Kim ne derse desin tezhahı begemesin Senin üstüne yok yemekler senden k cengel tarifler efsane ..... bu arada inşaallah karşına çok güzel bi kişi çıkar 😊
Bir bayan olarak, seni tebrik ediyorum mezelerin kimin nerenin demeden bizlere sunduğun için teşekkürler, senin sayfandan meze yapmakta ayrıcalık olacak, kolay gelsin. ❤
Ilk kez dun tanistm siz ve videolarinizda sunumunuz sunuşunuz apayri guzel muhtesem ellerinize saglik hepsini yapicam ustaa.insallqh sos tarifleride gelir😊
Hayat kurtaran tariflerle ailemizin 1 numaralı meze tarifçisi oldunuz. İzlemek ayrı keyif yalnız 1e1 aynısını yapınca tüm tariflerinizin ne denli lezzetli olduğunu insan yedikten sonra anlıyor. İnanın soframızda hep sizi anıyor ve şerefinize kadehlerimizi kaldırıp 1 tabak ve kadeh bırakıp siz yanımızdaymışçasına soframızı kuruyoruz. Her tarifiniz anlattığınız lezzette oluyor, size çok teşekkür ederim ve eğer mutfakta yamak arayışınız var ise ben talibim. Sevgiler_Saygılar
@@YemeklerSendenKCengel Dediğiniz gibi, kesinlikle lezzet ufak detaylarda saklı. Hayatımda ilk kez sizin tariflerinizle sofra kurarken mutfağımda cep telefonumu /tabletimi kullandım. İnsanız sonuçta bir detay atlarım diye korkumdan hep izleyerek yaptım .Teşekkür ederim, hiç şaşırtmadı. Hele gece vakti mutfakta olan malzemelerle girip yaptıklarınız mükemmel, aynı rehabilitasyonu ben de uyguluyorum keyifle :)
Koray Bey hemen hemen bütün tariflerinizi deniyorum.Lezzet konusunda hiç yanıltmı yorsunuz. İyi ki kanalınızla ve tariflerinizle tanıştım.Çok teşekkürler.Sıkıntılarınızın tez zamanda geçmesi dileğiyle.
Sıkıntıları geçerse böyle güzel tarifler bulamayız Koray şef sıkıntıdan bu güzel tarifleri yapıyor bizlere 😂😂😂 şaka bir yana Allah sıkıntılarımızı yok etsin sağlıklı günlerimiz olsun hepimizin inşallah
Her mezen mükemmel.Sen bu kadar meze tarifini nasıl öğrendin.?Merak konusu lütfen açıkla😂😂😂 Seni zevkle seyredip dinliyorum.Benim Fenerbahçeli kardeşim. 💛💙💛💙💛💙
Sunumlarınızı beğenmemek ne demek o samimiyetin içine işlemediği insan böyle yorum yapar normaldir :) Ama benim için vazgeçilmez kanalsınız ellerinize sağlık :)
Hepsinden yapicam mutlaka hepsinede bayildim ozellikle domates li olan cok ilgimi cekti digerlerini degisik sekillerdede olsa yapiyorum tahmin ediyorum lezzetlerini ancak domatesi bu sekilde ilk kes gördüm
Triflri yaptım muhteşem patlıcan mezesi sofranın saheseriydi tüm trifler nefis sonsuz teşekkürler eline sağlık anltim mükemmel seri vidolr bravo👑👑👑👑👑👏💐🧿
Son yaptığınız Un lu pane Patlıcanı ben iri Topan Patlıcan la kabuğu soymadan yapıyorum ve Galeta Unu kullanıyorum aynı Viyana Sinitzel yapar gibi harika bir şey 40 yıl önce Viyana da kaldığım Yurtta öğrenmiştim bu yöntemi mutlaka denemelisiniz çok kısa sürede pişer ve etli olduğu için Patlıcanın ortası frınlanmış etkisi olur ve lezzet mükemmel ben Sos Olarak Yoğurt mayonez sarımsaklı fesleğen kullanıyorum yazın yaparsam da Sarımsaklı Domates ve Dereotu sos oluyor saygılar... Keyifle izliyorum elinize sağlık
Koray bey güzel yemek yapmasını hayatı boyunca becerememiş ve mutfaktaki işlerden sıkıntı duyan biri olarak size çok teşekkür ediyorum. Yaptığınız mezeleri sizi izleyerek yapmaya çalışıyorum.Belki tadını tam tutturamayabilirim ama deniyorum.Çünkü çok içten bir anlatım tarzınız var.Kolaylıklar diliyorum size.
Bu arada patlıcanlı meze efsane ilk yorumu yaptığımda Yoldaydım Eve gelir gelmez dolapta patlıcanım vardı hemen yaptım artık tadına Yarın bakacağım ama kötü olma şansı yok tekrardan ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
En son patlıcam mezesinin görünüşüne tablo gibi demişsiniz, katılıyorum ama sıradan bir tablo değil, Louvre'da Mona Lisa'yı seyretmek gibi. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Çok küçük bir öneri, sarımsakları doğradıktan, ya da ezicide ezdikten, ya da havanda dövdükten sonra her hangi bir şeyle (yoğurt-zeytinyağı v.s.) karıştırmadan 3-4 dakika bekleyin, çünkü sarımsağın asıl yararlarını ve lezzetini veren Allisin enzimleridir, ve bu enzimlerin çalışmaya başlaması için 3-4 dakika gereklidir. Eğer bunu yaparsanız sadece lezzetini değil tıbbi açıdan da tüm yararlarını muhafaza etmiş olursunuz. Eğer yemekle birlikte pişirecekseniz sarımsak asla 60 dereceden daha yüksek ısıya bırakılmamalıdır, 60 derecenin üstünde ki ısılar Allisin enzimlerini yok eder, pişmiş sarımsağın o acı lezzetini ve kokusunu tamamen kaybetmesi de bu nedenledir, çünkü Allisin ölür, bu nedenle yemek piştikten sonra altını kapatıp öyle üstüne sarımsak eklemek daha doğru olur. Bu iki bilgi Cleveland Clinic'de deneylerle kanıtlanmıştır.
55 yasinda Aşçilik birinci sinif ogrencisi olarak ilk Hocam sizi sectim. Ellerinize sağlik, tesekkurler.
Helal
❤❤
Kim ne derse desin tezhahı begemesin Senin üstüne yok yemekler senden k cengel tarifler efsane ..... bu arada inşaallah karşına çok güzel bi kişi çıkar 😊
Bir bayan olarak, seni tebrik ediyorum mezelerin kimin nerenin demeden bizlere sunduğun için teşekkürler, senin sayfandan meze yapmakta ayrıcalık olacak, kolay gelsin. ❤
❤️🌹
Oh mis hem de 4 meze birden🎉mest edici lezzetler 🎉 yemek yaparken Rönesans tablosu da yapan güzel kalpli Koray❤ellerine sağlık
Okul gibi her birimiz meze ustası gibi olduk. Desem abartmış olmam. Elinize sağlık
Hepsi birbirinden lezzetli mezeler muhtesemler.
I love watching you cook, ♥️ 💕 😍 .
From usa your greek friend. Thank you
For all your delicious 😋 😍 😘 food
😀 great
Sırf keyfim yerine gelsin diye bile izlerim. Anlatımınız şahane. İçkini al -izle 😂 kalk meze yap. Otur yine iç😂 teşekkür ediyorum
Ellerinize salık muhteşem görünüyor
Ilk kez dun tanistm siz ve videolarinizda sunumunuz sunuşunuz apayri guzel muhtesem ellerinize saglik hepsini yapicam ustaa.insallqh sos tarifleride gelir😊
HELAL OLSUN SANA 👏👏👏👏👏
Koray oğlum kırklareliliyim ama bu mezeyi bilmiyordum .sağ ol sayende öğrendim bayrama memlekete gidince bizim kızanlarayapacam
👏👏👏👏 Çoooook beğeniyorum bütün tariflerinizi siz "mutfakda ustasınız"❤ ellerinize sağlık 😊
Hayat kurtaran tariflerle ailemizin 1 numaralı meze tarifçisi oldunuz. İzlemek ayrı keyif yalnız 1e1 aynısını yapınca tüm tariflerinizin ne denli lezzetli olduğunu insan yedikten sonra anlıyor. İnanın soframızda hep sizi anıyor ve şerefinize kadehlerimizi kaldırıp 1 tabak ve kadeh bırakıp siz yanımızdaymışçasına soframızı kuruyoruz. Her tarifiniz anlattığınız lezzette oluyor, size çok teşekkür ederim ve eğer mutfakta yamak arayışınız var ise ben talibim. Sevgiler_Saygılar
Helal 😀
@@YemeklerSendenKCengel Dediğiniz gibi, kesinlikle lezzet ufak detaylarda saklı. Hayatımda ilk kez sizin tariflerinizle sofra kurarken mutfağımda cep telefonumu /tabletimi kullandım. İnsanız sonuçta bir detay atlarım diye korkumdan hep izleyerek yaptım .Teşekkür ederim, hiç şaşırtmadı. Hele gece vakti mutfakta olan malzemelerle girip yaptıklarınız mükemmel, aynı rehabilitasyonu ben de uyguluyorum keyifle :)
😀👍 eline saglik
Kizartmalar cok deyisik cok guzel gorunuyorlar ,tebrikller
Emeģine Saģlık
Koray Bey hemen hemen bütün tariflerinizi deniyorum.Lezzet konusunda hiç yanıltmı
yorsunuz. İyi ki kanalınızla ve tariflerinizle tanıştım.Çok teşekkürler.Sıkıntılarınızın tez zamanda geçmesi dileğiyle.
Sıkıntıları geçerse böyle güzel tarifler bulamayız Koray şef sıkıntıdan bu güzel tarifleri yapıyor bizlere 😂😂😂 şaka bir yana Allah sıkıntılarımızı yok etsin sağlıklı günlerimiz olsun hepimizin inşallah
Koray kardeşim harikasın. Enfes mezelerin kokuları burnumu sızlattı. Ellerine sağlık
4*4 lük mezeler. Reçetelerinin hepsi çok güzel bazıları ölüyü diriltir👌 Emeğine yüreğine sağlık. Çok teşekkürler 👏👏👏
Ellerinize sağlık 👍
harika oldular eline saglık evlat
Domates ve soganli yoğurtlu mezenizi bugün denrdim harika oldu ellerine sağlık digerlerinide yaacam ınşaallah 😊
👍👍👍
Ferdi Tayfur .. Canına okuyacağım.. dinleyerek.. yemek yapıyorum.
Ben şahane buldum ve hemen patlıcanı ve havuç mezesini yaptım
Hayran oldum❤
Havuç mezeniz, eski İstabul'luların evinde yaptığı leziz havuç mezesidir. Hatırlattığın için teşekkürler.
Kirli çıkı koray gene döktürdün. Ellerinize sağlık ablacım.
Bende canımın sıkıntısından hergece seni izliyorum şahanesin🎉🎉
Koray süpersin süpersin süpersin. Diyarbakır'dan sevgiler
Vay doğunun parisi Diyarbakıra selam
@@YemeklerSendenKCengel 🙃🙏
Ne zaman sebze veya bakliyatla bir tarif görsem, bayiliyorum. 😊😊😊 çok iştah açicı. Kilo problemi olanlara, -mesela ben- hiç iyi olmuyor aslında.
patlican mezesini bende denedim bi oturusta hepsi bitti harikaydı herkez denesin ellerine saglik ustam
Eline sağlık kardeşim, afiyet bal şeker olsun. 🤤
Her mezen mükemmel.Sen bu kadar meze tarifini nasıl öğrendin.?Merak konusu lütfen açıkla😂😂😂
Seni zevkle seyredip dinliyorum.Benim Fenerbahçeli kardeşim.
💛💙💛💙💛💙
Yine harika görünüyor. Basit gibi görülen fakat ölçü ve oranlara bağlı kalınca nefis bir meze çeşidi. Ellerine emeğine sağlık.
Ellerinize sağlık biz hiç bişey bilmiyormusuz ya😂 teşekkürler
Yine harikasın sayende yemek ve meze yemekten zevk alıyorum ama malesef kendim yapmak zorunda kalıyorum 😂 özelinsin kendine iyi bak kardeşim saygılar
Yanı Koray beklettikçe, Yıllanmış şarap gibi olur diyorsun. Ellerine sağlık.
Bekletmek için çok zor tarif dikkatli olun
Gecenin o saatinde yap yi yat süper yanliz muhteşem hepsini deniyorum.
Koray yapmışsın yine yapacağını ellerine sağlık 👏👏👏 afiyet olsun
Sunumlarınızı beğenmemek ne demek o samimiyetin içine işlemediği insan böyle yorum yapar normaldir :) Ama benim için vazgeçilmez kanalsınız ellerinize sağlık :)
Sessiz çoğunluk yorum yapmaya başladı Funda tskler
@@YemeklerSendenKCengel 🙂 yorum yapmasam da hep beğenirim
Merhaba Koray bey, ben almanyadan izliyorum. tarifeler mükemmel. Biraz daha etsiz yemekler tarifi olursa çok sevinirim.
Teşekkürler ve selamlar
Neredeyse bütün tarifler etsiz
13:20 abi süte batırınca unlar hep sütte kalmaz mı? una bulama sebebimiz ne?
Hepsinden yapicam mutlaka hepsinede bayildim ozellikle domates li olan cok ilgimi cekti digerlerini degisik sekillerdede olsa yapiyorum tahmin ediyorum lezzetlerini ancak domatesi bu sekilde ilk kes gördüm
Triflri yaptım muhteşem patlıcan mezesi sofranın saheseriydi tüm trifler nefis sonsuz teşekkürler eline sağlık anltim mükemmel seri vidolr bravo👑👑👑👑👑👏💐🧿
Ellerine sağlık kolay anlaşılır tarifler icin 👍🙏
Hem ekonomik hem de leziz meze tarifleri icin tesekkürler....🌟🌟🌟
Hazeran👍
Ellerinize sağlık lezzet üstadı hepsi çok nefissss
Mükemmel ya. Hepsini yapıcam. Emeğine sağlık.❤
Son yaptığınız Un lu pane Patlıcanı ben iri Topan Patlıcan la kabuğu soymadan yapıyorum ve Galeta Unu kullanıyorum aynı Viyana Sinitzel yapar gibi harika bir şey 40 yıl önce Viyana da kaldığım Yurtta öğrenmiştim bu yöntemi mutlaka denemelisiniz çok kısa sürede pişer ve etli olduğu için Patlıcanın ortası frınlanmış etkisi olur ve lezzet mükemmel ben Sos Olarak Yoğurt mayonez sarımsaklı fesleğen kullanıyorum yazın yaparsam da Sarımsaklı Domates ve Dereotu sos oluyor saygılar... Keyifle izliyorum elinize sağlık
İyi güzelde taktın patlıcana çokmu seviyon patlıcanı. Yalnız şunu diyim bir patlıcandan bu kadar çeşit çıkartman takdir edilesi..😊😊
Oğlum çok teşekkür ederim bu güzel tarifleri yaptığın için her seferinde gelen misafirlerime deniyorum çok beğeniyorlar
Bugün ilk defa izledim videolarını ve hemen abone oldum eline sağlık kardeşim Meze olarak değil alkol içmiyorum ama Kahvaltı için çok güzel tarifler.
Helal h. Geldin. meze illa alkolle yenir diye bir kural yok.
Ellerine sağlık güzel kardeşim tariflerinizi beğenerek izliyoruz havuçu buharda haşlama yapsam tarif degisirmi
Sonucu banada bildir. Hiç denemedim
@@YemeklerSendenKCengel tamam inşallah bildiririm
Patlıcan güzel oldu ya elllerinuze sağlık 👍
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz teşekkür ediyorum
İzninizle birşey öneemek istiyorum kağıt havlularda formaldeit kullanılıyormuş sebzeleri kurulamak için kullanmayın derim sağlığa zararlı
Süpersin çocuk eline sağlık
Domates konfiyi yaptım süzme yoğurtla çok nefis oldu ve çok beğenildi teşekkürler Koray
Helal
Düpersin be Koray maşallah sana ❤❤❤❤❤
bu mezeler şahane👌her türlü gider
patlıcan favorim en kısa zamanda denicem teşekkürler
Koray bey ellerinize sağlık foferim patlıcan cok guzel oldu yerli patlıcanı çıksın bahçeden hemen yapcagim 👍👍😊🥰
Hârika görünüyor, ellerinize sağlık.🇹🇷
Harika.mezpeler.emeginize.saglik
Hepsi muhteşem patlıcanları mutlaka yapacağım. Kışın havuç iyi gider. 👏 👏 👏
Ellerine saglik koray cım sayende evde mezeler i benden istiyorlar cansin çok tskler.emeklerine anlatımına cok Tsk.ler
😀 herkese afiyet olsun
Harikasınız ❤
ne zaman farklı bir tarif arasam kendimi burada buluyorum yine muhteşeeem paylaşım olmuş ellerinize sağlık 👍🏻
Eline yüreğine sağlık harika
Süpersin👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲😳
Eline sağlık yine döktürmüşsün.
10:38 Bugün test edildi ve onaylandı. Bu harika tarif için çok teşekkürler.
Koray bey güzel yemek yapmasını hayatı boyunca becerememiş ve mutfaktaki işlerden sıkıntı duyan biri olarak size çok teşekkür ediyorum. Yaptığınız mezeleri sizi izleyerek yapmaya çalışıyorum.Belki tadını tam tutturamayabilirim ama deniyorum.Çünkü çok içten bir anlatım tarzınız var.Kolaylıklar diliyorum size.
En iyisini yaparsın eminim
Emeğinize sağlık🍽
Havuç mezesini yaptım, her zaman ki gibi harikaydı 🍀🙏
“Canımın sıkıntısı geçene kadar meze yapalım.” Mutfakla olan ilişkim hiç bu kadar gerçekçi yüzüme çarpılmamıştı 😂 muhteşem tarifler ellerinize sağlık❤
Helal
çok güzel , valla yemeye kıyamaz insan
Artık Koray usulü yemekler diyeceğiz lütfen bir patent alır mısın Koray bey... vallahi çok yakışır Koray usulü mutfak yemekleri ve mezeleri
Bu arada patlıcanlı meze efsane ilk yorumu yaptığımda Yoldaydım Eve gelir gelmez dolapta patlıcanım vardı hemen yaptım artık tadına Yarın bakacağım ama kötü olma şansı yok tekrardan ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
😀 olmaz olmaz merak etme
Mezeler harika oldu ellerine sağlık Koray. 👌😊🙋♀️
Sunum harika👏👏👏👏👏👏👍
Elinize sagligina k
Hiç bilmediğim mezelerdi hepsi harika gözüküyor, ellerine sağlık Şefim🙏
Helal
Harikasın Koray!Maşallah sana🧿🦋
Gerçekten süpersiniz. Çok teşekkürler.
Ellerine saglik koray
Ellerinize sağlık hepsi lezzetli ve pratik sağolun…Meze adlı bir meyhane ve siz kuyrukta bekleriz…👍🏻👏🏻🍀
Hepsi harika görünüyor mutlaka deneyeceğim ; elinize sağlık
kral hiç boş durmuyor. şefin tavası (tavuk dünyası) ve pizza gelir mi abi
Patlıcanlı mezelerde Balsamico+Zeytinyağı birlikteliği uyar diyorum (denemedim) da salatalarda kullanıldığında insanın damak tadını yoruyor, kaliteli çiçek yağı+Balsamico dinlendiriyor❤
Harıka mezeler ellerıne saglık ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Elinize emeğinize sağlık
hepside çok güzel oldu ellerinize sağlık
Hepsi birbirinden güzel oldu .elleriniz dert görmesin. Hangisini önce yapsam heyecanlandim valla.😅
En son patlıcam mezesinin görünüşüne tablo gibi demişsiniz, katılıyorum ama sıradan bir tablo değil, Louvre'da Mona Lisa'yı seyretmek gibi. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Çok küçük bir öneri, sarımsakları doğradıktan, ya da ezicide ezdikten, ya da havanda dövdükten sonra her hangi bir şeyle (yoğurt-zeytinyağı v.s.) karıştırmadan 3-4 dakika bekleyin, çünkü sarımsağın asıl yararlarını ve lezzetini veren Allisin enzimleridir, ve bu enzimlerin çalışmaya başlaması için 3-4 dakika gereklidir. Eğer bunu yaparsanız sadece lezzetini değil tıbbi açıdan da tüm yararlarını muhafaza etmiş olursunuz. Eğer yemekle birlikte pişirecekseniz sarımsak asla 60 dereceden daha yüksek ısıya bırakılmamalıdır, 60 derecenin üstünde ki ısılar Allisin enzimlerini yok eder, pişmiş sarımsağın o acı lezzetini ve kokusunu tamamen kaybetmesi de bu nedenledir, çünkü Allisin ölür, bu nedenle yemek piştikten sonra altını kapatıp öyle üstüne sarımsak eklemek daha doğru olur. Bu iki bilgi Cleveland Clinic'de deneylerle kanıtlanmıştır.
Ellerine sağlık ❤❤
Mezeler de sunumlar da harika, hele de muhabbetle anlatımda müthişsin.. Olduğu gibi doğal ve güzel yüreksin Koray efsanesin..👍👏👏
Deniyorum yaptıklarınızı hem pratik hem lezzetli. Tşkederim ellerinize sağlık
İzlemeden beğeniyorum sonra izliyorum her yaptığınız harika oluyor ellerinize emeğinize sağlık 👏
Helal
Eline sağlık dostum, çok hoş gözüküyorlar...
Emeğinize sağlık,harika tarifler teşekkür ederim 🍀
Bu patlıcanın beklemek gibi bir lüksü olamaz …ancak koca bir küp yapılması lazımmm🎉🎉🎉
Eline Sağlık kardeşim. Alkol Kullanmıyorum ama sayende meze manyağı oldum. :D
Harika oldu mezeler