Дочка я очень хочу поблагодарить твою мамочку за воспитание, ты очень хозяйственная, с тонким вкусом и невероятными навыками.Я чувствую во всем в посуде, современных гаджетах насколько ты умело все используешь.В рецептах все четко и ясно излагаешь без суеты.От души желаю всей твоей семье здоровья и успехов во всем.
@@Надеждат-ь3ж и от мамы тоже, и воспитание играет роль, но главное - это развитая душа воплотилась, с развитым разумом - всё это накапливается с воплощениями при прохождении опыта (в том числе). Не каждого можно воспитать, даже при всём желании - потому что бывает запланировано душой пройти совсем иной опыт. Сейчас время больших перемен и переходов - появляется много информации о мироустройстве и вопросах способностей и характеров человека. А здесь мы имеем доказательства вдумчивого подхода и большой старательности, желание принести пользу - таких бы побольше в медицину, там эти качества первостепенные, что далеко не всегда имеет место. В педагогику - тоже таких бы, глубоко понимающих предмет исследования с желанием максимальной пользы. Короче - выше всяких похвал, всегда удовольствие от новых роликов на этом кулинарном канале.
Очередной шедевр кулинарии.Умничка,столько таланта и любви к приготовлению выпечки.Анастасия сколько радости ты доставляешь все нам .Спасибо огромное тебе за вкусняшки.
Спасибо! Хороший рецепт, только что испекла, делала с индейкой, сверху КУНЖУТ. Хрустящее, слоистое тесто, вкусно, рекомендую. В тесто добавила пару ложек растительного масла (по совету одного коментария).
Наша хорошая, любимая Настенька🤗 Какая же ты умничка, лапочка и душечка🤗Дай Бог здоровья твоим золотым ручкам!!! СпасиБо огромное за Твой талант и щедрость!!! Всех благ тебе!!!
Анастасия, как же Вы великолепно справляетесь с тестом. Это просто космос!!! Всё хрустит, блестит и просится в рот. Фантастическая самса. Благодарим Вас за такой чудный рецепт
Спасибо большое за рецепт.Перепробовала много- ваш идеальный.100 %попадание в рецепт.Ваш ушел в копилку,никаких других пробовать не буду.Всем рекомендую, проверено,идеально,получится у всех.спасибо ещё раз❤❤
Какая же девочка молодец, объяснила понятно, доходчиво. Как легко слушать такую грамотную, спокойную речь. Появилось желание, попробовать этот рецепт, спасибо.
Очень приятный молодой голос, просто приятно слушать. Так же понравилось объяснение , все очень подробно , понятно и грамотно. Подписалась на вас. Я уже давно бабушка но с восточной кухней у меня как-то не складывается. Посмотрела вас и все у меня сложилось, все поняла. Завтра мои придут с работы а я им такую вкуснятина забабахаю. Спасибо.
Добрый день,Настенька.Я испекла лепешки с сулугуни,с зелёным луком.Оооченьь хорошо получилось.Чуть,чуть передержал в духовке,но получилось отлично.Спасибо!!!❤❤❤
Здравствуйте Анастасия! Спасибо Вам за Ваши идеальные пошаговые рецепты, всё что пеку по Вашим рекомендациям получается великолепно. Только очень великодушные люди делятся своими умениями , навыками и нюансами приготовления!!! В отношении самсы- это настоящая узбекская самса👍👍👍. Мир вашему дому, здравия Вам и Вашим близким! 💖💖💖
Какая молодец, такой трудоемкий процесс проделала, чтоб показать нам мастер класс! Не все молодые способны на это, да что говорить, и мы в возрасте так не умеем! Спасибо за трудолюбие и терпение, за мастерство! ❤🎉😊
Приветик из Франции 🗼🇨🇵 дорогая Настенька 💐 ❤️!!!! Огромное спасибо 💅 за рецепт такой прекрасной самсы !!! Обязательно буду сделать , так же по Вашему рецепту , так приятно Вас слушать , всё говорите чётко и понятно , всё с разъяснениями 💅 !!!! С уважением и наилучшими пожеланиями , с благодарностью Таня из Франции 🗼🇨🇵👍
Обожаю когда так хорошо, доходчиво объясняют, а то вечно говорят "соль на глаз, приправы по вкусу" и сколько чего надо не понятно, а вы даже не поленились написать сколько грамм весит яйцо, благодарю за рецепт🥰🥰
Спасибо, Настёна!! Примерное тесто я делаю для вертут, только при замесе добавляю растительное масло две столовые ложки и оно получается ооооочень хорошо тянущимся. Ваш рецепт оставила на заметку и обязательно попробую! 👍🌷🌷🌷
@@ВикторияЛюбенко-ш5е это сарказм? Узбекистан- это моя Родина. 45 лет жизни там , наверное, дают мне право высказать своё мнение по этому рецепту. И заметьте , ничего плохого о самом рецепте я не сказала.
@@ВикторияЛюбенко-ш5е извините, что так эмоционально отреагировала на Ваш вопрос. Что касается рецепта, я его не критикую. Отнюдь нет. Мне очень нравится подача материала Анастасией. Она умничка. Часто обращаюсь к ее рецептам. Но в тесто для слоеной самсы яйцо не кладут. При раскатке крахмал не используют. Особенно, если самса на продажу. Пласт теста , если уж следовать оригиналу, смазывается смесью животного жира( говяжий или курдюк- растопленный) и растительного масла. Позже стали смазывать маргарином, сливочным маслом. Это тоже вкусно, но оригинальная самса намного вкуснее.
Настенька, не перестаю восхищаться вашими рецептами! Всегда вкусно, просто в приготовлении. Всё коротко, ясно, без лишней болтовни. Спасибо большое!!! 👍👍👍👍👍 Жалко только одно, что лайк можно поставить только один.
Настя приготовила я самсу ро вашему рецепту, словами не могу передать ее слоистость, крахмал с мукой сделали свою работу на ура, самсу часто готовлю , но по вашему рецепту с добавлением зиры получились очень вкусными хрустящими и красивыми, Спасибо за рецепт. Хоть сказала что тесто можно положить в холодильник рулетом,а все таки сделала по вашему и получилось уже готовое на раскатку тесто.все другие рецепты самсы отпадают перед вашим рецептом.теперь только по вашему рецепту буду готовить
Добрый день Анастасия ! Сегодня с утра приготовила хамсу по твоему рецепту , это просто супер 👍 вкусно . Сколько я уже не пробовала по многим рецептам , но такой вкусной реально не пробовала. Ты просто умничка , спасибо большое за рецепт. Так буду готовить теперь всегда. Да и легко в приготовлении. Просто супер 👍👍👍👍
Как все вкусно и прекрасно, такое бывает редко но нашла идеальный канал. Спасибо за такую хорошую работу. Готовлю не первый раз по вашим рецептам. Все получается все очень хорошо
Не знаю как вас зовут , первый раз увидела вас и ваш канал, но мне очень понравилось, что вы раскрываете нюансы(секретики) приготовления, это очень важно, от множества мелочей зависит качество и вкус приготовленных блюд. Я только в зрелом возрасте узнала о том, что картошку в первых блюдах нужно варить около часа, тогда она тает во рту имеет совершенно другой вкус. А мясо в бульйоне с открытой крышкой и на медленном - медленном огне, с самого начала варки, тогда бульйон получается чистый и прозрачный. И так в каждом блюде, есть свои секреты)
Спасибо большое за рецепт. Настя, есть у тебя на канале пироги с рыбой, только не заливное, и не дрожжевое. Чтоб тесто было вкусным и мягким. Сама не могу придумать. За ранее благодарю.
Поддержите 👍 и комментарием, если понравился рецепт, то подпишитесь - это лучшая благодарность от вас. Полный рецепт прямо под видео, а также дублирую тут!
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто:
соль - 7 г = 1 ч.л.
яйцо - 48 г = 1 шт.
вода комнатной температуры - 300 мл = 1,5 стакана*
мука - 550 г = 4 стакана* + 1,5 ст.л.
сливочное масло мягкое (для прослойки) - 150 г = ¾ упаковки
✅Начинка:
мясо нарезанное кусочками (баранина, говядина) - 500 г = 20 ст.л.
лук репчатый - 500 г = 5 шт.
соль, черный молотый перец
зира (семена кумина) - по вкусу.
✅Дополнительно:
крахмал, желток яичный, черный тмин
❗Выход: 18 штук
🌡Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F
🌡Температура выпечки для электрических духовок: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 35-40 минут
То
Ддд
эххэх
0ччч.
. хорошего настроения и успехов в работе с вкуссннымиреу
,,Рицепта́ми
Умница! Кратко,ясно,лаконично!.Все по существу! Люблю ж таких людей! И взрослых, и молодых! Смотрю из Италии!
Дочка я очень хочу поблагодарить твою мамочку за воспитание, ты очень хозяйственная, с тонким вкусом и невероятными навыками.Я чувствую во всем в посуде, современных гаджетах насколько ты умело все используешь.В рецептах все четко и ясно излагаешь без суеты.От души желаю всей твоей семье здоровья и успехов во всем.
Как правило это не от мамы зависит.
@@НаталияИгнатенко-д1о А от кого?
Супер лутший рецепт теста👋👋👍👍🧡🧡
Да,тоже присоединяюсь к написаному.
@@Надеждат-ь3ж и от мамы тоже, и воспитание играет роль, но главное - это развитая душа воплотилась, с развитым разумом - всё это накапливается с воплощениями при прохождении опыта (в том числе). Не каждого можно воспитать, даже при всём желании - потому что бывает запланировано душой пройти совсем иной опыт. Сейчас время больших перемен и переходов - появляется много информации о мироустройстве и вопросах способностей и характеров человека.
А здесь мы имеем доказательства вдумчивого подхода и большой старательности, желание принести пользу - таких бы побольше в медицину, там эти качества первостепенные, что далеко не всегда имеет место. В педагогику - тоже таких бы, глубоко понимающих предмет исследования с желанием максимальной пользы.
Короче - выше всяких похвал, всегда удовольствие от новых роликов на этом кулинарном канале.
Очередной шедевр кулинарии.Умничка,столько таланта и любви к приготовлению выпечки.Анастасия сколько радости ты доставляешь все нам .Спасибо огромное тебе за вкусняшки.
Такой доходчивый рассказ, я редко очень наблюдаю у людей, благодарю вас, вот бы в школах так доходчиво все разясняли учителя !
Спасибо! Хороший рецепт, только что испекла, делала с индейкой, сверху КУНЖУТ. Хрустящее, слоистое тесто, вкусно, рекомендую. В тесто добавила пару ложек растительного масла (по совету одного коментария).
Наша хорошая, любимая Настенька🤗 Какая же ты умничка, лапочка и душечка🤗Дай Бог здоровья твоим золотым ручкам!!! СпасиБо огромное за Твой талант и щедрость!!! Всех благ тебе!!!
Анастасия, как же Вы великолепно справляетесь с тестом. Это просто космос!!! Всё хрустит, блестит и просится в рот. Фантастическая самса. Благодарим Вас за такой чудный рецепт
Спасибо большое за рецепт.Перепробовала много- ваш идеальный.100 %попадание в рецепт.Ваш ушел в копилку,никаких других пробовать не буду.Всем рекомендую, проверено,идеально,получится у всех.спасибо ещё раз❤❤
Это просто замечательно! Спасибо вам за отзыв и за выбор рецепта.
Лучше домашней самсы ничего нет!
👍👍👍
Какая же девочка молодец, объяснила понятно, доходчиво. Как легко слушать такую грамотную, спокойную речь. Появилось желание, попробовать этот рецепт, спасибо.
Очень приятный молодой голос, просто приятно слушать. Так же понравилось объяснение , все очень подробно , понятно и грамотно. Подписалась на вас. Я уже давно бабушка но с восточной кухней у меня как-то не складывается. Посмотрела вас и все у меня сложилось, все поняла. Завтра мои придут с работы а я им такую вкуснятина забабахаю. Спасибо.
Спасибо за приятные слова! Как получится у вас, потом напишите, буду ждать ваш отзыв
Какая же вы молодец! Все рецепты у вас просто шедевральные и вкусные!!!!
Добрый день,Настенька.Я испекла лепешки с сулугуни,с зелёным луком.Оооченьь хорошо получилось.Чуть,чуть передержал в духовке,но получилось отлично.Спасибо!!!❤❤❤
Спасибо большое, мне очень нравятся все ваши рецепты!Легко, быстро, вкусно!Желаю Удачи и всего самого наилучшего!
Какая, Вы, умничка!!!! Все просто и понятно, без лишних слов. Спасибо за такую вкусную самсу.
Спасибо за добрые слова! Рада, что вас результат порадовал, пожалуйста
Дорогая, спасибо огромное за потрясающий рецепт и подробное объяснение🥰👍🏻⚘
Здравствуйте Анастасия! Спасибо Вам за Ваши идеальные пошаговые рецепты, всё что пеку по Вашим рекомендациям получается великолепно. Только очень великодушные люди делятся своими умениями , навыками и нюансами приготовления!!! В отношении самсы- это настоящая узбекская самса👍👍👍. Мир вашему дому, здравия Вам и Вашим близким! 💖💖💖
Какая умница ,какая хозяюшка. Всё выглядит просто замечательно и я представляю как же это вкусно . Спасибо за рецепт.❤
Какая молодец, такой трудоемкий процесс проделала, чтоб показать нам мастер класс! Не все молодые способны на это, да что говорить, и мы в возрасте так не умеем! Спасибо за трудолюбие и терпение, за мастерство! ❤🎉😊
Благодарю вас за высокую оценку! Буду только рада, если пригодится
Благодарю, как всегда, жедеврально!!! 😍👏
Спасибо за рецепт, Настенька! У меня сегодня сдобные пирожки с вишней. С удовольствием попробую рецепт вкусной самсы ❤️
Давно готовлю по такому рецепту, результат просто потрясающий😋
Просто! Аккуратно! Аппетитно! И очень вкусно!!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт теста. Совет; при формировании самсы можно намочить водой склеиваемые части края теста.
Очень аппетитная самса получилась !!!
Наверное завтра приготовить с утра тесто !!😃😃😃
Приветик из Франции 🗼🇨🇵 дорогая Настенька 💐 ❤️!!!! Огромное спасибо 💅 за рецепт такой прекрасной самсы !!! Обязательно буду сделать , так же по Вашему рецепту , так приятно Вас слушать , всё говорите чётко и понятно , всё с разъяснениями 💅 !!!! С уважением и наилучшими пожеланиями , с благодарностью Таня из Франции 🗼🇨🇵👍
Как всегда у Насти шедевр! Умница! 💖
Благодарим за рецепт аппетитной выпечки.❤
Супер получилось! Надо приготовить!!!
Спасибо большое дорогая Настюша !!! Обязательно повторю Ваш рецепт. 🌹
Точно как я готовлю. Я люблю когда начинке картошка, мясо и много лука обязательно курдюк. Девочкая моя вы умничка. Спосибо.
Вы большая умница! Спасибо вам за ваши рецепты!!
Обожаю когда так хорошо, доходчиво объясняют, а то вечно говорят "соль на глаз, приправы по вкусу" и сколько чего надо не понятно, а вы даже не поленились написать сколько грамм весит яйцо, благодарю за рецепт🥰🥰
Вот попался, подряд второй рецепт, именно Ваш, самсы буду печь завтра , 19 июня. Очень надо напечь !!!!
Удачной вам выпечки! Жду отзыв с нетерпением
Выглядит шикарно! Спасибо за рецепт. 💯👍👏👏👏
Без лишних слов, 🙏❤️🙏Вы большая умничка. Успеха.
Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!
Получилась супер хрустит, сочная. Спасибо за рецепт.
Реально Вы Находка для тех , кто любит вкусно покушать , но нет времени ! Просто , легко , без заморочек и оригинально .
Не легко
Тесто выглядит изумительно. Так захотелось прям сейчас съесть. Спасибо за рецепт. Буду пробовать делать на мой взгляд не трудно
Огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, очень грамотно все рассказываете, с меня подписка и лайк!❤
Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, благодарю
Спасибо за рецепт! Подробно, чётко, без лишних слов, красивая самса, а как вкусно хрустит, слюнки текут! Жду Ваших рецептов!
Очень рада! Спасибо вам большое
Умничка благ вам и достатка 🎉
Спасибо за добрые пожелания!
Спасибо, Настёна!!
Примерное тесто я делаю для вертут, только при замесе добавляю растительное масло две столовые ложки и оно получается ооооочень хорошо тянущимся.
Ваш рецепт оставила на заметку и обязательно попробую! 👍🌷🌷🌷
С вами очень уютно! Спасибо за рецепт и ваш волшебный голос!
Наконец-то хоть кто то приготовил самсу практически по узбекски умница
Ну, не совсем по -узбекски… Скорее вариация на тему..
@@luizaakhsanieva6469 Скажите, а как будет правильно?
@@ВикторияЛюбенко-ш5е это сарказм? Узбекистан- это моя Родина. 45 лет жизни там , наверное, дают мне право высказать своё мнение по этому рецепту. И заметьте , ничего плохого о самом рецепте я не сказала.
@@luizaakhsanieva6469 Простите, вы, не так поняли! Наоборот, я ищу правильный рецепт! Поэтому, вас, и спросила, может есть секретный камешек!
@@ВикторияЛюбенко-ш5е извините, что так эмоционально отреагировала на Ваш вопрос.
Что касается рецепта, я его не критикую. Отнюдь нет. Мне очень нравится подача материала Анастасией. Она умничка.
Часто обращаюсь к ее рецептам.
Но в тесто для слоеной самсы яйцо не кладут. При раскатке крахмал не используют. Особенно, если самса на продажу.
Пласт теста , если уж следовать оригиналу, смазывается смесью животного жира( говяжий или курдюк- растопленный) и растительного масла. Позже стали смазывать маргарином, сливочным маслом. Это тоже вкусно, но оригинальная самса намного вкуснее.
замечательный рецепт я пеку так но не знала что надо добавлять крахмал возьму на заметку спасибо все очень подробно и красиво
Настенька, не перестаю восхищаться вашими рецептами! Всегда вкусно, просто в приготовлении. Всё коротко, ясно, без лишней болтовни. Спасибо большое!!! 👍👍👍👍👍 Жалко только одно, что лайк можно поставить только один.
Настенька спасибо за рецепт! Вкусно 👍
Спасибо, Настюша! Мастерица!👏👍🌹
Настя приготовила я самсу ро вашему рецепту, словами не могу передать ее слоистость, крахмал с мукой сделали свою работу на ура, самсу часто готовлю , но по вашему рецепту с добавлением зиры получились очень вкусными хрустящими и красивыми,
Спасибо за рецепт. Хоть сказала что тесто можно положить в холодильник рулетом,а все таки сделала по вашему и получилось уже готовое на раскатку тесто.все другие рецепты самсы отпадают перед вашим рецептом.теперь только по вашему рецепту буду готовить
Очень толковая инструкция. Всё получилось с первого раза! Очень вкусно! Обязательно посмотрю другие рецепты.
Благодарю за отзыв, очень рада!
Очень ценно, что рецептура в граммах и в мерных объëмах. Это трудоëмко, но удобно для нас, пользователей! Спасибо!
Рада стараться!
Очень достойнаяя и краткая подача материала. И результат соответствующий.
Не зря подписана и смотрю всегда.
Умница. 👏
Все очень просто и доходчиво изложено. Ничего лишнего. Спасибо за отличный рецепт!
Добрый день Анастасия ! Сегодня с утра приготовила хамсу по твоему рецепту , это просто супер 👍 вкусно . Сколько я уже не пробовала по многим рецептам , но такой вкусной реально не пробовала. Ты просто умничка , спасибо большое за рецепт. Так буду готовить теперь всегда. Да и легко в приготовлении. Просто супер 👍👍👍👍
Обалденный рецепт! Спасибо вам! Очень вкусно! Самса получилась хрустящая 😍😍😍
Это просто замечательно, благодарю за отзыв
Как все вкусно и прекрасно, такое бывает редко но нашла идеальный канал. Спасибо за такую хорошую работу. Готовлю не первый раз по вашим рецептам. Все получается все очень хорошо
Благодарю, особенно за полный рецепт, 🌹🌹🌹
Шедевральная выпечка! Спасибочки ❤️
Спасибо за такой подробный рецепт!Всегда нравилась самса, но делать ее опасалась Теперь попробую, спасибо!
Великолепно 👍 🔥 💣
Ой, это мой любимый рецепт слоёных самсушек! Спасибо за пошаговый рецепт 👍
Ой, Настенька, как аппетитно хрустят! Так и хочется попробовать! 👍❤️
Вкусно ,от слова очень. Сделала ,рецепт в копилку 👍👍👍
Какая красота, спасибо!
Настенька, СУПЕР 👍💯!!
Таких подробностей приготовления Теста, даже, от мусульманки не услышишь! Очень , понравилось Видео! Спасибо, и Браво!!👏👏🌷
Благодарю вас за высокую оценку! Будем и дальше стараться вас радовать. Удачного приготовления вам
Умница очень хорошо готовила спасиба тиб👍
У вас еще лучше получится, благодарю за оценку!
Умничка... Все как я.... Спасибо
Спасибо огромное! Готовила сегодня по вашему рецепту. Получилось супер. Делала с курицей .
Благодарю за отзыв, очень рада!
Умничка, очень хорошо объясняет
Большое спасибо за оценку!
Спасибо,что делитесь рецептами .
Здоровья вам
Как же это вкусноооо 😊 👍 👌 спасибо большое, Анастасия!
Такой аппетитный хруст 😊 👍 👌, хочется немедленно хоть одну самсу 😂
🎉❤спасибо большое, очень хорошо обьяснили
Благодарю Настенька за ваши прекрасные рецепты,приятно вас слушать и смотреть.Удачи вам!
Не знаю как вас зовут , первый раз увидела вас и ваш канал, но мне очень понравилось, что вы раскрываете нюансы(секретики) приготовления, это очень важно, от множества мелочей зависит качество и вкус приготовленных блюд. Я только в зрелом возрасте узнала о том, что картошку в первых блюдах нужно варить около часа, тогда она тает во рту имеет совершенно другой вкус. А мясо в бульйоне с открытой крышкой и на медленном - медленном огне, с самого начала варки, тогда бульйон получается чистый и прозрачный. И так в каждом блюде, есть свои секреты)
Спасибо за ваш опыт и добрые слова! Меня зовут Анастасия, буду только рада, если будете готовить с нами. Добро пожаловать на наш канал !
@@edanalyuboyvkus спасибо)
Спасибо за рецепт, обязательно попробую ❤❤❤
Буду ждать отзыв, удачного вам приготовления
Рецепт Отличный! Благодарю!
Рецепт замечательный!👍Спасибо❤
Большой лайк с нас.как она хрустить.уже вечер нельзя есть. Завтра приготовлю. Как нетерпиться
Как раз собиралась печь Самсу, спасибо за рецепт.
Как раз борща с салом поела
Супер.Буду делать пока получиться
Класно, слухала і самій захотілося зробити. Дякую обов'язково зроблю.
Отличный рецепт и прекрасная самса!!!👍👍👍👍👍
Спасибо. Думаю, что наконец то у меня получится
Благодарю Вас Анастасия за шедевр!
Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!
Шикарная выпечка! Спасибо!
Спасибо легкий без заморочек
Рада, что вам понравился!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Настя, есть у тебя на канале пироги с рыбой, только не заливное, и не дрожжевое. Чтоб тесто было вкусным и мягким. Сама не могу придумать. За ранее благодарю.
ну как этой прекрасной не поставить лайк, ЖИРНЫЙ ЛАЙК!жаль что ей нельзя больше поставить
Молодец, умничка. Приятный голос.
Спасибо большое
Девочка, золотые у тебя руки.
Настюша, спасибо большое за рецепт!!!🌹🤗👍
Спасибо! Впервые услышала сравнение духовок. А то никак не могу толком освоить электродуховку. А самса великолепная!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ❤❤👍👍😘😘
Анастасия, спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Молодец Настя.спасибо за рецепт
Умница!
Шедеврально!