Инновационный автоклав WEIN 2. Обзор и распаковка
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2024
- ВК: kolbaru
Телеграмм: t.me/kolbaru
Магазин самогонных аппаратов Колба: kolba.ru/
Wein 2 - это автоклав нового поколения, предназначенный для готовки консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! С ним вы получите:
качественный вкусный продукт на выходе;
гарантию, что крышки не слетят с банок во время готовки (при правильной эксплуатации);
возможность готовить в реторт-пакетах;
полную автоматизацию - аппарат сам выходит на режим, сам следит за температурой и временем готовки;
аппарат, который одинаково хорошо подходит и для консервирования, и для самогоноварения.
Дополнительный бонус - стильный современный дизайн, благодаря которому аппарат не затеряется даже в богатом интерьере.
Таймкоды
00:00 Вступление
00:26 Содержание
00:53 Распаковка
01:50 Комплектация
05:20 Что такое автоклав?
05:53 Характеристики автоклава для домашнего консервирования Wein 2
11:25 Поясняем за инновационность
17:40 Отличия Wein и Wein 2
19:00 БОНУСЫ
Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: • Академия Колба
Наш Ютуб канал: / @kolbaofficial
###колба #автоклав #консервирование - Навчання та стиль
Лайк в поддержку канала, да и в общем было интересно.
Кстати, у вас в магазине всё таки появилась доставка тех товаров, которых нет в розничных магазинах отдельных городов. Буквально только вчера на сайте увидел. Смотрел что есть из того, что мне нужно уже вчера, откидывал всё, где написано "доставим за 9-11 дней", т.к. был абсолютно уверен, что бесполезно и случайно нажал на кнопку "наличие и доставка". Нажал поздно, т.к. уже заказал в других мгазинах. Выпустили бы ролик про это. А то тех, кто к вам в магазины перестал ходить по данной причине, скорее всего не я один, а на упомянутую кнопку нажать, чтоб прочитать про сие нововведение, по любому не каждый додумается. Я и сам на неё ткнул именно случайно. Или хотя бы упомяните в одном из роликов про это, чтоб покупателей вернуть. А ещё лучше, упомянуть в нескольких роликах подряд и потом периодически вспоминать про это.
Будет) Спасибо за обратную связь
Доброго времени суток)
Не так давно стал обладателем люкссталь 8м с вашего магазина брал так же и фальшдно и увеличитель куба. Так же Приобрёл Алису для приготовления зерновых, насмотрелся видосов по затиранию с фальшдном, попробовал - теперь могу со 100% уверенностью сказать-фальшдно НЕ работает!)
На моей плите, есть функция поддержания заданной температуры, так вот... под фальшдном, она гораздо выше, чем над ним, где плавает все зерно и первый раз ставя зерновую брагу, я замучался с этим фальшдном и поддержанием заданной температуры осахаривания. В итоге просто слил все в бродильную ёмкость, замотал зимними куртками и слава богу, все прошло успешно)
Буквально сегодня, все делал тоже самое, но без фальшдна, все получилось быстрее и красивее, ни какого пригара!)
Кстати перегонял на индукции с дробиной и БЕЗ фальшдна (залил брагу с дробиной и нагревал регулярно помешивая до 60 градусов, потом собрал аппарат) ни намёка на пригар;)
Добрый день! Мне больше всего понравилось затирать с фильтр-мешком.Отфильтровал, а вся дробина уже собрана. И фильтрация в порядке
Как готовить в ритор пакетах
Скоро снимем видео!
Кстати, в ролике ошибка. AISI 304 медицинской сталью не является, хотя из неё и делают массу медицинского оборудования, в котором не требуется какой-то особой химической стойкости, из-за чего эта коллизия и возникает. Многие производители думают по принципу: если из этой стали делают медицинское оборудование, то она называется медицинской. Но это пищевая сталь. Медицинскими же сталями являются высоколегированные: AISI 316 (она же -- корабельная), AISI 316 Ti и ещё какая-то из этой же серии (на память букву не помню, а в справчниках рыться лень). Я сам всю жизнь считал так же, пока случайно не нарвался на одного грамотного человека в теме, который мне и объяснил в чём их различия. Если в кратце и не вдаваясь в подробности, всё дело в том, что если все звёзды сойдутся по Фень-Шую, то AISI 304 все таки умеет ржаветь со всеми печальными вытекающими, с Эвереста нагло наплевав на своё гордое название "нержавейка", а медицинские стали изо всех сил блюдут и стараются соответствовать. Для приготовления пищи это не имеет абсолютно никакого значения и можно брать смело (просто протереть губкой с моющим средством, если всё таки умудрится), а вот пациент в больнице от такого инструмента может загрустить.
Я читал, что в 316 помимо никеля, добавляют молибден для устойчивости к ржавчине. А 304 в отличие от 430 более устойчива к кислотным и щелочным средам. Посмотрим как автоклав покажет себя на дистанции.
@@kolbaofficial Всё верно. Молибден не только добавляет устойчивости к ржавчине, но и к испарениям шелочей и кислот. Так же в 316, в отличии от 304, снижено содержание углерода и хитрым способом изменена кристаллическая решётка, что так же даёт более высокую устойчивость к корозии. Для ещё более улучшенных характеристик, в 316 Ti добавлен титан, а в 316 L (всё таки посмотрел в справочнике) содержание углерода вообще сведено почти до нуля.
А автоклав себя нормально покажет, т.к. не думаю, что для приготовления еды понадобится царская водка или пироксилиновая кислота. ))) Вон у людей все кастрюли из 304 и никто не жалуется. К тому же, если сделать автоклав из AISI 316, то он и стоить будет как сделанный из AISI 316.
Сомневаюсь в работоспособности данного девайса? Контроль по температуре и давлению даст разбежку. Я не доверяю российским производителям, где нет никакого контроля при производстве. Я пользуюсь более 10 лет беларуским автоклавом новогаз. К нему прилагается документация завода изготокителя со штампом отк и гарантией.
Это вы про переделанный газовый балон?) Я даже аргументы приводить никакие не буду, кроме тех, что ОКК, все доки и гарантия есть)
У меня Вейн 1 в работе уже 3 года . С бульбашом смысла сравнивать нет никакого . Но про Вейн 2 непонятно инновация ,на индукции теперь он не работает , разрекламированный клапан и в старом вейне есть .
@@user-cr1dp9nq2r на первом же кастрюлю подставлять надо. Или вы про клапан сброса? Сегодня на втором поработал, скоро видео выложу, автоклапан (который для набора давления) очень хорош.
Не смеши 😂