진짜 담금주 매실주 담그는 법 풀영상, 황매실주, 청매실주 Pickled plum wine 담금술, 매실소주
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- Опубліковано 28 сер 2024
- 안녕하세요. 원필름 채널입니다.
제가 올린 영상들은 제가 직접가서 제 돈내고 먹은 곳들입니다.
주관적인 리뷰이니 참고만 하시길 바랍니다.
황매실로 매실주 담궜습니다.
매년 꾸준히 매실주를 담그고 있는데요.
풀 영상입니다.
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매실을 먼저 깨끗이 세척후 꼭지을 제거해주세요 꼭지 사이로 물이 들어 갈수 있습니다.
우와 부럽습니다..한통만... ㅎㅎㅎ
언제 기회가 된다면...
해마다 담그게 되더라구요 ㅋㅋ
@@kkj12486 말씀말이라도 감사합니다 ^^
설탕없는 매실주 저랑 같은 입맛이시네요.
궁금한게 건져낸 매실은 어떻게 하시나요? 버리시나요? 아깝..
매실은 그냥 버려요. 매실을 큰걸 사용안해서 뭘 할수 있는게 없습니다.
영상 봐주셔서 감사합니다^^
100일후 옮겨 담으신게 색이 다른건 윗부분은 소주색이고 아랫부분은 매실이 우러나와 색이 다른건가요?
첨엔 몇년지나서 샥이변한건줄 알았거던요
네. 맞습니다. 서로 섞어주면 더 좋은데요. 시간 지나면 색이 더 진하게 변하더라구요.
영상봐주셔서 감사합니다^^
씨빼고담가도 되나요???
아니요. 씨빼면 술을 담글수 없을겁니다.
영상봐주셔서 감사합니다^^
매실주 담건지 일년 넘어는대 매실을 안건져서요
그럼 그냥 쭉 놔두는게 어떨지요...
저도 10년정도 묵히려고 안건진 매실주 있습니다.
영상 봐주셔서 감사합니다^^
프라스틱통은쓰면 안된다고 들었거든요
미세플라스틱이 나온다고해서 그러는데 유리병은 비싸니 플라스틱통 쓰게 되네요ㅠㅠ
영상 봐주셔서 감사합니다!
독성없나요?
독성이 있을수도 있어서 도수 25도 이하 술과 매실 담근지 90일정도 되면 매실을 건져내줍니다.
이것만 지키면 독성은 없다고 합니다.
영상 봐주셔셔 감사합니다^^
@@kkj12486 감사합니다 행님
마실것만 건지고 나머지는 그냥 매실과 함께 1년정도 두면 독성이 사라지겠죠???
글쎄요. 그건 저도 잘 모르겠습니다.
근데 그냥 다 건져내고 그냥 놔두면 숙성이 되기 때문에 좋습니다
영상 봐주셔서 감사합니다^^
유익한정보 감사해요 내년에 따라서 해볼께요
같이 마셔요
좋지요 ㅋㅋㅋ
영상 봐주셔서 감사합니다!
설탕을 안넣어도 되나요?
술을 드실거면 설탕을 넣지 않는게 더 좋습니다. 전 너무 단맛이 쎄면 별로더라구요. 아니면 감초 몇개정도 넣어주셔도 좋습니다.
영상 봐주셔서 감사합니다^^
우악 퐁퐁이라니.... 베이킹소다나 구연산을 쓰면되는데...퐁퐁은 그 성분이 남아있어요 절대 먹는 것에는 쓰지마세요....
알고 있습니다. 야채용으로 사용하는 겁니다.
영상 봐주셔서 감사합니다^^
퐁퐁 과일 야채 씻을때 써도되는데... 모르는 사람이 많군요
@@Jeju-island. 영상 봐주셔서 감사합니다^^
락스도 써도 되는데…;; 암튼 락스던 퐁퐁이던 뒷면 설명 잘 읽고사용해보세요
제품 사용설명서나 식약청도 마냥 믿을 거 못 됩니다. 자기가 정보 얻고 판단해야합니다.
제초제 글리포세이트 성분 듬뿍 들어간 유전자조작농산물을 식약청에서 허용하고 있는 한국현실입니다.
세계최대 식용 유전자조작농산물 수입국이 한국입니다.