ROLLED PIZZA SAUSAGE and BROCCOLI crunchy outside soft inside
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- Опубліковано 19 січ 2023
- Let's think about the weekend! Given the weather forecast, I think we have to stay at home, but we won't give up on Pizza! We make it at home, I really like the homemade one, already from the scent that spreads throughout the house, not to mention the flavor! I've already offered you many versions, high, low, soft, crunchy, with bubbles, in a pan, on the plate, stuffed and not... in short, you have a wide choice, I'll leave you the pizza link below!
Today I use BROCCOLETTI DI RAPA as a filling for a good seasonal vegetable (which, depending on the regions of Italy, change their name but those are, Cime di rapa, broccoli, etc ...) and if I say Broccoletti I cannot help but say SAUSAGE (in Calabria they must be combined is one of the typical dishes)!
A nice ROLLED PIZZA nice "chiena" to share with the family!
It's CROCCANT outside (as you'll hear on video) and fluffy and honeycomb inside (thanks to hand drafting) do it again then you'll tell me!
Let the dough grow first for about 30 minutes (we make the folds) let it grow for 2-3 hours or until it triples in volume!
Then after giving it the shape we let it grow for about 45 minutes 1 hour!
🌡 In the oven already at a temperature of 200° Static 195° Ventilated for about 20-25 minutes
📝 Ingredients:
250 g flour 0
150ml Water (slightly warm)
8 g fresh brewer's yeast (or 4 g dry)
1 teaspoon sugar
1 teaspoon salt
1 tablespoon extra virgin olive oil
To season;
Turnip broccoli (sautéed in a pan)
Caciocavallo
Seasoned sausage - Навчання та стиль
Ciao a tutti! Pensiamo al weekend! Viste le previsioni meteo mi sa che ci tocca starcene a casa, ma non rinunciamo alla Pizza! La facciamo in casa, a me piace tantissimo quella casalinga, già dal profumo che si espande in tutta la casa, per non parlare del sapore! Ve ne ho già proposte tantissime versioni, alta, bassa, soffice, croccante, con le bolle, in teglia, al piatto, farcite e non… insomma avete una vasta scelta, vi lascio sotto il link delle pizze!
Oggi utilizzo come farcia una buona verdura di stagione i BROCCOLETTI DI RAPA (che a seconda delle regioni d’Italia cambiano nome ma quelli sono, Cime di rapa, friarielli etc…) e se dico Broccoletti non posso non dire SALSICCIA (in calabria vanno abbinate è uno dei piatti tipici)!
Una bella PIZZA ARROTOLATA bella “chiena” da condividere in famiglia!
È CROCCANTE fuori (come sentirete in video) e soffice e alveolata dentro (grazie alla stesura a mano) rifatela poi mi direte!
📌 Tutte le mie pizze e Focacce le trovi qui 👉 ua-cam.com/play/PLqTfQIQMR2QsVtXiF_V_TNCzpns4yJdiz.html
Facciamo crescere l’impasto prima per 30 minuti circa (facciamo le pieghe) lasciamo crescere per 2-3 ore o finché triplica di volume!
Poi dopo avergli dato la forma lasciamo crescere per circa 45 minuti 1 ora!
🌡 In forno già a temperatura 200° Statico 195° Ventilato per 20-25 minuti circa
📝 Ingredienti:
250 g farina 0
150 ml Acqua (leggermente tiepida)
8 g Lievito di birra fresco (oppure 4 g secco)
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Per condire;
Broccòletti di rapa (ripassati in Padella)
Caciocavallo
Salsiccia stagionata
😋🍷❤🧡 yummy ummmm
Super Lecker Rezept!👌😘
Grandiosa gnam
Super prefetto lavoro cara, incredibile lavorò sei bravissima 🙏🏻♥️anche io piace molto il questo tipo le pane 🍞 cose del cibo ,,anche mi trovato una la Nuova Ricetta 🙏🏻♥️buon lavoro cara,, Grazie mille ♥️👸🏻♥️👸🏻🙏🏻👸🏻♥️👸🏻♥️👸🏻👸🏻♥️👸🏻♥️👸🏻♥️👸🏻♥️👸🏻♥️👸🏻♥️👸🏻
Nie moge sie oderwac od twoich filmikow,,,przepisy sa fantastyczne, jestes piekna kobieta i mistrzynia w pieczeniu,,,❤,,pozdrawiam serdecznie z Hamburga,,, 🌹🌹🌹🙋♀️
I just love your channel. Thank you for giving up your time so freely and being here 💘
Grazie a te ❤
🔝👏🥳ottima per il "Pranzo da trasloco"😅 grazieee tesoro bellooo👍🔝💖💖💖
Amò tutto a posto? Te sei spicciata co sto trasloco? 😅 Vuoi una mano? Arrivooo!!! ⛷ 😅 ❤
@@tuttiatavola2016 😅 stò ancora in pieno trasloco ne ho ancora per un'altra settimana 🤦 comunque io mi arrangio con il forno a legna 🔝
Ti aspettiamo tutti a braccia aperte 🤣🤣🤣💖💖💖
Zum Glück, esse ich gerade!🙂👌Tolles Rezept wie immer! Vielen ❤️ Dank! Schönes Wochenende! 😘💐🍀
Grazie a te ❤
I tuoi lievitati sono pezzi unici❗️un super grazie tesoro🔝💯🔝💯🔝💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie sei sempre gentilissima 🙏❤️
Ciao! Me encantó! Buonissima idea! Se ve espectacular! Un ripieno perfetto,Grazie per compartir!!!
Uomo che spettacolo davvero molto interessante ed invitante questa ricetta
Grazieee ❤
Che bontà,ottimaaaa,brava complimenti
❤
Buon pomeriggio tesoro bella mia..una ricetta spettacolare come sempre..mi è venuta la fame a vedere questa squisitezza ho pranzato ma la fame si fa sentire..una ricetta da replicare assolutamente.. troppo buona. buon pomeriggio tesoro bella.❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️
E si è proprio golosa devo ammetterlo durante il montaggio mi era venuta una voglia anche a me! Peccato fosse già finita! 😅 Grazieee carissima ❤
È si che bisogna provare anche questa.......come sempre fantastica geniale Debora! 👏👏👏👏👏👍👍👍👌👌👌😚😚😚
👏🏻👏🏻👏🏻😂😉 Grazieeee ❤
Altro che fame è stupendo e appetitoso complimenti sei sempre bravissima
😂 Grazieee ❤
Sei bravissima la faccio subito non ai scritto il tempo di cottura grazie ❤
Bravissima come sempre 👍😀
💕😋👩🏻🍳 Que riicaaa!!!! 💋 gracias amiga
Grazie ❤
Ciao Debora fantastica pizza arrotolata molto bella di spessore di colore ripiena di broccoli e salsiccia splendida la preparazione, ottimi gli ingredienti da fare subito per la gioia di tutti i golosi. Debora grandissima chef 🍀🍀🍀👩🍳
Si molto buona 😋 Grazieee 🥰
La amo questa pizza, complimenti la farò al più presto
Mi fa molto piacere grazie ❤
Che bell' idea!!! 😋😋😋Bravissima!!!👏👏👏
❤
Magnifico. Mi fa pensare al panuozzo di Gragnano 😋😋😋
Siii 😋😋😉 Grazieeee ❤
Come sempre mi stupisci cn le tue ricette, bravissima, è un piacere seguirti,fai delle ricette sempre spettacolari ,bellissime e vengono una meraviglia
Ti ringrazio di cuore ❤
È bellissima Debora ....Fantastica
Grazie ❤
Deliciosa!!! Mil gracias!!!
Non ho parole,per me sempre unicaaaaaaaaaaa grazieeee 🔝👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
❤❤❤
🙋nella mia zona si chiamano 'scacce'io li riempio come voglio...spinaci e capuliatu olive nere... broccoletti salsiccia fresca e ricotta..pomodoro fresco passato e caciocavallo..salsiccia. cacio e ricotta 😋 baccalà con patate ..anche con la seppia..chi più ne ha più ne metta sono una bontà.. però la mia di pasta è stirata sottile...brava Debora❣️😘
Si le conosco le scacce, buonissime è sottilissime! 👍😋 Che varietà di ripieni Rita 😲👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieee ❤
Ciao questo è veramente uno spettacolo 👏🏻
Grazie mille ❤
Hola!! K buena empanada! Aunque a mi no me gusta mucho la verdura con las masas.
Mamma mia che aspetto meraviglioso! Sottile, croccante e con un ripieno buonissimo. I tuoi lievitati sono uno spettacolo. Grazie ,😋
Grazieeee sempre carissima ❤
Pizza wygląda bardzo pysznie jak również inne wypieki Deboro.Jestes super kreatywną osobą.Pozdrawiam serdecznie ❤🌹🇵🇱🙂
Grazie mille ❤
I remember my dad making this for us as kids, absolutely loved it!
Very nice...
Que maravilha!!! Deve ter ficado uma delícia!😋 Obrigada por compartilhar!
Debora, un'incanto, una sola parola, BRAVISSIMA!!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗😘😘😘😊
Grazieee ❤
@@tuttiatavola2016 definitely delicious.
Facile, semplice e buono.
Grazie per le mille ricette❤️❤️
🤤🤤🤤🤤Gracias!!!
Bravissima 👏👏👏👏👏💖🌺
❤
Cara Debora,
e' una gioia pura,
vederti preparare
le tue ricette, buo-
nissime, cucinate
con amore grande,
per la cucina !!!
Sono perfette, nel
sapore e... perfette
nella forma !!!
Mi congratulo con
te e ti auguro ogni
bene dalla Vita, in
ringraziamento per
le belle ricette che
ci regali, con tanta
generosita'.
Grazie mille !👏🌹👏🌹👏🌹👏🌹👏
Domani sera saremo in 20 oltre ai panzerotti farò questa....poi ti commentero' brava
Wow Grazieee ❤
Hai ragione Deborah...immagini fortissime...bisogna farla subitoooooo.
Grazie ❤ infinite 😗 😘 😚
😂Bravissima ❤
Il carnevale è appena iniziato, perciò questa meraviglia di pizza arrotolata và fatta.
GRANDE DEBORA.😘❤️
Grazieee carissima ❤😅
Amo suas receitas!
❤
Complimenti come sempre Deboraaaaa 😍😍😍fantastica un caro saluto sincero e grazie 🥰❤️
Grazie a te carissima ❤
Super meraviglia! ❤❤
❤
Mmmhhh...fa venire davvero l'acquolina in bocca anche se ho già pranzato😉😅😋😋😋😋😋🥲🥲🥲🥲.
Bravissima come sempre, cara Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💋💋
Pensa a digiuno? 😅😂 Grazieee carissima ❤
@@tuttiatavola2016 😅😅😅😅😅😉
Che spettacolo di impasto
Браво !!! Успехов, везенья и вдохновенья💖💐
Grazieee 🙏❤️
La devo fare subito
Che meraviglia Debora! Ho visto in ritardo il video, ma da provare sicuramente! Grazie mille, per i lievitati sei il top!
Ciao Debora, che meraviglia questa pizza arrotolata, è una vera delizia, la proverò, sono sicura che è buonissima 😋😋
Grazie tanto per il video e buon weekend
Mi raccomando non fare nevicare troppo🙏🤗
No speriamo di no! 🤞😂😅 Grazieeee carissima 🥰
Sei bravissima 👏
❤
Nice Video 👍 Super ...👍👍👍
Grazie ❤
I should try it, because it’s looking 👀 sooooo delicious 🤤
👏🏻👏🏻🥰❤️
Volevo dire che ho fatto le i tuoi cornetti brioche sono favolosi
Mi fa molto piacere bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻 grazie ❤
Ciao genio, che squisitezza, bellissima ricetta 👍grazie mille 💋💖👏👍
Ciao Debora, è un peccato di non farla, grazie! Sei la migliore 👍🤗🥰
Vero 😂😋 Grazieee ❤
Sono riuscita a guardare tutta questa ricetta nonostante un digiuno per un intervento!! Ho una fame!! Sei spettacolare come sempre❤️👏👏👏appena mi alzo....🤤🤤
Che spettacolo grazie 👏👏👏👍
Buenísima receta! Amo tu canal, no sabes cómo lo disfruto viendo tus creaciones culinarias increíbles! Todo lo que elaboras, me fascina. Yo quisiera tener un poco de esa creatividad con la que preparas todo. Eres única! Mil gracias por compartir. Un abrazote!
La preparo domani...slurp 😋😋
👏🏻👏🏻🥰
Se ve una delicia 😋 voy a intentar hacerlo
Grazieeee ❤
Made this last night, but used escarole and smoked sausage with mozzarella, was fantastic!!! Mille grazie per questa ricetta, ciao!
Ciao Debora Bravissima come sempre, grazie per questa bellissima ricetta 👏👏👏👍👍👍👍👍😘
Grazie a te ❤
Complimenti sei bravissima, grazie per le ricette.
Sei riuscita a farmi venire fame nonostante abbia appena finito di pranzare 😅😅
😂😅Grazieeee 🥰
Вкусно !👍👍👍 Delicious!👍👍
Ciao cara..lho fatto ieri sera è una bomba..lo abbiamo divorato..grazie mille x la bellissima e buonissima ricetta♥️😚
Bendiciones, muchas gracias, se ve deliciosa y muy crujiente
Io l'ho guardato...e ancora devo pranzare!😠👏👍
🫢🫣😂😅🥰😉
Bravissima Debora le tue ricette sono davvero buone e facili 💯💯🇨🇭
Buongiorno Debora 👩🏻🍳cara, altro che fame …😋😂😋🎉👏👏è buonissimo 😋 noi ogni tanto lo andiamo a mangiare in pizzeria lo chiamano panuozzo è spettacolare 😋🎉proprio come l’hai appena preparato tu👏👏grazie mille per la tua sempre generosa condivisione con noi tutti che ti adoriamo 🥰 e mi metto subito all’opera nel preparare l’impasto… le cime e la provola le ho già in frigorifero 👍😅 vado a comprare la salsiccia piccante 🌶️ 😋un fortissimo abbraccio sincero a te 🫂❤️😘
Grazie a te carissima! Sono contenta! Un abbraccio ❤
@@tuttiatavola2016 Ciao Debora cara, questa sera ne ho preparati due con cime di rapa olive nere provola,mozzarella e…’Nduja 🎉spettacolare 🎉😋😋😋DAVVERO 🎉🎉🎉👏👏👏GRAZIEEEE nell’altro ci ho messo in più il salame…🎉🎉la mia famiglia ed io volevamo ringraziarti ❤️😘😘😘🎉🎉🎉
Mamamia che bontà divina😋 bravissima👏👏👏👏
Bedda matri Maria😱😅😅Deborah, se la vede mio marito sono rovinata🤣🤣.
Strasuper questa pizza. Mi sa che è d'obbligo provarla😄😄. Mi metto all'opera 💪🤤. Un sereno weekend carissima, baciuzzi dalla Sicilia 😘😘😘😘
😂 Mi fai morire quando esce fuori la tua “sicilianità” 😂 Sei il top! Falla e vedrai tuo marito sarà felice! 😉 Grazieee ❤
Mamma mia!! Che fantasia che hai, bravissima 🤗💞💪 sei una forza della natura!!!! 😘😘
Looks amazing. You always make me hungry
Magnifique 🤩🤩🤩
Votre pâte est spaziale 🥰
Sensacional, muchas gracias !! 😀👍
Da provare senz'altro...sei bravissima 🤩🤩
Buonissima la pizza arrotolata con le cime di rape! Wow! 👏👏👏👏👏
Grazieee ❤
Complimenti ha un aspetto davvero invitante 😋 la farò sicuramente grazie 😘🙋
👏🏻👏🏻👏🏻❤
Μπράβο σου συγχαρητήρια πολλά 🤗🥰🥰 μπράβο μπράβο σου τέλεια η συνταγή σου συγχαρητήρια πολλά 🤗🥰
Me encanto!
❤
Comme toutes vos recettes que je teste l’un après l’autre celle-ci ira dans mon carnet de suite. Merci à vous, vous êtes une passionnée. encore bravo
Maravillosa pizza
Me encanta todo lo que haces
Mamma mia che bontà
Looks fantastic!
Che dire sei bravissima
Buonissima questa pizza arrotolata
Da fare subito 🥰😋😋😋👍👏👏💯
Grazie mille ❤
Che bontà che squisitezza....super super Debora 👍👏
❤
Hum que pão 🍞 tão Bom obrigado 💯🕊️🕊️🌷🌹
Grazie a te ❤
Muy interesante fuera de línea común debe ser muy exquisita esta masa 🎉🎉🎉
Auguri carissima a te e famiglia buon anno ..Sei sempre più brava grande continua così un abbraccio 💕
Complimenti Debora mette una fame davvero ed è da provare ❤️
Deu água na boca, tudo de bom.Parabens .
❤
Mamma mia!!! A momenti prendevo a morsi il cellulare. Ricetta stupenda come te😋😋😋😋
😂😅Grazieee ❤❤❤
💯💯💯😘😘😘stupendo meraviglioso meraviglioso
Hey..👋 I am from India.. And I just love your recipes... You are very creative person.. you r cooking clean and neatly is so satisfying to watch...keep sharing such good recipes..thanks dear🙏🙏 loads of love❤️❤️❤️❤️🥰
Ciao Debora, bellissima questa focaccia farcita, bravissima come sempre,un abbraccio 😘
Grazie ricambio ❤
Nasera😂 coincidenze... Ma io stasera faccio la pizza con la scarola,olive e acciughe 😂😍😋 evviva la pizza 🍕 in ogni modo 😍🤝🤝🤝
Ottimo buonissima! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋 Grazieeee un abbraccio ❤
@@tuttiatavola2016 un'abbraccio anche a Te 😍 oggi è anche la giornata degli abbracci 😍😘
Sono favolose le tue ricette 😍 complimenti Debora 💪ti seguo pazzamente 🎊🎉❤️
Che bontà 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Very good beautiful and delicious pizza
Bravissima su ogni cosa che fai
Super Super Debora🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
❤
Ma che meraviglia!!!!!