Patlıcan mezelerinin Şeyhi eski Arap mezesi tarifi Ana Yemek istemezsin. Lezzetli Meze Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 159

  • @turankarahan
    @turankarahan 5 місяців тому +7

    Içinde patlıcan olup da yemediğim meze ya da yemek yoktur yalnızca patlıcan Yeter ki çiğden koyulmasın yemeğin içine.
    Çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @eminegulsever4388
    @eminegulsever4388 5 місяців тому +1

    Ablam inan hiç bakmadan beğeniyorum ve ardından keyifle izliyorum. Emeklerine sağlık efsanesin. Var ol.

  • @44burhan44
    @44burhan44 5 місяців тому +6

    Koray Bey
    Samsun’da bir otelde marul ve yoğurtla yapılan bir meze yemiştim harikaydı marulları yağda hafif öldürüp sarmısaklı yoğurdu da içinde pişirmişlerdi. Varsa böyle bir tarifiniz( marulla) paylaşırsanız sevinirim

    • @hmytyzc4599
      @hmytyzc4599 5 місяців тому +2

      Marulların üzerine sıcak yağ gezdirip yapmış olabilirler mi acep😅😅😅ben deneyeceğim İnşaellah. Birde ceviz de katarım. Denemekten zarar gelmez 😅😅😅

    • @elifguzel6483
      @elifguzel6483 5 місяців тому

      Teretür mü acaba

    • @gulogur5762
      @gulogur5762 5 місяців тому

      ​@@elifguzel6483tarator o teretür diye uyduruyorlar

  • @Aylin91082
    @Aylin91082 5 місяців тому +2

    Çok nefis olduğuna eminim. Teşekkürler

  • @ULKUGORMEZMD
    @ULKUGORMEZMD 5 місяців тому

    Patlıcanlı tüm mezeleri çok severim. Tabii ki bunu da deneyeceğim. Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor 🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻💐💐

  • @zehraavci4958
    @zehraavci4958 5 місяців тому +1

    Harika ötesi. Sütle tahini açmak hiç aklıma gelmez. Ellerinize emeğinize sağlık ❤❤❤❤❤

  • @CahideYazlak
    @CahideYazlak 5 місяців тому +12

    Oğlum sen hep var ol

  • @erkinabiev-dy6tw
    @erkinabiev-dy6tw 4 місяці тому

    Yine çok güzel bir meze olmuş, eline sağlık Koray.

  • @nurcanyayla8904
    @nurcanyayla8904 3 місяці тому

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 4 місяці тому

    Yarın hemen deneyeceğim eline sağlık❤🙋‍♀️🙏🌹❤

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 5 місяців тому +3

    Ellerine sağlık Koray , patlıcan candır her mezesi & yemeği vazgeçilmezdir❤ Kalbim İspanya'dan yana🏆

  • @EBahar-yl6xd
    @EBahar-yl6xd 5 місяців тому

    Offf kozlenmis patlicanli her mezeyi yerimmmm. Ellerinize saglik😋

  • @havvasebinurkeskin4418
    @havvasebinurkeskin4418 5 місяців тому

    Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

  • @zehraince6088
    @zehraince6088 3 місяці тому

    Elinize sağlık farklı tarifler

  • @feyyazbelce9986
    @feyyazbelce9986 5 місяців тому

    Muhteşem. Teşekkürler. Selamlar saygılar.

  • @gungorkral6654
    @gungorkral6654 5 місяців тому

    Koray oğlum ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 5 місяців тому

    Harika. Yoğurtluyu ben hep yaparım

  • @hmytyzc4599
    @hmytyzc4599 5 місяців тому

    Teşekkür ediyorum oğlum. Mezelere oldum olası bayılırım.❤❤❤

  • @sehnaz3378
    @sehnaz3378 5 місяців тому

    Tarif 👌ellerine,emeğine sağlık 👍

  • @rusenkurubacak4528
    @rusenkurubacak4528 5 місяців тому +5

    Kafadan beğeniliyorsunuz Şefim.

  • @zelisin_gunlugu
    @zelisin_gunlugu 4 місяці тому

    Mükemmel ötesi oldu. Eşim bayıldı. Emeğine sağlık

  • @cemilekucuk4618
    @cemilekucuk4618 Місяць тому

    Ellerine sağlık. Üç parmak tekniği Peygamber Efendimizin tekniğidir çocuklara öğretiyorum. Bedevi Araplar beş 10 parmak yerken o üç parmakla yemeği emretmiş. Sevgiler 💐☺️

  • @NebiyeninMutfag
    @NebiyeninMutfag 4 місяці тому

    Yağı yakmadan yapılsa daha sağlıklı olur Elinize sağlık

  • @MukadderDinkçioğlu
    @MukadderDinkçioğlu 5 місяців тому

    Eline sağlık şefim yine şahane ❤ yine şahane ❤

  • @aliye151
    @aliye151 4 місяці тому

    Koray kim ne derse desin tariflerin çok güzel zevkle izliyorum

  • @yildizkandemir7948
    @yildizkandemir7948 4 місяці тому +1

    Bravo sana

  • @gulaysoy9591
    @gulaysoy9591 5 місяців тому

    Harikasin harika ellerine sağlık

  • @akifer03
    @akifer03 5 місяців тому

    Harikasın ellerine sağlık başkan 👏🏼

  • @ecedilaraozanadolu6905
    @ecedilaraozanadolu6905 5 місяців тому

    Çok güzel teşekkürler

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 5 місяців тому

    Ellerinize sağlık....😊

  • @faranamamedova7245
    @faranamamedova7245 4 місяці тому

    Hemen yapiyorum😋😋👍🏽

  • @demetesen6685
    @demetesen6685 5 місяців тому

    Ellerine saglik

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 5 місяців тому +1

    Bu guzellik yarin bizimde soframizda olucak elinize saglik tesekkurler iyi seyirler👍😋

  • @hayrettinekici2903
    @hayrettinekici2903 4 місяці тому +1

    Süper

  • @NurayBideci
    @NurayBideci 5 місяців тому

    Koray bey patlıcan ve tahinli mezelere en yakışan baharat olan kimyonu da ekleyin lütfen. Çok daha lezzetli olur. Ellerinize sağlık.

    • @gulogur5762
      @gulogur5762 5 місяців тому

      Mutebbel olurdu o zaman 🤭

  • @fam.ozaydn5962
    @fam.ozaydn5962 4 місяці тому

    Bunu da izleyip uyuyacağım resmen defter tutturacak tarif bunlar

  • @sarisoy8691
    @sarisoy8691 5 місяців тому

    Ellerine sağlık. Video başlarında kamu spotu gecmen lazim diyettekiler izlemesin diye 😅

  • @ilhanakar4167
    @ilhanakar4167 5 місяців тому +1

    Biz bostan kabaklarını haşliyuruz suyunu iyicene süzdükten sonra az tuz katıyoruz sarmısaklı süzmüş yugurtlan karıştır tuz biberle kavrulmuş yag düküp afyetle sufaya kuyuyuz büyle bir şey yok çok ama çok gü

  • @olcay174
    @olcay174 5 місяців тому

    Yeminle siz olmasaniz eşim bu kadar lezzetli yemekler, mezeler yapamazdi. Cevreden tebrikleri o aliyor ancak ben sırrını bildigim için size kocaman tesekkurlerimi sunuyorum. Nelere kadirsiniz haberiniz yok😂😂😂

  • @belginbardakc5677
    @belginbardakc5677 5 місяців тому

    Mezeyi yaptiktan sonra iki tabagida bitirdiniz mi?

  • @nimetnimetstc
    @nimetnimetstc 3 місяці тому +1

    ikinci benim favom😂

  • @chikopyz
    @chikopyz 2 місяці тому

    Çok güzel ellerinize sağlık da ben şeye takıldım Arap bu mezeyi neyle yiyor rakı mı ?Hani meze diyince 😀

  • @mustafasundu3968
    @mustafasundu3968 5 місяців тому +1

    Canım Gaziantep’in Ala Nazik versiyonlarından birisi ne zaman arap mezesi oldu. Uyduruk bir tarif. Yapmayı da bilmiyor.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +1

      Bak Mustafa sana daha önce cahil ve salak olduğunu söylememişler ama yüzüne vurmak lazım cahilliginizle ülkeyi bilirdiniz ama yüzün kösele dalyarak bu arada dalyarak küfür değil fakat sen bir dalyaraksin

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +2

      Mutebbeli ala nazik sanan dallama. O yazdığın mesajları ben izin verirsem yayınlanır. Kaybol i te köpeğe yer yok bu kanalda

  • @Fatmagulez8921
    @Fatmagulez8921 4 місяці тому

    Üç parmak tekniği favorim

  • @sevim6606
    @sevim6606 5 місяців тому

    Marifetli oğlum maasallah

  • @melihulubilgen838
    @melihulubilgen838 Місяць тому

    Takipteyim bak.

  • @nurtenartran3674
    @nurtenartran3674 4 місяці тому

    Abone oldum vicdanlı 😅

  • @kubralilley826
    @kubralilley826 5 місяців тому

    Ellerine saglik. 1. tarif icin sut olcusu ceyrek cay bardagi sut sanirim.

  • @fulyafly4313
    @fulyafly4313 5 місяців тому

    Efsanesin

  • @meralayhan4372
    @meralayhan4372 5 місяців тому

    Koray bey, patlıcanları deltikten sonra ocağın üzerinde közletebilirsiniz.Elektrikli ocakta da oluyor.Hem daha ekonomik, hem kömür tadı veriyor.❤

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому

      Olur tercih sizin beye gerek yok Koray instagramk takip eetmeyi unutmayin

  • @neib7403
    @neib7403 3 місяці тому

    Bunun adı babağanuç Arapça adı Lübnan da yapılır

  • @danielagorgu4745
    @danielagorgu4745 5 місяців тому

    Va urmaresc cu mult drag din Romania dar traducerea este ciudata - nu am intalnit situatia asta ! Ce se intampla, oare?

  • @nil1721
    @nil1721 Місяць тому

    👌👌👌

  • @gulesersogut520
    @gulesersogut520 Місяць тому

    ❤❤☺

  • @khalidaaram1717
    @khalidaaram1717 4 місяці тому

    سفید چه بود انداختی شیر بود چه بود ؟

  • @selamnaber5739
    @selamnaber5739 5 місяців тому +1

    koray.oglum.kolaygelsin.afiyetolsun.fakat.sen.yalan.soyluyorsun.benim.annem.biz.cocukken.cok.yapardi.simdi.ben.tembel.oldugum.icin.ugrasmiyorum.birsey.tarif.ederken.yok.suranin.yok.buranin.demeyi.birak.oglum.koray.❤

  • @serpilakkocaoglu2009
    @serpilakkocaoglu2009 5 місяців тому

    Yoğurtlu olan sarımsaksız galiba

  • @nurtenartran3674
    @nurtenartran3674 4 місяці тому

    Tereyağ donmazmı yüzeyde jelatin gb durmaz mı....... Yada anında sofraya

  • @kubralilley826
    @kubralilley826 5 місяців тому

    John disari cikmak istiyor.Videoyu durdurdum.Geldigimde devam ederim.

  • @burcusozeri7472
    @burcusozeri7472 3 місяці тому

    Mutebbel isimli meze bu zaten

  • @alexkit2057
    @alexkit2057 5 місяців тому

    😋😋😋

  • @golgebalkc8389
    @golgebalkc8389 5 місяців тому +1

    👏👏👍👌

  • @MeaCulpa65
    @MeaCulpa65 5 місяців тому

    İkinci mezede sarımsak yok mu?!

  • @beyhankzlay3635
    @beyhankzlay3635 4 місяці тому

  • @ozgulbaran8753
    @ozgulbaran8753 5 місяців тому

    Bunu yapmalıyım bu aralar da arabic şeylere taktim😂

  • @fadencakmak4715
    @fadencakmak4715 5 місяців тому

    O patlıcan lezzetli olmaz ellerinize saglik

  • @selimbilal3223
    @selimbilal3223 5 місяців тому

    İlk defa duydum, öğreneceğim " ARAP (PARA) mezesi

  • @niluferkokcay9978
    @niluferkokcay9978 5 місяців тому

    👏👏

  •  5 місяців тому

    ❤❤

  • @sengulpozant7598
    @sengulpozant7598 5 місяців тому +1

    Ne Şam in şekeri
    Ne Arabîn yalellisi
    Bize kendi mezelerimiz yeter.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому

      Kurtardın yine memleketi helal

    • @sengulpozant7598
      @sengulpozant7598 5 місяців тому

      @@YemeklerSendenKCengel 😁Ne mutlu bana..Keske bu kadar kolay olsa. .😕

    • @nurhankaracay8840
      @nurhankaracay8840 4 місяці тому

      Pardon arap ve rum mezeleri derlemesi demek mi istedin.

  • @selimbilal3223
    @selimbilal3223 5 місяців тому

    Koray ,abi ..uyku tutmadiysa evlen

  • @asiye123
    @asiye123 2 місяці тому

    Patlıcanı limonla tuzlamistiniz, sonradan hiç tuz atılmadı diye tekrar attın umarım çok tuzlu olmamıştır 😅

  • @Lulu-jl9hg
    @Lulu-jl9hg 5 місяців тому

    Ah vicdansız ah

  • @Tamer258
    @Tamer258 5 місяців тому

    👍

  • @rnoz
    @rnoz 5 місяців тому +11

    Bu devirde iki patlıcan için 40 dakika 200 derece fırın kullanılmaz…😂

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +3

      Çiğden yap

    • @mrclc2629
      @mrclc2629 5 місяців тому +1

      Zaten fırında lezzetli olmuyor. Mangalda veya ocağın üstünde közlersen çok iyi oluyor. Sütlüsünü hiç denemedim ama yoğurtlusu çok lezzetli. Hep yaparım.

    • @rnoz
      @rnoz 5 місяців тому +1

      @@YemeklerSendenKCengel Neden çiğden yapayım.Çiğden oluyorsa sen yapsaydın. Ocağın üzerinde 10 dakika köz tavasında közlerim.Ev kadınıyla dalga mı geçiyorsun.Aklını kullan.Üstelik fırın közünden çok daha lezzetli olur. Üslubuna da dikkat et .Anlayacağın dilde Sen diye cevap verdim.İzleyicine saygın olsun.

    • @nesekarababa1123
      @nesekarababa1123 5 місяців тому +1

      @@rnozevet bazen haddini aşıyor közmatikde daha güzel oluyor

    • @nesekarababa1123
      @nesekarababa1123 5 місяців тому +1

      @@YemeklerSendenKCengelevet iki patlıcan için fırın yakmam közmatikde közleriz bazen haddini aşıyorsun

  • @jackalship
    @jackalship 5 місяців тому +2

    Bilumum yemek/kebap/meze/tatliya suriye lubnan hattindan mersin/adana/antakya'ya goc eden yurttaslarimiz sayesinde sahibiz.
    Ha gereksiz bilgi salayim suriye/lubnan tayfa esasen etnik Arap degil. Cogunlukla Arapça konuşan Fenikeli, Suryani ve Aramiler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому

      Arap Suriyeliler mezeden anlamaz onlarınkisi eşlikçi ama uzun konu

    • @nurhankaracay8840
      @nurhankaracay8840 4 місяці тому

      Tarih bilmemek çok yazık​@@YemeklerSendenKCengel

  • @akifey5300
    @akifey5300 5 місяців тому

    💛💙

  • @ayhanyaver8742
    @ayhanyaver8742 5 місяців тому +3

    bu Mezeler iyide ekmek yediriyor kilolar yapmaaa☺️

  • @Jeff.Hardy.
    @Jeff.Hardy. 5 місяців тому +55

    arap deme, şeyh deme bana. yeter artık yeter ....

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +21

      Kafayı yemişsiniz bravo

    • @mimozaistanbul8607
      @mimozaistanbul8607 5 місяців тому

      Çok mu canını acıttı araplar…faşizmin neferi…

    • @idrisyorulmaz4319
      @idrisyorulmaz4319 5 місяців тому +2

      Zorlami izletiyorlar

    • @Jeff.Hardy.
      @Jeff.Hardy. 5 місяців тому

      @@idrisyorulmaz4319 zorla mı yorum yaptırıyorlar.

    • @idrisyorulmaz4319
      @idrisyorulmaz4319 5 місяців тому +3

      @@Jeff.Hardy. ben merak edip seyretmek istiyorsam. Sen istemiyorsan izlemeyip gececeksin. Kinini kusup bize neden engel olmaya calisiyorsun.

  • @RusenTurkoglu
    @RusenTurkoglu 5 місяців тому

    arap degılım Allah korusun ama Adanada hemen hemen herkes yapar çok ta sevılır yalnız sutu anlıyamadım biz limon koyarız

  • @optizyme
    @optizyme 5 місяців тому

    Süt yerine süzme yoğurt koyup gerçek tarifi yapsaydın keşke. Mutabbel yani. Yine de teşekkürler eline sağlık.

  • @mulkiyeozturk1415
    @mulkiyeozturk1415 5 місяців тому

    Tam meze olmuş.....

  • @nurtenartran3674
    @nurtenartran3674 4 місяці тому

    Aman dikkat edin illa delin yoksa fırında bomba gb patlıyo

  • @gulayavci6156
    @gulayavci6156 4 місяці тому +2

    Şu Arap sözünü kullanmasak

  • @mustafaerdogu6038
    @mustafaerdogu6038 5 місяців тому

    MEZENIN ŞEYHİ NEDEMEK BASKA BENZETECEK TABIR KELIMEMI BULAMADIN 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮SENIN BUTUN YAYINLARINI ENGELLIYORUM 😮

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +1

      Sık ime kadar

    • @mustafaerdogu6038
      @mustafaerdogu6038 5 місяців тому

      @@YemeklerSendenKCengel onada muhtaç kalasın

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +1

      İtin duası kabul olsa dünya güzel bi yer olmazdı. Senin gibi şeref yoksunları adam olacaksınız. Hadi yürü engellemedin mi daha at arabası kendini nimetten sanan davar

    • @mustafaerdogu6038
      @mustafaerdogu6038 5 місяців тому

      @@YemeklerSendenKCengel merak. Etme sen gibi itlerinde sahibi vardır bir amlarsin

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому +1

      ​he dalyarak he karektersiz dallama hala laf yetistirmeye calisan yavsak hala mi burdasin sen türkçe yazmayı beceremeyen hayvan bari sozunde dur izleme engelle haysiyetsiz @mustafaerdogu6038

  • @nurhankaracay8840
    @nurhankaracay8840 4 місяці тому

    Bunun içine doğranmış ceviz ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır. Adı da şeyh uydurması değil, orijinal babagannujdur. Mezelerin şahıdır. Bir de tahin katılan mezeye limon suyu eklenir.

  • @fatosgezen6969
    @fatosgezen6969 5 місяців тому

    Arap şeyh ler mezeyi Zemzem lemi tüketiyorlar. 😊😊

  • @mehmetbekirbirden6858
    @mehmetbekirbirden6858 Місяць тому

    Söğülme ...

  • @bilenadam5319
    @bilenadam5319 5 місяців тому

    Şeyh ne yahu ??? Şahı denir Kralı yani ...Offf o kadar çoksunuz ki

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому

      Şeyh hiç bir bok bilmeden her halta yorum yapan esasında cahil ve bir o kadarda cahil ozguvenine sahip dallama demek biraz seni anlatıyor

  • @mutemadiyendusunur9802
    @mutemadiyendusunur9802 5 місяців тому

    Her marka olmaz kardes dost sut israilin olmazzzz

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  5 місяців тому

      UA-cam amerikanın izliyorsun?

    • @dt.aysegulyilmaz5076
      @dt.aysegulyilmaz5076 4 місяці тому

      @@YemeklerSendenKCengelSiz bir tanesiniz ve başka yerde yoksunuz.Ama süt markası çok.Üzmeyen marka tercih edilir olur biter.

  • @Die4NeveR
    @Die4NeveR 5 місяців тому +2

    Arapın mezesi eksik olsun

  • @TürkOğuz-c6k
    @TürkOğuz-c6k Місяць тому

    patlıcanın yarısı çöpe gitti. kabuğu benim için lezzetlidir. iki tarif aynı biri yoğurtla diğeri sütle.

  • @abbaslcherchie5456
    @abbaslcherchie5456 2 місяці тому

    Arap ne anlar bu salatadan. Bir lere görmedim yemedim. Enteresan olmak için atma

  • @cancan1963
    @cancan1963 3 місяці тому

    🤣AraB IN mezesine zikim ARABIDA zikim🤣

  • @mehmetsaipbalioglu867
    @mehmetsaipbalioglu867 5 місяців тому

    Arap mi🤢🤢🤢🤢

  • @bedriyeozturk1266
    @bedriyeozturk1266 5 місяців тому

    Ellerinize sağlık

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 5 місяців тому

    👏👏👏👏👏

  • @neseozen3893
    @neseozen3893 3 дні тому

    Ellerinize sağlık

  • @mehmetsamiAkcal-s1t
    @mehmetsamiAkcal-s1t 3 місяці тому

    👏👏👏

  • @senayoranli1216
    @senayoranli1216 5 місяців тому

    👏👏👏👏👏