Милый моему сердцу, родной Узбекистан, как же я скучаю!Помню, как мальчишки бегали,собирали сухой хлеб для животных. А мы, жители их ждали и собирали корочки в матерчатые мешочки. Выкинуть хлеб считалось харам! Никогда узбек не вернёт пустую тарелку!!! Всегда на ней будет лежать вкусняшка. И ещё много,много чему есть поучится у этой нации. Низкий поклон вам, Узбеки. Узбекская кухня у меня почти всегда на столе и зелёный чай. Из России с любовью! ❤❤❤❤❤❤❤
Я тоже с Узбекистана, Алмалык. Уехали в далеком 76 году, но до сих пор в моем шкафу на кухне есть узбекская посуда. Кулинарная книга узбекской кухни. Просто обожаю!
Я тоже из Самарканда,, да скучаю, но скучаю по тому времени, но к сожалению все сейчас не так, и люди другие и город красивый, но чужой, а в самсу лучше курдюк положить , а не растительное масло, узбекская кухня лучшая
Спасибо огромное тебе дорогой друг за теплые слова,за маю Родину теплую и Ташкент город хлебный всегда был и пусть так и останеца в сердцах у наших ... со слезами на глазах пишу.
ТО, ЧТО ИСКАЛА, НАЧИНКУ ИМЕННО ИЗ ТЫКВЫ И САМА ФОРМОВКА ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ, МНОГО ПЕРЕСМОТРЕЛА ВИДЕО, ОСТАНОВИЛАСЬ НА ВАШЕМ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД. ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ ВО ВСЕМ. ❤❤❤
Впервые пекла самсу. Боялась что тесто будет не очень. Получилось идеально 😻😻. Делала на вечеринку, переживала, но тесто получилось божественное: хрустящее, вкусное, самсушки выглядят потрясающе 😻. Огромное спасибо Вам💜
Что за манера превозносить хозяек одной национальности ?:)) Это значит, что человек или не путешествовал по миру и не имел удовольствия пробовать кушанья других народов, или он неумен, и это мягко сказано :) У каждого народа и уж точно у каждой хозяйки имеются свои рецепты и свои секреты приготовления блюд. Не нужно обижать другие народы, нехорошо это, и неправильно по всем религиям.
Приготовила, повториила всё по вашему видео, очень вкусно, тесто слоенное, рассыпчатое, в начинку только мясо , чуток курдючного жира и зиру добавила. Ммммм....ум отъешь. Спасибо ❤
Συγχαρητήρια για αυτήν την συνταγή, το ζυμάρι ήταν τέλειο, εγώ για να δώσω Μεσογειακή γεύση στην γέμιση θα έβαζα το κολοκύθι, λευκό μαλακό τυρί, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και δυόσμο ψιλοκομμένο. Ευχαριστούμε πολύ. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα
@@НазминаАбулфатова η σφολιάτα ήταν πολύ καλή, η γέμιση είναι αυτή που προτείνει η κυρία από το Ουζμπεκιστάν. Ωστόσο εγώ μαζί με το κίτρινο κολοκύθι το κρεμμύδι θα έβαζα μικρά κομμάτια λευκό μαλακό τυρί, λίγο ελαιόλαδο και οπωσδήποτε δυόσμο ψιλοκομμένο. Τα γούστα διαφέρουν, αλλά να ξέρεις ότι εδώ στο νησί της Κρήτης τα φαγητά μας έχουν παντρέψει την Ανατολή με την Δύση
Спасибо...Но у нас азиатский вкус. Лично я сыр ем отдельно. И зелень в Ср.азии едят с чаккой /это среднее между кефиром и творогом/. Вместо раст.масла я кладу дом.топленное, можно нарезать курдючный или конский жир, как вам такое в вашей стране...😊 Везде свой продукт, к которому привык... С уважением ！Из Казахстана. 🇰🇿
Милые дамы, будьте аккуратнее с мукой. По рецепту 700 г, которую я сразу и замесила, а надо было грамм 100 оставить, которые потом при необходимости добавлять. Тесто получилось, к сожалению, очень крутое. Рецепт очень хороший, начинка супер.
Наши русские друзья много лет жили в Киргизии пока нам не начались гонения на русских Они врачи , много сделали хорошего для киргизов , но вынуждены были уехать Теперь уже больше тридцати лет живут в России , и я не перестаю восхищаться их умением владеть тестом И муж , и жена- оба делают такое тонкое тесто , оно прям светится и летает с руки на руку ! Так что, не обязательно быть узбеком или киргизом , чтобы делать вкусную самсу или другое нацициональное блюдо Надо просто там жить и изо дня в день готовить эту еду , а мастерство со временем приходит
@ahmadjonsolomov6805 ничуть ! Ещё и не стала писать подробности , чтобы не накалять страсти Друзья то хоть успели продать новый дом , который строили 8 лет, а вот семья их брата , тоже врача, вынуждены были уехать в течении 24 часов, бросив все
Вы уверены, мои родственники бежали , бросив все. Боялись за девчонок, дочерей. Не знаете, что там творилось, не пишите, толерантная вы наша.@@ahmadjonsolomov6805
Всем доброго времени суток!!! Рецепт очень лёгкий и хороший, делаю уже 2 года эти вкусные самсушки , это обычное слоёное тесто! Дам вам совет если у вас мука Пудов то на 200г воды всю муку не высыпаем!!!, сыпем сперва 350г и вымешиваем и смотрим чтобы тесто было мягким!!! И если кто не может вытягивать тесто, то есть специальная длинная тонкая скалка и раскатываем! Пробуйте и у вас всё получится!!!!
Рақмет керемет дәмді самсаның дайындалу жолын көрсеттіңіз.Жасап көрсетіп тұрған қызға кішкене айтарым бар,көйлегің әдемі екен тамақ пісіргенде көйлектің жеңін аздап жоғары көтеріп қойсаң жақсы болар еді.
Очень аппетитно! Для меня главное-правильно приготовленное слоённое тесто! Скажите пожалуйста, а за 35 минут в духовке тыква становится мягкой,этого времени достаточно?
Милый моему сердцу, родной Узбекистан, как же я скучаю!Помню, как мальчишки бегали,собирали сухой хлеб для животных. А мы, жители их ждали и собирали корочки в матерчатые мешочки. Выкинуть хлеб считалось харам!
Никогда узбек не вернёт пустую тарелку!!! Всегда на ней будет лежать вкусняшка.
И ещё много,много чему есть поучится у этой нации.
Низкий поклон вам, Узбеки.
Узбекская кухня у меня почти всегда на столе и зелёный чай.
Из России с любовью!
❤❤❤❤❤❤❤
Я тоже с Узбекистана, Алмалык. Уехали в далеком 76 году, но до сих пор в моем шкафу на кухне есть узбекская посуда. Кулинарная книга узбекской кухни. Просто обожаю!
Я тоже из Самарканда,, да скучаю, но скучаю по тому времени, но к сожалению все сейчас не так, и люди другие и город красивый, но чужой, а в самсу лучше курдюк положить , а не растительное масло, узбекская кухня лучшая
Спасибо огромное тебе дорогой друг за теплые слова,за маю Родину теплую и Ташкент город хлебный всегда был и пусть так и останеца в сердцах у наших ...
со слезами на глазах пишу.
❤❤❤❤❤Доброй и счастливой жизни Вам за тёплые слова.
6ү6😂
Благодарю вас прекрасные узбеки !!!!! Дружба на века от русских !!!!!!!!!
Господи, да со всеми советскими народами!
Что может быть вкуснее тыквы,мы очень любим и самсу и манты из тыквы,она вкуснее и полезнее мяса.Очень красиво и приготовлено ароматно,молодцы
ТО, ЧТО ИСКАЛА, НАЧИНКУ ИМЕННО ИЗ ТЫКВЫ И САМА ФОРМОВКА ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ, МНОГО ПЕРЕСМОТРЕЛА ВИДЕО, ОСТАНОВИЛАСЬ НА ВАШЕМ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД. ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ ВО ВСЕМ. ❤❤❤
Класс шу каналга админларга рахмат жуда мазали таомлар чикаришади хакики узбекона там шу каналга
Впервые пекла самсу. Боялась что тесто будет не очень. Получилось идеально 😻😻. Делала на вечеринку, переживала, но тесто получилось божественное: хрустящее, вкусное, самсушки выглядят потрясающе 😻. Огромное спасибо Вам💜
zuhra
Pool lol 1 it@@НасимоваМахсуда
Какая аккуратная женщина без колец, длинных ногтей и платье красивое и музыка, все завораживает 😍👍
Помню мы делали такие самсы когда жили в Таджикистане. Вкуснятина!! Только мы еще зиру добавляли в тыкву но без сахара.
Узбекский выпечка невероятная вкусная! Хвала вашим рукам!
Впервые готовила самсу, рецепт просто бомба👍👍👍
Добрый день! Делала самсу уже 2 раза по вашему рецепту, все шикарно получается и с тыквой, и с мясом! Спасибо большое Вам за рецепт🎉❤
Вы так хорошо все сняли, так аккуратно и кажется что легко, но я думаю не у каждого получится.
Вы молодец !!!
Получится , если захотеть! Глаза боятся , с руки делают!😃😃😃
Особенно тесто (((
при какой температуре. и сколько выпекать?
Кратко,понятно! Спасибо огромное! Красивая подача на стол!
такое удовольствие и знание получила ,а гл музыка отлично подобрали спс !
Ой, пошла готовить. Давно не делала с тыквой. В начинку кладу сливочное масло. Вкусно получается. Муж больше любит с мясом.
Узбекская кухня самая лучшая и вкусная 👍👌🤗
Ф7ц7
У всех есть лучшая кухня 😅
P😅
Узбечки самые классные и качественные хозяйки по жизни. 🤗💐👍
Татарки, немки хорошо готовят, особенно с теста.Не хочу никого.обидеть..
Вы не правы, у каждой национальности есть свои рецепты , кому то нравится кому то нет
Что за манера превозносить хозяек одной национальности ?:)) Это значит, что человек или не путешествовал по миру и не имел удовольствия пробовать кушанья других народов, или он неумен, и это мягко сказано :) У каждого народа и уж точно у каждой хозяйки имеются свои рецепты и свои секреты приготовления блюд. Не нужно обижать другие народы, нехорошо это, и неправильно по всем религиям.
Сегодня приготовила получилось очень вкусно свекровью и мужу очень понравилось спасибо за рецепт ❤❤❤
Приготовила, повториила всё по вашему видео, очень вкусно, тесто слоенное, рассыпчатое, в начинку только мясо , чуток курдючного жира и зиру добавила. Ммммм....ум отъешь. Спасибо ❤
Только что сделала. Ммм- как вкусно получилось. Тесто замечательное, слоёное, не жёстко... Хрустит)
Lütfen malzemeleri yazabilir misiniz denemek isterim😊
Только что приготовила по Вашему рецепту самсу. Очень удачный рецепт.рккомендую!
Спасибо большое за рецепт! У Вас золотые руки
Жудаям зур, маззали булип чикти.😋😇👍👍👍💐💐✊
Пишу из Якутии, у нас в лесу еще снег лежит. А вас прямо солнечная тыква! И дальше нас радуйте чудесными рецептами из Востока!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЗА ТАКРЙ ШЕКАРНЫЙ РЕЦЕПТ ЗА МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ НО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ,ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРОСТО ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💫🌱
Шикарная выпечка!!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤
Благодарю. За. Вашу. Самую. Красивую. Хрустящую. И. Аппетитную. Самсу. Спасибо. За. Ваш. Труд. Желаю. Вам. Здоровья. Счастья. Успехов. Любви. Добра Огромный. Привет. Вам. Из. Казахстана
Тыква очень быстро готовится.Люблю самсу из тыквы именно😊
Зачем столько точек?? 🥺
@@DiligentPainter7 точки точки .точки. .это. Украшение
@@ШардараГород-д5п сомнительное украшение!
Ма ша Аллаһ! Қолыңызға Алла қуат берсін қызым бәрекелде 👍👍👍👍🤗😋
Все очень хорошо... Музыка класс... Тоже жила в Ташкенте.... Жаль что не советские времена😊
очень нравиться,спасибо большое ,без лишней болтовни.
Эээ
Кудесница просто, обязательно попробую ваш рецепт!
ماشاء الله تسلم ايدك 💖وصفة جميلة جدا💖
Мои любииимыыыееее...я так с мясом не люблю,как с тыквой,обожаю😊👍🏼😋Спасииибооо💕
Большое спасибо за рецепт 👍, сделала и очень понравилось 😋
Я делаю тыкву с мясом и луком в начинку. Очень вкусно.
Очень люблю манты и самсу с тыквой!!!
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ НОМЕР 1.☝️👍👍👍
💯
@@АленаЛеонова-в6с😊😊 Лу😂й😊
Койчу аай
100%!
Одно тесто.
Это и есть настоящая классическая узбекская слоёная самса. ❤
Umringiz uzoq bo'lsin ustoz 💎
Большое спасибо.За рецепт.Узбечки - хорошие хозяюш 6:19 ки.
Самая богатая кухня в мире это Узбекская 😍😍
Все узбеки меня забывают. Все трудолюбивые. 👍👍👍👌👌👌👏👏👏
Спасибо, как приятно . 🙏👍😇
Машаллох сог булинг кулингиз дард курмасин иллохим!
Συγχαρητήρια για αυτήν την συνταγή, το ζυμάρι ήταν τέλειο, εγώ για να δώσω Μεσογειακή γεύση στην γέμιση θα έβαζα το κολοκύθι, λευκό μαλακό τυρί, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και δυόσμο ψιλοκομμένο. Ευχαριστούμε πολύ. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα
Для нас оливковое масло дорого
Δεν βάζουμε κολοκύθια ούτε τυρι .
@@НазминаАбулфатова η σφολιάτα ήταν πολύ καλή, η γέμιση είναι αυτή που προτείνει η κυρία από το Ουζμπεκιστάν. Ωστόσο εγώ μαζί με το κίτρινο κολοκύθι το κρεμμύδι θα έβαζα μικρά κομμάτια λευκό μαλακό τυρί, λίγο ελαιόλαδο και οπωσδήποτε δυόσμο ψιλοκομμένο. Τα γούστα διαφέρουν, αλλά να ξέρεις ότι εδώ στο νησί της Κρήτης τα φαγητά μας έχουν παντρέψει την Ανατολή με την Δύση
@@giorgoskastrinakis5448 και Εγώ είμαι από το Καζακστάν και σε μας Έτσι κάνουν))))
Спасибо...Но у нас азиатский вкус. Лично я сыр ем отдельно. И зелень в Ср.азии едят с чаккой /это среднее между кефиром и творогом/. Вместо раст.масла я кладу дом.топленное, можно нарезать курдючный или конский жир, как вам такое в вашей стране...😊 Везде свой продукт, к которому привык...
С уважением ！Из Казахстана. 🇰🇿
Отличная выпечка! Всех благ Вам!👍👍👍👍👍👍
Милые дамы, будьте аккуратнее с мукой. По рецепту 700 г, которую я сразу и замесила, а надо было грамм 100 оставить, которые потом при необходимости добавлять. Тесто получилось, к сожалению, очень крутое.
Рецепт очень хороший, начинка супер.
СПАСИБО.Учтём❤
Офарин!!! Бизди кизларимизга. ❤❤❤❤❤
Самая вкусная кухня в мире браво узбеки!!!
Hello dear friend
Woooow my favourite dish it's looks soooo yummmmmmy and tasty recipe 👌💐thanks for sharing dear 👍🌷
Красота! Сейчас сезон тыевы, обязательно спеку по вашему рецепту, только добавлю баранину! 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Галина Шумакова, ИСпеку!!!
Спасибо здоровья вашим ручкам семье счастья удачи амин из Алматы
Испекла самсушки получились супер не могла оторваться. Спасибо за рецепт!
Спасибо вам большое!!!! лучшего рецепта я ещё не видела😂 тесто очень вкусная получилось с первого раза спасибо вам ещё раз
Хамир ёйишга унча йуксизда опагинам доим кузатиб бораман хамирлариз йиртилиб кийшайиб ёйилади лекин шундай булсада давом этасиз 👍
Ваша самса меня очень нравитьса я тоже так делаю 👍😋🌹
Молодец! Умелые руки! ❤
МашАллах как аппетитно выглядит!👍👍👍
Общепит ғой оған көз өтпейді. Артықтау ғой
Жуда зур чикди.маладсы.
БРАВО ВАШИМ УМЕЛЫМ РУКАМ❤❤❤
Very nice recipe chef 👍👌👏. Thank you for your effort 🌞😎
МашаАллах аппетитно выглядит 👍🌹
КЕРЕМЕТ! ❤
МашаАллах сестра прекрасная самса с тыквы ⭐⭐⭐⭐⭐🌼
Не первый раз готовою по вашему рецепту..просто супер
Какая вкуснятина!
Потрясающее зрелище и музыка тоже! Коп рахмет, насладилась глазами
Рахмат миллат фахрисиз
Обязательно попробую! Очень быстро, аппетитно, красиво❤
Очень приятно выглядит...
Ни одна русская не приготовит так самсу как узбеки, это талант, дар, заложен генами из покон веков. Раскатать тонкое тесто это просто восхищение
Наши русские друзья много лет жили в Киргизии пока нам не начались гонения на русских Они врачи , много сделали хорошего для киргизов , но вынуждены были уехать Теперь уже больше тридцати лет живут в России , и я не перестаю восхищаться их умением владеть тестом И муж , и жена- оба делают такое тонкое тесто , оно прям светится и летает с руки на руку ! Так что, не обязательно быть узбеком или киргизом , чтобы делать вкусную самсу или другое нацициональное блюдо Надо просто там жить и изо дня в день готовить эту еду , а мастерство со временем приходит
@@НадеждаПашковская-ъ8ыПро гонения-это вы приукрасили слегка.
@ahmadjonsolomov6805 ничуть ! Ещё и не стала писать подробности , чтобы не накалять страсти Друзья то хоть успели продать новый дом , который строили 8 лет, а вот семья их брата , тоже врача, вынуждены были уехать в течении 24 часов, бросив все
@@НадеждаПашковская-ъ8ы Я, так понимаю, вы повествуете со слов ваших друзей и сами там не присутствовали? Говорить можно многое. " Говорят-кур доят".
Вы уверены, мои родственники бежали , бросив все. Боялись за девчонок, дочерей. Не знаете, что там творилось, не пишите, толерантная вы наша.@@ahmadjonsolomov6805
Кызым ракмет аман бол видио шыгарып тур👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Самса с тыквой вкусно на обычном тесте для пельменей манты просто и вкусно
Вкусно и аппетитно!
Имея неудачный опыт с слоёным тестом, не верила что получится, и боялась, а ЗРЯ , надо же оч круто получилось, СПАСИБОЧКИ.
Это оооочень вкусно !Попробовала испечь ,получилось!Спасибо !
Класс, отдельное спасибо за рецептик теста 👍😊
Кушти болдыгой шаршаманыз❤
Первым делом - отключаю музыку. Теперь можно смотреть, рецепт хороший.
Спасибо, классная самса получается.
Рахмет сызге , корып пысыргым кеп кетты😅.
Прожили в Ташкенте 30 лет, такой вкусной еды нигде нету, молодцы узбеки
Дай Аллах чтобы у меня получилось самсушкииии 😋
Получились самсушки?
@@Augusta-l9c да, супер самсушки получились слоёные
Просто и вкусно! В Украине эта выпечка называется плацинда
Плацинда, это молдавское блюдо.
Ранги чиройли чикипди бир хил буп
Всем доброго времени суток!!! Рецепт очень лёгкий и хороший, делаю уже 2 года эти вкусные самсушки , это обычное слоёное тесто! Дам вам совет если у вас мука Пудов то на 200г воды всю муку не высыпаем!!!, сыпем сперва 350г и вымешиваем и смотрим чтобы тесто было мягким!!! И если кто не может вытягивать тесто, то есть специальная длинная тонкая скалка и раскатываем! Пробуйте и у вас всё получится!!!!
Рақмет керемет дәмді самсаның дайындалу жолын көрсеттіңіз.Жасап көрсетіп тұрған қызға кішкене айтарым бар,көйлегің әдемі екен тамақ пісіргенде көйлектің жеңін аздап жоғары көтеріп қойсаң жақсы болар еді.
Как всегда, всё отлично, спасибо🎉🎉🎉
❤ вы восхитительная хозяюшка🍀🍀🍀
Looking so delicious 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😄😄😄😄😄😄😄😄
Красота и вкусно спасибо за канал
РАХМАТ азизем❤
Ассаламу алейкум.Кыргызстандан салам.Маа шаа.Аллахь суйлоп жасасаныздар даагы жакшы болот.Суппер зоз жок
Обалдеть.просто быстро.спасибо.
Благодарю за рецепт
Спасибо за видео .
Супер апа
Высший пилотаж. Тесто особенно❤
Здорово 👍👍
Как всегда красиво! 🤗👏👏👍
Очень аппетитно! Для меня главное-правильно приготовленное слоённое тесто! Скажите пожалуйста, а за 35 минут в духовке тыква становится мягкой,этого времени достаточно?