Recette péruvienne le Causaki sur TVIDF.

Chronique web télévisée de la web tv francilienne www.tvidf.fr - Réalisation journaliste Eric Minsky-Kravetz.
Chronique périodique culinaire "Cuisine du Monde" de tvidf : des recettes de cuisine du Pérou proposées par la chef rambolitaine et péruvienne, Lourdes Centty Pluvinage du restaurant parisien El Picaflor. Un plat froid réalisable en quelques minutes: le Causaki d'inspiration japonaise.
Reportage web télévisé exclusif de 20 minutes du 24 mars 2016 à Paris de la web tv d'Ile-de-France tvidf.
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