Já era pra eu ter aberto minha hamburgueria a muito tempo atrás e quando começou a pandemia em 2020 era certeza, porém comecei a vender somente para minha família aos sábados e tirava entre 150 a 200 reais mas depois voltei a trabalhar e deixei p lá, mas sempre tive vontade de abrir algo relacionado a lanche ou marmitex pois cozinho bem gosto e já tem um tempo, mas só agora estou começando as minhas vendas, meu irmão até falou demorou já era p vocês serem bem conhecidos mas em fim né, comecei no ifood faz somente 2 dias não tive ainda retorno não vou desanimar pois há muitos que vem por aqui onde moro pelo ifood, mas consegui vender por fora e vou fazer divulgação boca a boca e continuar no ifood sei que vai virar mas o começo não é fácil e vendo os seus vídeos me lembrei de mim mesmo, estou gostando muito parabéns seu sucesso será ainda muito maior 👏👏🙏
Parabéns pelo vídeo amigo. A maioria das pessoas querem mostrar só os equipamentos que é inacessível para quase todos e você simplesmente mostrou que é possível, não só abrir uma hamburgueira do zero, mas que com trabalho é possível crescer. Top demais.
Parabéns, sucesso, sou carreteiro há 27 anos, sempre tive vontade de ser chapeiro kkkkkkk hj comprei uma chapa semi profissional e vou fazer lanches só pra família, vi seu vídeo e aprendi oq precisa pra começar. Fico feliz de ver pessoas dando certo naquilo que escolheram.
isso foi a 3 anos... hj vc ainda trabalha com hamburgueria ? trabalhamos por 2 anos paramos e estamos retornando.. é um segmento hj bem disputado. Porem, os q se destacam sao os q buscam o diferencial e renovam. bora pra cima 🚀🚀🚀
E ai JP tranquilo, acompanhando os seus videos ai. Só uma dica mano, tenta manter a temperatura do oleo da fritadeira sempre a 180°C a 200°C , demora um pouco mais para fritar a batata, mas você vai ver que a batata ficar mas saborosa, e o oleo vai durar mais horas, se você coloca o oleo a 250°C ele queima mais rapido👍 Sucesso JP.
Isso é verdade mas em um delivery você precisa de rapidez e outra quando põem a batata o óleo perde a temperatura também complicado, mas costumo usar entre 200 a 210
@@naturezaminhavida4476 chapex! Coloca o chapex com a chapa ainda quente,deixa agir por uns 2 minutos,depois vc lava com água e detergente. Joga suco de limão e limpa com um papel toalha. Finaliza com óleo👍👍
Ai mono so uma dica pra feixar ela como nova. deixa ela esquentar bem e depois joga vinagre banco e esfrega com uma palha de aço ela vai ficar como nova depois que ela secar passa um cado de oleo para nao deixar enferujar
Eu quero muito trabalhar , mas é complicado para mim , não tenho trabalho , meus país são muito pobres , nem um deles trabalha de carteira assinada , por tanto não temos cartão de credito para fazer uma compra de 800 reis de 12 vezes no cartão, pra piorar o lugar aonde moramos é muito ruim de ponto moramos em uma baixada , meu sonho é ter meu próprio negócio um dia , infelizmente ainda dependo dos meus pais tenho 20 anos , espero que tudo de certo na minha vida um dia
Nossa estou na mesma situação, meus pais tbm tem a renda muito baixa, tbm tenho 20 anos, dependo deles, e moro na zona rural, queria muito um trabalho pra mim investir no meu negócio, e vender lanxes, mais tá difícil, mais vamos pegar com Deus que vai da tudo certo pra nois dois..❤😑
Show, meu pai tem uma lancheria o que está muito atirada, ele não deu mais atenção nela, comprei até uma fritadeira para ele fazer as batatas mas, como ele não meche nas redes sociais ela não divulga, então são vários detalhes que quero ajudar ele, atualmente trabalho em outro lugar e a hora fica pesado
Como não estou com grana ainda pra comprar os equipamentos eu utilizo coisas que tenho em casa mesmo, por exemplo pra fazer o smash eu uso fundo de uma panela
FALA MANO boa noite ! Gostei bastante do seu vídeo ! Todo dia eu assisto um vídeo novo seu! Eu estou com um projeto para esse ano em abrir a minha própria hambúrgueria ! Pretendo trabalhar somente com delivery de incio e trabalhar em casa ! Já tenho uma cozinha prota e própria para trabalhar ! Já tenho fritadeira fogão e balcão bem grande ! Estou comprando td aos poucos em breve a chapa peguena iguala a sua !
Parabéns JP, que simplicidade boa de se vê, me fez lembrar que nem sempre o melhor equipamento e o vencedor e o que faz a diferença é a quantidade humana e a força de vontade! Valeu pôr compartilhar!
Cara muito top suas dicas ,eu estou prestes a abrir a minha própria hambúrgueria e essas suas dicas está me ajudando bastante ,muito sucesso pra você meu irmão que Deus te abençoe 🙏🙌 muito mais muito sucesso na sua vida 🙏
Muito bom, belo vídeo, logo menos irei começar a gravar vídeos sobre Hamburgueria, trabalho no ramo a alguns anos e irei passar umas dicas legal para a galera também, irei abrir uma unidade dia 20/04 e já vou lança vídeo de como abrir a sua Hamburgueria e vou ensinar várias receitas, quem quiser seguir Tmj, parabéns pelo vídeo brother
Mano sobre a limpeza da chapa. Tem um produto que pode te ajudar muito, o nome dele é mágico você compra ele em casa especializada em produtos de limpeza é super baratinho e da um grau com 20,00 você compra um de 5 litros e rende muito
Gosto muito de ver seus vídeos,pois quero abrir uma hambúrgueria e gosto de tirar todas as dúvidas possíveis.Posta mais videos pra gente,sei que tem muitas pessoas interessadas no assunto!😁
Oii cara adorei seu video,força de vontade sim e o que temos que ter,faz um vídeo sobre,molhos,combos,ingredientes que vc usa,lucro e como vc faz a dinâmica pra saber o que vc está ganhando e gastando.muito obg pelos vídeos...
Bem interessante o seu video, motivacional e encorajador, nao precisamos de tudo perfeito para começar, precisamos apenas de coragem e boa fé. Parabéns!
Muito bons seus vídeos, muito informativos e didáticos, mas tente não balançar muito a câmera, ficar com ela fixa seria melhor, quando você está se filmando.
Parabéns mano seus vídeos são excelentes. Eu tô querendo montar uma hambúrgueria. Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Me chamo Adiel de Barcarena no Pará. 🤝
Vídeo top demais cara! Parabéns pela sua humildade. Poderia me ajudar? Eu quero montar uma hamburgueria, gostaria de saber como você tempera o hamburguer? Antes ou depois de colocar na chapa ?valeuuu
Parabéns cara muito bom o seu jeito de mostrar como funciona na real o começo de tudo os melhores vídeo que já veio os outros canais e só teoria e nada de prática
Uma dica para limpar a chapa, jogar água com ela ainda quente e ir raspando ela com espátula, depois jogar um pouco de limpa alumínio e por último vinagre, passar pano e sempre passar oléo e deixar. Sucesso.
Mano, parabens pelos videos... explicando tudo... dando dicas e falando das dificuldades .... bem legal msm esse tipo de atitude em dividir suas experiencias.
tenho delivery e trabalhos com lanche a mais de 20 anos , e posso te falar a minha chapa nao fica preta nao ! sempre com a mesma cor , negocio é vc passar aqueles limpas fornos de qualidade e usar lixas para ferro e lixar a superfície e sua chapa vai ficar com a mesma cor sempre ! a dica do oleo ou gordura ajuda a nao enferrujar de fato, mais a lixa é essencial para nao deixar a chapa preta !
Muito obrigado pelas dicas guerreiro que Deus continue abençoando seus projetos e pouco com essa ulmilde que passa está visão Condo eu abri a minha vc será lembro
Falou tudo: "vc não precisa ter muito, vc precisa de força de vontade". Verdade pura. Sucesso man!
Já era pra eu ter aberto minha hamburgueria a muito tempo atrás e quando começou a pandemia em 2020 era certeza, porém comecei a vender somente para minha família aos sábados e tirava entre 150 a 200 reais mas depois voltei a trabalhar e deixei p lá, mas sempre tive vontade de abrir algo relacionado a lanche ou marmitex pois cozinho bem gosto e já tem um tempo, mas só agora estou começando as minhas vendas, meu irmão até falou demorou já era p vocês serem bem conhecidos mas em fim né, comecei no ifood faz somente 2 dias não tive ainda retorno não vou desanimar pois há muitos que vem por aqui onde moro pelo ifood, mas consegui vender por fora e vou fazer divulgação boca a boca e continuar no ifood sei que vai virar mas o começo não é fácil e vendo os seus vídeos me lembrei de mim mesmo, estou gostando muito parabéns seu sucesso será ainda muito maior 👏👏🙏
Eai, como está o andamento da sua hamburgueria? Espero que tenha dado tudo certooo
Parabéns pelo vídeo amigo. A maioria das pessoas querem mostrar só os equipamentos que é inacessível para quase todos e você simplesmente mostrou que é possível, não só abrir uma hamburgueira do zero, mas que com trabalho é possível crescer. Top demais.
Parabéns, sucesso, sou carreteiro há 27 anos, sempre tive vontade de ser chapeiro kkkkkkk hj comprei uma chapa semi profissional e vou fazer lanches só pra família, vi seu vídeo e aprendi oq precisa pra começar. Fico feliz de ver pessoas dando certo naquilo que escolheram.
Top seu comentário mano, sucesso ai pra vc sua família.
Sucesso cada vez mais pra vc. Bênçãos sem medidas.
Moleque humilde. Ganhou um seguidor.
Se for de SP, vou procurar no insta pra fzr pedido.
Pô um vídeo melhor que o outro, faz um aí sobre COMBOS e combinações de COMBOS e preços. Tmj.
Legal estar ajudando abraço
Boa!
isso foi a 3 anos... hj vc ainda trabalha com hamburgueria ?
trabalhamos por 2 anos paramos e estamos retornando.. é um segmento hj bem disputado. Porem, os q se destacam sao os q buscam o diferencial e renovam.
bora pra cima 🚀🚀🚀
E ai JP tranquilo, acompanhando os seus videos ai. Só uma dica mano, tenta manter a temperatura do oleo da fritadeira sempre a 180°C a 200°C , demora um pouco mais para fritar a batata, mas você vai ver que a batata ficar mas saborosa, e o oleo vai durar mais horas, se você coloca o oleo a 250°C ele queima mais rapido👍
Sucesso JP.
Isso é verdade mas em um delivery você precisa de rapidez e outra quando põem a batata o óleo perde a temperatura também complicado, mas costumo usar entre 200 a 210
Amigo tenho uma dica pra deixar a chapa clara novamente: limpa a chapa com solopam, e depois usa vinagre!
Tem produto específico para clarear a chapa as vezes a gente usa
@@jpfernandiss qual nome do produto?
Eu uso suco de limão fica clara como nova
@@naturezaminhavida4476 chapex!
Coloca o chapex com a chapa ainda quente,deixa agir por uns 2 minutos,depois vc lava com água e detergente.
Joga suco de limão e limpa com um papel toalha.
Finaliza com óleo👍👍
Meu Deus 😲 que vídeo maravilhoso
lave a chapa com desengorduranrte liquido , depois com limpa aluminio , depois com detergente , seque e passe oleo , assim evita ficar preta .
Amei sua energia positiva 👏👏👏🙌🙌
top irmão Deus te abençoe
Ai mono so uma dica pra feixar ela como nova. deixa ela esquentar bem e depois joga vinagre banco e esfrega com uma palha de aço ela vai ficar como nova depois que ela secar passa um cado de oleo para nao deixar enferujar
Parabéns muito bem explicado
Mano que canal abençoado e produtivo você me deu aspiração para abrir o meu próprio negócio muito obrigado Deus abençoe você e o seu negócio 🙌😍
Muito show
Eu quero muito trabalhar , mas é complicado para mim , não tenho trabalho , meus país são muito pobres , nem um deles trabalha de carteira assinada , por tanto não temos cartão de credito para fazer uma compra de 800 reis de 12 vezes no cartão, pra piorar o lugar aonde moramos é muito ruim de ponto moramos em uma baixada , meu sonho é ter meu próprio negócio um dia , infelizmente ainda dependo dos meus pais tenho 20 anos , espero que tudo de certo na minha vida um dia
Mano, vai atrás que vc vai conseguir, arrumar um trabalho e pegue o primeiro salario e invista tudo
Nossa estou na mesma situação, meus pais tbm tem a renda muito baixa, tbm tenho 20 anos, dependo deles, e moro na zona rural, queria muito um trabalho pra mim investir no meu negócio, e vender lanxes, mais tá difícil, mais vamos pegar com Deus que vai da tudo certo pra nois dois..❤😑
Vai na fe que da certo mano
Não desista dos seus sonhos corra atras que vai conseguir.
Começa com o que vc tem mano, adequa os preços a realidade de onde vc vive e os produtos também.
gostei faz muito tempo que penso em abrir uma an Bruges já tem chala fritadeira RM medo
Top também
Bacana foi direto ao assunto!!!
Mano seus vídeos estão sendo como Um curso para mim desde o primeiro estou curtindo muitoooo
Show, meu pai tem uma lancheria o que está muito atirada, ele não deu mais atenção nela, comprei até uma fritadeira para ele fazer as batatas mas, como ele não meche nas redes sociais ela não divulga, então são vários detalhes que quero ajudar ele, atualmente trabalho em outro lugar e a hora fica pesado
Bom vídeo 🎉❤
Como não estou com grana ainda pra comprar os equipamentos eu utilizo coisas que tenho em casa mesmo, por exemplo pra fazer o smash eu uso fundo de uma panela
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👊🏽
Gostei massa
Muito bom, fale sobre como vc calcula os preços dos lanches
Isso top
Muito bom
muito bom.
Continua sendo humilde mano. Deus abençoe vc a cada dia . Um dia quem sabe esperimento um desse lanches aí Tmj.
Opa irmão tamo junto sucesso pra você também
Sucesso 🎉
Parabéns você e um grande incentivo muito Boa suas dicas e de em Deus vamos trabalhar;,,,,
Muito bom seu vídeo, ajudou bastante
Muito top ja estou escrita bebê.
Vídeo sem frescuras. Gosto assim, direto ao ponto! Parabéns
Cara vc e 10.
Valeu pelas dicas
Que dicas bacanas. Deus te abençoe.
Estou com essa ideia de abrir em casa e precisava apenas disso vídeos motivador, mais um inscrito tamo junto shooow
Espero ter ajudado
Concordo plenamente com vc, precisa de boa vontade de trabalhar...
Força guerreiro fé em Deus amém boas vendas Jesus te proteja amém
FALA MANO boa noite !
Gostei bastante do seu vídeo !
Todo dia eu assisto um vídeo novo seu!
Eu estou com um projeto para esse ano em abrir a minha própria hambúrgueria !
Pretendo trabalhar somente com delivery de incio e trabalhar em casa ! Já tenho uma cozinha prota e própria para trabalhar ! Já tenho fritadeira fogão e balcão bem grande !
Estou comprando td aos poucos em breve a chapa peguena iguala a sua !
Mano tu tá ajudando muita gente, muito obrigado e continua dando mais dicas pf!!!
Parabéns JP, que simplicidade boa de se vê, me fez lembrar que nem sempre o melhor equipamento e o vencedor e o que faz a diferença é a quantidade humana e a força de vontade!
Valeu pôr compartilhar!
PARABÉNS. PELA CRIATIVIDADE. E PELA LUTA. 👍👍👍👍👍👍
Otimas dicas,
Espero ter ajudado
A simplicidade é tudo ganhou o meu laik 👏
Cara muito top suas dicas ,eu estou prestes a abrir a minha própria hambúrgueria e essas suas dicas está me ajudando bastante ,muito sucesso pra você meu irmão que Deus te abençoe 🙏🙌 muito mais muito sucesso na sua vida 🙏
Muito bom, belo vídeo, logo menos irei começar a gravar vídeos sobre Hamburgueria, trabalho no ramo a alguns anos e irei passar umas dicas legal para a galera também, irei abrir uma unidade dia 20/04 e já vou lança vídeo de como abrir a sua Hamburgueria e vou ensinar várias receitas, quem quiser seguir Tmj, parabéns pelo vídeo brother
Parabéns seus videos estao me ajudando muito obrigado
Parabéns. Na minha época era só uma espátula e Uma pinça kkķkkjk. 180 Burger por noite kkkk
Que humildade
Boa noite vídeo mto 👍
Mano sobre a limpeza da chapa. Tem um produto que pode te ajudar muito, o nome dele é mágico você compra ele em casa especializada em produtos de limpeza é super baratinho e da um grau com 20,00 você compra um de 5 litros e rende muito
Gosto muito de ver seus vídeos,pois quero abrir uma hambúrgueria e gosto de tirar todas as dúvidas possíveis.Posta mais videos pra gente,sei que tem muitas pessoas interessadas no assunto!😁
Oii cara adorei seu video,força de vontade sim e o que temos que ter,faz um vídeo sobre,molhos,combos,ingredientes que vc usa,lucro e como vc faz a dinâmica pra saber o que vc está ganhando e gastando.muito obg pelos vídeos...
Vlw mano dica top
Que bom que ajudou
Aprendendo muito aqui
Q vc possa crescer cada dia mais Deus abençoe
Vc vai longe muita humildade parabéns
Obrigado de coração
Bem interessante o seu video, motivacional e encorajador, nao precisamos de tudo perfeito para começar, precisamos apenas de coragem e boa fé.
Parabéns!
Bommmm de mais
Só uma dicar não colocar o fritadeira acima de 200 grau q o óleo queima mais rápido, além do risco de incêndio.
Qual a marca da fritadeira... irmao obg otimos videos.parabens
Muito bons seus vídeos, muito informativos e didáticos, mas tente não balançar muito a câmera, ficar com ela fixa seria melhor, quando você está se filmando.
Qual é a medida da espessura da chapa ? Quero comprar uma mas estou na Dúvida. 5mm é uma boa para começar ?
Parabéns pela sua humildade irmão. Que Deus te abençoe.
Ganhou mais um escrito.
Parabéns mano seus vídeos são excelentes.
Eu tô querendo montar uma hambúrgueria. Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Me chamo Adiel de Barcarena no Pará.
🤝
Mano gostei muito do seu vídeo
Muito bom.
Amigo tenho uma chapa, mas ela acabou enferrujando, o que faço para limpar?
Temos um bar, e vc clareou mente, nos dando esta ideia.
Po adorei o canal cara!
Faz um vídeo de como é dia na hambúrgueria
Parabéns pelo trabalho
A chapa está carbonizada amigo não suja !!!
Ta top sua cozinha parabéns....
Tô amando esses vídeos e tirando várias dúvidas, ganhou mais uma inscrita 👏👏👏parabéns pelo canal e por sua atitude de lutar pelo que quer 🤝
Muito sucesso, muito obrigada por passar seu conhecimento. Que Deus continue te abençoando e que vc cresça a cada dia mais. 🙌🙏👏👏👏
Verdade, a chapa vai ficando presa por causa do fogo mesmo
Tô começando a caminhar nesse ramo.. já aprendi muito com seus vídeos.. abraço amigão tamo junto 👊
Vídeo top demais cara! Parabéns pela sua humildade. Poderia me ajudar? Eu quero montar uma hamburgueria, gostaria de saber como você tempera o hamburguer? Antes ou depois de colocar na chapa ?valeuuu
Tempero depois que coloco na chapa vlw
@@jpfernandiss vc usa somente o sal e pimenta ?
Parabéns cara muito bom o seu jeito de mostrar como funciona na real o começo de tudo os melhores vídeo que já veio os outros canais e só teoria e nada de prática
Ótimo vídeo pai 👏🏻👏🏻👏🏻 melhor que ja vi
Obrigado
Pra chapa voltar ao inox, você tem que usar um limpa chapa e limão
Bom dia mano, gostei dos videos, faz um sobre preços de custo, faturamento, preço dos burguers....
Fritadeira qual é melhor? Elétrica ou a gás? Qual vale mais a pen.?
Sou nova no canal, gostei muito das dicas vou abrir a minha logo logo se Deus quiser 🙏❤️
Bom dia como faz pra regular a temperatura da chapa ? Um amigo meu tem uma elétrica e mostra em um painel, a gaz como faz pra ter uma base?
Uma dica para limpar a chapa, jogar água com ela ainda quente e ir raspando ela com espátula, depois jogar um pouco de limpa alumínio e por último vinagre, passar pano e sempre passar oléo e deixar. Sucesso.
Ótima dica
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Vc é ótimo
Filma como vc prepara a batata e o hambúrguer
Sempre dando uma luz, seus vídeos são top
Mano, parabens pelos videos... explicando tudo... dando dicas e falando das dificuldades .... bem legal msm esse tipo de atitude em dividir suas experiencias.
Bom dia !! Onde vc comprou esses produtos para hambúrguer por favor?
Parabéns pelo Canal 🥰
Show! 👏🏻 Parabéns brother!
Para que assadeira de batatas fritas vc trabalha com dois produtos batata frita e Hamburg?
tenho delivery e trabalhos com lanche a mais de 20 anos , e posso te falar a minha chapa nao fica preta nao ! sempre com a mesma cor , negocio é vc passar aqueles limpas fornos de qualidade e usar lixas para ferro e lixar a superfície e sua chapa vai ficar com a mesma cor sempre ! a dica do oleo ou gordura ajuda a nao enferrujar de fato, mais a lixa é essencial para nao deixar a chapa preta !
Valeu
Espero ter ajudado
Vlw pelo conteúdo sem palavras!
Muito obrigado pelas dicas guerreiro que Deus continue abençoando seus projetos e pouco com essa ulmilde que passa está visão
Condo eu abri a minha vc será lembro