Marinated chicken thighs are cooked using a pellet grill and a unique technique, impaling them with onions for even cooking. ✦ Shawarma Recipe 00:05 ✦ Marinade preparation and cooking technique 01:41 ✦ Preparing a substrate for meat and baking it with adjika and kefir 02:59 ✦ Grilling shawarma on the smallest pellet grill 04:37 ✦ Making kefir garlic sauce with mayonnaise 05:45 ✦ Preparing two variations of shawarma: classic in pita bread and BBQ tray theme 06:49 ✦ Shawarma made with fond of carrots cabbage and jalapenos 08:06 ✦ Grilling on a straight line burns the marinade and affects the taste.
@@budrin_grillin согласись,вкусно и интересно. А с детьми постепенно срезали и докладывали в лаваш. И развлечение для всех!!!! Спасибо за вкусноту!!! Дерзайте! С Лизой у вас суперрр,команда!!!!👍
Надо срочно снимать еще рецепт, но в названии уже использоватьь "Гвоздь" найти не реально по такому названию, хорошо ребята с чата помогли найти "рецепт курицы на гвозде на угольном гриле"
Да, согласен, есть много разновидностей шаурмы, мне очень нравится, допустим с говядиной в мексиканском стиле, но все это не классические рецепты, а вот с курицей это классика))
@@sergeyd2199 да, понимаю, у многих такие проблемы после этой заразы. Ну, значит надо снять еще рецепты шаурмы, но уже с говядиной или свининой))) есть такие в арсенале)
Да не вопрос)) тут видео в основном про метод приготовления мяса, как я там и сказал, шаурмишных дел мастер из меня так себе, как и шашлычных) а вот в барбекю вроде получается)))
@@budrin_grillin у него соус в 2-3раза гуще и сборка быстрее. лаваш не успел промокнуть. и да, он второй, кто с соуса начал сборку. я за свою молодость съел кучу шаурмы в разных городах и точках продаж)
@@САНЧЕС-ъ4с ну я скорее с юмором ссылку кинул, но правда есть в ваших словах)) с другой стороны, если сразу съесть, то там нииичего не успеет промокнуть)
Саня и Лиза, только впёред! Молодцы. Meat smoke love🎉
Спасибо)
Благодаря тебе, только что заказал гвоздь!!!!
Главное, чтобы понравился)))
Ооочень аппетитно выглядит!!
Соус бомба!
6:07 хмели сЪумели и мы сможем, надо пробовать
Супер! 👍 Уже хочу гвоздь! )))😜
Just keep grillin' bro! ✌🤠🔥🥩
Саша! Лиза! Спасибо! ❤
Marinated chicken thighs are cooked using a pellet grill and a unique technique, impaling them with onions for even cooking.
✦
Shawarma Recipe
00:05
✦
Marinade preparation and cooking technique
01:41
✦
Preparing a substrate for meat and baking it with adjika and kefir
02:59
✦
Grilling shawarma on the smallest pellet grill
04:37
✦
Making kefir garlic sauce with mayonnaise
05:45
✦
Preparing two variations of shawarma: classic in pita bread and BBQ tray theme
06:49
✦
Shawarma made with fond of carrots cabbage and jalapenos
08:06
✦
Grilling on a straight line burns the marinade and affects the taste.
Молодец!!! Вкусна!!!! ,я еще и отбивала берышки ,мариновала,потом насаживала.
Да, так тоже хорошо, но я решил проще показать)
@@budrin_grillin согласись,вкусно и интересно. А с детьми постепенно срезали и докладывали в лаваш. И развлечение для всех!!!! Спасибо за вкусноту!!! Дерзайте! С Лизой у вас суперрр,команда!!!!👍
мясо беру грудинку куры или индейки и свиную шею, соус майонез йогурт или сметана и кефир, ну и приправы какие нравятся
Рецептов шаурмы миллион, думаю буду развивать эту тему)
Интересна тема бедрышек на гвозде, без маринада, как я понял на фестивале барбекю Жар их просто обваливали в специях???
Да, все верно, но тут хотелось показать именно рецепт шаурмы. с традиционным маринадом.
@@budrin_grillin Спасибо
Ребята, обожаю вас, жгите!!!
Спасибо)))
Надо срочно снимать еще рецепт, но в названии уже использоватьь "Гвоздь" найти не реально по такому названию, хорошо ребята с чата помогли найти "рецепт курицы на гвозде на угольном гриле"
Ееее :)
Круто
На грильфест едешь?
Обязательно!
После того как сделаешь шаурму с беконом и помидорами, классика с курицей и кучей овощей - ну нафиг.
Да, согласен, есть много разновидностей шаурмы, мне очень нравится, допустим с говядиной в мексиканском стиле, но все это не классические рецепты, а вот с курицей это классика))
@@budrin_grillin вот только после короны не могу есть курицу. Если только до угольков зажарить(( и болгарский перец(((
@@sergeyd2199 да, понимаю, у многих такие проблемы после этой заразы. Ну, значит надо снять еще рецепты шаурмы, но уже с говядиной или свининой))) есть такие в арсенале)
никто сборку шаурмы не начинает с соуса
Да не вопрос)) тут видео в основном про метод приготовления мяса, как я там и сказал, шаурмишных дел мастер из меня так себе, как и шашлычных) а вот в барбекю вроде получается)))
Все же начинают с соуса))) ua-cam.com/video/hO3uZWjr1SQ/v-deo.html
@@budrin_grillin у него соус в 2-3раза гуще и сборка быстрее. лаваш не успел промокнуть. и да, он второй, кто с соуса начал сборку. я за свою молодость съел кучу шаурмы в разных городах и точках продаж)
@@САНЧЕС-ъ4с ну я скорее с юмором ссылку кинул, но правда есть в ваших словах)) с другой стороны, если сразу съесть, то там нииичего не успеет промокнуть)