
Montei uma Hamburgueria a 1 mês baseado em todos seus vídeos e tá dando certo
Aqui em Manaus acho que é o que vocês chamam de X-Egg aí em SP, Pão, carne, queijo e presunto de peru, ovo, alface e tomate.
Excelente explicação. Gostei
Show Perrone...uma dica quem não tiver papel filme pode fazer com um saquinho plastico....aqueles de freezer que vende de rolo......canal top...abraço!!!!
Esses saquinhos são interessante gostei
Muito bom parabens amigo e obrigado sempre melhora meus lanches assistindo seu canal.
Top gostei muito parabéns
Aoi de SP, eu monto os meus com alface americana por baixo, o hambúrguer com o queijo, esse tomatão aí, cebola roxa, aí depois ponho a maionese q eu faço
Top! Obrigado pela aula! Aqui o x-salada tem pão, hambúrguer, queijo, presunto, milho, ervilha, pepino, tomate, maionese e batata palha.
Sem palavras muito obrigado pelas dicas
Muito obrigada
Vc é o melhor 🤗🤗🤗
Eu sou de Itaqui-RS e aqui o pessoal é exagerado o X-Salada vai hambúrguer, ovo, queijo, presunto, milho, ervilha, tomate e alface. A ordem da montagem varia de acordo com o estabelecimento... Muito obrigada pelas dicas grande abraço
Parabéns pelo vídeos , to assistindo seus vídeos e estou muito inspirado, tenho uma lanchonete já estava sem ideias e você me deu uma inspiração !
Aqui em SC é estremamente higiénico, e muito bom, bem top
Aqui em casa estamos tentando reproduzir o xis gaúcho. Os ingredientes sãos os mesmos, porém acrescentamos ovo. O pão e a maionese com certeza são os diferencias mais importantes na minha opinião.
Parabéns pelo vídeo.
Ficou ótimo..............
sensacional o vídeo 👏👏👏
Boa noite Perrone aqui em Goiânia esse modelo e o x salada simples mas vai milho e batata palha
Adorei as dicas
Muito obrigado. Ensina o Beirute.
Top! Perfeito 👍🏻
muito top..seus videos de hamburguer!!!! top top!!!
Oi Perrone! Ganhou 👍e nova inscrita! Conheci o seu canal agora! Obrigada pelas dicas!
Eu que agradeço
Esse video ganhou meu like e mais um inscrito!
Você merece nota 1000 rapaz obg pela dica 😍
Top de mais !
Aki na minha cidades é esse padrão tbm ; o chato q a maioria usa burgue industrializado
Mestre bruxo Perrone burguer maravilha pois era assim igualzinho que você fez que foi meu primeiro lanche muito tempo atrás quando só se via hamburguer em filmes americanos, fui com meu pai em uma lanchonete, na época não existia hamburgueria,era novidae e eu não consegui comer tudo e meu pai mandou ver no dele e no que deixei, boas lembranças, observação essa lanchomete tinha toda decoração hoje chamada clássica e era em um posto de gasolina da ATLANTIC.Vida longa ao SANDUBA INSANO e ao EDUARDO PERRONE.
top esse vídeo parabéns 🙏
Só pelo cenário, já merece like
Teu xsalada é o top em qualquer lugar. Aqui no RS o xis é 70 por cento dos pedidos. O pessoal quer mais saber e menos frescura! Sou teu fã, sou chef de cozinha.
COMO CM MODERAÇÃO X SALADA X TUDO ... É TBM O X CABOQUINHO AQUI MANAUS AMAZONAS ♥️ TROCA O HAMBÚRGUER PELO TUCUMÃ DELÍCIA TOP DA GALÁXIA .... É X SALADA É BOM DE MAIS ....
X salada perfeito! Nada mais que o necessário. Aqui em Santa Catarina o x salada é com milho e ervilha também e na maioria dos casos presunto.
Minha cidade, pontal do Paraná, litoral do PR. O meu X-salada vai : pão, hambúrguer 150g , alface americana, tomate , cebola roxa ,milho e picles . Valeu Perrone ! Tmj
Qual carne você usa man? Quero começar a usar hamburguês feitos por mim também
Na minha cidade em.santa catarina vai além.disso ainda milho pepino e batata palha
Aqui em Goiás acrescentamos presunto batata palha e milho
Esse hamburgao é raiz tipo como era no passado, aqui interior de São Paulo o xsalada é parecido com o de vcs na capital mas normalmente é carne congelada padraozao, ótimo vídeo Perrone
Ficou perfeito
VOCÊ É TOP PERRONE MELHOR CANAL DE LANCHES DO UA-cam COMO SEMPRE ESTOU APRENDENDO MUITO VOCÊ!!! VALEU CARA!!
Em Navegantes SC:
Pão de x , hambúrguer 90g, queijo muçarela, presunto , tomate , milho , ervilha, pepino e alface.
Somente o pão fica pouco mais prensado ...
O molho é servido separado!!
Fica top também.
Aqui em Manaus é: Pão, hambúrguer de carne bovina, queijo, presunto de peru, alface e tomate.
Ficou bem bonito
Simplesmente fantástico
Aqui na minha cidade aAraranguá sc o x salada vai presunto queijo maionese milho ervilha tomate alface e o ovo !
Legal Perrone, seus vídeos ajudam pra caramba.. valeu cara..👊👊
Estou pegando o gosto para esse ramo de hambúrguer
Cara vc é fera. Parabéns
Valeu pela dica chef
só video top ... parabéns Perrone
Oi Perrone! Quando faz a maionese, o ácido que você usa com a gema é vinagre? Pode ser limão ou vinagre também? Obrigada!
Pode sim,pode ser ate mesmo mostarda
Da hora seus vídeos,campo grande Ms, X-salada vai hambúrguer, presunto, queijo alface tomate milho.
Porra ai sim!! Eu amoooo podrão!! Me remete muito a minha infância moro em comunidade aqui no Rj , lembro nitidamente que Mc Donald´s era raro se fui 2 vezes na infância foi muito era caro pras condições , já o podrão sempre comia , meu lanche predileto , aqui na epoca eu devia ter uns 7 anos ,custava centavos, hj tenho 31 anos na epóca começou com uma lanchonete e logo virou febre , hj os podrões estao mais evoluidos , com maionese caseira , e outros complementos mas sempre delicia e te satisfaz ! Valeu Perrone ! Amei teu vídeo!
Parabéns por nós ajudar, eu já tenho um restaurante servimos comida chinesa e comida caseira. Quero transformar meu restaurante a noite em uma Hambugueria, só que meus hambúrgueres vai ser feito na churrasqueira. Você foi uns dos meus incentivadores.
Sensacional !!!
X salada aqui onde moro acompanha milho azeitona e mais alguns molhos...
Muito massa essas dicas, Perrone tú e o cara
Opa blz aqui no RS vai ovo ,milho , ervilha, presunto além de tudo que vc colocou e ainda prensa ele bem prensado fica top
e bastante maionese
E batata frita kkkk
Aí já não é mais hambúrguer
Na estação parada inglesa tem o carrinho do chef e lá é super limpo e produtos de qualidade
Aqui em Araraquara o x-salada e feito com (ketchup mostarda maionese carne bacon milho batata palha alface e tomate )
Perrone gostei da dica de não cortar o pão até o final, a da maionese, e da carne, valeu irmão, parei com congelados 🙌🙏👍
Top di mais.sucesso
Vc fez do jeito q eu gosto...
Eu trabalho com lanches aqui em soledade rs faço x e hotdogs faço maionese de leite e coloco chamichure na chapa boto um pedaço de beicon pra. Prença vai ervilha. Milho presunto queijo ovo e o que o. Cliente escolhe
Aqui em Porto Alegre
Xis salada carne,ovo,alface, tomate picado,milho e ervilhaMaionese
Os pães aqui na região centro oeste são um pouco maiores que esses aí, daí a carne fica sumida dentro do pão hehe. Esse aí é mais de boa, na medida. Otimas dicas.
aqui o xsalada ainda leva presunto, batata palha e milho. o tomate usado é o italiano. e a maionese vai separada num saquinho.
Olá sou de Itajaí SC
Aq um x salada vai pão amburguer queijo presunto alface tomate picles milho ervilha e batata palha